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Tema 1

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1. (12) Anton van Leeuwenhoek aportó a la Microbiología las primeras descripciones rigurosas de los microorganismos que observó con un microscopio sencillo construido por él. 2. (16) Es correcto que Bassi, Berkeley y Pasteur contribuyeran a entender la relación entre microorganismos y las enfermedades. Bassi demostró que una enfermedad del gusano de seda era debida a la infección por un hongo parásito. Berkeley demostró que la roya de la patata de Irlanda estaba causada por un hongo oomiceto, aunque hoy sabemos que es un protista, no un hongo. Pasteur por su parte demostró que la pebrina del gusano de seda estaba causado por un hongo considerado entonces protozoo. 3. (18) Ignác Semmelweis controló la fiebre puerperal al describir que el patógeno, Streptococcus pyogenes, se transmitía si no se cumplían normas de higiene. 4. (19) John Liester es el descubridor de la antisepsia para controlar las infecciones, trató una herida con ácido fénico y la protegió con gasas impregnadas en este desinfectante, evitando la ulceración y gangrenación de la extremidad afectada. 5. (20) John Snow es considerado el padre de la epidemiología debido a sus estudios sobre los brotes de cólera en Londres en1849. Demostró que era una enfermedad infecciosa que se transmitía por el agua contaminada con residuos fecales. 6. (21) La teoría del germen desarrollada en principio por Jacob Henle y posteriormente postulada por Robert Koch, demuestra la relación entre una enfermedad y un agente infeccioso. Se basa en 4 postulados 1: el microorganismo patógeno sospechoso debe estar presente en todos los casos de la enfermedad y ausente de animales sanos. 2: el microorganismo sospechoso debe cultivarse en un cultivo puro. 3: las células de un cultivo puro del microorganismo aislado deben causar la enfermedad en animales sanos. 4: el microorganismo debe ser reaislado y ser idéntico al original. 7.(23-24) 8. (25) La variolación era la inoculación de las viruelas para inmunizar frente la enfermedad. Se hacía de diversas maneras en diferentes lugares. Fue la primera medida para inmunizar activamente a la población frente a una enfermedad. 9. (28) La primera vacuna para proteger a animales fue la desarrollada por Pasteur y Émile Roux contra la cólera aviar. Inyectaba en pollos jóvenes cultivos envejecidos del germen, que tenían una virulencia atenuada, no eran fulminantes y protegía frente a las cepas jóvenes más peligrosas. 10. (27-31-32) La primera vacuna usada en humanos fue la desarrollada por Edward Jenner en 1796 contra la viruela. Para proteger de la viruela humana usaba el virus vacuno. En 1885 Vulpin y Grancher, bajo la supervisión de Pasteur vacunaron contra la rabia a personas por primera vez. 11. (34) Aunque fue Pasteur el primero en publicar el descubrimiento de la penicilina, fue Dúchesne en 1869 el que primero observó el fenónmeno por el cual el hongo Penicillium inhibe el crecimiento microbiano. 12. (40) Los microorganismos están presentes en todos los ecosistemas debido a su pequeño tamaño y su gran capacidad de reproducción, pudiendo dispersarse fácilmente. Por su variabilidad y flexibilidad metabólica que les permite vivir en ambientes desfavorables. Por su plasticidad genética que les hace adquirir por recombinación caracteres favorables para adaptarse fácilmente a los cambios en sus hábitats naturales. 13. (42-43-44) Encontramos microorganismos en nuestro ambiente y dentro de nuestro propio organismo, estamos en continuo contacto con ellos y por tanto influyen continuamente sobre nosotros.

14. (79) Actualmente se separan, desde el punto de vista evolutivo, tres dominios, dos procariotas y uno eucariota. Bacteria, Archaea y Eucarya.

Tema 2 1. (8) El genoma procariótico se encuentra en forma de un único cromosoma de ADN bicatenario circular. Muchas bacterias presentan plásmidos adicionales. 2. (15) Micoplasma pneumoniae bacteria más pequeña , Thiomargarita namibiensis yEpulospicim fishcelsoni son bacterias gigantes. 3. (16) Una nanobacteria es una estructura microscópica de partículas con capacidad calcificante. Microorganismo con pared similar a la bacteriana, con 0,1 µm de diámetro. 4. (16) Nanoarchaeum equitans es un euriarqueota de 0,4µm de diámetro. Simbionte obligado de Ignicoccus. 5. (16) No, de echo algunos de los procariotas más grandes como Thiomargarita namibiensis son quimiolitotrofos del azufre. Son grandes para acumular azufre. 6. Las pequeñas se dividen mucho más rápido, permitiendo la mutación y evolucionando más rápido. 7. (18) Los procariotas presentan distintas morfologías, cocos, bacilos, espirolos, espiroquetas, filamentos, bastón. Se conoce como pleomorfismo el fenómeno por el que algunas bacterias al no tener pared pueden presentar muchas formas. 8. (19-20) Los cocos se pueden agrupar como diplococos, pneumococos, estafilococos, estreptococos, sarcinas y tétradas. Los bacilos se agrupan en diplobacilos, empalizada y estresptobacilo. Dependiendo de las veces que se dividan, el plano en el que lo hagan y las dimensiones. 9. (21) Las células de Corynebacterium se suelen agrupar en forma de V por un movimiento de resorte justo tras la división celular. 10. (21) Los géneros Caulobacter y Thiothix tienen en común la forma en roseta en la que se agrupan sus células. 11. (22) Desde un punto de vista morfológico las cianobacterias se dividen en cinco grupos: unicelulares, coloniales, filamentosas sin heterocistos, filamentos con heterocistos y filamentos ramificados. 12. Son acumulos de células de gran tamaño. 13. (23-24) Coadhesión se utiliza para denominar las interacciones entre células en suspensión y células ya adheridas a una superficie. Coagregación es entre células en suspensión. Los flóculos son grandes masas flotantes que se forman gracias a la coagregación, los biofilms son agrupaciones sobre una superficie, siendo importante el proceso de coadhesión. 14. (23) Zooglea ramigera (para retirar materia orgánica del agua) y las especies del género Gluconabacter (para flotar y captar CO2) forman flóculos. 15 (24-25) Los biofilms son agrupaciones sobre una superficie de microbios encerrados en una matriz polisacarida excretada por ellos. Los tapetes microbianos son biofilms de gran tamaño. Estas formaciones actúan como medios de autodefensa microbiana, permite que las células permanezcan en un nicho favorable, facilitan las comunicaciones intercelulares y aumentan las posibilidades de supervivencia. 16. (32) El aicete de inmersión aumenta el poder de resolución al aumentar la apertura numérica, aumentando también la cantidad de irradiación que se recoge. 17. (33) en bacteriología se usan tres tipos de tinción. Simple (un colorante, se tiñen bacterias), diferencial (varios colorantes, diferencia bacterias según características) y la selectiva o de estructura (tintes de estructuras determinadas). 18. (35-36-37) El cristal violeta, la fucsina fenicada y el verde malaquita son tres colorantes básicos principales usados en diferentes métodos de tinción diferencial. Se usan, respectivamente, para las tinciones de Gram, Ziehl-Neelsen y de esporas (Shaeffer-Fulton).

19. (35) A las bacterias de la muestra que se haya fijado se las trata con cristal violeta, se lava con agua y se añade lugol como mordiente. El cristal violeta en el siguiente paso saldrá de las bacterias gram- por acción del alcohol. Para terminar se añade safranina como colorante de contraste. Quedando las Gram + violetas y las Gram – rojas. 20. (36) La tinción de Ziehl-Neelsen o tinción ácido-alcohol resistente. Selecciona bacterias conuna pared celular formada por ácidos micólicos en lugar de peptidoglicano. 21. No, se puede aplicar en frío, la pared es permeable. Si, debe aplicarse en calor ya que la pared no es permeable y el calor permite la entrada del colorante. 22. (37) En la tinción con verde malaquita las esporas se tiñen gracias a que se tratan con calor durante el proceso. 23. (38) Los medios de cultivo son soluciones acuosas, que pueden incorporarse a un gel, en la que se encuentran las sustancias orgánicas e inorgánicas necesarias como nutrientes de los microorganismos. Los requerimientos mínimos son una fuente de energía, una fuente de carbono, de nitrógeno y elementos minerales. El agar sirve como gelificante. 24. Burbujeando oxigeno o en agitación. 25. (39) La jarra de GasPak se usa para el cultivo de microorganismos anaerobios, en su interior se elimina el O2, formando agua, y se genera CO2. 26. El selectivo inhibe unos mientra ayuda el crecimiento de otros. 27. 28. (40) Estamos diciendo como de definido químicamente está el medio. Un medio definido es aquel del que conocemos la cantidad y naturaleza de los componentes, no como en uno complejo o indefinido. 29. (43) Los medios líquidos se esterilizan mediante calor húmedo en autoclave, si necesitase algún componente termolábil, se esterilizaría por filtración. 30. Hacerlas crecer en medio completo sin fuente de nitrógeno. 31. Con medio McConkey, que inhibe el crecimiento de todas las que no sean enterobacterias. 32. (48) Un cultivo axénico es aquel en el que encontramos una sola especie de microorganismo aislada.

Tema 3

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1. (2-3) En bacteria en lugar de esteroles encontramos hopanoides mientras que en Archea no se encuentran hopanoides. En Bacteria se unen ácidos grasos al glicerol, en Archea es el isoprenol el que se une al glicerol. 2. (2) Los Bacteroides son capaces de sintetizar esfingolípidos. En bacterias metanotrofas y micoplasmas es la presencia de colesterol en la membrana, que las hace más rígidas y estabes. 3. (2) Los hopanoides son moléculas similares a los esteroles, desempeñan la misma función que estos en las membranas de Bacteria. 4. (5) Existen tres sistemas de transporte: Simple: dirigido por gradiente de protones. Translocación de grupo: modificación química de la sustancia transportada a expensas de fosfoenolpiruvato. Sistema ABC: participan proteínas del periplasma y se consume ATP. 5. (5) Si se usa un sistema simporte para sodio y protones y otro antiporte para potasio y protones, la entrada conjunta de Na y H permitiría la entrada de K al salir el H anterior. 6. (7) Son sistemas de transporte situados en la membrana de Gram negativas, sirven para transportar proteínas desde el citoplasma hasta el espacio periplasmático. 7. (9) La presencia de peptidoglicano. 8. (8) La pared bacteriana tanto de Gram- como de Gram+ presenta una capa de peptidoglicano por encima de la membrana citoplasmática. En G+ es mayor que en G-, pero en estas últimas existe una membrana externa al peptidoglicano.

9. (10) Los ácidos teoicos son polímeros de unidades de ribitol. Se encuentran en la parede celular bacteriana y reacciona con el n-acetilmuramico de los peptidoglicanos. 10. (10-11) En las Gram+ las cargas negativas de la pared las aportan los ácidos lipoteicoico. En las Gram- cadena lateral de oligosacáridos 11. (10) Un protoplasto es una célula sin pared celular, se obtiene tratando con lisozimas en una solución isotónica. 12. (11) La membrana externa o LPS está formada por lipopolisacáridos que tienen una zona de antígeno específico O, un núcleo, KDA y lípido A. Se encuentra en Gram-. 13. (11) La lipoproteína de Braun aseguran el contacto entre membrana externa y péptidoglicano y las uniones de Bayer se encuentran en la pared celular de Gram-. Las uniones tienen un papel importante en la transformación. 14. (11) La endotoxina o lípido A y el antígeno O son partes del lipopolisacárido. Parte lipídica y oligosacárida respectivamente. 15. Staphylococcus aureus es mas resistente a la decoloración por alcohol, gram + y con mas puentes peptidicos. Escherichia coli es mas resistente a lisozima y a penicilina, Gram – y tiene membrana externa. 16. En la secreción hay lisozimas que atacarían a las Gram +. En Gram – no habría efecto. 17. El periplasma es el espacio situado entre la membrana citoplasmática y la cara interna de la membrana externa. El género Ignicoccus tiene un periplasma de gran tamaño, 2-3 veces mayor que el citoplasma. 18. (13) Los ácidos micólicos son hidroxilípidos de cadena ramificada se encuentran en el género Mycobacterium. Es el componente que reacciona con el colorante en la tinción ácidoalcohol resistente, su grupo COOH y el NH2 del fucsia. El cord factor es un glicolípido con ácido micólicos. 19. (14) La pseudomureina es el polímero de la pared de las especies de Methanobacterium. Se diferencia del peptidoglicano en el componente principal, N-acetilalosaminurónico (T)en lugar de N-acetilmurámico (M); los enlaces, 1,3 en lugar de B1,4; y los isómeros, siempre L y no D. 20. (15) En el género Haloccus presenta unos polisacáridos con tres partes, que contienen iones sulfato ya que al estar en medios muy salinos los necesita para neutralizar el sodio. 21. (16) La capa S es el tipo de pared más común de Archeas, está compuesto por proteínas o glicoproteínas formando una estructura paracristalina. Se encuentra en algunas Gram-actuando como membrana externa. 22. La cápsula y las capas mucosas son ambos compuestos sacar indicios pero tienen diferente grado de hidratación, de adhesión a la célula y diferente grosor. Las cápsulas protegen de la fagocitosis. 23. Genero de las pseudomonadáceas, habita en aguas residuales. Característica por la formación de un polimero extra celular fibroso je hace que sus células se agreguen en flóculos. 24. Ambas comparten la capa celulosa alrededor que actúa como cemento celular. 25. Presenta vaina, habita en agua dulce rica en materia orgánica. Oxidan Fe, solo leptothrix puede oxidar manganeso. 26. Son prostecas cuando hay citoplasma en suninteriorny conect con la pred de la bacteria. 27. Tipo de agrupación de varios individuos gracias a lo botones se anclajes o discos adhesivos. 28. Ambos son estructuras filamentosa de naturaleza proteica que se prolongan desde la superficie celular. Las fibras ayudan a fijarse a superficies suelen ser cortos y numerosos. Los pelos son más largos y suelen ser uno o pocos, tienen otras funciones como facilitar el intercambio genético entre células procariotas. 29. Forman parte de las inclusiones celulares más habituales y no contribuyen al estrés osmotico ya que están encerrados en estructuras membranasas.

30. Los polihidroxialcanoatos (PHA) se acumulan como reservas de C en forma de inclusiones celulares en el citoplasma. 31. Son polimeros de piro fosfato y fosfato con calcio, no son exclusivos de procariotas, también lo encontramos en eucariotas. Son lo mismo que la volutina y los gránulos metacromáticos. Regulan el pH y la presión osmotica. 32. Se forman por oxidación de sulfuro de hidrógeno. 33. La cianoficina es un polipeptido de arginina y ácido aspartico y sirve como fuente de nitrógeno y energía. 34. Carboxisomas: acumulos de ribulosa 1,5-bifosfato decarboxilasa (enzima rubisCo) Anamosomas: participan en la oxidación anaerobia del amonio. Magnetosomas: magnetita y greita. 35. Las vesículas de gas regulan la flotabilidad de microorganismos de vida planctónica. Las proteínas GypA y GypB forman la membrana que rodea a los gases. Las vacuo las son agrupaciones de vesículas. 36. En general si es esclusa o de eucariotas pero se encuentran también en bacterias fototróficas oxidado das de amonio, metanotrofas y fototrofas. 37. Ambos géneros forman endoesporas. Clostridium es un anaerobio estricto mientras que Bacilus es anaerobio facultativo. 38. Las endoesporas, a diferencia de las células vegetativas son resistentes al calor, a los colorantes y a la luz ultravioleta. 39. La endoesporas no se teñirá al realizar una rincón de Gram ya que en frío no entra el colorante. 40. Según la morfología pueden ser esféricas o eclipsoidales, según la localización en la célula, terminales, subterminales o centrales y según el tamaño con respecto. La célula vegetativa, deformantes o no. 41. El diplocolinato de calcio es un complejo de acido diplocolínico e iones calcio y que aportan resistencia al calor, se encuentra en citoplasma y unido al DNA. La proteína SASP es una proteína pequeña que aporta resistencia a la luz ultravioleta, cambia la estructura de la cromatina a 11 bases por vuelta. 42. Al calor por diplocolinato de calcio y a luz ultravioleta por proteína SASP. A colorantes por las diferentes capas. 43. Son los únicos cocos Gram + que forman esporas. 44. Si, las del genero Propionibacilus. No. 45. Son también estructuras de resistencia pero a diferencia de las endoesporas no son completamente latentes ni resistentes al calor. 46. Son dos tipos de células diferenciadas no fotosintéticas. Los aciertos son células de resistencia y los hetero sitos sirven para la fijación de nitrógeno. 47. Ambos son células de resistencia. Encontramos los cuerpos elementales en el género Chlamydia y las mixosporas en Mixobacterias. 48. Estructura larga y proteica formada por flagelo a y anclada por un gancho y diversos discos a la membrana bacteriana, sirve para la movilidad y puede tener un disposición peritrica o polar, ya sea lofotrica o anfitrica. 49. En espiroquetas encontramos endoflagelos y al girar mueven el cilindro protoplasmático central y la vaina externa. La célula se desplaza gracias al movimiento de al vaina externa. 50. Son más delgados y presentan diferentes flagelinas. Se mueven a menor velocidad. 51. Si, en Gram – y Gram + encontramos diferentes anillos en el ancla del flagelo. En Gram – ademas de los anillos M y S que unen a la membrana plasmática, encontramos los anillos P y L unidos a la capa de peptoglicano y a la membrana externa respectivamente. 52. El rotor seria los anillos M y S.la rotación de estos por un flujo de protones hace que gire el flagelo.

53. No, depende de la energía suministrada. No, dependiendo de la disposición hay diferentes movimientos. No, los cultivos mas viejos tienen menor movilidad. 54. No, pueden moverse las bacterias que no tengan flagelos, por fimbrias, mecanismos de deslizamiento, etc. 55. Los tactismos son movimientos orientados positiva o negativamente a un estímulo. Quimiotactismo, fototactismo, osmotaxia. 56. El nucleoide son ácidos nucleicos dispersos por el citoplasma. En Gemmata obscuriglobus se encuentra rodeado de una bicapa lipídica. 57. Esos géneros comparten la enzima luciferasa, que permite absorber luz y emitir fluorescencia. 58. La bacteriorrodopsina es un pigmento que se convierte en una bomba de protones activada por fotones que se encuentra en Archeas halófilas cuando hay poco oxigeno. 59. Violaceína: pigmento púrpura generado a partir de triptofano en Chromobacterium. Prodigiosinas: pigmentos rojos del genero Serratia. Geosmina: metabólicos con olor a tierra mojada. Esteptomicetos y cianobacterias. 60. Lipoglicanos: heteropolisacáridos de cadena larga covalentemente unidos a la membrana de micoplasmas. Similares a los lopopolisacáridos pero sin lípido A ni fosfatos. Diplopteno: hopanoide de 30 átomos de carbono y ampliamente distribuido. Isopreno: molécula hidrocarbonada de 5 átomos de carbono que sustituye a los ácidos grasos en Archeas. Aquasporinas: proteínas transmembrana que forman poros para la entrada y salida de agua. Péptidoglicano o mureína: copolímero formado por una secuencia alternante de N-acetilglucosamina y el Ácido N-acetilmurámico unidos mediante enlaces β-1,4.que forma la pared celular. Ácido diaminopimélico: derivado carboxilado de la lisina, característico de ciertos tipos de pared celular de algunas bacterias. Forma el punto de anclaje para la lipoproteína A. Tetrapéptido de glicano: mojonero que forma el péptidoglicano Acidos lipoteicoicos: moléculas que interacciones con los lípidos de membrana para unirse al péptidoglicano. Cargan la pared negativamente. Esferoplasto: protoplasto en el que quedan restos de la pared. Micoplasma: género de bacterias sin pared celular y genoma muy pequeño, existen más de 100 especies. Lisozimas: encima que digieren la pared celular. Porinas: canal para la difusión de pequeñas sustancias, de forma específica o inespecifica. Cord factor: glicolípido con ácido micólicos característicos de la superficie celular de mycobacterium que permite la agregación en forma de largos cordones. Botones de anclaje: acumulos de mucopolisacáridos ácidos en puntos concretos de la célula en la pared celular que facilitan la Unión al sustrato de las células. Cuerpo parasporal: durante la esporulación acumulación compuesta por un cristal proteico en bacte...