Supply Chain Management PDF

Title	Supply Chain Management
Author	R. Indrajit
Pages	144
File Size	5.8 MB
File Type	PDF
Total Downloads	21
Total Views	174

Preview

CLICK TO PREVIEW PDF

Summary

MANAJEMEN SUPPLY CHAIN Prof. Ri hardus Eko Indrajit & Drs. Ri hardus Djokopranoto 25 September 2016 Daftar Isi I DASAR-DASAR MANAJEMEN SUPPLY CHAIN 4 1 KONSEP INTEGRATED SUPPLY CHAIN 5 1.1 Pengantar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

Description

Accelerat ing t he world's research.

Supply Chain Management Richardus Eko Indrajit

Related papers Business Process Reengineering Richardus Eko Indrajit

Elect ronic Business Richardus Eko Indrajit Elect ronic Procurement Richardus Eko Indrajit

Download a PDF Pack of t he best relat ed papers 

MANAJEMEN SUPPLY CHAIN Prof. Ri hardus Eko Indrajit & Drs. Ri hardus Djokopranoto 25 September 2016

Daftar Isi I 1

2

3

4

5

6

DASAR-DASAR MANAJEMEN SUPPLY CHAIN

4

KONSEP INTEGRATED SUPPLY CHAIN

5

1.1

Pengantar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

1.2

Konsep Supply hain

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6

1.3

Model supply hain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

1.4

Mengelola aliran supply hain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

1.5

Mengusahakan optimalisasi supply hain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10

1.6

Perubahan dari 'Perubahan dari 'Push System' ke 'Pull System'

. . . . . . . . . . . . . . . . . .

13

1.7

Supply hain management dengan internet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14

SUPPLY CHAIN DAN KEUNGGULAN KOMPETITIF

16

2.1

Empat Jenjang Integrated Supply Chain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16

2.2

Perbedaaan Antara Logisti s Management dan Supply Chain Management

18

2.3

Keunggulan Kompetitif

2.4

Men apai Keunggulan Kompetitif (Competitive Advantage) Melalui Logistik

. . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

19 20

2.5

Lebihlanjut Mengenai Value Chain

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

22

2.6

Men apai Keunggulan Kompetitif (Competitive Advantage) Melalui Supply Chain Management .

24

MANAJEMEN STRATEGIS LEAD TIME

27

3.1

Kompetisi Dalam Waktu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

27

3.2

Konsep Lead Time

3.3

Logisti s Pipeline Management

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

30 31

3.4

Lead Time Pemesanan Barang

3.5

Value Engineering Dalam Logistik

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

35

3.6

Kesenjangan Lead Time Vs Tujuan Utama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

36

MENGELOLA MATA RANTAI PASOKAN

32

37

4.1

Men iptakan Visi Logistik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

37

4.2

Mengembangkan Organisasi Logistik

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

39

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40

4.3

Logistik Sebagai Wahana Perubahan

4.4

Kebutuhan Integrasi

4.5

Mengelola Mata Rantai Pasokan Sebagai Jaringan

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

42 44

4.6

Mengelola Mata Rantai Pasokan Dalam E-Commer e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

44

4.7

Studi Atas British Industry

46

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

TAHAP-TAHAP OPTIMALISASI SUPPLY CHAIN

47

5.1

47

Tahapan Optimalisasi

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5.1.1

Tahap I : Logistik Dan Sumber Pembelian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

48

5.1.2

Tahap II : Keunggulan Internal

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

50

5.1.3

Tahap III : Konstruksi Jaringan (Network Constru tion) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

53

5.1.4

Tahap IV : Kepemimpinan Dalam Industri

55

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

IMPLIKASI DARI STRATEGI MANAJEMEN SUPPLY CHAIN

59

6.1

Mana jemen Supply Chain Pada Umumnya

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

59

6.2

Mana jemen Mutu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

60

6.3

Mana jemen Arus Barang

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

61

6.4

Mana jemen Organisasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

61

6.5

Mana jemen Biaya Dan Nilai Tambah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

62

6.6

Mana jemen Hubungan Dengan Pemasok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

63

6.7

Pendekatan Usaha Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

63

1

2

DAFTAR ISI

6.8 Isu Internasional Yang Menyangkut Supply Chain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 7

II

PANDANGAN BARU TERHADAP KEMITRAAN BISNIS

7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6

Konsep Business Partnering . . . . . . . . . . Prinsip-Prinsip Partnership . . . . . . . . . . Men ari Nilai Tersembunyi Dalam Network . Mulai Dari Dalam Se ara Internal . . . . . . Menggunakan Logistik Sebagai Katalisator . Menganggap Sebagai Total Enterprise . . . .

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

. . . . . .

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

. . . . . .

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

. . . . . .

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

. . . . . .

. . . . . .

BAGIAN I SUPPLY CHAIN DAN TEKNOLOGI INFORMASI

8

8.1 Perspektif Teknis . . . . . . . 8.1.1 Fungsi Pen iptaan . . 8.1.2 Fungsi Penyebaran . . 8.2 Perspektif Manajerial . . . . 8.2.1 Minimize Risks . . . . 8.2.2 Redu e Costs . . . . . 8.2.3 Add Value . . . . . . . 8.2.4 Create New Realities .

PERANAN TI DALAM MANAJEMEN SUPPLY CHAIN

9

9.1 Pendahuluan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.1.1 Sistem Informasi Terpadu . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.1.2 Arsitektur Sistem Informasi Korporat Terpadu . . . . . . 9.1.3 Strategi Membangun Sistem Informasi Korporat Terpadu

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

. . . . . . . .

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

. . . . . . . .

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

. . . . . . . .

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

. . . . . . . .

68

68 69 71 71 73 74

75

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

. . . . . . . .

. . . . . . . .

76

76 76 77 78 78 78 79 79

MANAJEMEN SUPPLY CHAIN DAN SISTEM INFORMASI KORPORAT TERPADU 80

10 KONSEP E-SUPPLY CHAIN

10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 10.6

Pendahuluan . . . . . . Consumer Management Catalogue Management Order Management . . . Delivery Management . Inventory Management .

. . . . . .

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

. . . . . .

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

. . . . . .

.. .. .. .. .. ..

11 B-TO-B LANDSCAPE DALAM E-SUPPLY CHAIN

11.1 11.2 11.3 11.4 11.5

Sell-Side Sites . . . Distribution Portal . Verti al Ex hanges . Pro urement Portals Buy-Side Sites . . .

.. .. .. .. ..

. . . . .

.. .. .. .. ..

.. .. .. .. ..

.. .. .. .. ..

.. .. .. .. ..

. . . . .

.. .. .. .. ..

.. .. .. .. ..

.. .. .. .. ..

. . . . .

.. .. .. .. ..

. . . .

.. .. .. ..

.. .. .. ..

.. .. .. ..

.. .. .. ..

. . . .

.. .. .. ..

.. .. .. ..

.. .. .. ..

. . . .

. . . .

80 80 81 82

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

. . . . . .

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

. . . . . .

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. ..

. . . . . .

. . . . . .

84

.. .. .. .. ..

.. .. .. .. ..

. . . . .

.. .. .. .. ..

.. .. .. .. ..

.. .. .. .. ..

.. .. .. .. ..

. . . . .

.. .. .. .. ..

.. .. .. .. ..

.. .. .. .. ..

. . . . .

. . . . .

87

84 85 85 86 86 86 87 88 88 88 89

12 EXTRAPRISE VALUE NETWORK

90

13 STRATEGI MENGINTEGRASIKAN DUA SISTEM

95

12.1 e-Supply Chain Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 12.2 e-Customer Relationship Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

13.1 Anatomi Sistem Informasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 13.2 Obyek yang Diintegrasikan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 13.3 Skenario Pengintegrasian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

14 KOLABORASI TEKNOLOGI INFORMASI ANTAR PERUSAHAAN

14.1 14.2 14.3 14.4 14.5 14.6 14.7 14.8

New Produ ts . . . . . . . . . . . New Servi es . . . . . . . . . . . E ien y . . . . . . . . . . . . . Joint Operation . . . . . . . . . . Strategi Allian es . . . . . . . . Customer-Supplier Relationship . Outsour ing . . . . . . . . . . . . Image Building . . . . . . . . . .

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

. . . . . . . .

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

. . . . . . . .

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

. . . . . . . .

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

. . . . . . . .

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

.. .. .. .. .. .. .. ..

. . . . . . . .

101

. 102 . 102 . 102 . 102 . 102 . 102 . 102 . 103

DAFTAR ISI

3

15 KONSEP VALUE MATRIX DALAM VIRTUAL VALUE CHAIN 15.1 Pendahuluan

105

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105

15.2 Value Addding Pro ess . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 15.3 Konsep Value Matrix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 15.4 Kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107

16 EMPAT TIPE TRANSAKSI DI DUNIA MAYA 16.1 Open Market

108

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

16.2 Aggregation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 16.3 Value Chain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 16.4 Allian e

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

17 KONSEP EKONOMI DIGITAL 17.1 Pendahuluan

112

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112

17.1.1 Knowledge

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

17.1.2 Digitazion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 17.1.3 Virtualization . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 17.1.4 Mole ularization

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

17.1.5 Internetworking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 17.1.6 Disintermediation 17.1.7 Convergen e

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

17.1.8 Innovation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 17.1.9 Prosumption 17.1.10 Immedia y

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

17.1.11 Globalization . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 17.1.12 Dis ordan e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 17.2 Kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116

18 DARI LINEAR SUPPLY CHAIN MENUJU NETWORKED SUPPLY CHAIN

117

19 PHYSICAL COMPANY DAN KNOWLEDGE COMPANY

120

20 THE WAR ROOM

123

20.1 Sessions Room

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

20.2 Infrastru ture Room . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125

III

STUDI KASUS

126

21 XEROX CORPORATION

127

21.1 Prole Xerox Corporation Usa

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127

21.2 Supply Chain Yang Dilakukan Xerox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 21.3 Route Map

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130

21.4 Optimalisasi Proses Unit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 21.4.1 Unit pro ess optimization . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 21.4.2 Cross-organizational pro ess hange 21.5 Visi Proses

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131

21.6 Perbaikan Proses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 21.7 Manajemen Perubahan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 21.8 Beberapa Kun i Keberhasilan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134

22 DELL COMPUTERS

135

22.1 Sejarah Pendirian Dell Computer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 22.2 Strategi Dell Computer

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

22.3 Model Supply Chain Yang Dikembangkan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136 22.4 Pengembangan Jit Manufa turing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 22.5 Mengembangkan E-Commer e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 22.6 Inti Strategi Supply Chain Yang Dikembangkan

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138

Bagian I DASAR-DASAR MANAJEMEN SUPPLY CHAIN

4

Bab 1 KONSEP INTEGRATED SUPPLY CHAIN

1.1

Pengantar

Konsepsi antar perusahaan akhir-akhir ini tidak hanya sangat ketat sekali tetapi juga terjadi antar banyak perusahaan dari banyak negara. Apalagi sebagai akibat dari globalisasi dan `pemaksaan' ekonomi pasar bebas yang dilakukan oleh organisasi-organisasi seperti WTO (World Trade Organization), AFTA (Asean Free Trade Area), APEC (Asia-Pa i E onomi Cooperation) dan sebagainya dimana hal-hal yang menghalangi kompetisi pasar bebas harus dihapuskan seperti bea masuk, proteksi dan subsidi pemerintah, baik yang dilakukan se ara terang-terangan maupun yang terselubung. Untuk itu, perusahaan-perusahaan menempuh langkah-langkah seperti ` ontinunous improvement pro ess' bahkan banyak yang menempuh `business pro ess reengineering' (BPR). Pendek kata, perusahaan-perusahaan berlomba-lomba men ari akal dan ara agar tetap dapat hidup (survive) dan berkembang (growth) dan tetap mempertahankan pangsa pasar mereka (market share). Disamping itu, perusahaan berlomba-lomba memenuhi kehendak para konsumen karena memang the name of the game haruslah ` ustomers oriented', yaitu dalam 3 hal pokok : 1. harga 2. mutu 3. layanan (ke epatan, kemudahan dan sebagainya) Dari segi harga misalnya semua berlomba-lomba untuk men ari ara terus mene...