El árbol de nim - el arbol de neem PDF

Title El árbol de nim - el arbol de neem
Author Jose Luis Pereira
Course Química Inorgánica
Institution Universidad Central de Venezuela
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el arbol de neem...


Description

El árbol de nim El cultivo del árbol de neem (Azadirachta indica), originario de la India, se ha expandido a Asia, África y América, incluyendo a Venezuela. En nuestro país se conocen al menos, dos plantaciones de árboles de neem para reforestación y el control de la erosión de los suelos; además, comercializan las semillas hojas y la madera del árbol. Sin embargo, en la actualidad ninguna ofrece productos refinados o comercialmente estandarizados. El árbol de neem pertenece a la familia de las Meliáceas; es una especie que pierde sus hojas solo bajo condiciones ambientales extremas. Han sido aislados y caracterizados alrededor de 300 compuestos químicos de la semilla de neem, algunos juegan un papel importante en el control de pestes; aproximadamente un tercio de estos compuestos aislados son limonoides, conocidos como azadirachtinas, que se encuentran concentrados en la semilla y han demostrado tener un efecto inhibidor en el crecimiento de insectos, de allí el principal interés de utilizar su aceite en la formulación de pesticidas e insecticidas; otros usos que se le dan al árbol de neem son: en la reforestación; en la medicina, donde se ha probado su actividad fungicida, bactericida, antiviral, antiflamatoria y antirreumática ; en la fabricación de productos cosméticos pudiendo mencionarse: cremas dentales, jabones, shampoos, cremas y lociones para el cuerpo, etc. De todas las plantas que contienen sustancias insecticidas, la Azadirachta indica, conocida como nim (neem en inglés) es una de las más estudiadas y que mejores resultados ha dado en los últimos años. Este árbol, originario del sureste asiático, posee una gran resistencia a la sequía y adaptabilidad a prácticamente todo tipo de tierras. Se ha demostrado en innumerables investigaciones que las materias activas que contiene en sus semillas son eficaces contra más de 130 plagas y que su componente principal, la azadirachtina, es un insecticida muy efectivo y específico. Los arboles de nim empiezan a producir frutos después de unos años y se hacen totalmente productivos después de diez años. Es un árbol de tamaño pequeño a mediano, con un tronco recto. Los tallos de las ramas de 2 a 5 metros forman una corona unida, densa, redonda y en forma ovalada. La altura total es de 15 a 25 metros, alcanzando hasta 30m. Ocasionalmente, con un diámetro de tronco que alcanza de 30 a 90 cm. El nim tiene corteza moderadamente gruesa, con fisuras de color rojizo-castaño. Siempre está verde o muda, dependiendo del clima, los períodos de deshoje son normalmente breves, las hojas son alternas, imparipinnadas y compuestas, de 10 a 38 cm. y agrupadas al extremo de las ramas. El árbol produce muchas flores bisexuales, pequeñas, de dulce aroma, blancas o de color crema. El fruto es una drupa suave y carnosa en forma elipsoidal, de 1.2 a 2 cm de largo, conteniendo usualmente una semilla, el fruto es inicialmente verde y se vuelve amarillo conforme madura, cerca de 12 semanas después de la floración.

Propiedades insecticidas del nim Las propiedades insecticidas del nim tenían una historia de siglos antes de que la especie llegara a ser conocida y reconocida por los europeos. Sus hojas, desecadas y encontradas en libros antiguos en la India han salvado bibliotecas enteras y muy valiosas. El humo de hojas quemadas parece ser fatal a muchas clases de insectos, mientras que las hojas frescas son ricas en fosfatos y potasa, elementos fundamentales para la creación de un buen abono natural. El componente activo principal en las hojas es azadirachtin, que repele plagas, actúa como anti-alimento, e interrumpe el crecimiento y reproducción del insecto. Varios componentes bioactivos se encuentran en las hojas y otros tejidos, sin embargo, los granos de dentro de la semilla de nim son la principal fuente de azadirachtin. La semilla del nim contiene también cantidades más concentradas y accesibles de otros componentes potencialmente útiles. El modo de acción de este insecticida es importante explicarlo; el efecto no es inmediato ocurre a los 2 ó 3 días cuando los insectos se van o dejan de alimentarse y mueren. Un primer efecto es un efecto repulsivo: los insectos rechazan consumir las plantas tratadas y las abandonan. El efecto primordial se produce cuando los parásitos ingieren la planta tratada: mueren o sufren trastornos fisiológicos y del comportamiento, letales al fin (3 a 15 días después del tratamiento) como por ejemplo el bloqueo de la metamofosis de las larvas y ninfas, la esterilización de los adultos o la inhibición de los procesos alimentarios y de masticación. El nim se comporta como un regulador de crecimiento, actúa sobre los insectos como una hormona juvenil: la azadirachtina, la principal sustancia activa, ingerida por la larva, impide la muda. El insecto permanece en estado larvario y muere. Este segundo efecto es muy importante en el control de insectos perjudiciales: la azadirachtina penetra en la planta y espera a que los insectos susscionen la savia. Son numerosos los insectos sensibles a esto: cerca de 300 especies, en especial ciertos pulgones, orugas, minadores, y lavas de coleópteros, cicadulas, es poco eficaz sobre los coleópteros adultos, las cochinillas, chinches y los piojos. Las sustancias activas son compatibles con el medio ambiente y no tienen peligro alguno de toxicidad en su manejo. Es un insecticida selectivo, algunos investigadores han demostrado que el uso continuado de preparados de nim no muestra señales de resistencia de los insectos, esta ausencia de adaptación puede ser debida a la complejidad y a las numerosas sustancias insecticidas presentes en el nim, con lo cual los insectos son incapaces de parar la multitud de modos de acción de la planta. El modo de acción específico (sistémico) del nim presenta ventajas frente a otros insecticidas ecológicos, su acción por contacto es débil. Insectos auxiliares (mariquitas, crisopas, sírfidos, avispas) no son afectados por el nim ya que no succionan la savia, en otro caso podrían ser destruidos. Es más selectivo y por tanto menos destructor de fauna útil, aun así siempre observaremos bien el cultivo y los alrededores antes de aplicar un tratamiento con nim para percatarnos si existe

fauna auxiliar y tener cuidado de no rociarlos con el caldo. Es eficaz contra insectos en cualquier estado larvario y de pupa: controla thirps, mosca blanca, araña roja, pulgones, nematodos y alguna especie de cochinilla. Como todos los productos naturales, el nim se descompone con los rayos solares. Es preferible tratar por la mañana temprano o a últimas horas de la tarde. Es importante también recubrir bien toda la plata a proteger. El tratamiento se repetirá si se producen fuertes lluvias. La eficacia dura de 10 a 12 días en buenas condiciones de aplicación de un producto de calidad, y menos en caso de fuerte solarización o lluvias. Es preferible tratar más a menudo con dosis más suaves. Para un uso correcto se precisa una buena disolución del nim en el agua, ya que se coagula y puede impedir la buena dispersión del producto o incluso atascar el pulverizador. Los preparados comerciales añaden un disolvente para conseguir una buena disolución, ojo con estos preparados ya que algunos fabricantes utilizan disolventes químicos. En el mercado de los grow-shops ya se puede encontrar varias marcas de preparados de nim tanto en liquído como en sólido. Obtención de aceite de nim. Para obtener el aceite a base de la semilla de nim, se utiliza el método de prensado en frio. El prensado en frío es una manera de elaborar el aceite de nim. Consiste, a grandes rasgos, en presionar y moler la semilla del árbol de nim, con este método lo que se pretende es conservar todas y cada una de las propiedades que tiene la semilla. Se consigue de esta manera aceite de nim de grandes cualidades. Obtención del insecticida a base de nim y citronella. Para la elaboración del insecticida juli3000 primero se obtienen los aceites de nim y citronella a partir de su semilla y hojas a través de los procesos de prensado y destilado luego estos se llevan a una mezcladora donde estos entran en contacto, y se le agrega un emulsionante, (tween 20) al 10% del volumen total de la mezcla de aceites, luego esta mezcla de diluye en agua y va al respectivo embotellado y embalado del mismo para su posterior distribución. Para la elaboración de una unidad del insecticida juli3000 se utilizan 2 mililitros de acite de citronella, 20 mililitro de aceite de nim, 2.2 mililitros de emulsionante tween 20 y estos de diluyen en 975.8 mililitros de agua para su posterior embotellado y embalado en el siguiente esquema se puede observar el proceso productivo de una manera mas amplia.

SEMILLA DE NIM

PRENSADO

ACEITE DE NIM

HOJAS DE CITRONELLA

GABAZO

AGUA

EMULSIONANTE

MEZCLADO

AGUA

INSECTICIDA

EMBOTELLADO

EMBALADO

DESTILADO

ACEITE DE CITRONELLA...


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