Cuestionario de Reservaciones PDF

Preview

Summary

Cuestionario de reservaciones, tipos de reservaciones , cancelaciones...

Description

Dirección del Servicio de Hospedaje HOTEL Cuestionario Departamento de Reservaciones

1. ¿Cuáles son las formas (canales) por las que se recibe una solicitud de reservación en el hotel? o o o o o o o

Personal (Directa o walk-in) Telefónicas Telegrama Telex (Permitía entablar una comunicación entre ambas partes y dejar un documento escrito sobre la comunicación o transferencia de datos) Fax E-mail Vía internet

2. ¿Qué información incluye una tarjeta de reservación? o o o o o o o o o o o o o o

Fecha de entrada Fecha de salida Número de cuartos solicitados Nombre de la persona que va ocupar el cuarto Número de personas que lo van ocupar Tipo de cuarto que se está reservando Tarifa por noche y lo que incluye Forma de pago de la reserva Medio de transporte utilizado para llegar a la localidad donde se encuentra el hotel Hora aproximada de llegada al hotel Nombre de quien hizo la reservación Fecha de la reservación Peticiones especiales del huésped Especificar porque medio se realizó

3. ¿Qué significa una reservación confirmada no garantizada? Es cuando la reservación es provisoria, cuando el PAX no da seña se le da una hora limite de llegada. Si el huésped no llega para la hora de cancelación, el hotel es libre de darle a la habitación otro uso. 4. ¿Cuáles son las diferentes formas en que se garantiza una reservación? Cuando el PAX realiza un depósito por la primera noche de su estancia o proporciona los datos de su tarjeta bancaria.

Nadia Cristal Gómez Balcázar Susana Guadalupe Amabiles Morales

Dirección del Servicio de Hospedaje 5. ¿Qué importancia tiene el número de reservación? Es un único e intransferible número el cual se asigna posterior a realizar la reservación con el propósito de tener un control y de poder mantener comunicación con el huésped e informarle cosas sobre su reservación 6. ¿Cuál es el procedimiento que se realiza al cancelar una reservación? Al recibirse la solicitud de cancelación de una reservación, se deberá verificar primero que la cancelación esté dentro de los parámetros de tiempo que la política del hotel indique para su cancelación sin cargo. De ser así, se procederá a la elaboración de una papeleta de cancelación, pasándola a su captura en el sistema. Al capturarse la cancelación, se deberá anotar el nombre de quien canceló la reserva. Una vez procesada la cancelación en el sistema, se sellará la papeleta de “capturada” y se procederá a su archivo en el file del día de llegada correspondiente. 7. Menciona las causas que pueden generar una sobreventa El “overbooking” tiene como causa principal el carácter perecedero del servicio hotelero, todos sabemos que las habitaciones que no venda hoy, no las podré vender mañana, esto provoca que en muchos casos los hoteleros realicen todos los esfuerzos posibles para asegurarse la venta de cada habitación cada noche. De igual manera una mala comunicación interna del hotel y una gestión manual de los múltiples canales de distribución en los hoteles ya que un huésped reserve online la última habitación disponible, directamente a través del sitio web del hotel y esa misma habitación se este reservando vía telefónica. 8. ¿A partir de cuántas habitaciones se considera un grupo? Generalmente se considera grupo a las reservaciones de al menos 5 habitaciones y más 9. Lista 5 reportes reservaciones o o o o o

Reporte Reporte Reporte Reporte Reporte 10.

o o

representativos

del

departamento

de

de huésped del hotel de ocupación hotelera de reservaciones del registro de actividad del hotel de limpieza del hotel Escribe los tipos de tarifas y planes con su descripción

Tarifa oficial: "rack" es la tarifa máxima que cobra el hotel. Tarifa neta o de piso: tarifa para agencias de publicitarias, periódicos, televisoras, medios publicitarios.

Nadia Cristal Gómez Balcázar Susana Guadalupe Amabiles Morales

Dirección del Servicio de Hospedaje o Tarifa confirmada: es lo que se le informo al cliente al momento de la reserva. Si al llegar el huésped no hay habitación se le da otra de mejor categoría por el mismo precio. o Tarifa comercial: tiene un descuento sobre la tarifa mostrador, es la que se le da al cliente asiduo o al viajero por razones laborales o Tarifa especial: es para otros hoteles, periodistas, personal de empresas o Tarifa familiar: son libramientos parciales para fines de promoción del hotel o Tarifas convenio: con clientes que nos garantizan un consumo determinado diario o semanal o mensual, y le ponemos el mismo nombre de la empresa. o Plan Americano: incluye alojamiento y tres comidas o Plan Bed and breakfast: Incluye alojamiento y desayuno buffet. o Plan Europeo: solo comprende precio de habitación, no incluye comidas. o Plan Continental: Alojamiento y desayuno continental 11.

Allotment es

El término ALLOTMENT hace referencia al cupo o numero concreto de habitaciones que un hotel pone a la venta, bien a través de su canal directo de ventas (pagina web), bien sea a través de un tercero (OTA, GDS,…) 12.

Cut off date es

El término CUT-OFF se refiere a la fecha TOPE en la que una reserva se puede cancelar. Pueden existir tarifas, por ejemplo, que permitan la cancelación hasta las 48 horas anteriores a la fecha de llegada. Se diría entonces que tiene un cutoff de 48 horas. 13.

Release date se refiere a

En hotelería y transporte, release date es para la liberación de plazas reservadas, según la cláusula contenida en los contratos entre turoperador y hotel o entre turoperador y transportista, en la que se fija una fecha tope para anular las reservas. 14. Bloqueo de habitaciones desde el punto de reservaciones implica que El Pick Up implica que recepción no puede disponer de ella para su venta. Las causas más habituales pueden ser por algún desperfecto, obras, malos olores, ruidos etc. 15.

Rooming list es

En hotelería, expresión inglesa para la relación de habitaciones asignadas a personas o grupos, elaborado en recepción. 16.

Cuenta maestra es

Las cuentas maestras o folio (no es factura) se abre para anotar los gastos extras que realiza el huésped durante su estadía, antes de que se produzca el check

Nadia Cristal Gómez Balcázar Susana Guadalupe Amabiles Morales

Dirección del Servicio de Hospedaje out este folio se carga en el sistema con los datos de su habitación, tipo de habitación, cantidad de huéspedes, etc. 17. Información y/o conceptos clave que debe contener un contrato de allotment o Vigencia del contrato (fechas de inicio y terminación) o Delimitación de las temporadas (alta, baja) o Tarifas que se van aplicar por tipo de cuarto y temporada o Plan de alimentos confirmado o Cuartos asignados en allotment o Fecha de corte por temporada o Condiciones de pago y / o crédito o Políticas de cancelación o Penalizaciones en caso de no shows o cancelaciones extemporáneas 18.

¿Qué es un booking engine?

Este instrumento de la industria hotelera, también conocido como motor de reserva, es el programa que posibilita que los huéspedes hagan sus reservas por medio de la página de Internet de cualquier hotel, lo cual es especialmente importante porque la mayoría de los viajeros prefieren hacer este proceso en la web. El motor de reservas, como también se le conoce, es un sistema de gestión de reservas. Es decir, un método para llevar la tecnología de comercio electrónico utilizada por las OTA al sitio web de su hotel. 19.

¿Qué es un hotel channel manager?

Un channel manager de hotel es una solución de software que permite a los propietarios de hoteles y otras personas que trabajan en hoteles administrar su propiedad a través de varios canales de distribución desde un solo lugar. Esto brinda la opción de ajustar los precios en los sitios web de reserva de hoteles de terceros, sin tener que visitar cada plataforma individual. 20.

Define OTA y proporciona 3 ejemplos

El acrónimo en inglés OTA (Agencia de viajes en línea) se refiere a las agencias de viajes en línea, es decir, las empresas que venden alojamiento, boletos, paquetes de viaje, itinerarios e incluso alquileres de automóviles en la modalidad de comercio electrónico. o o o

Bestday Kayak Booking

Nadia Cristal Gómez Balcázar Susana Guadalupe Amabiles Morales

Dirección del Servicio de Hospedaje 21. ¿El departamento de reservaciones trabaja con un PMS? Proporciona dos nombres de PMS Si, el departamento de reservaciones trabaja con PMS, cada hotel puede tener uno distinto, funciona simplificando la gestión de reservas, ahorrando tiempo y actualizando la disponibilidad automáticamente. Por ejemplo: o o

Opera HotelManager

22. Inventa un ejercicio relacionado a cálculo de disponibilidad como el que trabajamos en clase y lo resuelves. Debes incluir el procedimiento como llegas a cada resultado, de lo contrario no cuenta. (3 puntos: 1 punto por planteamiento del escenario, 1 punto procedimiento, 1 punto resultado).

Nadia Cristal Gómez Balcázar Susana Guadalupe Amabiles Morales

Dirección del Servicio de Hospedaje

Referencias

1. Álvarez, N. (2015, 9 enero). OVERBOOKING. Gestión y Dirección de Hoteles. Recuperado 7 de febrero de 2022, de https://direcciondehoteles.wordpress.com/2011/03/07/overbookingcausas/

2. Cordova, K. (2013, 24 julio). Concepto Y Formatos De La Hoteleria. Hostel. Recuperado 7 de febrero de 2022, de https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/Concepto-Y-FormatosDe-La-Hoteleria/925833.html

3. DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES. (2014, mayo 25). Academia. Recuperado 7 de febrero de 2022, de https://www.academia.edu/5001007/DEPARTAMENTO_DE_RESERVACIO NES

4. Di Muro Pérez, Luis. (2017, 30 diciembre). TIPOS DE RESERVAS, PLANES DE ALOJAMIENTO Y TIPOS DE TARIFAS. Recuperado 7 de febrero de 2022 http://jenniferayovi.blogspot.com/2017/12/tipos-de-reservas-planes

5. Equipo de Marketing. (s. f.). Ranking de los mejores PMS hoteleros. NFON. Recuperado 7 de febrero de 2022, de https://blog.nfon.com/es/rankingmejores-pms-hoteleros/

6. Larraiza, L. (2018, 7 diciembre). Principales documentos usados en la recepción. Hosteleria y turismo. Recuperado 7 de febrero de 2022, de https://leirelarraiza.com/operativa/principales-documentos-usados-enla-recepcion/

7. O. (2018a, octubre 3). Booking engine: ¿por qué es tan importante para mi hotel? Omnibees. Recuperado 7 de febrero de 2022, de https://omnibees.com/blog/es/2018/10/booking-engine-por-que-es-tanimportante-para-mihotel/#:%7E:text=Este%20instrumento%20de%20la%20industria,este %20proceso%20en%20la%20web.

8. O. (2020b, 23 abril). OTA Hotel: ¿cómo puede esta asociación generar rentabilidad? Omnibees. Recuperado 7 de febrero https://omnibees.com/blog/es/2019/11/ota-hotel-

Nadia Cristal Gómez Balcázar Susana Guadalupe Amabiles Morales

de

2022,

de

Dirección del Servicio de Hospedaje 2/#:%7E:text=El%20acr%C3%B3nimo%20en%20ingl%C3%A9s%20OT A,la%20modalidad%20de%20comercio%20electr%C3%B3nico.

9. R. (2018a, agosto 16). CUT-OFF: DEFINICIÓN. Hotelea Consulting, Consultoría en Revenue Management para Hoteles. Recuperado 7 de febrero de 2022, de https://hoteleaconsulting.com/cut-off-definicion/

10. R. (2018b, agosto 17). ALLOTMENT: DEFINICIÓN. Hotelea Consulting, Consultoría en Revenue Management para Hoteles. Recuperado 7 de febrero de 2022, de https://hoteleaconsulting.com/allotment-definicion/

11. Revfine.com. (2021, 9 abril). Hotel Channel Manager: No. 1 Guide to Hotel Channel Management! Revfine. Recuperado 7 de febrero de 2022, de https://www.revfine.com/es/gerente-de-canal-de-hotel/#what-is-hotelchannel-manager

Nadia Cristal Gómez Balcázar Susana Guadalupe Amabiles Morales...