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1. Après avoir lu l'article "L'Apéricube, l'incontournable de l'apéritif depuis 50 ans", vous définirez ce qu'est un positionnement. Vous vous appuierez sur les attributs pour élaborer le positionnement d'Apéricube. En vous appuyant sur les messages des publicités, vous montrerez en quoi il a évolué dans le temps (de 1970 à nos jours). Qu'en est-il de la cible? (8points) Le positionnement est l'image que souhaite donné l'entreprise à son produit pour le consommateur par rapport à ses concurrents. (2points) Cette position doit être crédible (défendable), attractive (valorisable) et durable. (1point) Le premier attribut est représenté par le format du produit le cube. La marque ajoute, en 1970, son deuxième attribut, la saveur, avec, au départ, dix variétés. La variété est la clé d'entrée pour l'apéritif permettant à chacun de trouver son bonheur: les cocktails du monde et les solos. En 1994, elle se positionne par rapport à une dimension ludique et instructive avec les questions du trivial pursuit. Enfin la convivialité représente le dernier attribut et se renforce quand les modes de consommation évoluant, l’apéritif n’introduit plus seulement un repas et devient le véritable repas ou apéritif dinatoire. (2 points) Apéricube se positionne sur la fète ("C’est fou comme les petites choses ont de l’importance" "Pour ouvrir la fête, ouvrez les Aperit-cube") puis comme l'indispensable de l'apéritif "Un gros cube, un p’tit cube, c’est l’heure de l’Apéricube". Le cube, toujours, mais mis en scène à Noël 1998 et Pâques 1999 de manière fantasmatique dans le film "le pénitencier" où un cube en pierre est associé à un cube Apéricube et ses "16 saveurs inoubliables". La scène se déroule dans le FarWest où des bagnards, tailleurs de pierre plutôt furibonds deviennent tout doux à la simple vue d'un petit cube qui rappelle celui d’un célèbre fromage à apéritif. "Si t’as rien de prévu, passe prendre l’apéritif à la maison", propose l’un d’entre eux. En 2002, le film "la jungle" ou "les indiens" joue sur le même registre que celui du pénitencier, la forme cubique et l’universalité du produit. Les regards des cannibales qui se tournent alors vers lui sont sans équivoque. C’est toujours la notion de convivialité attachée à l’apéritif que la marque entend mettre en scène puisque, ici, des gens peuvent partager un moment de détente ou se réconcilier malgré leurs différences. Apéricube s’affirme comme le catalyseur d'une ambiance conviviale et chaleureuse depuis les temps préhistoriques. "Il y a plus de 40 000 ans, on mettait souvent du temps avant de passer à table. Pour les invités, cette attente était un supplice. C’est pour cela que bien avant le reste, on inventa Apéricube, au chèvre, au saumon, au mammouth". Slogan : "Apéricube, carrément plus d’ambiance". Apéricube revient en 2008 avec "les vikings". La scène se situe au Moyen-âge quand une horde de Vikings s’apprête à détruire un village bien paisible avant de se laisser séduire par la maîtresse de maison, sa montagne d'Apéricube et une invitation à dîner. La nouvelle signature publicitaire, "Apéricube déclare l'apéritif ouvert", place Apéricube au rang de maître de l’apéritif : un apéritif = apéricube. (3 points) 2. Après avoir défini rapidement les différentes étapes du processus de décision, le réflexe pavlovien participe de quel mode d'apprentissage? Vous en définirez les principes. Que se passe-t-il si vous oubliez les cubes de fromages à l'heure de l'apéritif? (8 points) Le stimulus est Unité d’information qui cherche à faire réagir. L'exposition revient à une confrontation physique entre une personne et un stimulus. L'attention est une phase où le consommateur commence à décoder le stimulus. Le consommateur décode l’information et la rattache à un

ensemble existant. Ce rattachement se fonde des caractéristiques distinctives des objets (forme, couleurs). Se produisent des comparaisons de ce stimulus avec ceux existant en mémoire pour élaborer un jugement favorable ou défavorable. Une information comprise n’est pas forcément acceptée. L’impact est la capacité d’une information à être retenue. Trois niveaux de mémoire la mémoire sensorielle (informations qui ont franchi la barrière de l’attention) la mémoire à court terme (elle traite en temps réel un nombre limité d’informations. Elle est sollicitée durant les phases de compréhension, d’acceptation et d’impact) la mémoire à long terme (stock des données en catégories). (3 points) La répétition d’un stimulus ou de stimulus semblables provoquent une réponse conditionnée (le réflexe pavlovien). La réponse sera exécutée si elle permet d’obtenir une récompense et d’éviter la punition Le consommateur apprend à adopter des comportements qui sont récompensés et à éviter ceux qui ont donné lieu à des punitions. (3 points) "Pour ouvrir la fête, ouvrez les Aperit-cube" Apéricube se présente à l’apéritif comme étant aussi indispensable que les glaçons. Avec Apéricube, vous pourrez ouvrir la fète (récompense) sinon vous êtes condamné à tondre la pelouse à coups de ciseaux, arpenter la plage en tenue de sport d'hiver avec des skis, compter les pavés de la place du village ou faire le poirier entouré de cactus. (2 points)

3. A travers l'utilisation d'internet ou la création d'évènements "immeubles en fêtes" ou Cart'blanche, que cherche à faire Apéricube vis-à-vis de son consommateur? Vous vous appuierez sur les dimensions des évènements lancées par Apéricube pour définir ce que veut créer Apéricube. (4 points) Partenaire de l’événement "Immeubles en fête", la fête des voisins, Apéricube destinera à près de cinq millions de foyers sur toute la France des "Kits d'organisation Immeubles en fête", comprenant des informations et une affiche à accrocher dans le hall de l'immeuble pour fixer le rendez-vous, confirmer sa présence et répartir les tâches. Pour toucher les jeunes actifs de 25 à 35 ans, Apéricube orchestre, via Vocationpublics, une saga d’un mois avec le dispositif Cart’Blanche. 340 000 cartes déclinées en trois visuels ont été diffusées dans plus d’un millier de lieux (cafés, brasseries et Monoprix) en évoquant les événements festifs de l’été. (2 points) Apéricube cherche à créer une communauté de marque « un groupe de consommateurs partageant un système de valeurs et une culture et se reconnaissant des liens d’appartenance sur la base d’un attachement commun à une marque particulière » en créant des évènements associés à la fête et à l'apéritif. ( 2 points)...