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Análisis de caso de éxito cadena de suministro Coca-Cola FEMSA Colombia

Integrantes: Rico Díaz Fernanda Stephanie Garrido Forero Jessica Lorena Buitrago Ramírez Ingrid Johana Lopera Garzón John Alexander Acero Bermúdez Wilmer Ricardo

Tutora: Karla Astudillo

Curso: Introducción a la logística-grupo2

Programa: Tecnología en logística

Universidad Politécnico Grancolombiano 2019

INTRODUCCIÓN

Adentrándonos al análisis de las cadenas de suministro de compañías exitosas, presentes en el mercado, podemos hacernos una idea más implícita de todo lo que gira en torno a estas, además de mostrarnos como sus estrategias se han convertido en parte vital de las empresas y su triunfo, ya que gracias a una correcta planeación e implementación de las mismas, permite mayor fluidez en los procesos logísticos en sus diferentes modalidades de servicio y así dar soluciones a estas actividades en tiempo, costos y servicio, siendo así la base operativa de una empresa, lo que se resume en estrategias de calidad, exitosas y con ganancias para una compañía que puede prevalecer a través del tiempo y va sorteando las diversas necesidades que se presenten y poder así satisfacer la demanda de sus productos finales. Esta investigación hará un análisis sobre la cadena de suministros de la multinacional Coca-Cola FEMSA Colombia, compañía de gran reconocimiento en Latinoamérica y en el mundo ya que es una de las principales accionistas de The Coca-Cola Company, cuyo deseo principal es atraer y satisfacer la demanda de los consumidores, generando un mayor desarrollo social. Actualmente FEMSA se posiciona en un alto grado de aprovisionamiento en el mercado colombiano, es este sector en el que enfocaremos el proyecto En este trabajo se dará a conocer los procesos que realiza FEMSA como compañía logística para dar cumplimiento a la entrega final de sus productos, (instalaciones, inventarios, transporte, información, aprovisionamiento y fijación de precios) y se relacionarán las decisiones implementadas en cada una de estas áreas y cuáles fueron sus resultados dentro de la compañía, esto se hará a través de lo aprendido en este curso.

Objetivo General 

Analizar la cadena de suministro de Coca-Cola FEMSA Colombia, que le permitió posicionarse efectivamente como una compañía exitosa en el mercado local.

Objetivos secundarios 1. Identificar las etapas que funcionan dentro de su cadena de abastecimiento

Hilos conductores en la cadena de suministro Los hilos conductores de una cadena de suministros son la herramienta logística que permite optimizar los procesos en una compañía. La planificación e implementación de estos, permite resultados exitosos en el logro de sus objetivos y estrategias empresariales ● Instalaciones. ● Inventarios. ● Transporte Para FEMSA Logística es indispensable el uso sostenible y óptimo de sus medios de transporte, a nivel global utiliza modalidades terrestres, marítimas y ferroviario en cada uno de los cuales garantiza un seguimiento en el proceso de importación y exportación. A nivel Colombia, FEMSA maneja su estrategia denominada 3PL, la cual funciona como un proveedor de logística tercero. Cuenta con distribución primaria y secundaria que incluye todo tipo de mercancía (seca, refrigerada y/o congelada, materia prima o producto final) en vehículos propios y de terceros, con el fin de garantizar una cobertura completa en toda su cadena de operación. Cuenta con más de 106 tracto-camiones y más de 135 remolques, en los cuales invierte gestión ambiental para mitigar impactos antrópicos y eficiencia en su transporte, cuenta con centros de administración eficiente de su flota abarcando así no solo el transporte sino también la información interna reduciendo el error de entregas y demoras. Maneja un mantenimiento a su flota (talleres de mantenimiento) optimizando la vida útil y desempeño de cada vehículo. ● Información. El manejo de la información en Coca-Cola FEMSA es de gran vitalidad, pues su compromiso con todos los actores en su cadena de producción ha hecho que esta compañía desarrolle programas y estrategias para satisfacer todas las necesidades de sus consumidores y comunidades que están involucradas en su producción. Un enfoque sostenible es la visión de este compañía que hace que sus operaciones tengan el compromiso de generar valor económico, social y ambiental. Su CLARIDAD, CONSISTENCIA y COMPROMISO los distinguen, la consistencia en el enfoque de satisfacer a todos sus consumidores, compradores y las

necesidades de los clientes, en construir un portafolio ganador, en transformar y empoderar las operaciones para agilizar la organización, en desarrollar una evolución cultural centrada en sus consumidores y en continuar con el enfoque disciplinado en la asignación de capital; y el inalterable compromiso de generar valor económico, social y ambiental sostenible. Por esta razón Coca-Cola FEMSA ha diseño un modelo estratégico al que han llamado KOF que alberga todas sus estrategias para su cadena de abastecimiento algunas son: -Plataforma Digital KOFmmercial (KDP), basada en la demanda. -Automatización de la Fuerza de Ventas (SFA). -Planeación de la Cadena de Suministro de nuestros Servicios Logísticos KOF (KLS). -Sistema de Ejecución de Manufactura (MES), Control Estadístico de Procesos (SPC). Podemos concluir que esta compañía ha diseñado estrategias para cada uno de los procesos de la cadena de suministro, con el único fin de estar siempre un paso adelante y para sobrellevar cualquier contratiempo que se llegue a presentar, todo con miras de lograr satisfacer la necesidades del cliente, de la región y del ambiente donde se desarrolla su producción.

 Aprovisionamiento. ● Fijación de precios

https://www.coca-colafemsa.com/KOF2018/es/ https://img.coca-colafemsa.com/assets/files/es/Sostenibilidad/Coca-Cola-FEMSA-PGKOFEspanol.pdf https://www.coca-colafemsa.com/KOF2018/pdf/KOF-reporte-integrado-2018.pdf...