proposal kewirausahaan PDF

Preview

Summary

1 Ahmad Yusuf/13503241003/Pend.Teknik Mesin BAB I LATAR BELAKANG A. Ide Usaha Dengan melihat perkembangan zaman yang semakin maju sekarang ini kebutuhan manusia akan gizi semakin meningkat setiap manusia membutuhkan makanan yang bergizi untuk menjamin kesehatannya Kesempatan bagi kami untuk membuat ...

Description

1 Ahmad Yusuf/13503241003/Pend.Teknik Mesin

BAB I LATAR BELAKANG

A. Ide Usaha Dengan melihat perkembangan zaman yang semakin maju sekarang ini kebutuhan manusia akan gizi semakin meningkat setiap manusia membutuhkan makanan yang bergizi untuk menjamin kesehatannya Kesempatan

bagi kami untuk membuat usaha makanan kecil

(ringan) dengan banyak orang yang suka makanan-makanan kecil, saya yakin usaha kami akan berhasil dan menguntungkan. B. Gagasan Usaha Untuk mengantisipasi turunnya harga jual produk pertanian (Pisang) serta mempertahankan perekonomian industri rumah tangga agar tetap stabil maka perlu adanya gagasan yang lebih luas, bermutu dan bermanfaat serta berkwalitas tinggi yaitu dengan memanfaatkan hasil pertanian dan mengolahnya menjadi keripik Pisang.

BAB II RELEVANSI

A. Mengapa Usaha Kripik Pisang dibutuhkan Secara geografis Indonesia merupakan negara agraris, tanah yang subur dengan hamparannya yang hijau. Hal tersebut sangat mendukung Indonesia untuk meningkatkan hasil produksi hasil pertanian. Namun hasil

2 Ahmad Yusuf/13503241003/Pend.Teknik Mesin

produksi bisa berkwalitas rendah karena adanya pengarus krisis perekonomian yang menurun. Maka untuk menjaga agar kualitas dan komoditas hasil pertanian (pisang) tetap tinggi maka perlu adanya pengolahan pemanfaatan hasil yang lebih luas dan kaya akan ide-ide atau gagasan baru salah satunya yaitu dengan menolahnya menjadi produk kripik pisang

yang

berkwalitas.

B. Kendala/ Masalah yang Harus Dipecahkan Untuk mewujudkan hal tersebut dalam pengembangan dan peningkatan produk usaha kripik pisang menjadikannya suatu produk yang berkwalitas dan berkomoditas tinggi, kami terkendala dengan pembiayaan atau modal. Untuk itu kami sangat butuh bantuan dari donatur atau investor dalam hal permodalan.

BAB III TINJAUAN DARI USAHA

A. Tujuan yang akan dicapai 1. Menciptakan lapangan pekerjaan 2. Sebagai media mencari keuntungan 3. Untuk memenuhi kebutuhan konsumen 4. Mewujudkan kemampuan dalam berwirausaha untuk meningkatkan kemajuan dan kesejahteraan masyarakat 5. Memberdayakan semangat dan kemampuan kewirausahaan di kalangan masyarakat berwirausaha

dan

mahasiswa

yang

mampu

diandalkan

dalam

3 Ahmad Yusuf/13503241003/Pend.Teknik Mesin

B. Manfaat utama 1. Dengan adanya industri usaha kripik pisang ini masyarakat dan siswa memiliki kesempatan/ peluang untuk berwirausaha dan ketrampilan tersendiri dan kemudian bisa meningkatkan produksi kripik pisang sehingga usaha ini semakin berkembang dan pendapatan semakin meningkat 2. Terpenuhinya kebutuhan masyarakat sekitar dan siswa baik dalam segi ekonomi dan lapangan kerja.

C. Indikator keberhasilan Aktifitas masyarakat.Aktivitas perekonomian mahasiswa dalam usaha industri pembuatan kripik pisang direspon oleh masyarakat luas. Mudahmudahan dengan adanya program usaha pembuatan kripik ini dapat menjadi contoh bagi masyarakat sekitar khususnya bagi mahasiswa yang bergerak dalam usaha pembuatan kripik. 1. Kebutuhan pasar. Terhadap kebutuhan pangan di masyarakat terus meningkat. Kebutuhan akan kripik pisang ini bisa dijadikan sebagai camilan setiap hari, jajan khas dan oleh-oleh bagi keluarga. Bagi masyarakat produk kripik pisang merupakan produk yang memiliki ciri khas tersendiri mulai dari rasa, penampilan dan bahan. Karena produk kripik buah dan sayur diproses secara alami langsung dari buah dan sayur segar sehingga menghasilkan produk yang berkualitas tinggi dan tanpa adanya bahan pengawet. Sehingga permintaan akan kripik pisang semakin meningkat. 2. Bahan baku usaha. Sebagian besar daerah kita dekat dengan masyarakat yang bergerak di bidang pertanian. Sehingga sangat mudah sekali untuk memperoleh bahan baku yang asli dan alami.

4 Ahmad Yusuf/13503241003/Pend.Teknik Mesin

3. Tenaga pengelola. Untuk usaha pembuatan kripik pisang ini dikelola oleh tenaga terampil yaitu sekelompok mahasiswa dan dalam pengejaannya sudah menjadi kewajiban para Mahasiswa. 4. Kelebihan usaha kripik Pisang a. Nutrisi tidak hilang, karena digoreng pada suhu rendah (8085oC) b. Warna tidak berubah dan tidak gosong c. Kripik renyah dan nikmat

BAB IV AKTIVITAS KEGIATAN USAHA

A. Alasan kami memilih usaha kripik pisang 1. Bahan baku mudah diperoleh 2. Bahan baku

a. Pisang b. Penyedap rasa 3. Balik modal cepat (4-6 bulan) 4. Pasar terbuka lebar, bahkan peluang ekspor sangat besar 5. Proses produksi dan pengelolaan usaha sangat gampang

B. Langkah membuat

1. Potong pisang dengan alat pemotong 2. Setelah itu potongan pisang di masukan k dalam penyedap rasa yang telah di sediakan 3. Kemudian pisang langsung di goreng 4. Setelah itu di tiriskan

5 Ahmad Yusuf/13503241003/Pend.Teknik Mesin

5. Seletah berapa saat lalu kita kemas.

C. Peralatan

1. Kompor Gas 2. Alat pemotong Pisang 3. Penjepit plastik

D. Rincian biaya

1. Modal awal : a. Pembuatan Merk

Rp. 100.000

b. Kompor Gas

Rp. 500.000

c. Alat pemotong pisang

RP. 1.500.000

d. Penjepit plastik

Rp. 500.000

Total Modal Awal

RP. 2.600.000

2. Modal Perminggu : a.

Pengurusan surat izin

b.

Packing  biaya

c.

Rp. 30.000

Bahan baku :  pisang 20 kg

Rp. 140.000

 tepung ½ kg

Rp. 7000

 penyedap rasa

Rp. 10.000

d. Transportasi  biaya e.

Rp. 100.000

Tenaga kerja  2 orang

Rp. 100.000

f. Pengeluaran Perbulan: Rincian perminggu: 1. Bahan baku

Rp. 213.000/minggu

2. Transportasi

Rp. 100.000/minggu

3. Packing

Rp. 30.000/minggu

+

6 Ahmad Yusuf/13503241003/Pend.Teknik Mesin

4. Karyawan 2 orang 5. Total

Rp. 100.000/minggu

Rp. 643.000/minggu

6. Jadi pengeluaran perbulan = 4 x 443.000

=Rp 1.772.000

7. (Pengeluaran perbulan+ Modal awal ) (Rp.1.772.000+ Rp.2.750.000)

=Rp.4.522.000

8. Jadi pengeluaran modal awal Produksi adalah

=Rp.4.522.000

g. Pemasukan: 1. Keripik pisang jadi 100 bungkus 2. Minimal 100 bukngkus/minggu 3. Harga per bungkus Rp 10.000 ( ¼ kg ) 4. Jadi julmah pemasukan = jmlh keripk x harga 100 bks x 10.000 = Rp. 1.000.000/ Minggu 5. jadi pendaptan perbulan = 4 x 1.000.000 = Rp 4.000.000 h. Keuntungan: Keuntungana perbulan = (pemasukan / bulan – pengeluaran/bulan) = ( Rp 4.000.000 – Rp 1.772.000) = Rp 2.228.000...