Title | PROPOSAL BUSINESS PLAN BUDIDAYA JAMUR "JAMUR MAKMUR" |
---|---|
Author | Acan Can |
Pages | 1 |
File Size | 120.6 KB |
File Type | DOCX |
Total Downloads | 188 |
Total Views | 438 |
Business Plan “Jamur Makmur” PROPOSAL BUSINESS PLAN BUDIDAYA JAMUR “JAMUR MAKMUR” BAB I GAMBARAN UMUM USAHA 1. Latar Belakang Perusahaan Jamur tiram putih dan jamur merang merupakan jenis jamur kayu yang sangat baik untuk dikonsumsi manusia. Selain karena memiliki cita rasa yang khas, kedua jamur te...
Business Plan "Jamur Makmur" PROPOSAL BUSINESS PLAN BUDIDAYA JAMUR "JAMUR MAKMUR" BAB I GAMBARAN UMUM USAHA 1. Latar Belakang Perusahaan Jamur tiram putih dan jamur merang merupakan jenis jamur kayu yang sangat baik untuk dikonsumsi manusia. Selain karena memiliki cita rasa yang khas, kedua jamur tersebut juga memiliki nilai gizi yang tinggi, seperti protein, karbohidrat dan berbagai vitamin. Bahkan menurut penelitian kandungan gizinya lebih tinggi dibandingkan dengan daging ayam. Sehingga, tidak salah apabila dikatakan jamur merupakan bahan pangan masa depan. Pengembangan usaha budidaya jamur ini juga memiliki beberapa keunggulan, diantaranya: a. Budidaya jamur memiliki prospek ekonomi yang baik. Pasar jamur yang telah jelas serta permintaan pasar yang selalu tinggi memudahkan para pembudidaya memasarkan hasil produksi jamur tiram. b. Jamur merupakan salah satu produk komersial dan dapat dikembangkan dengan teknik yang sederhana. Bahan baku yang dibutuhkan tergolong bahan yang murah dan mudah diperoleh seperti jerami, serbuk gergaji, dedak dan kapur, sementara proses budidaya sendiri tidak membutuhkan berbagai pestisida atau bahan kimia lainnya. c. Membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar pertanian jamur. d. Media pembelajaran yang bertanggung jawab bagi penulis dalam memasuki dunia bisnis. Berangkat dari niat untuk mendalami dunia usaha yang terbuka lebar serta keinginan untuk memberikan manfaat yang lebih besar bagi masyarakat sekitar, maka 1...