Final Assignment 1 - ENTREPRENEURSHIP FINANCIAL REPORT PDF

Preview

Summary

College of BusinessSemester ABPME 1013 Introduction to EntrepreneurshipGroup FTitle: Assignment 1 (Business Plan)Group name: Snacks Galore (Group 18)Prepared for: Prof. Dr. Nik Kamariah Nik MatGroup members:No. Name Matric No.1 KASEL REMYAL SALEH MOHAMAD 2668532 RAMYA A/P TAMILSELVAM 2694533 LOH HUI...

Description

BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship

College of Business Semester A201 BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship Group F Title: Assignment 1 (Business Plan) Group name: Snacks Galore (Group 18) Prepared for: Prof. Dr. Nik Kamariah Nik Mat Group members: No.

Name

Matric No.

1

KASEL REMYAL SALEH MOHAMAD

266853

2

RAMYA A/P TAMILSELVAM

269453

3

LOH HUI XUAN

271067

4

NG JIA JUN

276827

5

TEOH CHEA HUAN

277206

6

LYELYBERTH LIEW

280241

7

ANIS SYAMIMI BINTI MOHD RADZI

280851

8

MOHAMAD IMRAN BIN MAMU

281532

Date of submission: 7 January 2021

BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship

Appendix I Entrepreneurial Skills Rubric Executive Summary

About Business

Level 1 Group did not include in presentation or to such a limited degree it would not count. Group did not include in presentation or to such a limited degree it would not count.

Level 2 Missing parts of the executive summary. Left some questions. Missing parts of about business. Left some questions.

Marketing Plan

Group did not include in presentation or to such a limited degree it would not count.

Missing parts of the marketing plan. Left some questions.

Management & Organizational Plan

Group did not include in presentation or to such a limited degree it would not count.

Presented a management & organizational plan but not supports or explanation.

Operational Plan

Group did not include in presentation or to such a limited degree it would not count.

Presented an operational plan but not supports or explanation.

Level 3 Had each component. Might not have been clear or well described. Left some questions. Had each part of the about business but not presented in a very clear or organized way. Was not supported. Left some questions. Had each part of the marketing plan but not presented in a very clear or organized way. Was not supported. Left some questions. Presented an management & organizational plan and then either provided support or explained how it represented the work environment.

Presented an operational plan and then either provided support or explained how it represented the work

Level 4 Had each component overall clear but might have left some questions. Had each part of the about business and started to support some of the decisions but still left for some questions.

Level 5 Presented in a way that was clear and made sense to stakeholders. Had each component. Had each part of the about business and supported the decisions. Clearly presented.

Had each part of the marketing plan and started to support some of the decisions but still left for some questions.

Had each part of the marketing plan and supported the decisions. Clearly presented.

Presented an management & organizational plan turned and provided support and explained how it represented the work environment. Might not have been completely clear.

Presented an management & organizational plan turned and provided support and explained how it represented the work environment. Completely clear and well presented. Presented an operational plan turned and provided support and explained how it represented the work environment.

Presented an operational plan turned and provided support and explained how it represented the work environment. Might not

Marks

BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship

Financial Plan

Group did not include in presentation or to such a limited degree it would not count.

Only presented the cost or the revenue.

Business Model Canvas

Group did not include in presentation or to such a limited degree it would not count.

Only presented the certain component of business model canvas.

Overall Presentation

Group was disorganized and the presentation was not coherent and could not be followed. Missing many components. Someone or a few people might not have participated.

Group was a little disorganized and there were some parts that needed work. Might have missed one section. Someone might not have participated.

Score = ……/ 40

environment.

have been completely clear.

Presented both cost and revenue but did not provide support or research for how they got the information. Presented business model canvas but did not provide support or research for how they got the information. Everyone participated. Each section was presented. It was not always clear.

Presented both cost and revenue and provided support. Not completely clear but overall good. Presented business model canvas and provided support. Not completely clear but overall good. Everyone participated in the presentation. The flow made sense and it was clear, entertaining and professional.

Completely clear and well presented. Presented both cost and revenue and provided support. Clear and well presented to stakeholders. Presented business model canvas and provided support. Clear and well presented to stakeholders. Everything at a level 4 plus it had something that made it stand out just a little bit more.

BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship

ISI KANDUNGAN 1.0 RINGKASAN EKSEKUTIF.........................................................................................................1 2.0 PENGENALAN PERNIAGAAN.................................................................................................3 3.0 PERANCANGAN PEMASARAN...............................................................................................6 3.1 Kumpulan Sasaran................................................................................................................6 3.2 Sasaran Pasaran....................................................................................................................6 3.3 Pesaing.....................................................................................................................................6 3.4 Strategi Pemasaran...............................................................................................................7 3.4.1 Strategi Produk................................................................................................................7 3.4.2 Strategi Penetapan Harga.............................................................................................8 3.4.3 Strategi Pengedaran.......................................................................................................8 3.4.4 Strategi Promosi.............................................................................................................9 4.0 PELAN PENGURUSAN DAN ORGANISASI........................................................................10 4.1 Carta Organisasi...................................................................................................................10 4.2 Pasukan Pengurusan..........................................................................................................12 5.0 RANCANGAN PENGELUARAN / OPERASI........................................................................15 5.1 Carta Aliran Operasi............................................................................................................15 5.2 Proses Operasi.....................................................................................................................16 5.3 Anggaran Perbelanjaan Operasi.......................................................................................16 5.4 Anggaran Keperluan Bahan..............................................................................................17 5.5 Platform Perniagaan............................................................................................................17 6.0 RANCANGAN KEWANGAN....................................................................................................18 6.1 Sumber Dana.........................................................................................................................18 6.2 Bajet Permulaan Perniagaan.............................................................................................18 6.3 Penyata Untung Rugi Dan Aliran Tunai..........................................................................19 8.0 KESIMPULAN............................................................................................................................25 9.0 SUMBER RUJUKAN.................................................................................................................26 10.0 LAMPIRAN...............................................................................................................................27 10.1 Logo Perniagaan................................................................................................................27 10.2 Gambar Akaun Instagram Perniagaan..........................................................................27 10.3 Gambar Produk Perniagaan............................................................................................27

BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship

1.0 RINGKASAN EKSEKUTIF Snacks Galore merupakan sebuah perniagaan perkongsian yang terdiri daripada 8 orang pelajar Universiti Utara Malaysia, Sintok, Kedah. Rakan kongsi syarikat kami berasal dari Malaysia. Antaranya ialah Pulau Pinang, Kedah, Perak dan sebagainya. Salah seorang rakan kongsi kami berasal dari Jakarta, Indonesia. Syarikat kami ditubuhkan pada 10 November 2020. Snacks Galore merupakan perniagaan secara atas talian yang menjual pelbagai jenis produk makanan ringan di Malaysia dan juga kek keju di Jakarta, Indonesia. Perniagaan Snacks Galore dijalankan secara atas talian melalui platform Instagram. Kami memilih kaedah perniagaan secara atas talian kerana rakan kongsi kami berasal dari negeri dan juga negara yang berlainan oleh kerana situasi pandemik Covid-19 di Malaysia. Selain itu, perniagaan secara atas talian hanya memerlukan kos yang rendah untuk menjalankan perniagaan berbanding dengan perniagaan secara fizikal. Hal ini disebabkan beberapa kos yang boleh dijimatkan seperti kos penyewaan premis perniagaan. Pelanggan boleh membuat pesanan untuk produk makanan ringan atau bertanya sebarang soalan hanya dengan menghantar mesej ke Instagram Snacks Galore. Pelanggan juga boleh memilih kaedah pembayaran sama ada pembayaran secara atas talian ataupun deposit bank. Disamping itu, produk makanan akan dihantar kepada pelanggan melalui pos selepas bayaran diterima. Sasaran pasaran perniagaan kami ialah pelajar terutamanya pelajar universiti yang sedang menjalani pembelajaran secara atas talian. Mereka dapat menghilangkan tekanan ketika kelas secara atas talian dengan menikmati produk makanan ringan. Kami menjual pelbagai jenis produk makanan ringan untuk memenuhi kehendak pelanggan yang berbeza. Selain itu, kami juga menggunakan pelbagai strategi pemasaran seperti menawarkan promosi yang menarik dan rekaan poster yang kreatif. Setiap rakan kongsi memainkan peranan yang penting dalam pengurusan dan operasi perniagaan Snacks Galore. Bagi struktur organisasi, kami telah meyusun strategi dengan meletakkan setiap rakan kongsi pada peranan masing-masing yang bersesuaian. Setiap rakan kongsi amat berdedikasi dan komited terhadap tugas dan peranan masingmasing. Rakan kongsi telah memperoleh pengetahuan tentang bidang keusahawanan melalui pembelajaran di universiti dan sentiasa berusaha meningkatkan kemahiran diri dalam bidang berkenaan. Kebanyakkan rakan kongsi kami juga mempunyai pengalaman kerja semasa cuti semester dan ia dapat dimanfaatkan dalam proses merancang sesebuah perniagaan.

1

BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship Oleh itu, memandangkan tahap persaingan yang tinggi dalam kalangan perniagaan makanan ringan di Malaysia, Snacks Galore akan melipat gandakan usaha untuk memperbaiki strategi pemasaran dan meningkatkan syer pasaran. Kami akan memastikan produk makanan ringan yang dijual berkualiti dan harganya berpatutan serta memenuhi kuasa beli sasaran pasaran. Kami juga akan memastikan pelanggan mendapat perkhidmatan yang baik kerana kepuasan pelanggan adalah keutamaan kami. Syarikat ini akan terus berusaha untuk mengembangkan perniagaan supaya perniagaan kami dapat diperkenalkan ke persada dunia.

2

BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship

2.0 PENGENALAN PERNIAGAAN

Pada tanggal 10 November 2020, sebuah syarikat snek yang menjalankan perniagaan atas talian telah ditubuhkan. Perniagaan ini diberi nama ‘Snacks Galore’. Ia merupakan syarikat pertama di Malaysia yang beroperasi secara atas talian dan telah mengumpul beberapa produk makanan ringan yang hangat di pasaran Malaysia. Tujuan perniagaan ini dijalankan ialah bagi memudahkan penggemar kudap-kudapan di Malaysia untuk mencari produk makanan yang diperlukan. Ia juga akan menjimatkan masa kerana mereka boleh mencari pelbagai jenis snek di platform kami. Perniagaan ini melibatkan beberapa jenis produk tempatan antaranya ialah : 1. Aducktive Spicy Salted Eggs

Aducktive Spicy Salted Eggs Cornflakes

Cornflakes

adalah sebuah produk yang dikategorikan sebagai kepingan jagung rangup yang dilapisi kuning telur masin, mentega, daun kari aromatik dan sambal pedas. Ia adalah sesuai untuk penggemar makanan pedas. Harga: RM 17

2. Eng’s Popcorn

Eng’s

Popcorn

tempatan

adalah

Malaysia yang

produk

buatan

menggunakan

bertih jagung dan juga caramel sebagai bahan asas. Ia telah mendapat sambutan yang diluar jangkaan daripada seluruh rakyat Malaysia kerana bertih jagung yang disalut sepenuhnya dengan cramel. Produk ini dikeluarkan dalam 4 saiz iaitu tenny (170grams), newborn (300grams), biggie (650grams) dan juga kilo (1 kilogram) [CITATION ENG \l 17417 ].

Harga: Tenny RM 12

3

BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship Newborn RM20 Biggie RM 28 3. Mouthgasm Crunchy

Kilo RM 40 Mouthgasm Crunchy ialah produk yang dihasilkan berasaskan gabungan biskut dan mini koko krunch yang disalut dengan larutan coklat berperisa Mocha. Ia adalah produk pertama yang menggunakan coklat berkualiti

tinggi

berperisa

Mocha

[ CITATION Min20 \l 17417 ]. 4. Amore Doublechip Cookies

Harga: RM18 Amore Doublechip Cookies adalah produk keluaran muslim yang disukai ramai. Tekstur biskut yang rangup serta kuantiti cip coklat yang banyak menyebabkan produk sering

mendapat

tempat

di

ini

pasaran

Malaysia [ CITATION Sit19 \l 17417 ]. Harga: RM12 5. Strawberry Cheesecake Dessert Box

Strawberry Cheesecake Dessert Box adalah produk ‘homemade’ yang dihasilkan oleh salah seorang ahli kumpulan yang berada di Jakarta,

Indonesia.

Produk

ini

telah

mendapat sambutan yang menggalakkan dan menerima tempahan yang banyak pada setiap minggu. Ia mudah didapati di Jakarta. Harga: 60.000rb / RM17.40

Snacks Galore yang mempunyai 8 ahli perniagaan kini sedang bergiat untuk menaikkan nama perniagaan kami ke persada dunia. Ia akan memudahkan lagi perniagaan ini terus berkembang sekiranya ramai pembeli cakna dengan kewujudan syarikat kami. Secara tidak langsung, mereka akan dapat menjimatkan perbelanjaan kerana terdapat pelbagai promosi yang masih dalam perancangan kami. Setakat ini, kami berjaya menjual sebanyak 22 Aducktive Spicy Salted Egg, 9 Mouthgasm Crunchy dan 31 paket Amore Doublechip Cookies. Bagi Eng’s Popcorn, sebanyak 35 balang tenny, 8 balang newborn, 5 balang biggie dan juga 2 pek kilo telah terjual. Kami juga berjaya memjual 8 kotak 4

BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship Strawberry Cheesecake Dessert Box. Kami akan berusaha untuk menaikkan nama perniagaan kami serta menjual lebih banyak produk-produk tempatan. Dari segi modal permulaan, ahli kumpulan telah bersetuju untuk mengumpul dana sebanyak RM50 bagi setiap orang. Snacks Galore memulakan perniagaan dengan modal RM400 bagi 5 produk. Setelah 2 minggu, duit hasil jualan beberapa produk kami gunakan untuk mengawal aliran tunai. Perniagaan ini juga telah memperoleh sambutan yang memberangsangkan. Hanya dengan modal yang sedikit, kami dapat menjana jualan lebih 3 kali ganda. Ia dapat ditunjukkan pada penyata untung rugi syarikat dan penyata aliran tunai bagi tempoh 7 minggu syarikat telah beroperasi.

5

BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship

3.0 PERANCANGAN PEMASARAN Rancangan pemasaran sememangnya diperlukan oleh syarikat Snacks Galore sebelum memulakan perniagaannya. Pengurus pemasaran akan menyediakan satu set perancangan pemasaran yang berbentuk strategi. Perniagaan mengandungi dua elemen, iaitu barang dan perkhidmatan. Syarikat Snacks Galore telah membuat keputusan untuk menjual produk yang berasaskan makanan ringan. Setelah produk yang ingin dijual di pasaran dikenal pasti, kami telah menentukan sasaran pasaran dan seterusnya membentuk strategi pemasaran. Rancangan pemasaran mengandungi dokumen-dokumen penting yang menjadi sebagai garis panduan dalam menjalankan perniagaan. Syarikat Snacks Galore akan membuat keputusan pemasaran berdasarkan standard atau piawaian yang telah ditetapkan. Rancangan pemasaran yang baik akan menjamin kadar jualan yang tinggi. 3.1 Kumpulan Sasaran Kumpulan sasaran adalah pelanggan yang akan diberi tumpuan oleh sesebuah perniagaan. Kumpulan sasaran yang disasarkan oleh syarikat Snacks Galore adalah terdiri daripada golongan pelajar dan remaja yang berusia 13 hingga 24 tahun. Hal ini demikian kerana kebanyakan golongan tersebut membeli makanan ringan hampir setiap hari. Golongan ini biasanya tertarik dengan produk-produk berperisa. Oleh itu, produk yang ditawarkan oleh syarikat Snacks Galore dipercayai boleh memenuhi kehendak kumpulan sasaran tersebut. 3.2 Sasaran Pasaran Sasaran pasaran merujuk kpeada pelanggan yg disasarkan. Oleh hal yang demikian,, syarikat Snacks Galore memasarkan produknya secara atas talian, dengan mengunakan applikasi seperti Shopee dan Instagram. Syarikat Snacks Galore memilih negara Malaysia sebagai pasaran sasaran utama dan negara Indonesia juga dipilih sebagai pasaran kedua. Malaysia mempunyai penduduk yang ramai dan berasal dari pelbagai negeri, seperti Pulau Pinang, Pahang, Kuala Lumpur dan lain-lain.

Keadaan ini

menunjukkan pontesi pasaran yang tinggi. Manakala bagi negara Indonesia pula, produk syarikat Snacks Galore hanya menawarkan satu produk sahaja di kawasan Jakarta sahaja. Hal ini disebabkan kita hanya mempunyai seorang ahli kumpulan yang berasal dari Jakarta, Indonesia. Ahli tersebut akan menghasilkan “homemade strawberry cheesecake”, untuk dijual di kawasan tersebut. 3.3 Pesaing Pesaing adalah merujuk kepada perniagaan lain yang menawarkan produk yang sama atau hampir sama dengan produk syarikat Snacks Galore di pasaran yang sama. Terdapat banyak syarikat pesaing yang menjual makanan yang sama dan juga 6

BPME 1013 Introduction to Entrepreneurship menggunakan kaedah pemasaran yang sama dengan produk kita, iaitu secara atas talian melalui applikasi Shopee dan Instagram. Hal ini kerana melihat kaedah kumpulan sasaran yang disasarkan kerap menggunakan sosial media tersebut. Oleh sebab perniagaan yang berorientasikan

makanan ringan semakin bertambah, maka syarikat Snacks Galore

menghadapi persaingan yang agak mencabar dalam industri ini. Antara pesaing syarikat Snacks Galore ialah syarikat Flavyo, Doublet...