Proposal Pengajuan Program Kerja KKN PDF

Preview

Summary

USULAN PROGRAM KULIAH KERJA NYATA MENINGKATKAN POTENSI DESA BOLO MELALUI PRODUKTIVITAS TANI DAN PENGEMBANGAN UKM SEBAGAI WUJUD EKONOMI KREATIF DESA BIDANG KEGIATAN: KKN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Diusulkan Oleh: 1. Kesa Ferdinand Pradana 13312068 (Ketua) 2. Moch Nauval 13312033 (Anggota) 3. Tegar ...

Description

USULAN PROGRAM KULIAH KERJA NYATA MENINGKATKAN POTENSI DESA BOLO MELALUI PRODUKTIVITAS TANI DAN PENGEMBANGAN UKM SEBAGAI WUJUD EKONOMI KREATIF DESA BIDANG KEGIATAN: KKN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Diusulkan Oleh: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19.

Kesa Ferdinand Pradana Moch Nauval Tegar Putra Perdana Devi Puji Ningtyas Laili Riziiq Ma’rufaa Mochammad Imam Al ‘ Amin Hervina Virdoanti Ike Cahyaning Sulistyo Miftachul Chasanah Shoviatur Rohmah Andik Dwi Pratama Lukmanul Chakim Mashuri Taufikur Rahman Abdi Putra Achmad Rifki Rusadi Hendry Hermawan Muhammad Rijal Fahmi Pandu Dwipanata Desa Kecamatan Kabupaten

13312068 13312033 13312061 13312109 13312025 13322097 13321026 15322002 13322076 13322041 13612021 13612077 10612009 13612012 13622072 13622084 13622060 13622094 13622026

(Ketua) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota) (Anggota)

: Bolo : Ujung Pangkah : Gresik

LEMBAGA PENGABDIAN MASYARAKAT UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH GRESIK TAHUN 2016

HALAMAN PENGESAHAN KKN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT 1. Judul Kegiatan

2. Bidang Kegiatan 3. Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap b. NIM c. Jurusan d. Universitas/Institut/Politeknik e. Alamat Rumah dan No Tel./HP f. Alamat email 4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis 5. DPL a. Nama Lengkap dan Gelar b. NIDN c. Alamat Rumah dan No Tel./HP 6. Biaya Kegiatan Total a. UMG b. Modal Sendiri 7. Jangka Waktu Pelaksanaan

: Meningkatkan Potensi Desa Bolo Melalui Produktivitas Tani dan Pengembangan UKM Sebagai Wujud Kreatif Desa : Kuliah Kerja Nyata (KKN) : : : :

Kesa Ferdinand Pradana 13312068 Manajemen Universitas Muhammadiyah Gresik : Ketanggi Kidul, Kartaharjo, Ngawi 082231333030 : [email protected] : 19 orang : Said Salim Dahdah, S.T., M.T. : 197409072005011000 : 0816533036 : Rp. 700.000,: Rp 9.640.000,: 2 bulan Gresik, 8 Juni 2016

Menyetujui

Ketua Pelaksana Kegiatan

DPL,

Said Salim Dahdah, S.T., M.T.

Kesa Ferdinand Pradana

NIDN. 197409072005011002

NIM. 13312068

Kepala LPM Univ. Muhammadiyah Gresik

(Dr. Sri Uchtiawati, M.Si.) ii

DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL ....................................................................................... i HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ ii DAFTAR ISI ....................................................................................................... iii RINGKASAN ..................................................................................................... iv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1 1.2 Permasalahan ................................................................................................ 4 1.3 Luaran yang Diharapkan ............................................................................... 4 1.4 Manfaat ......................................................................................................... 4 BAB II GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN 2.1 Kondisi Masyarakat ...................................................................................... 5 2.2 Permasalahan yang Dihadapi ........................................................................ 6 BAB III METODE PELAKSANAAN 3.1 Teknik Pelaksanaan Kegiatan ....................................................................... 7 3.2 Rencana Kegiatan .......................................................................................... 7 BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Ringkasan Biaya Anggaran ........................................................................... 10 4.2 Jadwal Kegiatan ............................................................................................ 10 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

iii

RINGKASAN Pengembangan potensi desa menuju masyarakat yang berkemajuan merupakan tema yang diangkat pada Kuliah Kerja Nyata (KKN) 2016. Mahasiswa diharapakan mampu memahami setiap permasalahan yang terjadi di masyarakat dan mengambil keputusan terbaik untuk dapat memecahkan masalah tersebut dengan ideide yang kreatif. Desa Bolo Kecamatan Ujungpangkah Kabupaten Gresik merupakan suatu desa yang terletak di wilayah utara Kabupaten Gresik. Mayoritas pekerjaan masyarakat Desa Bolo adalah menjadi petani dan TKI di Malaysia. Adapun beberapa potensi Desa Bolo yaitu dibidang pertanian, peternakan, dan home industri. Visi dari desa Bolo adalah: “ Terwujudnya desa Bolo yang rukun, makmur, dan sejahtera serta mengedepankan bidang pertanian”. Keberadaan Visi ini merupakan cita-cita yang akan dituju oleh segenap warga Desa Bolo. Dengan visi ini diharapkan akan terwujud masyarakat Desa Bolo yang maju dalam bidang pertanian sehingga bisa mengantarkan kehidupan yang rukun dan makmur. Visi ini di wujudkan dengan adanya prestasi dibidang pertanian pada tahun 1998 – 2000 dimana pada saat itu Desa Bolo menjadi pemenang pertama dalam lomba intensifikasi jagung Nasional selama dua kali berturut-turut. Desa Bolo juga merupakan salah satu desa lokasi PNPM Mandiri perdesaan yang ada di Kecamatan Ujungpangkah Provinsi Jawa Timur (JATIM) dengan luas wilayah 495.952 Ha. PNPM ( Program Nasional Pemberdayaan Masyarakat) Mandiri ini masuk pertama kali di Kecamatan Ujungpangkah pada tahun 2009. PNPM Mandiri memiliki peran penting dalam upaya pengembangan masyarakat di desa Bolo. Tujuan PNPM Mandiri adalah mengajak masyarakat untuk merancang dan menyetujui agenda pembangunan mereka sendiri. Dengan melibatkan masyarakat dalam pengambilan keputusan, kerangka program yang partisipatif dan transparan juga membantu meningkatkan tata pemerintahan daerah. Masuknya PNPM Mandiri di Desa Bolo dalam beberapa tahun terakhir membuahkan hasil yang cukup siginifikan untuk kemajuan desa Bolo diantaranya adalah adanya pembangunan pasar tradisional dan semakin banyaknya industri rumahan (UKM) yang muncul seperti: bos atau bahan baku kopyah (peci), kerupuk udang, kerupuk puli, keripik gadung, dan aneka makanan gorengan yang mana hal tersebut dapat membuka peluang kerja dan dapat menambah pendapatan asli desa. Berdasarkan hasil pengamatan awal terhadap potensi desa tersebut, terdapat beberapa masalah yang ada di desa Bolo, yaitu menurunnya tingkat produktivitas tani serta lemahnya pengendalian hama tanaman ( penyakit jagung bulai dan slendep) karena kurangnya penyuluhan pertanian. Juga kurangnya arahan / penyuluhan tentang kewirausahaan untuk meningkatkan kinerja UKM akibat berakhirnya kontrak dengan PNPM Mandiri Perdesaan.

iv

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Mahasiswa sebagai generasi penerus bangsa di tuntut untuk mampu meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM), antara lain dengan meningkatkan intelektualitas, keterampilan (skill) dan pengabdian mahasiswa melalui disiplin ilmu sebagai implementasi terhadap ilmu pengetahuan yang di terima di bangku kuliah agar mahasiswa dapat menjawab tantangan zaman yang semakin pesat. Di tengah-tengah arus kompetisi yang semakin kuat maka perlu di adakan suatu kegiatan yang terencana, sistematik, dan aplikatif untuk melatih dan mendidik mahasiswa agar menjadi intelektual muda yang berkualitas dan tanggap terhadap masalah-masalah yang timbul di tengah-tengah kehidupan masyarakat dan mampu mencari solusinya. Dalam merealisasikan dan mencapai tujuan tersebut di atas, maka dengan adanya program Kuliah Kerja Nyata (KKN). Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah bentuk suatu pengabdian mahasiswa terhadap masyarakat dan merupakan salah satu bagian dari Tri Dharma Perguruan Tinggi. Dalam hal ini yang menjadi sasaran utama KKN adalah Desa Bolo Ujungpangkah. Secara geografis Desa Bolo terletak pada posisi 7°21'-7°31' Lintang Selatan dan 110°10'-111°40' Bujur Timur. Topografi ketinggian desa ini adalah berupa daratan sedang yaitu sekitar 156 m di atas permukaan air laut. Desa Bolo terletak di wilayah Kecamatan Ujungpangkah Kabupaten Gresik dengan posisi dibatasi oleh wilayah desa-desa tetangga. Batas wilayah Desa Bolo adalah : 

Sebelah utara Desa Kebon Agung Kecamatan Ujungpangkah,



Sebelah barat Desa Sekapuk Kecamatan Ujungpangkah,



Sebalah selatan Desa Sambi Pondok Kecamatan Sidayu,



Sebelah timur Desa Glatik Kecamatan Ujungpangkah

1

Pemanfaatan luas daerah diperlukan untuk mengembangkan potensi daerah. Desa Bolo memiliki wilayah dengan luas sebagai berikut : Tabel 1. Luas Wilayah Desa Bolo No. 1. 2. 3. 4. 5.

Uraian

Luas Wilayah Luas Lahan Sawah dan Ladang Luas Pemukiman atau Perumahan Luas Makam Luas Tanah Kas Desa : 1. Luas Tanah Bengkok 2. Luas Tanah Desa Lainnya Sumber : Dokumentasi Desa Bolo

Luas (Ha) 323.174 258.630 43.945 1800 16.285 2.514

Sumber daya alam di Desa Bolo dapat dikategorikan mendukung karena memiliki kontur tanah yang basah dan kemampuan bertani masyarakat yang diwariskan secara turun-temurun. Pembagian lahan di Desa Bolo sebagian besar adalah lahan Pertanian tanaman pangan Padi di musim penghujan sedangkan Jagung dan Polowijo di musim kemarau. (Perdes RPJM Desa Bolo 2015). Desa Bolo merupakan Desa yang terletak antara lautan dan persawahan akan tetapi di Desa ini bercocok tanam adalah sebagai mata pencaharian penduduk baik sebagai petani di lahan sendiri maupun sebagai petani penggarap di lahan milik orang lain. Pendapatan dan kesejahteraan petani merupakan dua hal yang selalu beriringan dan saling terkait satu sama lain. Untuk meningkatkan pendapatan petani maka diperlukan peningkatan pada produktivitas tani. Kemampuan produksi pertanian sangat tergantung dari peranan faktor-faktor produksi. Akan tetapi, saat ini produktivitas tani yang merupakan padi dan jagung di Desa Bolo mengalami kendala diantaranya karena lemahnya pengendalian terhadap hama tanaman seperti jagung bulai dan slendep. Keberadaaan sebuah lembaga berbasis masyarakat yang biasa dikenal dengan kelompok tani juga dimiliki oleh masyarakat Desa Bolo. Kelompok Tani yang ada di Desa Bolo memiliki peranan yang sangat penting dalam membantu berjalannya pembangunan pertanian, selain membantu mendistribusikan program bantuan, kelompok tani juga membantu membentuk perubahan perilaku anggotanya dan menjalin kemampuan kerjasama anggota kelompoknya. Sehingga mampu

2

mengubah atau membentuk wawasan, pengertian, pemikiran minat, tekad dan kemampuan perilaku berinovasi menjadikan sistem pertanian yang maju. Berdasarkan sumber data yang diterima disebutkan bahwasanya pada tahun 1998 – 2000 Desa Bolo sempat menorehkan prestasi dibidang pertanian dimana pada saat itu Desa Bolo menjadi pemenang pertama dalam lomba intensifikasi jagung Nasional selama dua kali berturut-turut. Desa Bolo juga merupakan salah satu desa lokasi PNPM Mandiri perdesaan yang ada di Kecamatan Ujungpangkah Provinsi Jawa Timur (JATIM) dengan luas wilayah 495.952 Ha. Tahun 2009 adalah tahun pertama masuknya PNPM-Mandiri perdesaan di Kecamatan Ujung Pangkah seiring dengan tahapan alur Program PNPM-MPd. Salah satu program yang didampingi PNPM Mandiri di Desa Bolo adalah pembangunan pasar tradisional. Pasar ini di serah terimahkan oleh Tim Pengelola Kegiatan (TPK) ke pihak pemerintah desa dengan memanfaatkan dana Bantuan Langsung Masyarakat (BLM) dan swadaya masyarakat. PNPM memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat desa Bolo. Seiring dengan masuknya PNPM di Desa Bolo makin banyak industri rumahan (UKM) yang bermunculan diantaranya: bahan baku kopyah atau bos

(peci), kerupuk udang, kerupuk puli,

keripik gadung, aneka makanan gorengan. Akan tetapi, saat ini keberadaan Usaha Kecil Menengah (UKM) yang ada di desa Bolo masih belum berkembang karenakan kurangnya penyuluhan tentang kewirausahaan untuk meningkatkan keterampilan usaha yang akan berdampak pada peningkatan pendapatan masyarakat desa. Berdasarkan latar belakang diatas tim KKN mengusulkan judul program “MENINGKATKAN POTENSI DESA BOLO MELALUI PRODUKTIVITAS TANI DAN PENGEMBANGAN UKM SEBAGAI WUJUD EKONOMI KREATIF DESA” .

3

1.2 Permasalahan Dari latar belakang diatas dapat ditarik beberapa permasalahan yaitu sebagai berikut: 1. Bagaimana cara mengidentifikasi potensi desa yang sudah ada? 2. Bagaimana cara meningkatkan produktivitas tani dan penanggulangan hama (jagung bule dan slendep)? 3. Bagaimana cara meningkatkan kinerja UKM? 1.3 Luaran yang Diharapkan Luaran yang diharapkan dari usulan program KKN yaitu, masyarakat mampu mengelolah dan mengembangkan potensi desa yang sudah ada sehingga dapat dijadikan sebagai nilai tambah bagi desa tersebut. 1.4 Manfaat Manfaat yang diperoleh dari kegiatan KKN ini adalah : 1. Bagi Mahasiswa a) KKN dapat mengembangkan pemikiran berdasarkan bidang ilmu yang diterima di perkuliahan. b) KKN dapat memperoleh pengalaman belajar yang berharga melalui keterlibatan langsung dengan masyarakat yang akan menumbuhkan rasa kepedulian terhadap masalah-masalah social kemasyarakatan. 2. Bagi Masyarakat a) Masyarakat dapat mengembangkan dan memberdayakan potensi desa yang terdapat di Desa Bolo dengan optimal sehingga mampu menjadi masyarakat yang berdaya. b) Masyarakat memiliki wawasan yang lebih mengenai ilmu kewirausahaan (wiraswasta),

agar

mampu

diterapkan

dalam

usaha

yang

sedang

dilaksanakan saat ini. Dari mengolah hingga memasarkan produk yang berasal dari hasil pertanian dan home industry dengan baik.

4

BAB II GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN 2.1 Kondisi Masyarakat Wilayah Desa Bolo terdiri dari 6 RW yaitu: RW I, RW II, RW III, RW. IV, RW V dan RW VI yang masing-masing dipimpin oleh Ketua RW. Posisi Ketua RW menjadi sangat strategis seiring banyaknya limpahan tugas Desa kepada aparat ini. Dalam rangka memaksimalkan fungsi pelayanan terhadap masyarakat di Desa Bolo, dari keenam RW tersebut terbagi menjadi 17 RT (Rukun Tetangga). Tabel 2. Jumlah Rukun Tetangga Desa Bolo No.

Rukun Warga

1. 2. 3. 4. 5. 6.

RW 1 RW 2 RW 3 RW 4 RW 5 RW 6 Total RT Sumber : Dokumentasi Desa Bolo

Jumlah Rukun Tetangga 5 2 3 2 2 3 17

Berdasarkan data Administrasi Pemerintahan Desa tahun 2015, jumlah penduduk Desa Bolo adalah terdiri dari 713 KK, dengan jumlah total 2.791 jiwa, dengan rincian 1342 laki-laki dan 1449 perempuan. Secara umum mata pencaharian warga Desa Bolo dapat teridentifikasi ke dalam beberapa sektor yaitu pertanian, jasa/perdagangan, industri dan lain-lain. Berikut adalah tabel jumlah penduduk berdasarkan mata pencaharian : Tabel 3. Mata Pencaharian Warga Desa Bolo No. 1. 2.

Mata Pencaharian Pertanian Jasa/Perdagangan 1. Jasa Pemerintahan 2. Jasa Perdagangan 3. Jasa Angkutan 4. Jasa Keterampilan 5. Jasa Lainnya

Jumlah 1.576 orang 20 orang 153 orang 16 orang 10 orang 13 orang

5

3. 4.

Sektor Industri Sektor Lain (belum bekerja) Total RT Sumber : Dokumentasi Desa Bolo.

10 orang 1.100 orang 2.791 orang

Kondisi keyakinan dalam beragama warga Desa Bolo adalah Islam. Adapun kegiatan keagamaan yang dilakukan warga Desa Bolo yakni, kegiatan majlis ta’lim yang diadakan tiap RT secara rutin, selain itu ada kegiatan mengaji kitab bersama tiap sore di Masjid Desa, selalu diadakan pengajian atau acara keagamaaan dalam memperingati hari besar Islam, diba’an rutinan oleh ibu-ibu fatayat, muslimat, Remas, maupun bapak-bapak Ansor. Hasil survey tim KKN juga memperoleh informasi bahwa kondisi pendidikan di Desa Bolo cukup baik. Hal ini dibuktikan dengan adanya PAUD, TK, SD, MI, MTS, MA dan TPQ. 2.2 Permasalahan yang Dihadapi Hasil pengamatan awal yang dilakukan oleh tim KKN dapat disimpulkan bahwa permasalahan yang dihadapi warga yaitu turunnya tingkat produktiitas tani ( jagung dan padi ) serta lemahnya pengendalian hama tanaman (jagung bule dan slendep), akibat kurangnya penyuluhan tentang pertanian. Di samping itu, masalah lain yang timbul adalah masih rendahnya kinerja UKM yang sudah ada yang mempunyai potensi besar apabila makin dikembangkan.

6

BAB III METODE PELAKSANAAN 3.1 Teknik Pelaksanaan Kegiatan Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Mandiri Kelompok 16 di Desa Bolo akan melaksanakan program kerja secara Theoritical dan Practical dimana dalam hal ini beberapa usulan program kerja akan disampaikan secara teori yaitu seperti pemberian materi secara teknis, kiat-kiat dan solusi disertai dengan praktek langsung dimana warga Desa Bolo dapat terlibat langsung dalam program kerja yang kami usulkan, sehingga pengembangan potensi Desa Bolo disini lebih produktif. 3.2 Rencana Kegiatan Berdasarkan masalah-masalah yang ditemukan maka dengan ini kami Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Mandiri Kelompok 16 di Desa Bolo telah merancang progaram usulan yang nantinya akan kami laksanakan selama 29 Juli 2016 sampai 02 Oktober 2016 yang telah disusun sesuai dengan tema KKN Genap 2016 yaitu “Pengembangan Potensi Desa Menuju Masyarakat Berkemajuan”. 3.2.1 Program Unggulan Seminar Pertanian dan UKM Bentuk Kegiatan

Penyuluhan pertanian dan pemberdayaan UKM yang akan : diisi oleh dosen UMG dari fakultas pertanian dan fakultas ekonomi sebagai narasumber.

7

Tujuan

:

Sasaran Tanggal Waktu Tempat Penanggungjawab

: : : : :

Untuk memberikan wawasan kepada masyarakat terutama kelompok tani dan pengusaha UKM terkait dengan pemanfaatan lahan pertanian, peningkatan produktivitas tani, dan penangggulan penyakit jagung bule dan slendep serta teknis pemasaran dalam UKM agar dapat meningkatkan profit dan meminimalkan risiko. Diharapkan dengan adanya kegiatan penyuluhan pertanian dan penyuluhan UKM ini dapat memberikan sumbangsih berupa solusi /pemecahan masalah atas permasalahan yang terjadi didesa Bolo serta dapat diimplementasikan oleh masyarakat desa Bolo terutama kelompok tani dan pemilik UKM agar desa ini lebih mandiri dan perekonomian desa makin meningkat. Kelompok tani (padi dan jagung) dan pemilik UKM 17 September 2016 19.00 s/d selesai Balai Desa Bolo Kesa Ferdinand Pradana ( Manajemen ).

3.2.2 Program Kerja Prodi 3.2.2.1 Manajemen pemasaran, kemasan produk dan laporan keuangan UKM Bentuk Kegiatan

Membuat konsep pemasaran, desain packing baru yang : lebih menarik dan varian rasa dari produk UKM kerupuk udang dan puli serta membuat laporan perhitungan laba rugi usaha.

Tujuan

:

Sasaran Tanggal Waktu Tempat Penanggungjawab

: : : : :

Agar pemilik UKM bisa meningkatkan daya beli konsumen dengan new look yang lebih menarik melalui pemasaran, kemasan dan inovasi rasa. Laporan laba rugi digunakan untuk mengetahui posisi keuangan usaha apakah mengalami laba atau rugi. Pemilik UKM kerupuk udang dan puli Setiap hari Sabtu, dimulai 6 Agustus - 10 September 2016 09.00 WIB Rumah Pemilik UKM Laili Riziiq Ma'rufaa (Manajemen).

8

3.2.2.2 Membuat sistem pembukuan sederhana untuk bidang pertanian dan UKM Bentuk Kegiatan

Tujuan

Sasaran Tanggal Waktu Tempat Penanggungjawab

Melakukan perhitungan sebelum dan sesudah panen untuk : mengetahui laba kotor, menghitung BEP, membuat laporan keuangan sederhana bidang agribisnis dan UKM. Memberikan wawasan kepada pemilik UKM dan kelompok tani agar lebih faham mengenai pentingnya pembukuan ( laporan keuangan ) untuk usahanya. Serta mengetahui : teknik-teknik analisis laporan keuangan lainnya seperti BEP agar mencapai target penjualan yang maksimal dan meminimalisasi risiko. : Kelompok Tani dan UKM : Setiap hari Sabtu, dimulai 6 Agustus - 10 September 2016 : 18.00 WIB : Balai Desa Bolo : Mochammad Imam Al ' Amin (Akuntansi).

3.2.2.3 Produktivitas Tani untuk Desa Bolo Bentuk Kegiatan : Melakukan uji lab pada tanah persawahan Desa Bolo Tujuan Sasaran Tanggal Waktu Tempat Penanggungjawab

: U...