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Formación basada en Competencias

Vendedor de playa de estaciones de servicio Basado en Norma de Competencia Laboral N° de registro: 21941223

Diseño curricular

Cámara de Expendedores de GNC

Federación Obreros de Estaciones de Servicio y GNC, Garages, Playas de Estacionamiento, Lavaderos de Autos y Gomerías de la República Argentina

Asociación Mutual del Personal de Estaciones de Servicio, Garages, Playas de Estacionamiento y Lavaderos Automáticos

Sistema Nacional de Formación Continua y Certificación de Competencias El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social ha convertido como uno de los pilares de sus políticas activas de empleo la generación de un Sistema Nacional de Formación Continua y Certificación de Competencias. Para el logro de este objetivo ha creado los Consejos Sectoriales, que son espacios de diálogo tripartito entre empresarios, sindicatos y Estado sobre temas vinculados a: ▪ La descripción de los puestos y ocupaciones en base a normas de competencia. ▪ Al desarrollo de la formación basada en competencia. ▪ Al desarrollo de los procesos de reconocimiento de la experiencia laboral de trabajadores y trabajadoras. ▪ La identificación y fortalecimiento de la calidad de gestión de instituciones de la Red de Formación Continua. ▪ Al desarrollo de mecanismos de incentivo financiero para las acciones de formación y certificación de trabajadores como es Crédito Fiscal. ▪ A la promoción de la finalización de estudios obligatorios de trabajadores y trabajadoras. ▪ A los mecanismos que promuevan la inclusión de jóvenes en procesos de formación, certificación y prácticas calificantes. En el marco de los Consejos Sectoriales, con la activa participación de los representantes de los trabajadores y de los empleadores y con la asistencia del Estado, se han desarrollado las Normas de Competencia Laboral, que expresan los requerimientos de los distintos sectores de actividad a los trabajadores en términos de criterios, desempeños, resultados y conocimiento. Esos términos, que definen la buena práctica laboral, pasando al ámbito de la formación definen a su vez los objetivos a alcanzar en términos de aprendizaje y se traducen en Diseños Curriculares, como nexo articulador entre el trabajo y la educación, adecuado a las características de la población destinataria. El Diseño Curricular de cada rol ocupacional normalizado es un documento que orienta a los directivos y docentes de Instituciones de Formación Profesional en la implementación de cursos que respondan a las especificaciones definidas en las normas, desde la perspectiva pedagógica del enfoque de competencias laborales. Define los componentes que organizan la propuesta formativa y los requisitos para la implementación del diseño, generando las condiciones para el desarrollo de las capacidades que están a la base de los desempeños competentes. Comporta, junto con las normas y los materiales didácticos correspondientes, un elemento sustancial del Sistema Nacional de Formación Continua y Certificación de Competencias que aporta coherencia lógica a las demandas sectoriales identificadas y validadas en diálogo social, recogidas por la Formación Profesional para la calificación y/o recalificación de los trabajadores en las competencias que les son requeridas.

Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social

Formación basada en Competencias

Vendedor de playa de estaciones de servicio Basado en Norma de Competencia Laboral N° de registro: 21941223

Diseño curricular

Dirigido a personas de ambos sexos, mayores de 18 años, con educación primaria completa, con o sin antecedentes laborales en el rol, que se encuentren insertos o no en este ámbito laboral. Estaciones de servicio.

Cámara de Expendedores de GNC

Federación Obreros de Estaciones de Servicio y GNC, Garages, Playas de Estacionamiento, Lavaderos de Autos y Gomerías de la República Argentina

Asociación Mutual del Personal de Estaciones de Servicio, Garages, Playas de Estacionamiento y Lavaderos Automáticos

El uso de un lenguaje que no discrimine ni marque diferencias entre hombres y mujeres es una de las preocupaciones del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social -MTEySS-. Sin embargo, no hay acuerdo entre los lingüistas sobre la manera de cómo hacerlo en nuestro idioma. En tal sentido y con el fin de evitar la sobrecarga gráfica que supondría utilizar en español o/a para marcar la existencia de ambos sexos, hemos optado por emplear el masculino genérico clásico, entendiendo que todas las menciones en tal género representan siempre a hombres y mujeres. Las cámaras y sindicatos se responsabilizan por los contenidos de sus respectivos Diseños y Materiales Didácticos. El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social -MTEySS- brinda asistencia técnica, a los actores representativos de los sectores de la actividad, para la elaboración de los Diseños Curriculares y Materiales Didácticos Basados en Normas de Competencia Laboral. Asimismo, la Secretaría de Empleo consigna estas producciones en su Registro de Instituciones de Capacitación y Empleo -REGICE- en correspondencia con la norma a la que refieren.

INDICE

Indice Pág.

Introducción .................................................................................................................................... 7 Estructura curricular .................................................................................................................... 9 1. Marco Contextual ....................................................................................................................... 9 2. Marco Pedagógico...................................................................................................................... 9 3. Estructura curricular modular ..............................................................................................11 4. Carga horaria general y específica de cada módulo. ...................................................13 5. Criterios para la enseñanza ...................................................................................................13 6. Criterios para la evaluación ..................................................................................................14 7. Requisitos para la implementación del diseño ..............................................................14 Descripción de los módulos ...................................................................................................15 Módulo I: “Venta de combustibles líquidos y GNC” ..........................................................15 1. Introducción ...............................................................................................................................15 2. Objetivos ......................................................................................................................................16 3. Contenidos ..................................................................................................................................16 4. Actividades .................................................................................................................................16 5. Criterios para la aprobación del módulo..........................................................................16 6. Bibliografía ..................................................................................................................................16 Módulo II: “Seguridad e higiene de la estación de servicio” ..........................................17 1. Introducción ...............................................................................................................................17 2. Objetivos ......................................................................................................................................17 3. Contenidos ..................................................................................................................................18 4. Actividades .................................................................................................................................18 5. Criterios para la aprobación del módulo..........................................................................18 6. Bibliografía ..................................................................................................................................18 Módulo III: “Características técnicas de los combustibles” .............................................19 1. Introducción ...............................................................................................................................19 2. Objetivos ......................................................................................................................................19 3. Contenidos ..................................................................................................................................20 4. Actividades .................................................................................................................................20 5. Criterios para la aprobación del módulo..........................................................................20 6. Bibliografía ..................................................................................................................................20 Módulo IV: “Operaciones en la playa de la estación de servicio”..................................21 1. Introducción ...............................................................................................................................21 2. Objetivos ......................................................................................................................................22 3. Contenidos ..................................................................................................................................22 4. Actividades .................................................................................................................................22 5. Criterios para la aprobación del módulo..........................................................................22 6. Bibliografía ..................................................................................................................................22 Módulo V: “Lubricación” ..............................................................................................................23 1. Introducción ...............................................................................................................................23 2. Objetivos ......................................................................................................................................23 3. Contenidos ..................................................................................................................................24 4. Actividades .................................................................................................................................24 5. Criterios para la aprobación del módulo..........................................................................24 6. Bibliografía...................................................................................................................................24

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Módulo VI: “Procesos administrativos básicos de las operaciones de venta” ........ 25 1. Introducción ............................................................................................................................. 25 2. Objetivos ....................................................................................................................................25 3. Contenidos ................................................................................................................................26 4. Actividades ............................................................................................................................... 26 5. Criterios para la aprobación del módulo........................................................................26 6. Bibliografía ................................................................................................................................ 26 Módulo VII: “Rol del empleado de minimercado” ............................................................ 27 1. Introducción ............................................................................................................................. 27 2. Objetivos ....................................................................................................................................28 3. Contenidos ................................................................................................................................28 4. Actividades ............................................................................................................................... 28 5. Criterios para la aprobación del módulo........................................................................28 6. Bibliografía ................................................................................................................................ 28

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INTRODUCCIÓN

Introducción El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación en el marco de sus políticas activas para la promoción del empleo y la formación profesional, implementa estrategias de apoyo a la competitividad económica y la equidad social. En este marco y con el objeto de asegurar la calidad del empleo y el desarrollo de las competencias de la población trabajadora, afines a la demanda de calificación laboral actualizada y potencial del mercado laboral, la Unidad de Evaluación, Monitoreo y Asistencia Técnica (UEMAT) lleva a cabo acciones de asistencia técnica a los sectores de actividad para el desarrollo de diseños curriculares basados en normas de competencia laboral. Estos diseños expresan el estándar de calidad que pretendemos de la oferta formativa para llegar a quienes más lo necesitan: los trabajadores y trabajadoras de nuestro país.

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ESTRUCTURA CURRICULAR

Estructura curricular 1. Marco contextual Durante estos últimos años, el área de estaciones de servicio ha complejizado y ampliado el conjunto de requerimientos en torno a las funciones que deben desarrollar los empleados. Paralelamente, el desarrollo de nuevas tecnologías en lo referido a productos y equipos de operación tiene un impacto permanente sobre el trabajo del sector, generando la necesidad de mayor capacitación. Las exigencias actuales vuelven prioritario contar con un caudal de habilidades y conocimientos básicos que abarquen una multiplicidad de tareas y funciones a ser desempeñadas en todos los sectores de las estaciones de servicio. Dichas exigencias se vinculan fundamentalmente con la gestión de procesos administrativos básicos y la organización de los procesos de venta de combustibles líquidos y GNC, como así también del sector de Minimercado y del Centro de Lubricación, el manejo efectivo de las normas de seguridad vigentes, la atención y satisfacción de las necesidades del cliente en las diversas áreas de la estación, la promoción de la venta de productos y servicios, entre otros aspectos. Por tal circunstancia, la profesionalización y capacitación de aquellas personas que se desempeñan en el sector como así también de quienes deseen insertarse en el mismo se ha vuelto una necesidad fundamental.

2. Marco pedagógico El presente documento pretende brindar un marco pedagógico desde el cual se sustente el proceso de formación del vendedor de playa de estaciones de servicio.

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La norma de competencia, cuya referencia guiará el proyecto formativo desarrollado a lo largo del presente documento, abarcará el rol de vendedor de playa y paralelamente una selección de competencias básicas de los roles de empleado de minimercado y de operador de centro de lubricación. Cabe mencionar que las normas de competencia son herramientas que expresan los desempeños que se consideran competentes, es decir, relevantes para el desarrollo del rol laboral. En este sentido, describen aquellas acciones que el trabajador pone necesariamente en juego en situaciones reales de trabajo. De este modo, el documento se propone organizar y programar el proceso de formación en dichas competencias para dar respuesta a los actuales requerimientos laborales propios del vendedor de playa de estaciones de servicio. Es importante mencionar que el análisis de las funciones del vendedor de playa involucró por un lado, la definición de un mapa funcional con sus respectivos propósitos, unidades de competencia y sus correspondientes elementos. Y por otro, una selección de aquellas unidades de competencia consideradas prioritarias en la formación del vendedor de playa correspondientes a los roles de empleado de minimercado y de operador de centro de lubricación. A los fines de ampliar la calificación de los trabajadores y brindar una formación integral, se han incluido un conjunto amplio de competencias al interior del presente trayecto formativo. En este sentido, si bien se han definido mapas funcionales específicos para cada uno de los roles laborales, existen unidades y elementos de competencia en común que permiten combinarlos y así brindar una formación con mayor amplitud y de carácter integral. Los propósitos clave que guiarán el desempeño del rol son: ▪ Gestionar los procesos administrativos, organizar los procesos de venta, vender y promocionar combustibles líquidos y/o gaseosos, lubricantes y accesorios de acuerdo a normas de seguridad vigentes y procedimientos definidos por el operador. ▪ Gestionar la organización del espacio de trabajo, los procesos administrativos básicos, organizar procesos de venta y brindar el servicio de lubricación de acuerdo a normas de seguridad vigentes y procedimientos definidos por el operador.

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Gestionar procesos administrativos, organizar procesos de venta, vender y promocionar la venta de productos de acuerdo a normas de seguridad vigentes y procedimientos definidos por el operador para el rol de empleado de minimercado. A partir de los propósitos, se han definido una serie de competencias que serán objeto del proceso de formación. Para el rol ocupacional de vendedor de playa las unidades son: Vendedor de playa ▪ Organiza el espacio de trabajo y gestiona los procesos administrativos básicos de las operaciones de venta de combustibles, lubricantes y accesorios, considerando los procesos definidos por el operador. ▪ Vende Gas Natural Comprimido (GNC), lubricantes y accesorios de la estación de servicio de acuerdo a los procedimientos definidos por el operador y a las normas de seguridad vigentes. ▪ Vende combustibles líquidos, lubricantes y accesorios de la estación de servicio de acuerdo a los procedimientos definidos por el operador y a las normas de seguridad vigentes. Tal como fue mencionado con anterioridad, se ha realizado una selección de unidades correspondientes a los roles ocupacionales de empleado de minimercado y operador de centro de lubricación que serán incluidas en el presente trayecto formativo a los fines de brindar una formación integral. Operador de centro de lubricación ▪ Gestiona la organización del espacio de trabajo y los procesos administrativos básicos del centro de lubricación, considerando los procedimientos definidos por la empresa. ▪ Brinda servicio de lubricación, asesora y ofrece al cliente lubricantes, accesorios, servicios y efectúa las operaciones del centro de lubricación utilizando las pautas definidas por la empresa. Empleado de minimercado ▪ Gestiona procesos administrativos básicos de las operaciones de venta de productos, considerando los proc...