TEMA 26 bioquimica - Apuntes 26 PDF

Title	TEMA 26 bioquimica - Apuntes 26
Author	leyre gallego mercadal
Course	Bioquimica
Institution	Universidad Alfonso X el Sabio
Pages	1
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CARLOS...

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TEMA 26. HOLOENZIMA. Una holoenzima es una enzima que para ser plenamente funcional requiere una parte no proteica o grupo prostético. En el conjunto hay dos partes claves: la parte proteica no activa llamada apoenzima, y el grupo no proteico llamado cofactor. Dentro de los cofactores hay dos tipos: -

Cofactores inorgánicos llamados cofactor. Generalmente son metales de transición. Cofactores orgánicos llamados coenzima. Suelen derivar de vitaminas.

COFACTOR. 1. Cofactor inorgánico. Casi todos son metales de transición. Los metales tienen varios estados de oxidación, por lo que trabajan moviendo grupos. 2. Cofactor orgánico y coenzimas. Los cofactores modifican a las vitaminas.

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