An analysis of marketing applied to Deliveroo PDF

Preview

Summary

Download An analysis of marketing applied to Deliveroo PDF

Description

Ananal ysi sofmar ket i ngappl i edt o Del i ver oo

Del i v er ooi sabus i nesst hatc onnect sr es t aur ant st oconsumer s.I tdoes n’ thav eany i nv ent or yors t or ess ot heoper at i ngcost sar el ow.Theconceptoft hecompanyi s s i mpl e.Al l busi nes si sdoneonl i ne;cus t omer saccesst heDel i v er oowebsi t eand

t ypei nt hei rpost code.Al i stofnear byr est aur ant swi l l appearshowi ngav ai l abi l i t y anddel i v er yt i mes.Thec ust omerchoosest hei rpr ef er r edr est aur antandor der sf r om 1 t heonl i nemenu.

Themi ni mum spendi s£15,wi t ha£3del i v er ychar geandopt i onf ort i ppi ngt he dr i v er .Af t erpl aci nganor dert hec ust omerr ecei v esanemai l ,confi r mi ngt her est aur anthasr ecei vedt hei ror derandt het i meofdel i v er y .

“ Ourmi s si oni st obr i ngt hewor l d' sbest l ov edl ocal r est aur ant si nt oev er y one' shome oroffice-f as t . ”[ Del i v er oowebsi t e] .Del i v er oowasst ar t edi n2012.I tdi ffer ent i at esi t s el ff r om at ypi cal t ak eaway ,whi chcanbev i ewedasgr eas y ,c heapandunheal t hy .I t offer shi gherendr es t aur antf ooddel i v er edt ot hedoor .

Thet hr eemai next er nal i ssuesDel i v er oof acesar et ec hnol ogi cal ,s oci al andl egal ( seeappendi x1f orot herf act or s) .

Del i v er oooper at essol el yont ec hnol ogyandt hei rbi gges tt hr eati sf ai l ur eoft hei rown t echnol ogy ,orf ai l i ngt ok eepupwi t hmar k etadv ances .Theyar egr owi ngf astand mustk eepupwi t ht hehi ghdemandandexpansi on.I faf as tpacedconsumerdr i v en bus i nesshast echni cal pr obl ems ,ev enf oraf ewhour s ,t heywi l l l osecust om.

Del i v er oohasonav er agea68% gr owt hr at eperweek ;i nf or mat i ongi v enbyJer emy Rawl i nson;gener al mangerofDel i v er oo[ Rawl i ns on,J( j er emy@del i v er oo. co. uk) , 15t hMar ch2016.Re:Quest i onsaboutDel i v er oo. ]Thi si sex c ept i onal l yhi ghand wi t houtt her i ghtf undi ngt heycoul ds t r uggl et ok eepupwi t ht het echnol ogyt hatt hei r webs i t eneedst ooper at es moot hl y .

As econdk eyext er nal t hr eati st heper cept i onoft ak eaway s.I nani nt er v i ewwi t hBBC news ,Wi l l Shu( CEO)st at edt hat“ chal l enget oper suademor eexpens i v er est aur ant s t osi gnup" .-[ Mak i ngi teas i ert ogetat ak eawaymeal ;Dougl asShaw;4t hJ une

1

2015. ]Del i v er oohav et hec hal l engeofc hangi ngsoc i et y’ svi ewoft ak eaway st oenabl ef ur t herexpansi onoft hei rcl i ent el e.

Legal l yDel i v er oohol dsnol i abi l i t yov erhy gi eneandf oodpoi soni ng,ast hati st he r es t aur ant ’ sdut y .“ EachPar t nerRes t aur anthasapr esc r i beddel i v er yar ea.Thi si st o ensur et hatt hei rMeal sr eac hy ourdoorwhent heyar eatt hei rbest . ”[ Del i v er oowebs i t e]Thi smeanst hatt heycannotbehel dl i abl ef oranyf oodgoi ngbadast heyonl y hadi tf oras hor tper i odoft i me.Eachdr i v eri sal sogi v enaspec i alboxwhi c hens ur est hatt hef oodr emai nsatt her i ghtt emper at ur e.

Anot heri s suet hatDel i v er oomayf acei sacompet i t ort aki ng“ t hei r ”r es t aur ant s.Del i v er oohasc ont r act swi t ht hei rsuppl y i ngr es t aur ant st oex cl usi v er i ght s ,meani ng t hatt heycannots i gnupwi t hanot herdel i v er yser v i ce.Thes t andar dcommi ssi ona r es t aur antpay st oDel i v er ooi s30% oft hec ostoft hemeal .Ex cept i onal l y ,r est aur ant scanoptoutoft heex cl usi vi t yc l auseandpayanext r a5%.

Del i v er oohasc ompet i t or satdi ffer entl ev el s.Tak eEatEas y( TEE)i s acompany f r om Br ussel st hatmov edi nt ot ot heUKi n2015wi t ht hes amebus i nessmodel and webs i t edes i gnasDel i v er oo.I ti shar dt odi ffer ent i at ebet weent het wo.Appl y i ngJ obber scompet i t i v eanal y si st ool ,t hes t r engt hsoft hebusi nes sshowst hati ti sapr ov en model t hatwor k edsucces sf ul l yi nBr ussel s( st ar t edi n2013) ,Fr anceandSpai n.I t s mai nst r engt hv er s usDel i v er ooi sas hor t erav er agedel i v er yt i meby4mi nut esand 50pl owerdel i v er yc har ge.Theweaknessi st hatt heyar emov i ngi nt oacount r y wher et her ei sanest abl i shedcompanywi t habus i nessmodel ex act l yt hes ameas i t sown.

Bot hc ompani est ak e30% commi s si onoft heov er al l bi l l .TEE’ smai nweaknes si s t hat50% ofLondonr est aur ant st heyhav esi gnedupal soappearont heDel i v er oo webs i t e.Del i v er oohasex c l us i v econt r act swi t hmanyofi t sr est aur ant s ,c r eat i nga bar r i ert ocompet i t or sent er i ngt hemar k et . .Thi shasmeantt hatTEE’ sst r at egi c2ob2

j ect i v ei shol di ngandhar v est i ng,becomi ngadogont heBost onmat r i x .Theyar et r yi ngt os ur vi v ei nahost i l ecompet i t i v eenvi r onment .

TEEhasl owbr andr ecogni t i on,i ti shar dt ofi ndaadv er tar oundLondon,onl i neor t hr oughwor dofmout h.“ Tak eEatEas yhasonl yr ai sed€16mi l l i onal t houghi tal r eadyempl oy sappr ox i mat el y150peopl e— i ncl udi ngar ound15i nLondon.Del i ver oo,bycompar i son,hasr ai sed$200mi l l i on( £138mi l l i on)andhad300st affl as t Nov ember . ”[ Busi nessI nsi der ] .

Thi shugedi ffer encei ni nv es t menti soneofDel i v er oo’ smaj orst r engt hs.Thi st r ansl at esi nt obet t ermar k et i ng,t echnol ogi cal dev el opmentandexpans i on.TEEmayf ol l owDi nei n,anot herc ompanywi t ht hes amebus i nessmodel asDel i v er oowhi ch f ai l edon2015. Supperi sanupandcomi ngcompany ,s t ar t edi n2015,whi chhass i mi l ar i t i eswi t h Del i v er oobutt ar get shi gherendr est aur ant s( s eeappendi x2f ormor edet ai l ) .The weakness esher ear ec hangi ngt hepr econcept i onsr egar di ngt ak eawayf ood,and t ar get i ngamuc hsmal l ermar k et .

Fr om adi st anc ei twoul dappeart hatt hr eatofanewent r antdoesn’ ts eem appl i cabl e t oDel i v er ooast heyhav ecr eat eds t r ongbar r i er st oent r y .Theyhav eanes t abl i shed br andi mageandex cl usi v econt r act swi t ht hemaj or i t yoft hei rr es t aur ant s.Ther ei s al s ol i mi t edbar gai ni ngpowerf ort hecust omer .Thef ewcompet i t or soffernodi ffer encei n del i v er yt i meorpr i ce( T ak eEatEas yAppendi x2) .

Del i v er oo’ smai nt hr eatcomesi nt hef or m ofanewent r yt ot hemar k et .Uber Eat si s anupandc omi ngcompanyi nt heUSt hatoper at i ngi nmostci t i ess uccess f ul l y( s ee appendi x2) .I thasfi nanci al backi ngf r om i t ss uccessi nt het axi mar k etwher et hey t r ans f or medt hewaypeopl euset axi s,andar enowent er i ngt hef ooddel i v er ymar k et . I t sbus i nessmodel i ssl i ght l ydi ffer entf r om Del i v er oowi t ht her est aur ant sl i mi t i ngt he menuchoi cesav ai l abl ef ordel i v er y . Thi s weak nessofal i mi t edchoi cei sbal anced byi t sst r engt hoff as t erdel i v er yt i mes .

As t r engt hofDel i v er ooi st hatt heyhav ec r eat edsuchahi ghbar r i erofent r yhavi ng t her est aur ant ss i gncont r act sensur i ngt heywoul dbet heonl ydel i v er ys er vi cet hey us eort heypay5% mor eCommi ssi on.Thi scoul dl i mi tUber Eat ssucces s.Uber Eat s hav ebr andr ecogni t i onbutwi l lbeent er i ngamar k etwher ec ust omer sal r eadyk now andt r us tDel i v er oo.

Del i v er oo’ sadv er t i ngi soneofi t smai nst r engt hs.Theyr ecent l yj oi nedt oget herwi t h MORI ;ahi ghendhamperser v i cewhi chdel i v er i esess ent i al st onewmot her s .Cust omer swer eemai l edacompet i t i onwher et heyans wer edaques t i ont oent erar affle t owi na£500hamper .Theywer es i gnedupt oemai l news l et t er sf orbot hcompani es .Thi si sgr eatex ampl eofDel i v er oos pot t i ngoppor t uni t i est odevel opanewmar k et .Newmot her sar eapr i memar k etf orf ooddel i v er y . .Del i v er ooi sadv er t i si ngt o t hi snewmar k eti nt hef or m ofact i v epar t i ci pat i on;mor eeffec t i v et hananadv er ton t het ube.

Del i v er oooffer sdel i v er i est ooffices ,f orl unchmeet i ngsorj ustabul kor der .Thi si s expansi oni nt oanot hermar k etofcat er i ng.Thi sc oul danoppor t uni t yt hes t ar toft hem di v er si f yi ngi nt oc or por at eandpubl i ccat er i ngwher et heyt eam upwi t hacat er i ng companyandpr ovi det hef ood.

Anot herst r engt ht hatgi v est hem t hesoc i alv i ewofbei ngenv i r onment al l yf r i endl yi s t hatmaj or i t yoft hedel i v er i esar edoneus i ngbi k es .Thi si sagoodi mageandi nt he f ut ur east hegov er nmentt r yt omak ecompani esmor esus t ai nabl eandenvi r onment al l yf r i endl yt heywi l l notf al lundersc r ut i nybutmayev enber ewar dedf ort hei rbus i nes smodel .I tal sohel pst hem del i v ert hef oodont i me,asi ti sof t enqui ck ert oget ar oundabus yci t yonabi k er at hert hanacar . 3

Thi smaybedownf al l f orUber Eat sandt her ef or eas t r engt handoppor t uni t yf ora compet i t i v eedgef orDel i v er oo.Uber Eat swi l l usei t sfleetofdr i v er swhi cht heyhav e obt ai nedf r om t hei rt axi br anchoft hebr and.Thi smaysl ow downdel i v er yast hey onl ydel i v eratpeakt i mesanddr i v er swi l lnotbeabl et oav oi dt r affic.Ast her emai n 3

ai mi st odel i v erasqui ckl yaspossi bl ei tcoul dl i mi tr el i abi l i t yandt hei rqual i t yofser v i ce.

J ust Eat( s eeappendi x2)i snotadi r ectcompet i t orf orf ooddel i v er y ,havi ngadi ffer entbus i nessmodel ,t houghi tdoesoffersomec ompet i t i onf ort r adi t i onalt ak eaway s. I nt er msofmar k et i ngandendor sementoft hebr andsJ us t EatandDel i v er oot ak e di ffer entappr oac hest or eac ht hei rt ar getmar k et sandcommuni cat et hei rbr andi mage.Thi si sappar entt hr ought hei rt wi t t erf eed.Forex ampl eJust Eatt weet i ng“ #Af t er Br eakf ast I Usual l yPr eor derdi nner ,whi l eeat i ngl unch. ”[ Tweetf r om Just Eat ] .They at t emptsomehumourbutr emai nconser v at i v eandsomewhatmai nst r eam.Del i v er oo t ak emor er i sksandar emor ec ur r entwi t hwhoandwhatt heyt weet .Forex ampl e t heyr ecent l yr ecei v edat weetf r om comedi anJ ackWhi t ehal l -“ Il ov ey oudel i v er oo! ” Theyr epl i ed“ l ov ey oumor ebabez”[ t weetf r om Del i v er oo] .Thi swi l l gr abt heat t ent i onofnotonl yJackWhi t ehal l ’ s4. 67mi l l i onf ol l ower s .Theyappeary oungandi n t ouc hwi t ht hei rt ar getaudi ence.

Thek eyst r engt hsDel i v er oohav ewhi chIhav ement i onedabov ear et heex cl usi v e cont r act swi t hr est aur ant s .Awel l r es our cednewent r antwi t hl ogi st i ccapabi l i t i es coul dunder cut st he30% commi s si onr at eandpi ckupt hecont r act sonexpi r y .Thi s i swher epowerofsuppl i er( por t er sfiv ef or ces )c oul dbecomeat hr eat ,asbef or e r es t aur ant shadnoot heropt i onot hert han30% commi s si onf r om bot hDel i v er ooand i t scompet i t orTEE.I ft heywer eoffer edal owerr at et heycoul dst ar thavi ngmor e powerov erc ommi ssi onandbeabl et onegot i at eot herf act or sf ort hem t obel ock ed i nt oacont r act .Anex ampl eoft hi sc oul d4bef r eeadv er t i si ngt hr oughDel i v er oo’ sown mar k et i ngcampai gns .Howev er ,Del i v er ooi sfinanc i al l yback edbyI ndexVent ur es Thes et hr eet hi ngsgi v et hem acompet i t i v eedgeov ert hei rcompet i t or s .

4

Thenextobv i ousoppor t uni t yf orDel i v er oowoul dbedev el opi nganapp.Uber Eat s hav eanappandasucces sf ul busi nes sacr ossAmer i ca.Anappwi l l hel pt hem st ay aheadast hi scompanyent er st hei rmar k et . Themai nf oc us andoppor t uni t yf orDel i v er ooi sexpans i onoft hei rcus t omerbase, r es t aur ant sandl ocat i ons .

Aadv ant aget heyhaveov erUber Eat si st hatt heyoper at eeachdayoft heweek . Uber Eat scur r ent l yoper at esMondayt oFr i dayusual l y11am t o2pm wi t ht heex cept i onofaf ewmaj orci t i eswher et heyhav edi nnerandbr unc ht i mes.Thi swi l l havea hugei mpactonsal esandt her et ar getmar k et .Uber Eat si sf oc usi ngonwor k er sand l unc hhour s .Wher eDel i v er ooi smor ef ami l ybas ed,uni v er si t yst udent s,mot her sand al s owor k er s .Thi si sanot herk eydi ffer encei nt hei rbusi nes smodel sandcoul ds uggestt hatt heybot hcoul dsur v i v et oget her .Wi t hDel i v er oo’ smar k etshar edr oppi ng wi t hwor k er sbutr emai ni nghi ghands t i l lexpandi ngwi t hot hert ar getmar k et s .

Aweaknesst hatwi l l l i mi texpans i oni nt osomemar k et si st hev i ewt hateat i ngoutat mi dr anger est aur ant si sat r eatandor der i ngi ni sn’ tget t i ngt hef ul l exper i ence.“ 13% oft ak eaway/ homedel i v er yus er ssayt hey’ dus eamor eexpensi v et ak eaway/ home del i v er yi ft heyhadmor emoneyt ospendoneat i ngout ” .[Academi cMi nt el / Hel ena Chi l de] .Thi si sal owper cent ageandmayr es t r i ctexpansi oni nt ot heC1,C2and l owercl asses .

Themai ni ssuegoi ngf or war di scompet i t or sent er i ngt heUKmar k et ,s uchas Uber Eat s.Al t hought heyhassl i ght l ydi ffer entmodel st heyst i l l coul dr educemar k et s har eandbec omeat hr eatt ot hes uccessofDel i v er oo.Tomai nt ai ngr owt ht hey s houl df ocuson5f ur t herdev el opmentoft hei rbr andandt ec hnol ogy .Theymus tnot becomecompl acentwi t hs uchr api dgr owt handensur et heyf ocusonqual i t yand s t r engt hoft hei rser v i cebef or eexpandi ng.WhenUber Eat sent er st hemar k eti twi l l comedownt ol oy al t y ,conveni enc e,i nnov at i onanddev el opmentast owhet hert hey wi l l beabl et ocompet e.

5

Bi bl i ogr aphy“ Ourmi s si oni st obr i ngt hewor l d' sbes t l ov edl oc alr est aur ant si nt oev er y one' shome oroffice-f as t . ”Del i v er oo|FAQ .2016.Del i v er oo|FAQ .[ ONLI NE]Av ai l abl eat : ht t ps : / / del i v er oo. co. uk/ f aq.[ Acces sed31Mar c h2016] .

j er eI nf or mat i onf r om emai l cor r es pondencewi t hMangerofDel i v er oo[ Rawl i nson,J( my @del i v er oo. co. uk) ,15t hMar c h2016.Re:Ques t i onsaboutDel i v er oo. ]

BBCnews / DougalShaw.2015.Del i v er oo:Maki ngi teas i ert ogetat ak eawaymeal . [ ONLI NE]Av ai l abl eat :ht t p: / / www. bbc. com/ news/ busi nes s32901626.[ Acces sed27 Mar ch16] .

Appendi x1( above)-PESTLE. Appendi x2( bel ow) -j obber scompet i t i veanal ysi st ool

“ Eac hPar t nerRest aur anthasapr esc r i beddel i v er yar ea.Thi si st oensur et hatt hei r Meal sr eachy ourdoorwhent heyar eatt hei rbest . ” ; Del i v er oo.2016.Del i v er oo| Legal . [ ONLI NE]Av ai l abl eat :ht t ps : / / del i v er oo. c o. uk / l egal .[ Access ed27Mar ch16] . St at i s t i csoff undi ngandempl oy ees-Del i v er oov sTak eEatEas y :Thef ooddel i v er yapp mar k eti sheat i ngupi nLondon-Busi nes sI ns i der .2016.Del i v er oov sTak eEatEas y :The f ooddel i v er yappmar k eti sheat i ngupi nLondon-Bus i nessI nsi der .[ ONLI NE]Av ai l abl eat : ht t p: / / uk . bus i nes si ns i der . c om/ del i v er oov s t ak eeat eas y t hef ooddel i v er y appmar k et i s heat i ngupi nl ondon20162.[ Acc es sed27Mar ch2016] .

Tweetf r om Just Eat-Twi t t [email protected] t t er .[ ONLI NE]Av ai l abl eat :ht t ps: / / t wi t t er . com/ J ust Eat UK/ st at us/ 707998519475445764.[ Acces sed27Mar ch16] . Tweetf r om JackWhi t ehal l -T wi t t er@j ackwhi t ehal l .2014.JackWhi t ehal l onTwi t t er . [ ONLI NE]Av ai l abl eat :ht t ps : / / t wi t t er . c om/ j ackwhi t ehal l / st at us/ 530841728493031424. [ Ac cessed27Mar ch16] . 6 St at i st i csofhomedel i v er y v i ews-Academi cMi nt el / Hel enaChi l de.2015.Fi nedi nt p: / / acai ngr est aur ant smov ei nt ot hehomedel i v er yar ena.[ ONLI NE]Av ai l abl eat :ht demi c. mi nt el . com/ di spl ay/ 744913/ ?hi ghl i ght #hi t 1.[ Access ed27Mar ch16] .

6

Appendi x3 ( above)Por t er s5 f or ces Appendi x4 ( acr oss)SWOTanal ysi s...