364856022 modelo Canvas Panaderia 1 PDF

Title 364856022 modelo Canvas Panaderia 1
Author alan escudero
Course Desarrollo personal y Social
Institution Universidad Católica de Trujillo
Pages 2
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Summary

NEGOCIO: PANADERIA “EL BUEN SABOR” (RICO Y SANO)8 clave +Proveedores de materiales e insumos Intermediarios (Bodegas, empresas de catering, ambulantes y cafetines) 7 clave +Proceso productivo, gestión de BPM. Adecuada administración de territorios en ventas. Cumplimiento de horario de atención y env...


Description

NEGOCIO: PANADERIA “EL BUEN SABOR” (RICO Y SANO) 8.Socios clave +Proveedores de materiales e insumos + Intermediarios (Bodegas, empresas de catering, ambulantes y cafetines)

7.Actividades clave 2.Propuesta de valor 4.Relaciones con el cliente 1. Segmento de +Proceso productivo, gestión de Se brindara una buena + Precio asequible, igual o mercado: ¿Quiénes BPM. calidad de producción y menor que la competencia. serán los clientes? + Adecuada administración de venta de panes + Afianzar el concepto de valor Familias que territorios en ventas. saludables y de buen : Saludable y Natural (Serrano, compran pan y + Cumplimiento de horario de sabor, color, olor y Integral, Light ) productos atención y envío. presentación, durante el + Red de clientes establecido alimenticios para el + Personal clave motivado y desayuno, lonche y desayuno, lonche y fidelizado ocasiones especiales. cena. 6.Recursos clave 3. Canales: ¿Cómo +Físicos: Infraestructura y Intermediarios como llegaremos a los clientes? bodegas, cafetines y equipamiento. +Venta directa en local +Humanos: Maestro panadero y ambulantes + A través de intermediarios personal de ventas. + Delivery + Pagina web y redes sociales + Marketing directo (Facebook, + Registro sanitario y de marca twitter, Instagram) 5.Flujo de ingresos 9. Estructura de costos Producto Medios de cobro Inversión Costos + Panes 0.25 +Cobro Director en efectivo Equipos y utensilios Costos de producción +Cobro con VISA y MASTERCARD Pre operativos (intangibles) Gastos operativos(Adm.y Ventas) Capital de trabajo Intereses, Impuestos y tributos...


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