Infografía Nitritos PDF
| Title | Infografía Nitritos |
|---|---|
| Author | Victoria Baeza |
| Course | Introducción A La Nutrición |
| Institution | Pontificia Universidad Católica de Chile |
| Pages | 1 |
| File Size | 393.5 KB |
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Summary
NITRITOSEl nitrito, ion nitrito o E- 249 , es un aditivo alimentario multifuncional que generalmente se obtiene por reducción de los nitratos con carbono o hidrógeno.NONO¿PARA QUÉ SIRVE?ES UN CONSERVANTE INORGÁNICO Y SUS PRINCIPALES USOS SON COMO CONSERVANTE DE ALIMENTOS CÁRNEOS, EVITANDO SU DESCOMP...
Description
NITRITOS NO 2 -
¿PARA QUÉ SIRVE?
¿CÓMO LO ASIMILA NUESTRO ORGANISMO?
-
NO 2...
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