Abstrak (Laporan Penentuan Kadar Alfa Selulosa) DOCX

Title	Abstrak (Laporan Penentuan Kadar Alfa Selulosa)
Author	M. Sihaloho
Pages	1
File Size	20.2 KB
File Type	DOCX
Total Downloads	23
Total Views	330

Summary

Description

ABSTRAK Alfa selulosa adalah selulosa berantai panjang, tidak larut dalam larutan NaOH 17,5% atau larutan basa kuat dengan DP (derajat polimerisasi) 600-1500. Tujuan dari percobaan ini adalah untuk mengetahui cara menentukan kadar alfa selulosa dalam serat tongkol jagung. Bahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah aquadest (H2O), asam asetat (CH3COOH), natrium hidroksida (NaOH), dan serat tongkol jagung (Zea mays). Peralatan yang digunakan adalah beaker glass, gelas ukur, corong gelas, kertas saring, neraca analitik, termometer, batang pengaduk, pipet tetes, oven, kertas lakmus, dan aluminium foil. Metode yang digunakan adalah filtrasi, pengeringan, dan penimbangan. Percobaan ini dilakukan dengan cara mengeringkan serat tongkol jagung pada oven sebagai berat sampel kering oven. Dan saat lainnya diberi perlakuan dengan menambahkan NaOH 17,5% dan NaOH 8,3% serta asam asetat (CH3COOH) dan aquadest (H2O), lalu dikeringkan pada oven sebagai berat residu kering oven. Pada hasil percobaan diperoleh berat sampel kering oven sebesar 0,58 gram. Kadar alfa selulosa teori adalah 60% dengan kadar alfa selulosa praktek adalah 87,93%. Dan persen ralat yang diperoleh sebesar 46,56%. Oleh karena itu, melihat besarnya kadar alfa selulosa di dalam serat tongkol jagung maka tongkol jagung berpotensi digunakan dalam industri, terutama industri pembuatan kertas. Kata kunci: alfa selulosa, filtrasi, pengeringan, penimbangan, serat tongkol jagung ii...