Amortiguadores Biológicos PDF

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Amortiguadores Biológicos ¿Qué son los amortiguadores biológicos? También llamados como tampones o buffer, Son sistemas acuosos que pueden resistir los cambios de pH cuando se agregan cantidades pequeñas de ácidos (H+) o bases (OH-). Los tampones fisiológicos son la primera línea de defensa frente a los cambios de pH de los líquidos corporales, entre los que destacan: el tampón fosfato, el tampón bicarbonato y el tampón hemoglobina. Consisten en un par ácido-base conjugada que actúan como dador y receptor de protones respectivamente. Un amortiguador de pH es una solución que tiende a resistir los cambios en su pH cuando se añade ácido y también son los sistemas encargados de evitar grandes variaciones del valor de pH son los denominados “amortiguadores, buffer, o tampones”. Son por lo general soluciones de ácidos débiles y de sus bases conjugadas o de bases débiles y sus ácidos conjugados.

LOS CUATRO AMORTIGUADORES FISIOLOGIMOS MAS IMPORTANTES EN EL SER HUMANO SON: 1- Fosfato

Pk 6.8

2- Proteína 3- Hemoglobina

Diferentes valores de Pk Pk 7.16

4- bicarbonato

Pk 6.1

1- Amortiguador de fosfato: °Mantiene el pH entre 6.9 y 7.4 y básicamente la función del buffer fosfato es mantener un pH fisiológico constante junto a una concentración electrolítica similar a la que se encuentra en el interior del organismo. °Es especialmente importante en los líquidos tubulares de los riñones. °Ejerce su acción fundamentalmente a nivel intracelular, ya que es aquí donde existe una mayor concentración de fosfatos y el pH es más próximo a su pK. °Interviene junto a las proteínas celulares de manera importante en la amortiguación de los ácidos fijos.

Es especialmente importante en los líquidos tubulares de los riñones.

2- amortiguador de proteína: °El amortiguador de proteína contribuyen de forma importante en el mantenimiento del pH, mediante el intercambio de H+ con iones unidos a proteínas que se desplazan al medio extracelular para mantener la neutralidad eléctrica. gracias a sus elevadas concentraciones sobre todo en lo interior sobre todo en las células. las proteínas son unos de los amortiguadores más importantes del organismo. °Es un tampón fisiológico muy eficiente debido tanto al cambio de pK que experimenta al pasar de la forma oxidada a la reducida, como a la gran abundancia de esta proteína en la sangre.

3- Amortiguador de carbónico/bicarbonato: ° Es un sistema abierto: la concentración de cada uno de los dos elementos que lo componen son regulables: el CO2 a nivel pulmonar y el bicarbonato a nivel renal. ° En sangre y líquidos intracelulares mantiene el pH cercano a 7.4. Este el buffer amortiguador principal en el fluido extracelular, dentro de. la célula roja de la sangre y en el plasma.

°Compensación renal. Es el órgano responsable de mantener la concentración plasmática de bicarbonato en un valor constante, gracias a su capacidad para reabsorber y generar bicarbonato de modo variable en función del pH de las células tubulares renales. Por lo tanto, en una situación de acidosis se producirá un aumento en la excreción de ácidos y se reabsorberá más bicarbonato, mientras que en una situación de alcalosis ocurrirá lo contrario, es decir, se retendrá más ácido y se eliminará más bicarbonato. Por este motivo, el pH urinario va a experimentar cambios, pudiendo oscilar entre 4.5 y 8.2.

4-Amortiguador de hemoglobina: ° Es un tampón fisiológico muy eficiente debido tanto al cambio de pK que experimenta al pasar de la forma oxidada a la reducida, como a la gran abundancia de esta proteína en la sangre. ° Esta propiedad de la hemoglobina, de cambiar su valor de pK, demuestra el efecto tampón, permite el transporte de una determinada cantidad de CO2 liberada en los tejidos.

Fluidos

Sangre

Bicarbonato Hemoglobina Proteínas Fosfatos

Extracelular y cerebroespinal

Bicarbonato Proteínas Fosfatos

Orina Intracelular

Proteínas Fosfatos Bicarbonato

Fosfato Amoníaco

SISTEMA AMORTIGUADOR

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