PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM Handbody Kalkulus ( Kulit Putih, Halus dan Sehat) Sebagai Salah Satu Alternatif Usaha Bagi Mahasiswa IKIP PGRI JEMBER BIDANG KEGIATAN: PKM-K DIUSULKAN OLEH: MAR’ATUS SHOLIHAH WINDA WINARSIH PDF

Preview

Summary

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM Handbody Kalkulus ( Kulit Putih, Halus dan Sehat) Sebagai Salah Satu Alternatif Usaha Bagi Mahasiswa IKIP PGRI JEMBER BIDANG KEGIATAN: PKM-K DIUSULKAN OLEH: MAR’ATUS SHOLIHAH (2012184205B0033) WINDA WINARSIH (2012184205B0035) FEBRIANSA IMAN. S (2012184205B...

Description

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM Handbody Kalkulus ( Kulit Putih, Halus dan Sehat) Sebagai Salah Satu Alternatif Usaha Bagi Mahasiswa IKIP PGRI JEMBER

BIDANG KEGIATAN: PKM-K

DIUSULKAN OLEH: MAR’ATUS SHOLIHAH WINDA WINARSIH FEBRIANSA IMAN. S

(2012184205B0033) (2012184205B0035) (2012184205B0041)

FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM IKIP PGRI JEMBER 2014

ii

RINGKASAN

Kulit pisang merupakan sampah organik yang kurang dimanfaatkan oleh masyarakat.Tujuan dibuatnya kewirausahaan ini yakni untuk menciptakan suatu produk kosmetik yang berbahan alami tanpa efek samping, selain itu kewirausahaan ini dapat menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa untuk mendorong terciptanya wirausaha baru dengan memanfaatkan hasil tanaman lokal Jember berupa kulit pisang sebagai produk Hand body. Pemanfaatan kulit pisang sebagai handbody kalkulus akan menjadi unit bisnis baru bagi mahasiswa IKIP PGRI Jember yang menjanjikan profit yang besar dan memiliki prospek yang bagus karena tidak adanya produk dan pesaing yang bergerak di bidang yang sama.Pemasaran dari handbody ini dilakukan secara online dan offline, serta dibukanya konsultasi gratis tentang bagaimana cara menjaga dan merawat kulit sehingga akan menarik konsumen dan konsumen akan tahu kelebihan handbody kalkulus ini dibandingkan dengan handbody yang lain. Hasil produksi handbody ini dijual dengan harga Rp. 35.000 rupiah/botol kepada konsumen. Hasil analisis anggaran biaya menunjukkan bahwa dari harga Rp.35.000 mendapatkan profit sebesar Rp.12.000 rupiah/botol.Apabila produk handbody kalkulus ini didanai maka akan dilakukan pengurusan perizinan ke BPOM untuk mendapatkan izin produksi bahwa handbody ini tidak membahayakan konsumen.

iii

DAFTARISI

Lembar Judul ........................................................................................................i Lembar pengesahan ............................................................................................... ii KataPengantar .............................................................................................. iii DaftarIsi .............................................................................................. iv BAB1 PENDAHULUAN ................................................................................... 1 1.1LatarBelakang .................................................................................................. 1 1.2 Identifikasi Peluang Usaha ....................................................................... 1 1.3Luaran dan Manfaat ................................................................................... 2 BAB IIRANCANGAN USAHA .................................................................. 3 2.1Gambaran Umum ............................................................................................... 3 2.2Gambaran Potensi Sumberdaya ....................................................................... 3 2.3Peluang Pasar ............................................................................................... 3 2.4 Gambaran Usaha yang Direncanakan ........................................................... 3 2.4.1 Analisis Ekonomi Produk Handbody Kalkulus ................................... 4 2.4.2 Rencana Harga Pokok Penjualan ............................................... 4 BAB IIIMETODEPEPELAKSANAAN ..........................................................5 3.1Teknik atau Tahap Pembuatan ....................................................................... 6 3.1.1PembuatanTepungKulitPisang ........................................................... 6 3.3.2Pembuatan Handbody Kalkulus ........................................................... 7 3.3.3Pengemasan Handbody Kalkulus............................................................ 7 3.2Permasalahan yang Dihadapi ....................................................................... 7 BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN...................................................... 8 4.1 Biaya Produksi ................................................................................... 8 JADWALKEGIATANPROGRAM ......................................................................... 9 LAMPIRAN ........................................................................................................... 10

iv

BAB I PENDAHULUAN 1.1 LATAR BELAKANG Pisang merupakan tanaman buah yang banyak ditanam dan dikonsumsi oleh masyarakat Kecamatan Ambulu. Di desa tersebut didapatkan data bahwa produksi pisang dengan jumlah tanaman yang menghasilkan 93.120 pohon, dengan produksi pertahun sebesar 61.120 ton. Ini merupakan hasil produksi tertinggi dibandingkan dengan jenis tanaman buah lainnya. Kulit pisang adalah sampah organik yang kurang diperhatikan oleh masyarakat.Selain itu, masyarakat sekitar hanya memanfaatkan kulit pisang sebagai makanan ternak saja. Kulit pisang hanya dipandang sebagai sampah yang tidak berguna dan hanya pemenuh tong sampah saja. Padahal hasil penelitian menunjukkan kulit pisang mengandungKalium, Lutein, antioksidan, minyak nabati, serat, dan serotonin yang baik untuk kulit. Pengolahan kulit pisang menjadi handbody kalkulus adalah salah satu terobosan baru yang mungkin akan diminati oleh masyarakat. Karena selain ekonomis, handbody ini mengandung bahan-bahan alami yang tidak memiliki efek samping bagi konsumen.

1.2 IDENTIFIKASI PELUANG USAHA Berdasarkan latar belakang yang telah diuraiakan di atas, maka identifikasi peluang usaha yang dibahas dalam program ini adalah: a. Tersedianya bahan baku 61.120 ton/tahun yang memudahkan dalam proses produksi handbody. b. Tidak adanya produk kosmetik yang menggunakan kulit pisang sebagai bahan baku. c. Kulit pisang dapat dijadikan sebagai alternatif usaha yang bergerak di bidang kosmetik. d. Tidak adanya pesaing dibidang pembuatan handbody herbal dari kulit pisang, karena belum pernah ada. 1.3 LUARAN DAN MANFAAT Luaran yang didapat dari kewirausahaan ini adalah : a) Menciptakan suatu produk kosmetik yang berbahan alami tanpa efek samping. b) Menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa untuk mendorong terciptanya wirausaha baru dengan memanfaatkan hasil tanaman lokal Jember berupa kulit pisang sebagai produk Hand body. c) Berorientasi pada profit, sebagai layaknya wirausahawan. d) Untuk mengetahui prospek usaha handbody kulit pisang di lingkungan Kampus IKIP PGRI JEMBER

1

Manfaat: a. Menciptakan produk kosmetik yakni handbody kalkulus yang bernilai ekonomis. b. Masyarakat akantahu manfaat dari menggunakan handbody kalkulus sehingga akan banyak yang menggunakan handbody kalkulus ini.

2

BAB II 2.1 GAMBARAN UMUM Wilayah Desa Bedengan kecamatan Ambulu Kabupaten Jember merupakan salah satu desa penghasil sekaligus penjual pisang di Jember. Desa tersebut terletak 30 km dari Jember. Hasil data kuantitatif menunjukkan luas tanah kebun pisang seluas 7 ha dengan jumlah mencapai 93.120 pohon dan hasil produksi mencapai 61.120 ton / tahun. Selain hasil produksi yang menunjang, pedangang juga mampu menjual 71.840 ton / tahun.Sehingga desa bedengan sangat berpotensi untuk dijadikan berwirausaha. 2.2 GAMBARAN POTENSI SUMBERDAYA Bahan baku yang tersedia dalam produksi handbody kalkulus sejumlah 230 kwintal, yang digunakan untuk pembuatan handbody sebanyak 128 kg untuk 8 kali produksi dalam jangka waktu 4 bulan. Proses produksi menggunakan tenaga keja sebanyak 3 orang Mahasiswa IKIP PGRI Jember. 2.3 PELUANG PASAR Peluang usaha bisnis handbody dari kulit pisang ini sangat besar dan memiliki prospek yang bagus dikarenakan belum pernah ada yang membuat handbody dari kulit pisang. Selain itu, sedikitnya pesaing yang bergerak di bidang industri yang sama merupakan salah satu kesempatan untuk menguasai pasar. Proses pembuatan handbody kalkulus ini dilakukan di Jl. Watu ulo RT:01 RW:01 Desa Bedengan Kecamatan Ambulu. Tempat produksi terlatak 1 km dari daerah penanaman dan pasar. Proses pembuat handbody diperlukan waktu 4 jam sampai tahap pengemasannya.Hasil produksi handbody kalkulus ini kemudian akan pasarkan di toko-toko sekitar desa Bedengan dan koperasi IKIP PGRI JEMBER. Selain itu, akan dilakukan pula kerja sama dengan pihak swalayan untuk memasarkan produk handbody kalkulus dan mengikuti kegiatan pameran di kampus IKIP PGRI JEMBER. 2.4 GAMBARAN USAHA YANG DIRENCANAKAN Dengan dibuatnya handbody dari kulit pisang ini, diharapkan mampu diterima oleh masyarakat dan dapat memperkenalkan suatu produk dari bahan alami yang memiliki harga ekonomis dan dapat dijadikan sebagai peluang usaha mahasiswa IKIP PGRI Jember.Sehingga, usaha tersebut mampu menyerap tenaga kerja dan jumlah pengangguran menjadi berkurang terutama di Desa Bedengan.

3

2.4.1 Analisis ekonomi produk Handbody kalkulus Analisa biaya peralatan NO. BARANG JUMLAH HARGA SATUAN 1. Blender Glass 1buah 385.000 2. Talenan Kayu 2 buah 25.000 3. Pisau 4 buah 15.000 4. Baskom 4 buah 65.000 5. Timbangan digital 1 buah 189.000 6. Solet 2 buah 6.000 7. Toples kaca tahan panas 2 buah 45.000 8. Kompor gas 2 tungku 1 buah 400.000 9. Panci 2 buah 100.000 10. Ayakan 2 buah 25.000 Total Biaya bahan baku satu kali produksi NO. BARANG JUMLAH 1 2 3 4 5 6 7

Kulit pisang Minyak Zaitun Minyak kelapa asli Beeswax Vit. E Pewangi Kemasan handbody dan pelabelan.

16 kg 3,5 liter 1,75 liter 1,75 kg 1 pack 1 liter 49 buah

HARGA SATUAN Rp. 3.000 Rp.90.000 Rp. 90.000 Rp. 135.000 Rp.55.000 Rp.70.000 Rp.3.000

Total Gaji tenaga kerja satu kali produksi No Jenis Jumlah 1 Tenaga kerja 2 Total

HARGA 385.000 50.000 60.000 260.000 189.000 12.000 90.000 400.000 200.000 50.000 Rp. 1.696.000

HARGA Rp.48.000 Rp.315.000 Rp.157.500 Rp.236.250 Rp. 55.000 Rp. 70.000 Rp.147.000 Rp.1.028.750

Harga satuan Rp.50.000

Harga Rp.100.000 Rp.100.000

Harga penjualan Asumsi satu kali produksi menghasilkan = 49 buah handbody a. Harga produksi dalam satu kali produksi = Rp. 1.028.750 b. Gaji tenaga kerja = Rp 100.000 Total harga produksi = Rp 1.128.750 Total harga pokok produksi : 49 = Rp. 23.000/ botol 4

Harga pokok penjualan 23.000+ 12.000 (profit) =Rp 35.000/ botol Laba bersih 12.000 x 49 botol = 1.715.000 Rasio pengembalian modal= laba bersih : total produksi 1.715.000 : 1.028.750 x 100%= 75 % Return of invesment = 75 %perproduksi handbody. Dari hasil analisi diatas dapat disimpulkan bahwa kewirausahaan handbody kalkulus ini layak untuk dijadikan sebagai usaha yang menjanjikan.

5

BAB III METODE PELAKSANAAN 3.1 TEKNIK ATAU TAHAP PEMBUATAN 3.1.1 Pembuatan Tepung Pisang Prosespembuatantepungkulitpisangmeliputibeberapatahapsepertiterlihat Padagambardibawah: Memilih kulit pisang yang masih dalam keadaan baik sebanyak 16 kg lalu cuci bersih.

Kulit pisang dipotong kecil-kecil dengan ukuran lebih kurang1cmx 1cm dengan pisau

Rendam hasil potongan kulit pisang dalam baskom yang terisi air agar kulit pisang tidak berwarna coklat

Jemur potongan kulit pisangdi bawah sinar matahari sampai kering selama lebih kurang 5 hari

Setelah kering, digiling dengan alat penggiling

Diayak dengan menggunakan ayakan saringan plastik

Tepung kulit pisang

6

3.1.2. Pembuatan Handbody Kalkulus Adapun langkah-langkah dalam pembuatan handbody kalkulus sebagai berikut: Menyiapkan Alat dan Bahan a. Bahan- bahan yang digunakan adalah: No Bahan Jumlah Alat 1 Minyak Zaitun 3,5 liter Talenan kayu 2 Minyak kelapa 1,75 liter Timbangan digital 3 Beeswax 1,75 kg Solet 4 Vitamin E 7 sdt Baskom 5 Pewangi 0,25 liter Kompor gas 6 Kulit pisang 16 kg Panci 7 Toples kaca 8 Pisau 9 Ayakan b. Pengemasan produk Masukkan hand body dalam kemasan (bukan kemasan yang dipompa), karena handbody ini tidak memiliki tekstur lotion yang cair.Handbody ini memiliki bentuk yang lebih padat seperti balm. Handbody yang berbentuk cair tidak memiliki kandungan yang cukup lama untuk menjaga kelembapan kulit, akan tetapi handbody yang berbentuk cream dapat memoisturizer tubuh lebih lama. 3.2 PERMASALAHAN YANG DIHADAPI Permasalahan yang timbul dalam produksi handbody kalkulus ini yakni belum memiliki izin kesehatan, hanya berupa hasil penelitian saja. Oleh karena itu, apabila produk handbody kalkulus ini didanai maka akan dilakukan pengurusan perizinan ke BPOM untuk mendapatkan izin produksi bahwa handbody ini tidak membahayakan konsumen.

7

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 ANGGARANBIAYA Diasumsikan selama 4 bulan untuk 8 kali produksi 4.1.1 Biaya peralatan NO. BARANG 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Total

Blender Glass Talenan Kayu Pisau Baskom Timbangan digital Solet Toples kaca tahan panas Kompor gas 2 tungku Panci Ayakan

JUMLAH 2 buah 2 buah 4 buah 4 buah 1 buah 2 buah 2 buah 1 buah 2 buah 2 buah

HARGA SATUAN 385.000 25.000 15.000 65.000 189.000 6.000 45.000 400.000 100.000 25.000

HARGA 385.000 50.000 60.000 260.000 189.000 12.000 90.000 400.000 200.000 50.000 Rp. 1.696.000

4.1.2 Biaya bahan baku NO. BARANG

JUMLAH

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

128 kg 28 liter 14 liter 14 kg 8 pack 8 liter 392 buah

Kulit pisang Minyak Zaitun Minyak kelapa asli Beeswax Vit. E Pewangi Kemasan handbody dan pelabelan.

HARGA SATUAN Rp. 3.000 Rp. 90.000 Rp. 90.000 Rp. 135.000 Rp. 55.000 Rp. 70.000 Rp. 3.000

Total

HARGA Rp.384.000 Rp. 2.520.000 Rp. 1.260.000 Rp. 1.890.000 Rp. 440.000 Rp. 560.000 Rp. 1.176.000 Rp. 8.230.000

4.1.3 Biaya tenaga kerja No 1

Jenis Tenaga kerja

Jumlah 2

Harga satuan Rp.50.000

Harga Rp.800.000 8

4.1.4 Biaya promosi No. 1 2 3 4 Total

Jenis media promosi Brosur Sewa komputer Sewa sales Transportasi

Jumlah 100 buah 1 unit 3 orang 3 sepeda motor

4.1.5 Biaya administrasi No Jenis administrasi 1 Dokumentasi 2 Pembuatan laporan PKM 3 Pembelian alat tulis 4 Stempel Total

Biaya Rp. 20.000 Rp. 50.000 Rp. 210.000 Rp. 150.000 Rp. 430.000

Jumlah Rp.100.000 Rp. 30.000 Rp. 75.000 Rp. 50.000 Rp.255.000

4.1.6 Rekapitulasi Anggaran No. Jenis anggaran 1 Biaya peralatan 2 Biaya bahan baku 3 Biaya tenaga kerja 4 Biaya promosi 5 Biaya administrasi Total

Jumlah Rp.1.696.000 Rp. 8.230.000 Rp. 800.000 Rp. 430.000 Rp. 255.000 Rp.11.411.000

JADWALKEGIATANPROGRAM Tabel 3.Jadwal KegiatanProgram Bulan ke-1 Bulan ke-2 Agenda 1 2 3 4 1 2 3 Pembelian X bahan baku Produksi X Pemasaran Evaluasi Pembuatan laporan

x x

x x

x x

X X

X X

x x

4

x x

1

X X

Bulan ke-3 2 3

X X

x x

4

x x

1

X X

Bulan ke-4 2 3

x x

x x

4

x x x

9

Lampiran 1 BIODATA DOSEN PEMBIMBING 1

Nama Lengkap

: David K Susilo, SET, MM

2

Tempat Lahir

: Jember Jawa Timur

3

Tanggal Lahir

: 10 Oktober 1973

4

NIDN

: 0071010173001

5

Jabatan Akademik : Asisten Ahli

6

Jurusan

: Ekonomi

7

Bidang Studi

: Manajemen Pemasaran

8

Jabatan Struktural

: Kepala UPT Life Skill Education Center IKIP PGRI Jember

9

Alamat Instansi

: Prodi Pendidikan Ekonomi Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial IKIP PGRI Jember . Jl. Jawa 10 Jember Telp. (0331) 335823

B. Riwayat Hidup S1

S2

Nama Instansi

Universitas Gajah Mada

Universitas Jember

Jurusan

Ekonomi Pemasaran

Manajemen Pemasaran

Tahun Masuk-Lulus

2003

2010

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No

1 2

Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Ikatan Sarjana Indonesia

Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Jawa Timur

Judul Artikel Analisis Segmentasi Warnet terhadap perilaku Konsumen di Kota Jember Strategi Pengembangan Kewirausahaan UKM Wilayah Jawa Timur

Waktu dan Tempat 2010, Universitas Jember 2011, 2012, Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Jawa Timur 10

3 4

Asia Europe Classroom Network Pemerintah Kabupaten Jember

Patnership of Education Singapore Brand Equity JFC Terhadap Manfaat Ekonomi Masyarakat Jember

2012, Singapore 2013, 2014, Pemda Jember

D. Penghargaan 10 Tahun (Pemerintah, Asosiasi dll) No 1 2 3

Jenis Penghargaan

Instansi Pemberi Penhargaan Dosen Pembimbing PKM-M Terbaik Dirjen Dikti Jakarta 2 Tingkat Nasional Konsultan Keuangan Mitra Bank Bank Indonesia

Tahun

Participant Chingay Parade Singapore

2014

Kedutaan Singapore

2008 2011

Semua data yang saya isikandan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai ketidak sesuian dengan kennyataan, saya sanggup menerima segala sanksi. Demikian biodata ini saya buat denagn sebenar-benarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah program kreativitas mahasiswa kewirausahaan. Jember, 10 September 2014 Dosen Pembimbing,

David K Susilo, SET, MM

11

12

13

14

Lampiran 2. Justifikasi anggaran kegiatan 1. Peralatan penunjang Justifikasi Material pemakaian Baskom 4 Solet 2 Pisau 4 Talenan 2 Timbangan 1 digital Kompor gas 1 Toples kaca 2 Ayakan 2 Panci 2 Blender glas 2

4 2 4 2

Harga satuan (Rp) 65.000 6.000 15.000 25.000

1

189.000

Kuantitas

1 2 2 2 2

Keterangan -

400.000 45.000 25.000 100.000 385.000 SUB TOTAL (Rp) Rp. 1.696.000

2. Bahan habis pakai Material kulit pisang Minyak zaitun Minyak kelapa asli Beeswax Vitamin E Pewangi Kemasan dan pelabelan

Justifikasi pemakaian 128 28 14 14 8 8 392

128 28

Harga satuan (Rp) 1.000 90.000

14

90.000

14 8 8

135.000 55.000 70.000

392

3.000

Kuantitas

Keterangan -

SUB TOTAL (Rp) Rp.8.230.000

3. Perjalanan Material Perjalanan ke Desa Bedengan Perjalanan ke Kampus IKIP PGRI JEMBER Pendistribusian

Justifikasi pemakaian 8

Kuantitas 8

8

Harga satuan (Rp) 6.500 6.500

Keterangan -

8 8

8

6.500 SUB TOTAL (Rp)

150.000

15

4. Lain-lain Material Brosur Sewa komputer Gaji sales Laporan pembuatan PKM Pembelian alat tulis Stempel Dokumentasi Gaji Tenaga kerja

Justifikasi pemakaian 100 buah 1 buah 3 orang 1 jlid

100 buah 1 buah 3 orang 1 jilid

Harga satuan (Rp) 20.000 50.000 210.000 30.000

1 paket

1 paket

75.000

-

1 20 2

1 buah 20 lembar 2

50.000 100.000 800.000

-

Kuantitas

Keterangan -

SUB TOTAL (Rp) Rp.1.335.000

16

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No. 1 2 3

Nama / NIM Mar’atus Sholihah Winda Winarsih Febriansa Iman Santoso

Program studi

Bidang Ilmu

Pendidikan Biologi Pendidikan Biologi Pendidikan Biologi

FPMIPA

Alokasi waktu Uraian tugas (jam/minggu) 4 jam Produksi

FPMI...