Actividad 13 Operaciones Logísticas PDF

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Actividad 13 de logistica...

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Reporte

Nombre: Karla Islas Santos

Matrícula: 2771425

Cecilia Quinto Gutiérrez

2776071

Maximiliano Gonzáles Salgado Nombre del curso: Operaciones

2904416 Nombre del profesor: Héctor Valle

logísticas y administración de

Rogel

cadenas de suministro globales Módulo: 3

Actividad: 13

Fecha: 27 de abril de 2020 Bibliografía: "S

Sabritas." Emaze Presentations. N.p., n.d. Web. 05 Apr. 2017. . "Sabritas Cadena De Suministro - Documents." Documents.mx. N.p., 09 Oct. 2015. Web. 05 Apr. 2017. . "Sabritas." Sabritas. N.p., n.d. Web. 05 Apr. 2017. . SplendidMind. "¿Cómo Se Fabrican Las Papas Sabritas?" SplendidMind. N.p., 30 Nov. 2013. Web. 05 Apr. 2017. . "Sabritas Es Reconocida Por Su Innovador Modelo De Distribución." Protocolo Foreign Affairs & Lifestyle. N.p., 29 May 2007. Web. 05 Apr. 2017. . Objetivo: Entender las actividades que se realizan en el proceso de suministro y distribución y conocer los procesos de manufactura. Procedimiento: 1. 2. 3.

4. 5.

De manera individual elige una empresa que consideres exitosa e investiga cuáles son las características que distinguen sus procesos primarios y de soporte. Analiza los procesos de suministro, manufactura y distribución que lleva a cabo la empresa e identifica las actividades que se realizan durante cada proceso. Haz un gráfico para sintetizar la información. Elabora una conclusión donde señales cuáles consideras que son las fortalezas en los procesos de la empresa analizada y cuáles son las áreas de oportunidad que podrían mejorarse. Integra toda la información desarrollada en un reporte para entregar. Recuerda incluir tus datos de identificación y el formato APA de las fuentes consultadas.

Al terminar entreguen de manera individual el reporte.

Reporte

Resultados: Sabritas es una empresa agroindustrial líder en el mercado de botanas y alimentos. Creada en 1943 es reconocida por la calidad, variedad y sabor de sus productos. La cadena de suministro de Sabritas comienza con los proveedores y terminación sus clientes. Incluye las actividades intermedias, desde los procesos de abasto, almacenes, la logística de distribución de productos, la planeación de

ventas

o

de

la

producción

y

programación

de

la

planta.

Actividades primarias Operaciones de producción y distribución.

Ventas, mercadotecnia y publicidad

Logística

Actividades de soporte

Automatización

Abastecimiento

Infraestructura

de procesos

deprimas materia Reporte

Cultivo de papas

Transporte a planta

Empaquetado

Proceso de manufactura Adición de ingrediente (depende de la presentación que sea)

Pelado y picado en hojuelas

Freído de hojuelas

Reporte

Modelo de distribución. Hub & Spoke de Sabritas, se puso en marcha en 2006, un modelo de abasto a sucursales de ventas, que las integra a la cadena de suministro y que es más rápido y a un menor costo para la compañía.

Sistema de logística

Sistemas duros: integración de personal y maquinaria.

Logística Interna: traslado de un proceso a otro, envíos a almacén y bandas transportadoras.

Logística externa: traslado de productos terminados y listos para el consumo a centros de distribución.

Conclusión: Como sabemos Sabritas es una empresa bien posicionada en el mercado, con un modelo de distribución casi perfecto, con una aceptación a nivel mundial sorprendente, es una megaempresa.

Reporte...