Title | Formato de descripción de puestos empresariales, ejemplo tortillería |
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Author | Carlos Ruiz |
Course | Taller De Proyecto De Investigación |
Institution | Instituto Politécnico Nacional |
Pages | 3 |
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Formato de descripción de puestos empresariales, ejemplo tortillería...
Descripción del puesto Empresa: Tortillería “El gallito”
Departamento: Ventas Nombre del puesto: Encargado de mostrador Clave del puesto: EM-1 Gerencia: Producción Le reporta a: dirección Reporta a: dirección Comité: no Puesto dentro del comité: no Descripción general: Es aquel que despacha a los clientes en el mostrador Áreas clave: Brindar buen trato y ser amable con los clientes. Recibir pagos en efectivo. Envolver el producto. Ofrecer los productos con los que cuenta la tortillería a los clientes. Perfil del puesto Experiencia: 25 años Escolaridad mínima: Primaria Estado civil: Indistinto Sexo: Femenino Edad del ocupante: 47 Características o estado de salud: Saludable Idiomas: español Nacionalidad: mexicana Domicilio: municipio de Chimalhuacán Habilidades: Brindar buen trato y ser amable con los clientes, Recibir pagos en efectivo, Envolver el producto, Ofrecer los productos con los que cuenta la tortillería a los clientes. Capacidades: Paciencia Manejo de vehículo y licencia: no Disponibilidad de viajar: no Sueldo: $1200 Prestaciones: no
Descripción del puesto Empresa: Tortillería “El gallito”
Nombre del puesto: Encargado de producción Departamento: Producción Gerencia: Producción Clave del puesto: EP-1 Reporta a: dirección Le reporta a: dirección Puesto dentro del comité: no Comité: no Descripción general: Es aquel que despacha a los clientes en el mostrador Áreas clave:
Calcula el gramaje de la cantidad de maíz que se pondrá a coser. Pone el nixtamal. Supervisa el mantenimiento de las instalaciones. Mantiene una constante coordinación con el director para llevar un control del inventario de la materia prima. Encargado de moler el nixtamal. Amasar la masa para la elaboración de las tortillas. Encargado de sacar las tortillas. Revisar que el nivel de cocción de las tortillas esté en un punto medio, ni quemadas ni crudas. Perfil del puesto Experiencia: 28 años Escolaridad mínima: Secundaria Estado civil: Indistinto Sexo: Masculino Edad del ocupante: 28 Características o estado de salud: Saludable Idiomas: español Nacionalidad: mexicana Domicilio: municipio de Chimalhuacán Habilidades: Supervisa el mantenimiento de las instalaciones, Mantiene una constante coordinación con el director para llevar un control del inventario de la materia prima, Encargado de moler el nixtamal, Amasar la masa para la elaboración de las tortillas. Capacidades: Paciencia, responsabilidad, compromiso Manejo de vehículo y licencia: no Disponibilidad de viajar: no Sueldo: $1200
Prestaciones: no...