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30/10/17

LEADER MONDIALE DELLA PASTA NEL MONDO LEADER EUROPEO NEI SUGHI QUASI 180 PRODOTTI BAKERY PER TUTTE LE OCCASIONI DI CONSUMO

COMBINAZIONI PARZIALI AREE D’AFFARI •

Pasta

•

Sughi

•

Ristorazione

•

Biscotti

•

Pane

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I MARCHI Pasta, sughi e piatti pronti: 54,3%

Prodotti da forno: 45,1% del fatturato

Ristorazione: 0,6% del fatturato

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ASSETTI ISTITUZIONALI

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SISTEMA DI AMMINISTRAZIONE E CONTROLLO TRADIZIONALE

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CARICHE SOCIALI

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COMITATI CON SPECIFICHE RESPONSABILITA’

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CONDIZIONI DI PRODUZIONE - TRASFORMAZIONE CONDIZIONI MATERIALI 1. A impiego singolo: •

Acqua

•

Cereali (Grano, Farina di grano tenero, Segale, Semola)

•

Farine per celiaci

•

Pomodoro e verdure

•

Uova

•

Carne (ripieno per alcuni tipi di pasta)

•

Packaging di prodotto

2. A impiego ripetuto: • Macchinari(raffinatrici, aspiratori, miscelatori, trafila, essiccatori, serbatoi)

CONDIZIONI IMMATERIALI • • • •

Conoscenze e capacità del personale Innovazioni di Prodotto e di Processo R&D (Research and Development) di Prodotto e di Processo (ricette) Test diQualità

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CONDIZIONI DI PRODUZIONE - COMMERCIALIZZAZIONE CONDIZIONI MATERIALI 1. A Impegno singolo: • Packaging di distribuzione 2. A impiego ripetuto: • Accademia Barilla (punto vendita-ristorante a NY) • Sedi Commerciali (il Gruppo possiede 29 siti produttivi in 26 paesi)

CONDIZIONI IMMATERIALI • • • • •

Conoscenze e capacità delpersonale Marketing di prodotto: capire le richieste dei consumatori Pubblicità Marchi (Voiello, Vesta, Misko,Yemina) Software

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ORGANISMO PERSONALE L’organizzazione del personale ha come obiettivo la funzione di coordinare e cooperare al meglio le risorse umane dell’azienda Barilla al fine di permettere una crescita sana dell’azienda. Per questo motivo la struttura dell’organizzazione del personale ha come colonna portante un codice etico a cui tutti i membri dell’azienda devono aderire.

SOGGETTI APICALI •

Guido Maria Barilla: Presidente

•

Luca Barilla: Vicepresidente

•

Paolo Barilla: Vicepresidente

•

Claudio Colzani: Amministratore delegato e direttore generale 10

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Nelle sedi Barilla nel mondo lavorano ogni giorno 8.420 persone

PERSONALE PER REGIONE E TIPOLOGIA DI CONTRATTO DI LAVORO

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PERSONE BARILLA PER REGIONE E GENERE

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