1.- Conceptos básicos de la Logística PDF

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Síntesis - Tema 1...

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Conceptos básicos de la Logística

Conceptos básicos de la Logística Concepto de logística Planificar, organizar y controlar, las actividades de movimiento y almacenaje que faciliten el flujo de materiales y productos desde la fuente al consumidor final. Objetivos  satisfacer la demanda con el menor coste posible, lo que significa tener el producto o servicio demandado en el lugar y el momento adecuado, teniendo las características elegidas y/o definidas por el mercado. El Sistema Logístico Un conjunto de medios interconectados (objetos, medios humanos, e información), utilizados según un proceso dinámico, con la finalidad de alcanzar los objetivos señalados. El sistema logístico está formado por puntos de fabricación, de almacenamiento y de venta y un sistema de transporte y de tratamiento de la información que esta red genera . a) Subsistema Logístico de aprovisionamiento  gestionan los procesos que tienen como finalidad poner a disposición del sistema productivo, las materias primas y los productos semi-elaborados b) Subsistema logístico de producción  gestiona la optimización de flujos de transporte y almacenaje de las que consta el sistema de producción. Comprende actividades de almacenamiento intermedio, distribución en la planta, manutenciones, etc… c) Subsistema Logístico de distribución  gestiona los productos que sales de producción hasta la entrega en las condiciones logísticas pactadas con el cliente. Sincronizar la demanda del mercado, para reducir los plazos de entrega y los stocks. Plan logístico Planificación estratégica general de la circulación de productos por los canales de suministro, por las instalaciones y canales de distribución. Diferentes aspectos que integra el plan logisitico será: 1) Elementos básicos: política general de la cadena logística, planificación integral… 2) Suministro y servicio al cliente: previsión de ventas y gestión de pedidos… 3) Fabricación: numero, ubicación y enfoque a las plantas de fabricación, necesidades de capacidad de maquinaria y mano de obra, etc.. 4) Transportes: inter-centros, externos (proveedores / clientes),…. 5) Almacenaje y control de inventarios: almacenamiento de materias primas, productos intermedios, producto final, … 6) Compras y aprovisionamiento: necesidades de compra, proceso de aprovisionamiento, gestión de compras, etc… El plan logístico, ha de simplificar y reducir al máximo el proceso logístico, de manera que sea más fácil, rápido y económico (de todas las actividades relacionadas o ligadas a la logística).

Logística – Tema 1: Conceptos Básicos

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Conceptos básicos de la Logística El escalonamiento y el proceso logístico El escalonamiento  lo constituyen las diferentes etapas de aprovisionamiento, fabricación, distribución, transporte y almacenamiento, por la que es necesario que pasen todos los productos. Proceso logístico  Es preciso que el proceso logístico, resultado del plan logístico, se desarrolle considerándolo, en primer lugar y de forma global, del que se deberán evaluar los puntos necesarios y los medios requeridos.

Relaciones logísticas con otras áreas de la empresa

Flujos de información en la logística Características: a. b. c. d.

Proceso de toma de decisiones sea racionalizado El desarrollo sea operativo, fluido y eficiente. La gestión de los canales logísticos se lleva a cabo de forma integrada Los niveles de comunicación internos y externos sean satisfactorios.

La Logística como una ventaja competitiva Que es una ventaja competitiva Una posición de superioridad perdurable sobre los competidores por lo que respecta a la preferencia de los consumidores. Estas ventajas competitivas son el resultado de la habilidad de la organización para diferenciarse, a los ojos del cliente, de la competencia o del hecho de actuar a un coste menor.

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Conceptos básicos de la Logística Cadena de valor La ventaja competitiva no se puede alcanzar si se considera la empresa como un todo, sino que será preciso tener en cuenta las diferentes actividades que realiza la empresa (diseño, producción, comercialización, etc...). La empresa puede alcanzar ventajas competitivas si consigue, hacer que las actividades sean estratégicamente relevantes de una manera más barata o mejor que los competidores.

¿Cómo la logística puede aportar ventajas competitivas?  Se pueden conseguir unos costes más optimizados con una buena gestión de los stocks o una relación más estrecha con los proveedores.  A través de la mejora del servicio al cliente La coordinación entre ambas áreas es imprescindible para conseguir ventajas competitivas que sean duraderas. También hay que tener en cuenta, la creciente tendencia a romper la cadena de valor y a externalizar partes del proceso, podemos entender la importancia de la función logística para integrar y coordinar el flujo de materiales.

¿Qué es la logística integral? Planificación, organización, gestión y control de los flujos de los materiales e información, desde las fuentes de suministro hasta situar el producto elaborado en el punto de venta, en línea con los requerimientos cliente y al mínimo coste posible.

El futuro de la logística Evolución 1) 1ª fase (años 50)  distribución física 2) 2ª fase (hasta los años 60)  gestión integrada del flujo de materiales Logística – Tema 1: Conceptos Básicos

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Conceptos básicos de la Logística 3) 3ª fase (hasta los años 80)  mejoras tecnológicas en la logística 4) 4ª fase (años 90)  logística integral a. Integración, entendida desde la gestión de MP, hasta la gestión global de los clientes. b. Actividad propia de los especialistas y con servicios que ofrecen empresas especializadas (operadores logísticos). Futuro inmediato de la logística a) Estrategias logísticas: se refieren a la evolución conceptual de la logística, a la evolución de su contenido como disciplina. b) Herramientas logísticas: instrumentos físicos y básicos que facilitan la implantación de los conceptos y de la estrategia. ¿En qué se basa la estrategia logística? La estrategia logística se basa en las siguientes ideas:  Integración de las estrategias logísticas y de marketing.  Dominio por parte de la empresa de toda la cadena de suministro.  Uso de las nuevas tecnologías de la información para reducir el tiempo.  Medida del impacto de la logística en los beneficios.  Creación de valor para los clientes.  Desarrollo de acuerdos de colaboración entre los participantes de la cadena de suministro.  Generalización del pensamiento global. El objetivo de la logística no solo será optimizar la calidad del servicio y el coste de los procesos de aprovisionamiento, producción y distribución, por medio de una gestión integral de los flujos de materiales e información, sino también consistirá en, detectar las necesidades del cliente y satisfacerlas generando valores para el cliente y optimizando los beneficios de la empresa. Tendencias Las tendencias son las siguientes:  Respuesta eficiente al consumidor (ECR, Efficient Consumer Response): se trata de un nuevo planteamiento de la logística que va en la línea de integrar las estrategias del marketing y de la logística.  Asociación (partnership): se trata de una relación de negocios "a medida", transparente y basado en la confianza mutua.

¿Cuáles son las herramientas logísticas? a) Herramientas físicas  Operadores logísticos b) Herramientas logísticas   Propagacion de los programas de simulación  Nueva generación de las tecnologías (optimización de procesos / información)  El gran desarrollo de las telecomunicaciones (p.ej, GPS, etc…).

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