BAB III LANDASAN TEORI 3.1 Production Planning and Inventory Control (PPIC DOC

Title	BAB III LANDASAN TEORI 3.1 Production Planning and Inventory Control (PPIC
Author	Alrasyid Siregar
Pages	21
File Size	225 KB
File Type	DOC
Total Downloads	47
Total Views	128

Summary

Description

BAB III LANDASAN TEORI 3.1 Production Planning and Inventory Control (PPIC) Produksi merupakan fungsi pokok dalam setiap organisasi, yang mencakup aktifitas yang bertanggung jawab untuk menciptakan nilai tambah produk yang merupakan output dari setiap organisasi industri itu. Perencanaan dan Pengendalian Produksi (PPC) dapat didefiniskan sebagai proses untuk merencakan dan mengendalikan aliran material yang masuk, mengalir dan keluar dari sistem produksi/operasi sehingga permintaan pasar dapat dipenuhi dengan jumlah yang tepat, waktu penyerahan yang tepat, dan biaya produksi minimum (Nasution dan Prasetyawan, 2008). Perencanaan dan pengendalian produksi adalah penentuan dan penetapan kegiatan-kegiatan produksi yang akan dilakukan untuk mencapai tujuan perusahaan tersebut, dan mengawasi kegiatan pelaksanaan dari proses dan hasil produksi, agar apa yang telah direncanakan dapat terlaksana dan tujuan yang diharapkan dapat tercapai (Assauri,1999). Jadi perencanaan dan pengendalian produksi merupakan kegiatan pengkoordinasian dari bagian-bagian yang ada dalam melakukan proses produksi. Fungsi perencanaan dan pengendalian produksi ini adalah untuk merencanakan dan mengendalikan proses produksi sehingga dapat mencapai produk yang kuantitas dan kualitasnya sesuai dengan yang direncanakan. Perlu diketahui bahwa aspek perencanaan produksi ini berkaitan erat dengan masalah target produksi yang telah ditetapkan untuk suatu jangka tertentu yang dapat dicapai oleh mesin atau peralatan pabrik yang ada. Agar perencanaan dan proses produksi dapat berjalan dengan baik diperlukan adanya suatu pengendalian atas operasi produksinya. Ada beberapa jenis pengendalian operasi pabrik secara umumnya yaitu pengendalian produksi baik untuk kuantitas maupun kualitasnya, pengendalian tingkat keandalan pabrik untuk mencapai hasil operasi sesuai dengan yang direncanakan dan pengendalian pemakaian bahan. 16...