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GUÍA DE

ENTRENAMIENTO PARA ELIMINAR GRASAS

ESTIMULACIÓN FUERTE Y PROLONGADA

INGREDIENTES TRADICIONALES Y UN NUEVO COMPONENTE PATENTADO LA DOSIS DIARIA DE PRINCIPIOS ACTIVOS PROPORCIONADO EN UN SOLO SERVICIO ¡EN NUESTRA PÁGINA WEB PUEDES INFORMARTE DE OTROS 200 PRODUCTOS! LOS COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS NO DEBEN UTILIZARSE COMO SUSTITUTOS DE UNA DIETA EQUILIBRADA Y VARIADA Y UN MODO DE VIDA SANO.

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PÉRDIDA DE PESO Y CONTROL DE COLESTEROL CON FIBRAS DEL GLUCOMANANO

CREA UNA SENSACIÓN DE PLENITUD REDUCE LA ABSORCIÓN DE CARBOHIDRATOS Y GRASAS CONTRIBUYE A LA PÉRDIDA DE PESO CON UNA DIÉTA RESTRINGIDA DE ENERGÍA

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DIA SALAMON IFBB PRO 2016 MOZOLANI PRO 4TH PLACE 2015 IFBB WORLD CHAMPION 2015 IFBB OLYMPIA AMATEUR OVERALL CHAMPION TEAM SCITEC

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS CON PRUDENCIA En las últimas dos décadas, la gama de los complementos alimenticios se ha modificado por completo. Hace veinte años únicamente existían fórmulas vitamínicas y minerales, proteínas, aumentadores de peso (llenos de azúcar) y un algún producto de aminoácidos. No era excesivamente

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difícil para nadie hacer una combinación adecuada con la que satisfacer todas las necesidades. Desde entonces, la situación ha cambiado sustancialmente. Las principales compañías de

suplementos, comercializan decenas o cientos de productos diferentes. Debido a las circunstancias actuales, hay muchas cosas a tener en cuenta antes de elegir la mejor combinación de suplementos dietéticos. ¡El primer paso y el más importante es aclarar cuál es nuestra meta a alcanzar! En segundo lugar, tenéis que ser conscientes de vuestro nivel de desarrollo físico actual y vuestras limitaciones presupuestarias. También es conveniente saber si tienes alguna alergia a algún alimento o ingrediente (micro y/o macro).

No lo olvides, que los suplementos dietéticos, como su nombre indica, son complementos de una dieta. Si tus objetivos y la dieta son incompatibles, es prácticamente imposible lograr los objetivos fijados. Del mismo modo, no vamos a tener músculos más grandes y más fuertes, ni un nivel más bajo de grasa corporal o una mejor resistencia sin un entrenamiento físico adecuado. Antes de empezar un programa con suplementos, es muy recomendable obtener algunos conocimientos básicos sobre la nutrición, así como la teoría y la práctica del entrenamiento.

EL ÚNICO INCONVENIENTE DE PERDER PESO En el caso de la reducción de la grasa corporal, es cada vez más cierto que sin una nutrición diaria adecuada, todos los suplementos legales e ilegales del mundo no serán suficientes para ver un resultado satisfactorio. La idea principal detrás de la pérdida de peso, es ingerir menos calorías de las que nuestro cuerpo aprovecha. Tanto la ingesta de calorías como el gasto calórico pueden verse influenciados por algunos suplementos. Por otro lado, eliminar cantidades enormes de calorías extras es imposible.

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MICRONUTRIENTES ESENCIALES En caso de una dieta baja en calorías, proporcionar las vitaminas esenciales, minerales y ácidos grasos es fundamental. El déficit de vitaminas genera cansancio, debilidad y letargo. Con esta idea en mente, es vital desarrollar tu pack básico de suplementos dietéticos a base de multivitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Al elegir el producto vitamínico adecuado, se recomienda tener en cuenta varios factores. Hay que estimar el nivel de intensidad de tu entrenamiento durante la dieta. Algunas actividades deportivas agotadoras

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requieren mayores cantidades de ingesta de vitaminas y minerales. Una sesión de cardio de intensidad leve estimula más la necesidad de minerales, mientras que un entrenamiento pesado e intenso puede aumentar la demanda de antioxidantes y la vitamina B. También hay que tener en cuenta las limitaciones calóricas. Cuando más estricta es la dieta, mayor es la necesidad adicional de vitaminas y minerales del cuerpo. Tienes que considerar, que otros suplementos te gustaría usar. Puede haber superposición entre los ingredientes y agentes del complejo vitaminico/fómula

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de minerales, ciertos controladores de peso y productos energizantes. Nuestros batidos dietéticos también contienen algunos micronutrientes. Nuestra sugerencia para las necesidades básicas es Mega Daily One Plus, mientras que Multi Pro Plus es una fórmula más compleja, seguido por los más avanzados, Monster Pak y Jumbo Pak. Multi Pro Plus contiene ácidos grasos esenciales adicionales en una cantidad mayor, pero se aconseja completar todos los suplementos anteriormente mencionados con la fórmula de Omega 3, que puedes encontrar en Scitec Essentials Line. Por otra parte, el Monster Pak y el Jumbo Pak contienen los ingredientes que se pueden encontrar en las fórmulas energizantes y de preentrenamiento.

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CÁLCULANDO LAS NECESIDADES CALÓRICAS La base de una dieta bien planificada es ser consciente de tus necesidades calóricas, por lo que tu peso corporal se mantiene constante. Existen diferentes fórmulas y programas para calcular el mantenimiento del consumo de calorías, con solo cambiar algunas variables, por ejemplo, altura, peso, edad y nivel de actividad diaria. Es fácil encontrar este tipo de programas y páginas en Internet, que nos presentan resultados aproximados. Conforme con éstos, pierdes peso si la ingesta de calorías no alcanza a estos resultados y aumentas peso si es superior a los niveles estimados. Veamos el siguiente ejemplo: un hombre de 30 años, mide 170 centímetros, pesa 70 kilos, trabaja sentado y no hace ningún deporte, puede mantener su peso corporal tomando 2.000 calorías al día; lo que equivale aproximadamente a tres y medio sándwiches Big Mac al día. En la tabla de abajo puedes encontrar la fórmula correspondiente para medir las necesidades calóricas diarias sostenibles.

HOMBRE 1° PASO ¡Multiplica tu peso corporal con diez y sumale 900! peso corporal (kg) x 10 + 900 2° PASO Multiplica los resultados con • 1.2 si tienes un trabajo sedentario (peso corporal x 10 + 900) x 1.2 • 1.4 si haces un trabajo físico moderado (peso corporal x 10 + 900) x 1.4 • 1.8 si haces un trabajo físico duro (peso corporal x 10 + 900) x 1.8

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Otro factor importante para tener en cuenta, es, que la tasa óptima de perder peso es medio kilo por semana. En caso de que quisieras unos resultados más rápidos, tu metabolismo se ralentizaría demasiado, y te arriesgarías a perder masa muscular además de la grasa corporal. Para perder medio kilo de grasa, tu ingesta semanal de calorías debe estar por debajo del nivel de mantenimiento de ingesta de calorías semanal de 3.500. Esto significa, que debes consumir diariamente 500 calorías menos que el nivel de mantenimiento de calorías. En el ejemplo presentado anteriormente, el consumo diario de energía del hombre mencionado se debe ajustar a 1500 calorías al día. Si la dieta está emparejado con un aumento en la actividad física, el mantenimiento de consumo de calorías se debe aumentar en consecuencia, lo que significa que sería algo más de 1500 calorías para lograr una pérdida de peso óptimo.

MUJER 1° PASO ¡Multiplica tu peso corporal con diez y sumale 700! peso corporal (kg) x 10 + 700 2° PASO Multiplica los resultados con • 1.2 si tienes un trabajo sedentario (peso corporal x 10 + 700) x 1.2 • 1.4 si haces un trabajo físico moderado (peso corporal x 10 + 700) x 1.4 • 1.8 si haces un trabajo físico duro (peso corporal x 10 + 700) x 1.8

PROTEÍNAS – GRASAS – CARBOHIDRATOS A estas alturas, ya sabemos cuántas calorías debemos tomar, pero estamos comiendo alimentos, no calorías. Entre todos los componentes alimentícios, los hidratos de carbono, la grasa y el alcohol contienen calorías. Las proteínas y los hidratos de carbono tienen 4 calorías/ gramo, la grasa tiene 9 calorías/gramo, y el alcohol tiene 7 calorías/gramo. El siguiente paso para ajustar la dieta es calcular la necesidad diaria de proteínas. Las dietas dirigidas a disminuir la grasa corporal y el mantenimiento de la masa muscular, requieren una cantidad relativamente alta de ingesta de proteínas. Dependiendo de género y de la actividad física, la ingesta diaria recomendada de proteínas (por peso corporal – kilogramos) puede variar de 1,5 gramos a 3 gramos. Recordando al hombre de nuestro ejemplo, la necesidad mínima diaria de proteínas es de 105 gramos. Suponiendo que toma 105 gramos de proteína (1,5 por peso corporal – kilogramos), equivale a 420 calorías. Las 1.080 calorías restantes deben ser divididas entre los carbohidratos y grasas (no se recomienda el consumo de alcohol). Debido a que no hay hidratos de carbono esenciales, sólo ácidos grasos, el siguiente paso es ajustar el consumo de grasa adecuada. La mayoría de los expertos afirman que el 20-30% de la ingesta de energía debe provenir de las grasas. En este caso vamos a seguir con el 20%, que se

traduce en 300 calorías y pueden ser proporcionadas por el consumo diario de 33 gramos de grasa. Las 780 calorías restantes deben ser obtenidas de los hidratos de carbono, que se traduce en 195 gramos de carbohidratos al día. De esta forma, la dieta diaria de 1.500 calorías" debe consistir en 105 gramos de proteína, 195 gramos de carbohidratos y 33 gramos de grasa. Naturalmente, no se trata de números estrictos a seguir, sólo directrices para que te hagas una idea de cómo empezar. La cantidad determinada de calorías y nutrientes deben dividirse en, por lo menos, cuatro comidas al día. Para realizar la combinación de nutrientes necesarios, tenemos que saber el contenido exacto de proteína, grasa e hidratos de carbono de cada comida. Existen tablas y gráficos específicos y están destacados en el envase de cada producto alimenticio. Al principio, la orientación entre millones de alimentos diferentes va a parecer una tarea difícil, pero por suerte hay algunas pautas básicas que pueden ayudarte en la elección de los alimentos adecuados para tus objetivos y la dieta.

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¿QUE PODEMOS COMER? Buenas Fuentes de proteina: Pechuga de pollo Otras partes del pollo Pechuga de pavo Otras partes del pavo Peces de agua salada Peces de agua dulce Carne roja magra Clara de huevo Productos lácteos sin grasa Legumbres Semillas oleaginosas (con cuidado) Proteína en polvo, batidos dietéticos

MODERADO

BUENO

PERFECTO

* * * * * * * * * * * *

Buenas fuentes de grasas: Pescado (salmón, caballa, arenque, sardina, etc.) Suplementos alimentícios de aceite de pescado y de linaza Semillas oleaginosas Aceite de oliva Aceite de colza

* * * * *

Buenas fuentes de carbohidratos: Avena Arroz integral Batata Legumbres Verduras Productos de trigo integral Algunas frutas

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* * * * * * *

Algúnos alimentos importantes y su contenido ENERGÉTICO y nutritivo. (Por 100 gramos de PRODUCTO crudo) Pechuga de pollo Muslo de gallina Pechuga de pavo

Calories (kcal)

Protein (g)

Fat (g)

109 129 114

25 21 24

1 5 2

Carbohydrates (g) 0 0 0

Muslo de pavo

174

21

10

0

Carne (lomo) Carne de ternera (redondo) Carne de ternera (solomillo) Carne de cerdo (pierna, costilla) Cerdo (Escápula) Atún Carpa Leche (sin grasa) Leche (1,5% de grasa) Leche (2,8% de grasa) Queso bajo en grasa Queso Cottage (bajo en grasa) Queso Cottage (graso) Huevo (1 unidad = 40 g) Clara de huevo (1 unidad = 24 g) Avena Arroz Pan graham Pan de centeno Patatas Judías Garbanzos Lentejas

116 243 233 156 295 89 100 36 54 63 205 81 143 65 12 375 344 265 257 92 313 303 334

19 17 19 21 18 19 16 4 4 4 29 14 16 5 3 14 8 10 8 3 22 20 26

4 19 17 8 24 1 4 0 2 3 9 1 7 5 0 7 0 1 1 0 1 3 2

1 1 1 0 0 1 0 5 5 5 2 4 4 0 0 64 78 54 54 20 54 49 53

Guisantes Broccoli Pepino Zanahoria Espinacas Tomate Manzana Piňa Plátano Uvas Nuez Almendra Avellana Cacahuete

88 24 12 36 16 20 28 59 100 85 637 608 676 591

7 2 1 1 2 1 0 0 1 1 19 28 16 27

0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 57 52 64 47

15 4 2 8 2 4 7 12 24 18 12 7 9 15

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EL ÍNDICE GLUCÉMICO El índice glucémico es un atributo importante de los alimentos, que especifica, cuanto se eleva el nivel de azúcar en la sangre en una escala de 0 a 100. Cuanto más se eleva el nivel de azúcar en la sangre (o nivel de glucosa en la sangre) a causa de un alimento, mayor será el índice glucémico. Aquellos alimentos que tienen índice glucémico, son los que contienen una cantidad significativa de hidratos de carbono. Cuando más alto es el índice glucémico de un alimento, más alto y más rápido se eleva el nivel de azúcar en la sangre, forzando al cuerpo a producir una mayor cantidad de insulina. Después de la producción de una cantidad significativa de insulina, el nivel de glucosa en la sangre cae repentinamente, que produce

como resultado un nivel de azúcar fluctuante en la sangre. La disminución del nivel de glucosa en la sangre conduce al hambre, lo que nos obliga a comer de nuevo, creando así un ciclo sin fin. Si tu objetivo es la reducción de grasa corporal, asegúrate de elegir una fuente de carbohidratos con un índice glucémico bajo o moderado, y al mismo tiempo ten en mente el contenido de energía y grasa de los productos elegidos. La única excepción de este concepto son las comidas después del entrenamiento, cuando las reservas de glucógeno de los músculos se agotan. Para evitar la pérdida de masa muscular tienes que rellenar estos depósitos de hidratos de carbono que se caracterizan por un alto índice glucémico.

Tabla de índice glucémico

ALIMENTOS

ÍNDICE GLUCÉMICO

12

Alto (70-100)

Moderado (55-70)

Bajo (0-55)

glucosa, azúcar granulada, bebidas gaseosas y zumos, jarabes, bebidas lácteas azucaradas, bebidas alcohólicas, tartas, dulces, caramelos, bollos y galletas, chocolate, pasteles de (harina blanca), pasta (de harina blanca), copos de maíz, palomitas de maíz, patatas (cocidas ,asadas, puré), uva, plátano, sandía, dátiles, frutos secos

miel, pan integral, muesli (normal, no azucarado), galletas sencillas, maíz, guisantes, arroz integral y basmati, quinoa, Zumos (sin azúcar añadido), melón, nabo, calabacín amarillo, remolacha, mango, piña

bollería (integral), pastas (semillas enteras), avena, cebada, habas, lentejas, garbanzos, leche, yogur, kéfir, nueces, anacardos, avellanas, ciertas frutas, la mayoría de las verduras, chocolate negro (del 70% o con más contenido de coca), fructosa

Ya sabes la cantidad de calorías, proteínas, grasas e hidratos de carbono que tienes que consumir. Tienes una lista de lo que puedes comer. Ya has visto de lo que se componen estos alimentos y la cantidad de calorías que contienen. Lo que queda es hacer algunos cálculos para construir tu propia dieta. La ingesta diaria de proteínas no suele coincidir siempre en calidad o en cantidad con nuestros objetivos. Este es el momento cuando entran en escena los suplementos alimenticios a base de proteínas. Sin duda, es recomendable hacer una o dos tomas diarias. Para bajar de peso y para las dietas de quema de grasas, nos gustaría recomendar nuestras propias fórmulas basadas en la caseína de la proteína, como 100% Casein Complex, Night Pro y Über Milk. Nuestras mezclas de proteínas también son adecuadas para las dietas. Debido a su naturaleza de lenta absorción,

utilizándolas se puede sobrellevar más fácilmente los períodos de catabolismo (descomposición muscular). Las tasas de digestión más lentas hacen que también sea más fácil controlar el hambre. Si una dieta de reducción de grasa corporal está asociada con actividades deportivas intensas, se recomienda utilizar una de nuestras fórmulas de BCAA (aminoácidos de cadena ramificada), ya que cuentan como suplementos semi – avanzados. Durante una dieta con déficit de calorías, incluso las actividades deportivas moderadamente intensas pueden empezar a absorber el tejido muscular mediante el uso de aminoácidos de cadena ramificada para producir energía. Una composición más compleja caracteriza a nuestros batidos dietéticos diseñados para las mujeres: Restyle Shake. Además de su alto contenido en proteínas y hidratos de carbono de calidad, contiene micro-nutrientes y otros ingredientes activos que ayudan al control del peso corporal.

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INGREDIENTES – PRODUCTOS Una vez que los micro y macro nutrientes necesarios para conservar la salud y el mantenimiento de los músculos están estipulados, el siguiente paso es la elección de los suplementos adicionales. ¡La variedad de los suplementos dietéticos es enorme! Nuestra marca ofrece una solución a cada necesidad posible, al considerar los efectos prácticos, la complejidad (basado en el número de ingredientes) y la fuerza (basado en las cantidades de determinados ingredientes activos). ¿Cómo encontrar los mejores suplementos para tus necesidades? El aspecto principal al elegir los productos de control de peso es la sensibilidad a ciertos estimulantes. Uno de los ingredientes más populares de las

fórmulas de control de peso es la cafeína. Sin embargo, el grado de tolerancia a la cafeína varía de una persona a otra. De todas nuestras fórmulas complejas, RESTYLE tiene 110 mg de cafeína por dosis, mientras que PFX, FIRE RAID, REVEX-16 y SHREDEX colectivamente contienen una enorme cantidad de cafeína, 220 mg por dosis. El contenido de cafeína en estos últimos productos es igual a los que se encuentran en nuestras fórmulas energizantes. Si echas un vistazo a nuestras fórmulas complejas, TURBO RIPPER es la menos compleja, seguido por PFX, RESTYLE y FIRE RAID, mientras que los productos que contienen los ingredientes más activos son REVEX-16 y SHREDEX. Al considerar la complejidad, es útil

NÚMERO DE INGREDIENTES

tener lo en cuenta el solapamiento de los ingredientes. La mayoría de los ingredientes se pueden encontrar también en nuestros otros productos. REVEX-16 y SHREDEX contienen la mayoría de los ingredientes especiales que no están presentes en ninguna otra fórmula que tenemos. Es recomendable elegir una fórmula de control de grasa corporal de uno o dos ingredientes, si quieres abstenerte de usar estimulantes, o si ya tomas cafeína de otras fuentes. Se puede componer con nuestros productos HCA, HCA-CHITOSAN, CLA y con nuestras fórmulas de carnitina, un pack relativamente o completamente libre de estimulantes y al mismo tiempo eficaz. Aquí también debemos incluir

WATER CUT, nuestra fórmula de precompetición, muy popular entre los competidores. Por supuesto, la intensidad y la eficacia del entrenamiento también se puede mejorar con otras combinaciones de ingredientes. Fórmulas de preentrenamiento, productos de aminoácidos, creatinas y fórmulas de optimización hormonal. Todas pueden ser útiles durante un programa para bajar la grasa corporal y el mantenimiento muscular. Una cosa importante a considerar al realizar las combinaciones de productos, es tener cuidado con el solapamiento de las cantidades de los estimulantes en el control de peso corporal y en las fórmulas energizantes de pre-entrenamiento.

CONTENIDO DE CAFEÍNA POR...