Marianella MANO DE OBRA Definicion DE MA PDF

Preview

Summary

Download Marianella MANO DE OBRA Definicion DE MA PDF

Description

MARIANELLA MANO DE OBRA DEFINICION DE MANO DE OBRA En la contabilidad general de las empresas se entiende por mano de obra el coste total que representa el montante de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los salarios y todo tipo de impuestos que van ligados a cada trabajador. La mano de obra es un elemento muy importante, por lo tanto su correcta administración y control determinará de forma significativa el costo final del producto o servicio.

CARACTERÍSTICAS DE LA MANO DE OBRA Entre algunas de las principales características de la mano de obra encontramos lo siguiente: •Pueden mejorar y perfeccionar el empleo y diseño de los recursos materiales y técnicos, lo cual no sucede a la inversa. •No pueden ser propiedad de la organización, a diferencia de los otros recursos. Los conocimientos, la experiencia, las habilidades, etc.; son parte del patrimonio personal. •Las actividades de las personas en las organizaciones son, como se apunto, voluntarias; pero, no por el hecho de existir un contrato de trabajo la organización va a contar con el mejor esfuerzo de sus miembros; por lo contrario, solamente contara con el si perciben que esa actitud va a ser provechosa en alguna forma.

IMPORTANCIA DE LA MANO DE OBRA Su importancia radica en que es el factor de producción por excelencia, debido a que es el que desarrolla una serie de actividades y tareas, y ayudado por instrumentos, infraestructura, entre otros, produce bienes y servicios de una manera satisfactoria. SALARIOS DE LA MANO DE OBRA En economía, se define como el precio pagado por el trabajo. Son todos aquellos pagos que compensan a los individuos por el tiempo y el esfuerzo dedicado a la producción de bienes y servicios. Estos incluyen no sólo los ingresos por, día u hora trabajada, sino también por los ingresos semanales, mensuales o anuales de los profesionales y gestores de la empresa. A estos ingresos regulares hay que sumarles las primas y las pagas extraordinarias, las primas por riesgo, nocturnidad, índice de peligrosidad u horas extraordinarias, así como los honorarios de los profesionales liberales y la parte de los ingresos percibidos por los propietarios de negocios como compensación del tiempo dedicado a su negocio. Se debe definir en función de que variable o que

conjunto de variables va a depender el salario, de manera de buscar la mayor eficacia y productividad, y por supuesto que sea justa tanto para la empresa como para la mano de obra.

BENEFICIOS DE LA MANO DE OBRA Los beneficios que se le ofrece a la mano de obra vienen dado como un concepto que permite compartir con todos los empleados una parte de los ahorros obtenidos, derivados directamente de su esfuerzo colectivo por reducir costos, mejorar la calidad e incrementar la productividad. Entre los beneficios tenemos: •Reparto de Utilidades: son los pagos de gratificaciones que la empresa le da a la mano de obra y estos se procesan anualmente. •Incentivos salariales: su propósito es recompensar a los empleados con una remuneración adicional de su gran desempeño en el área de trabajo. Los sistemas de incentivos salariales deben ser considerados como motivadores significativos del incremento de la productividad. •Seguro social obligatorio: es un organismo jurídico con personalidad, autónoma y patrimonio distinto e independiente del fisco nacional. EI IVSS administrará todas las ramas del seguro social obligatorio, esta institución protege al trabajador mediante adecuados sistemas para preservar su salud y la de sus familiares mediante la atención médica gratuita, como la maternidad, vejes sobre vivencia, enfermedades, accidentes, invalidez, paro forzoso, etc.

COSTOS INCLUIDOS EN LA MANO DE OBRA El principal costo de la mano de obra son los Jornales que se pagan a los trabajadores de producción. Los Jornales son los pagos que se hacen sobre una base de horas, días o piezas trabajadas. Los sueldos son pagos fijos hechos regularmente por servicios gerenciales o de oficina. 1. Retenciones al Trabajador: Como son los aportes a la ONP, CONAFOVICER, AFP, etc. 2. Contribuciones del Empleador: Como son el aporte a ESSALUD, lES, SENATI, SENCICO, SCTR, etc. 3. Pago por Trabajo Nocturno: Entendiéndose por jornada nocturna, el tiempo trabajado entro las 10pm. y 6 am. (D.S. N° 007-2002-TR del 04.JUL.2002). 4. Pago por Sobretiempo u Horas Extras: El trabajo en sobretiempo u horas extras es voluntario, tanto en su otorgamiento como en su prestación. 5. Tiempo Ocioso o Improductivo: Se genera cuando los trabajadores no tienen trabajo por realizar, pero se les paga por su tiempo, por lo tanto no se relaciona con ningún trabajo en particular. En opinión de Backer, Jacobsen y Ramírez Padilla(40) se puede desperdiciar el tiempo por varias razones tales como la falta temporal de trabajo por falta de pedidos, embotellamientos, escasez de materiales, averías de las máquinas y organización

deficiente, entre otras causas. Si su ocio es normal para el proceso de producción y no puede evitarse, el costo del tiempo ocioso podría cargarse al control de costos indirectos de fabricación. 6. Tiempo muerto: Pago de salarios efectuado por tiempo no productivo causado por fallas en las máquinas, faltantes de materia prima y una adecuada programación de la producción; forma parte de los gastos de fabricación y se clasifica como mano de obra indirecta.

ANGELA CONTROL DE MANO DE OBRA A pesar de la naturaleza diferente a la mano de obra con respecto a los materiales, su control y los procesos de manufactura persigue los mismos objetivos: producir en mayores cantidades y reducir los costos. Dos elementos importantes integran la mano de obra: el tiempo es decir, las horas trabajadas, y el salario, o sea el precio que se paga por cada hora trabajada, y en cada uno de ellos se pueden tomar diversas medidas encaminadas a lograr la máxima eficiencia en el trabajo, con los menores costos. 1. Control de tiempo: son muchos los aspectos que se deben considerar y numerosas las medidas que se pueden tomar para controlar las horas de trabajo en cualquier tipo de actividad, bien sea de producción o de mercadeo. En el caso concreto de la producción, mucho antes de que sea elaborado el producto, se requirió indudablemente una serie de estudios de tiempo y de movimientos para cada una de las operaciones, a fin de que en cada una de ellas se obtuviese la máxima eficiencia con los costos más bajos posibles. Precisamente en este paso preliminar, el control puede operar con magníficos resultados, de acuerdo a las técnicas y métodos que apliquen los ingenieros industriales para «medir» cada una de las operaciones que conlleva la elaboración de un artículo. Una forma bastante utilizada en las empresas industriales para controlar el tiempo de trabajo de los trabajadores, es la »Tarjeta de reloj», mediante la cual se registra la hora de entrada y salida, y con la cual es posible llevar un cómputo semanal de las horas laborables

TARJETA DE CONTROL DE TIEMPO Compañía ABC Tarjeta de Control Semanal Empleado:……………………………………………… Dpto. donde trabaja:………………………… Reloj de control Nº………………………………….Fecha: ………………………………………………… DIAS TIEMPO REGULAR FUERA DE HORAS TIEMPO

Entrada

Salida

Entrada

Salida

Entrada

Salida

Regula r

Extras

Lunes Martes Miércole s Jueves Viernes Sábado Total En esta ilustración se puede apreciar una forma bastante generalizada de una «Tarjeta de reloj que pueda variar mucho de una empresa a otra. Cada obrero o empleado, al entrar o salir de la fábrica, coloca la «Tarjeta de reloj» en el reloj de control que existe para estos casos, y éste registra automáticamente el día y la hora exacta computado al final de la semana las horas regulares trabajadas, así como las extras. Con este control se busca que los trabajadores cumplan con los requerimientos propios de la organización en cuanto a la jornada de trabajo. En cuanto al tiempo en sí que gasta cada obrero en una operación, existe otra forma de control llamada «Tarjeta de tiempo” en la cual se registra el nombre del trabajador, la hora de iniciación y terminación del trabajo en cada operación, la fecha y el número del trabajo las unidades terminadas, la forma de aprobación del supervisor o jefe de sección, etc. Las sumas de las “Tarjetas de tiempo” de cada trabajador, en una semana o en quince días, de acuerdo con la forma de pago de la empresa, dirá al final de ese período cuánto dinero se deberá pagar por la labor realizada. Esta forma de control es muy efectiva porque hace posible conocer con exactitud el tiempo gastado por el obrero en los diferentes trabajos, en un período determinado y evita pérdidas de tiempo que al no ser remuneradas van en perjuicio de la producción como del mismo trabajador.

TARJETA DE TIEMPO DE TRABAJO Compañía ABC Tarjeta Tiempo Empleado…………………………...Naturaleza del Trabajo…………………..…………… Fecha de Iniciación del trabajo……………………………………………….…..…………… Unidades Terminadas ……………………………Trabajo Nº………………..……..…….. Hora de Iniciación

Hora de Terminación

Horas Trabajadas

Pago por horas (s)

Pago Total (s)

Se presentan muchas diferencias en la configuración de esta tarjeta, de acuerdo con la índole de la empresa. Pero una forma bastante común es la que se presentó en la lustración de arriba. Se puede observar que la “Tarjeta de Tiempo”. Lleva no sólo el número del trabajo que se ha realizado. Sino también la naturaleza del mismo es decir, si se trata de algo que tiene que ver directamente con la producción como mano de obra directa, o sí es indirecta.

2. Control del salario: Puede decirse que el control más adecuado que una empresa puede establecer en relación con los salarios, es decir, con el precio de cada hora trabajada, está ajustado al sistema de administración de salarios que está aplicando. En la práctica, los sistemas de incentivos basados en la estandarización del trabajo, son los que más facilidades ofrecen. Existe una forma de control para el pago de los salarios, basada en las «Tarjetas de Tiempo», de uso muy generalizado en las grandes industrias, que recibe el nombre de «Recapitulación diaria del trabajo», o «Resumen diario de trabajo» o »Planillas del control diario del tiempo». Cada ocho o diez días, según la política de la empresa, la sección o departamento de nómina hace registros más completos en los cuales resume la labor de los trabajadores y el pago que les ha correspondido por diversos conceptos.

DIFERENCIA DE LA MANO DE OBRA ENTRE SECTORES COMERCIAL GIRO ECONÓMICO

Compra y venta de productos.

ADQUISICIONES

Compra de mercaderías para la venta.

Compra de insumos o materiales para la producción.

Considerado como Gastos Operativos.

Considerado como Costo de Producción.

SERVICIO Generación de actividades para brindar un servicio. Compra de suministros como complemento del servicio. Considerado como Costo del servicio.

Costo de Ventas.

Costo de producción.

Costo de Servicios.

INTERVENCIÓN DE MANO DE OBRA CUENTA CONTABLE DEL COSTO

INDUSTRIAL Transformación de un producto para obtener otro.

DIEGO SECTOR COMERCIAL TRATAMIENTO CONTABLE DE LA MANO DE OBRA En las empresas comerciales, no hay mano de obra que intervenga en la elaboración de productos ni generación de servicios, puesto que el giro económico del Sector Comercial es la compra y venta de productos; por la tanto, lo que existe es el pago de trabajadores, los cuales son considerados Gastos Operativos. ASIENTOS CONTABLES – REMUNERACIONES

6 2 6 2 1

0 1

DEBE

GASTOSDEPERSONAL , DI RECTORESYGER.

2 4 5 , 0 0 0

Re mu n e r a c i o n e s

2 0 8 , 8 1 3

6 2 1 1 Su e l d o sys a l a r i o s 6 2 7

2 0 8 , 8 1 3

Se g u r i d a d , p r e v i s i ó ns o c i a l yo t r a sc o n t r i b u c i o n e s 6 2 7 1 Ré g i me nd ep r e s t a c i o n e sd es a l u d

6 2 9

1 8 , 7 9 3 1 8 , 7 9 3

Be n e fi c i o ss o c i a l e sd el o st r a b a j a d o r e s 6 2 9 1 Co mp e n s a c i ó np o r t i e mp od es e r v i c i o

4 0

1 7 , 3 9 4 1 7 , 3 9 4

TRI BUTOS, CONTRAPREST ACI ONESYAPORT 4 0 3

4 1

4 5 , 9 3 9

I n s t i t u c i o n e sp ú b l i c a s

4 5 , 9 3 9

4 0 3 1 ESSAL UD

1 8 , 7 9 3

4 0 3 2 ONP

2 7 , 1 4 6

REMUNERACI ONESYPARTI CI PACI ONESP . P . 4 1 1

1 9 9 , 0 6 1

Re mu n e r a c i o n e sp o r p a g a r 4 1 1 1 Su e l d o sys a l a r i o sp o r p a g a r

4 1 5

HABER

1 8 1 , 6 6 7 1 8 1 , 6 6 7

Be n e fi c i o ss o c i a l e sd el o st r a b a j a d o r e sp o r p a g a r 4 1 5 1 Co mp e n s a c i ó np o r t i e mp od es e r v i c i o

1 7 , 3 9 4 1 7 , 3 9 4

Po r c o n t a b i l i z a rr e mu n e r a c i o n e sd e l p r e s e n t eme s . 0 2 9 4

GASTOSDEPERSONAL , DI RECTORESYGER.

7 9

CARGASI MPUT ABLESACUENT ASDECOST . 7 9 1

Ca r g a si mp u t a b l e sac u e n t a sd ec o s t o s Po r c o n t a b i l i z a re l d e s t i n o .

2 4 5 , 0 0 0 2 4 5 , 0 0 0 2 4 5 , 0 0 0

SECTOR INDUSTRIAL El giro económico de las empresas industriales es la transformación de un producto para obtener otro. Por ello, expondremos un previo alcance de los costos que integran dicha transformación para luego enfocarnos en la Mano de Obra. A partir de este punto, cuando hablemos de costos siempre nos referiremos al costo inventariable o

valor asignable de un bien o servicio medido por el monto en efectivo desembolsado o por desembolsar o por los bienes entregados a cambio. CLASIFICACIÓN DE COSTOS EN EL SECTOR INDUSTRIAL Tanto en el sector industrial como en el sector de servicios, los elementos de costo que integran un producto o un servicio, son esencialmente tres: -

Los materiales directos Los cuáles serán transformados o empleados en la realización del bien o servicio.

-

La mano de obra directa Es aquella directamente involucrada en la fabricación de un producto terminado que puede asociarse con este con facilidad y que representa un importante costo de mano de obra en la elaboración de un producto. El trabajo de las operadoras de máquinas de coser en una empresa de confección de ropa se considera mano de obra directa.

-

Los costos indirectos de fabricación Son todos los costos en que necesita incurrir un centro para el logro de sus fines, costos que, salvo casos de excepción, no pueden ser adjudicados a una orden de trabajo o a una unidad de producto, por lo que deben ser absorbidos por la totalidad de la producción. Este tercer elemento recibe muchos nombres así se le conoce también como Cargas de fábrica, Costos indirectos de fabricación o gastos indirectos de fabricación; refiriéndose a costos que no puede imputarse a un centro de costo constituyendo en realidad un conjunto de conceptos diversos y heterogéneos que utilizados por la empresa para la obtención de un volumen de unidades de productos o servicios prestados no pueden identificarse con estos por dos razones; no es práctico, y el sistema de costos tiene que ser económicamente válido. Si bien son heterogéneos debido al hecho de que sus medidas son diferentes y su comportamiento en el entorno de la producción obedece al comportamiento del volumen de las unidades producidas o en función al tiempo, normalmente se les sub-clasifica a su vez en: a) Materiales indirectos: Por lo general lo constituyen los bienes adquiridos para activar y mantener el proceso, es decir suministros de proceso o suministros de mantenimiento, tales como los aceites, lubricantes, combustibles, grasas, oxígeno, acetileno, rodamientos, material eléctrico, implementos de seguridad, medición, materiales de materiales para la limpieza y suministros que son necesarios para el proceso productivo.

b) Mano de obra indirecta: Corresponde a las retribuciones de personal que no trabaja físicamente en la fabricación del producto en sí, tales como los sueldos del personal de supervisión y los salarios de operarios que cumplen funciones indirectamente productivas como los acarreadores, mecánicos, aceiteros, etc. (auxiliares de la producción). Incluye también cargas sociales y beneficios adicionales como ropa de trabajo, vales de comida, servicios médicos y las horas hombre de mano de obra directa no utilizada. c) Otros costos indirectos de fabricación: Lo gastado en alquileres, depreciaciones y amortizaciones de los activos fijos empleados en la producción, fuerza motriz para activar el proceso, luz, gas, vapor, seguros (protección de la integridad física de los bienes y personas relacionados con el proceso productivo), desgaste de herramientas, mantenimiento y reparación para mantener en óptimas condiciones de uso la capacidad instalada, desperdicios, mermas, etc.

Todo producto o servicio tiene estos elementos en mayor o menor medida, suministrando esta clasificación básica la información necesaria para la medición del ingreso y la fijación del precio del producto, asimismo, una vez que el producto sea vendido o el servicio prestado, se reconocerá como gasto, permitiendo la determinación de la utilidad bruta de la empresa. En el siguiente cuadro se muestra un resumen de los Costos de Transformación (Costos de Hacer) y de los Gastos de Operación (Costos de Vender).

COSTOS DE HACER

COSTOS DE VENDER

COSTOS DE TRANSFORMACIÓN Costos Indirectos de Fabricación Mano Otros de Materiale Mano Material costos obra s directos de obra directa indirecto indirecta indirecto s

GASTOS DE OPERACION

No se reconocen en el estado de resultados hasta que estos sean vendidos reconociéndose conjuntamente con los ingresos que generan (párrafo 34 de la NIC 2: Existencias).

Gastos de administración

Gastos de ventas

Gastos financiero s

RICHARD MANO DE OBRA EN EL SECTOR INDUSTRIAL En opinión de Polimeni, Fabozzi y Adelberg la mano de obra corresponde al esfuerzo físico o mental empleado en la fabricación de un producto, que se paga por el empleo de los recursos humanos que en la medida que se paga a los empleados que trabajan en las actividades relacionadas con la producción representa el costo de la mano de obra de fabricación. Es importante señalar que de conformidad con la NIC 19: Beneficios a los empleados, en el caso específico de los beneficios a corto plazo, es decir, aquellos que deben ser atendidos en el término de los doce meses siguientes al cierre del periodo en el cual los empleados han prestados sus servicios; los mismos deben reconocerse como gasto en el periodo en el cual se prestaron los servicios a menos que otra NIC exija o permita la inclusión de los mencionados beneficios en el costo de un activo como por ejemplo ocurre con las Existencias (NIC 2). Por ello, conforme con el párrafo 12 de la NIC 2 deberá incorporarse como parte del costo de transformación de los bienes. Esto significa que todos los beneficios que debe percibir el trabajador deberán ser considerados, entendiéndose por estos no solo la remuneración normal sino conceptos tales como las vacaciones gratificaciones. En este sentido, resulta importante para la compañía determinar en relación con su fuerza laboral qué parte de esta corresponde a producción, qué parte a administración y qué parte a ventas para luego, catalogarlos como mano de obra directa o indirecta. Como hemos observado anteriormente en la Clasificación de Costos, existen dos tipos de mano de obra: La Mano de Obra Directa y la Mano de Obra Indirecta. Sin embargo, existe otra clasificación diferente de la composición de los elementos del costo: Según agrupamiento de costos; como veremos a continuación:

Composición de los elementos del costo (según agrupamiento de costos...