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Investigación sobre la ruta metabólica lipogenesis y su funcion....

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LIPOGENESIS (Proceso en el cual los azucares simples glucosa pasa a ácidos grasos) Esta puede ocurrir por fuentes lipídicas y no lipídicas

Los hidratos de carbono llegan al hígado proveniente de la dieta Los que llegan al tejido adiposo son convertidos en triglicéridos por una vía metabólica que tiene el ácido fosfatidico como intermediario (precursor de los glicerolipidos en membranas biológicas y en las lipoproteínas sanguíneas). Para la síntesis de los triglicéridos se necesita como sustrato aparte de los ácidos grasos el glicerol -3-fosfato En el hígado el glicerol 3-fosfato es producido por la fosforilacion del glicerol, reacción catalizada por el glicerol quinasa o por reducción de la dihidrioxiacetona fosfato proveniente de la glicolisis

En el tejido adiposos carece de glicerol quinasa y puede producir glicerol -3-fosfato a partir de la glucosa por la dihidroxiacetona fosfato

Tanto en el tejido adiposo como en el hígado, los triglicéridos son sintetizados en el citoplasma a partir de glicerol 3-fosfato el cual reacciona con un acetil CoA para la formación de ácido fosfatidico La desfosforilacion del ácido fosfatidico produce diacil glicerol Ingresa otro Acetil Coenzima A y reacciona con el diacil glicerol para la formación de triacilglicerol. Los triglicéridos formados en el tejido adiposo son almacenados en los adipocitos. En el hígado los triglicéridos (REL) son envueltos con colesterol, fosfolípidos y proteínas (sintetizadas en el RER) para la formación de la lipoproteína VLDL (Procesada en el Golgi) y secretada en el torrente sanguíneo La proteína estimulante (ASP) interviene en el control de la lipogenesis, esta se encuentra circulante en el plasma y estimula la síntesis de triglicéridos en los fibroblastos y el tejido adiposo (favoreciendo la entrada de glucosa al musculo) La ASP se puede ver incrementada en la obesidad y se reduce durante la pérdida de peso y ayuno

LIPOPROTEINAS Son macromoléculas cuya función es empaquetar los lípidos insolubles en el medio acuoso del plasma y transportarlos desde el intestino e hígado a los tejidos periféricos con el fin de devolver el colesterol al hígado para su eliminación del organismo en forma de acidos biliares. Se clasifican en     

Quilomicrones: Se encuentran en plasma (ingerir comida) VLDL: Lipoproteínas de baja densidad IDL: Lipoproteínas de densidad intermedia LDL: Lipoproteínas de baja densidad LDH: Lipoproteínas de alta densidad

Estos cuentan con receptores que se hallan localizados en la membrana celular la cual desencadenan una secuencia de reacciones enzimáticas intracelulares generando una reacción de degradación ya sea por medio de los hepatocitos,fibroblastos,monocitos y células musculares lisas. ALMACENAMIENTO DE TRIGLICERIDOS EN TEJIDO ADIPOSO Despues de la ingesta de un alimento los adipocitos sintetizan la enzima lipoprotein lipasa es secretada en los capilares del tejido adiposo cuando la relación de la insulina y glucagón es alta Los acidos grasos entran al adipocito y son activados para formar acetil CoA, reaccionando con el glicerol 3-fosfato para la formación de triglicéridos. Como el tejido adiposo no tiene glicerol quinasa el glicerol viaja por via sanguínea al hígado y lo usa para la síntesis de triglicéridos, el glicerol 3-fosfato es formado a partir de la glucosa.

LIPOLISIS La lipólisis es un proceso metabólico llevado a cabo por los adipocitos durante los períodos de carencia de nutrientes y/o estrés, en el cual los tres ácidos grasos esterificados al esqueleto de glicerol son hidrolizados del triacilglicerol y liberados de la célula. Los lípidos son almacenados en forma de gotas lipídicas con un nucleo de colesterol esterificado y triglicéridos rodeado de una capa de fosfolípidos.La superficie de estas gotas están cubiertas por perilipinas Perilipinas (familia de proteínas restringen el acceso a los lípidos contenidos en la gota previniendo la movilización lipídica siempre y cuando no sea estimulada por señales hormonales provocando su movilización de triglicéridos almacenados en el tejido adiposo y acidos grasos transportándolos a los tejidos (M esquelético,Corazon, Corteza Adrenal) en donde se oxidan los acidos grasos para la producción de energía.) La hormona lipasa sensible (LHS) esta se encuentra en el citosol hacia la superficie de la gota lipídica donde se hidroliza los triglicéridos liberando los acidos grasos y distribuyéndolos a los diferentes tejidos

Vía Lipídica Las primeras están compuestas por ácidos grasos provenientes de los lípidos (dieta) que llegan al tejido adiposo como componentes de triacilgliceroles, quilomicrones y VLDL (lipoproteínas de baja densidad) estos son transportados desde el hígado donde fueron sintetizados. El glicerol exógeno proveniente de la digestión de los triacilgliceroles no puede ser usado por el tejido adiposo ya que carecen de enzimas adecuadas. En cambio sí en el hígado está presente la Glicerol quinasa, este lo transforma en glicerol-3-(P) y donde existe una actividad lipogenica Así mismo el glicerol contribuye a la formación de los triacilgliceroles que forman parte de las VDL

Vía No lipídica Los glúcidos provenientes de la dieta constituyen el principal origen seguidos de aminoácidos estos se incluyen en la lipogenesis mediante la transformación en acetil Co-A. Así mismo por medio del glicerol fosfato proveniente de la dihidroxiacetona fosfato proveniente de la glicolisis Los ácidos grasos activados en forma de acetil Co-A y el glicerol-3-(P) son los precursores de los triacilgliceroles....