Aporte Laura ASIA - ASFASFASFASD PDF

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En Corea del sur existen diferentes platos típicos y entre estos encontramos diferentes dulces que pueden beneficiar a nuestro producto; tales como: 

Pastel de arroz dulce: también conocido como Yaksik y como su nombre lo indica es la combinación de arroz glutinoso, nueces, frutos secos y miel. Aquí tenemos una oportunidad de mercado, ya que con nuestros dulces de panela los surcoreanos pueden cambiar el empalagoso saber de la miel por el delicioso y dulce sabor de una panela, afianzándonos en este mercado por medio de un dulce tradicional que puede dar un giro moderno a la actualidad.

Figura 1: Representación del Yansik

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Peras pochadas coreanas: Conocido como baesuk Este es un remedio típico de Corea del Sur para aliviar la tos y el dolor de garganta, el cual consiste en Jengibre, pimienta y miel junto con peras escalfadas, además con nuestro dulce de panela se podrá disolver en esta preparación caliente brindándole todas las propiedades nutritivas y energéticas de la panela a nuestro mercado principal en este caso los surcoreanos

Figura 2: Representación del Beasuk.

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Bebida de arroz dulce coreano: Es bastante parecido al arroz con leche la diferencia es que es un poco fermentada debido a sus ingredientes principales: Cebada en polvo, arroz, azúcar y agua; con los componentes naturales de nuestro dulce de panela, se podría sustituir por el azúcar y se puede diluir en agua caliente y formar un tipo de salsa dulce en el que los surcoreanos se podrían deleitar.

Referencias

https://lagastronomiatipica.com/postres-y-dulces-tipicos-de-corea-del-sur/...