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ICEST INSTITUTO DE CIENCIAS Y ESTUDIOS SUPERIORES DE TAMAULIPAS EDUCACIÓN A DISTANCIA

Nivelación Lic. En Enfermería

“CUADRO COMPARATIVO DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS”

Nombre del alumno: Nancy Guadalupe Delgado Diaz

Hermosillo, Sonora 18 de enero de 2018

CUADRO COMPARATIVO DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS

AGRÍCOLA MODERNA

GANADERÍA ECOLOGICA

PESCA INDUSTRIAL

La producción agrícola es aquella que consiste en generar vegetales para consumo humano.

Actividad que consiste en la cría de animales domésticos para la obtención de carne, leche, lana o pieles.

Es la caza de pescados y otras especies marítimas

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PRINCIPALES DIFERENCIAS

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Uso intensivo de productos químicos para el abono (fertilizantes) y para el control de plagas (pesticidas). Consumo elevado de agua en muchos cultivos (sistema de regado). Subvención y apoyo institucional. Se producen a través de la siembra de semillas Se requiere de un sistema de riego para su desarrollo Corren el riesgo de arruinarse las cosechas por una plaga

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EJEMPLOS DE ALIMENTOS

1. Maíz 2. Tomate 3. Aguacate

Es fuente de alimento Menor número de problemas de salud en los animales La alimentación de los animales debe ser pasto natural. Los animales no pueden estar hacinados ni encerrados

Debe seleccionarse las razas que mejor se adapten al entorno y las más resistentes a las enfermedades. Está prohibido el uso de sustancias destinadas a estimular el crecimiento, como las hormonas, y a controlar la reproducción. Se cuida el transporte para minimizar el estrés

1. Huevos 2. Miel 3. Carne de res

disponen de la última tecnología dentro de este sector para localizar el pescado que necesitan deberá ser más consecuente con las leyes, ya que podría ocasionar un grave problema al ecosistema

Se debe vigilar el no capturar a especies en peligro de extinción. Pueden tardar meses en el mar para encontrar una buena zona para pescar Requiere inversiones muy fuertes, rentabilidad baja, subvenciones imprescindibles. 4. Atún 5. Tilapia 6. Camarón

BIBLIOGRAFÍA

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