Anatomi Morfologi Eksterior Unggas (Ayam) DOCX

Title	Anatomi Morfologi Eksterior Unggas (Ayam)
Author	Nisa Lestari
Pages	8
File Size	24.3 KB
File Type	DOCX
Total Downloads	60
Total Views	320

Summary

Description

4.2 Pembahasan Praktikum anatomi dan morfologi eksterior ayam menggunakan 3 jenis ayam yang diamati yaitu ayam buras, layer, dan broiler. Ayam diamati betuk morfologinya atau bentuk luar yaitu bagian tubuh, kepala, bulu dan kulit, serta bagian kaki. Selain bentuk tubuh juga diamati anatomi rangka dan tulang serta perbedaan antara ayam jantan dan betina. Pengamatan dilakukan dengan melihat perbedaan sifat kualitatif dan kuantitatif pada setiap jenis ayam. Morfologi kepala ayam terdiri dari jengger, pial dan paruh. Bentuk jengger pada ayam juga bermacam macam yaitu single, butter cup, pea, rose, strawberry, v- shape, dan cushion. Bagian jengger juga terdiri atas point, serration dan blade. Mata, telinga, cuping telinga (earlobe), dan paruh (beak) merupakan bagian dari kepala ayam. Kulit ayam mengandung kelenjar uropigial yang terdapat pada ekor. Kelenjar ini akan menghasilkan minyak saat ayam menyisir bulu dengan paruh dan mematuk ekor, kegiatan ini disebut preening. Bulu ayam berfungsi sebagai pelindung dan penghangat tubuh. Bulu tersusun atas keratin dan asam amino essensial (metionin dan sistein), warna bulu dipengaruhi oleh pigmen berwarna hitam (melanin) dan kuning (lipocrom). Pembagian bulu berdasarkan struktur yaitu bulu kontur yang menutupi badan, plumulae adalah bulu halus yang berada di bawah bulu kontur dan filoplumulae adalah bulu yang dimiliki oleh DOC. Bulu berdasarkan letaknya dibedakan atas remiges (bulu sayap) yang dapat dijadikan penentuan proses peluruhan bulu (molting) terbagi atas bulu primer, sekunder dan axial. Retrices (bulu...