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Industrias Alimenticias El Trébol S.A. Entorno Organizacional.

Información sobre la Compañía. Reseña Histórica. Empresa familiar creada y fundada en el año 1990 por uno de sus propietarios el Ingeniero José Francisco Barrios González, quien comenzó su producción artesanal de panela en un trapiche alquilado en el municipio de Tuluá, en el cual laboraban once (11) personas en producción y tres (3) personas en la parte administrativa. Nuestra visión ha sido siempre tener un producto de excelente calidad el cual pudiera llegar a todas las esferas de la sociedad Nacional e Internacional, por lo cual se han enfocado siempre en el manejo de excelentes estrategias de mercadeo llevándolos a lo largo de estos 26 años a ser los mejores en ese campo. Debido a la óptima calidad de su producto y su buena aceptación en el mercado se vieron en la necesidad de ir alquilando otros trapiches hasta contar con cuatro de ellos para poder abastecer la demanda que su producto tenía en el mercado. En el año 1995 se logra inaugurar una planta propia, claro está que siguieron siendo una fábrica ARTESANAL en la producción de panela, pero algo muy importante fue lograr centralizar en un solo trapiche las funciones que tenían delegadas en cuatro, estos les brindo una gran solidez y fortaleza, para ese momento el mercado abarcaba la ciudad de Tuluá, todo el eje cafetero y Medellín, todos estos factores les hicieron soñar con construir la mejor planta productora de panela de todo el país. A través de los años esta idea se fue haciendo más fuerte hasta lograr comenzar la obra de la nueva planta en el año 2003, inaugurándose finalmente en el 2006; su crecimiento ha beneficiado también a la sociedad, ya que ha generado empleo a ciento cincuenta corteros (150), ciento setenta (170) operarios, treinta y cinco (35) en personal administrativo y diez (10) vendedores, para un total de 365 empleos directos. Su planta cuenta con la mejor tecnología que existe en la fabricación de panela dándole un cambio radical al producto que paso de ser artesanal para convertirse en un producto que requiere un proceso industrial, lo cual convierte a la panela en un producto muy higiénico para el consumidor debido a los altos estándares de pureza que se maneja en

el momento de su elaboración, lógicamente conservando todos sus beneficios alimenticios. Hoy en día su panela se distribuye en las grandes cadenas de supermercados de Colombia como los, la 14, Olímpica, Jumbo, almacenes Éxito, Supermercados Galerías, Comfandi, y en las principales distribuidoras y mayoristas del país; adicionalmente, están exportando el 20% de su producción a lugares como, Estados unidos, Canadá y Europa, debido a estas exportaciones lograron ser aliados del programa Colombia es pasión contado con su sello en su panela, lo cual los representa en el exterior como producto de excelente calidad. Industrias Alimenticias El Trébol S.A, produce y comercializa panela de excelente calidad, con un equipo humano altamente calificado y comprometido que contribuye a mantener la satisfacción de las necesidades y expectativas de nuestros clientes, ayudando a la protección del medio ambiente y el bienestar de la comunidad. Ofrece productos que garantizan a los clientes mejor calidad, disponibilidad y entrega oportuna; contando con personal idóneo, tecnología adecuada para mejorar continuamente los procesos y ser reconocidos por nuestros clientes como la mejor opción. El producto es obtenido a partir de la caña de azúcar, procesada con la mejor técnica de producción, llevando a su mesa todo el sabor dulce de nuestros cañaduzales. Panela el Trébol, es el trapiche más representativo de la región, son más de 20 años que respaldan el éxito y cumplimiento en todos nuestros objetivos, técnicos, administrativos, comerciales y sociales. UBICACIÓN. La empresa Industrias Alimenticias El Trébol S.A se encuentra ubicada en la localidad de ANDALUCIA, en el Departamento del Valle. El domicilio social de esta empresa es LG CORREGIMIENTO DE SANJON DE PIEDRA. La forma jurídica de Industrias Alimenticias El Trébol S.A es sociedad Anónima y su principal actividad es “Fabricación de panela y sus subproductos fuera de la unidad agrícola de producción” MISIÓN

Producir y comercializar Panela de excelente calidad, con un equipo humano altamente calificado y comprometido, que contribuye a mantener la satisfacción de las necesidades y expectativas de nuestros clientes. Contribuyendo a la protección del medio ambiente y bienestar de la comunidad.

VISIÓN Consolidarnos en el año 2018 en el mercado nacional e internacional como líderes en calidad, productividad, innovación y tecnología. Liderando programas de responsabilidad social empresarial enfocado a sus colaboradores, familias y comunidad. POLÍTICAS DE CALIDAD Industrias Alimenticias El Trébol S.A cuenta con un departamento de Aseguramiento y Control de calidad que integra la gestión de calidad, la gestión ambiental y el laboratorio de análisis físico-químicos. Gestión ambiental es el encargado de la regulación y control de emisión de gases, residuos líquidos, residuos sólidos y control de plagas. En nuestro laboratorio de Control de Calidad se realiza la medición a: Insumos y materias primas, producto en proceso y producto terminado mediante análisis con equipos semiautomáticos calibrados y metodologías estandarizadas validadas estadísticamente. Actualmente somos la Primera Panela con certificación del sello del producto con la Norma Técnica Colombiana NTC 1311 (Esta norma establece los requisitos y los ensayos que debe cumplir la panela destinada para el consumo humano) Ofrecemos productos que garantizan a los clientes la mejor calidad, disponibilidad y entrega oportuna; contamos con personal idóneo, tecnología adecuada para mejorar continuamente los procesos y ser reconocidos como la mejor opción. Industrias Alimenticias El Trébol S.A De acuerdo con su misión y visión, se compromete a producir y comercializar panela de excelente calidad, logrando el posicionamiento en el mercado nacional e internacional como empresa líder en calidad, productividad, innovación y tecnología, mediante la consolidación del Sistema de Gestión de Calidad, cumpliendo con las normas y legislación vigente, identificando los puntos críticos de cada uno de los procesos para asegurar la inocuidad del producto. Dominando los procesos internos y externos, asegurando la calidad desde la materia prima hasta el consumidor final.

ESTABILIDAD POLÍTICA. Es uno de los pilares de una democracia plena, es muy importante para un país no solo ser políticamente estable sino también transmitir esta imagen al resto del mundo. Para un inversionista es importante tener un mínimo de seguridad en cuanto a la estabilidad política del país donde va a invertir, para que los factores extra sectoriales no afecten la rentabilidad del negocio. Cuando hay un desequilibrio de la inestabilidad política puede perjudicar la capacidad de una región o país para atraer inversiones. VIDA POLITICA. Para ello se cuenta con las siguientes obligaciones especiales. ● Realizar personalmente la labor en los términos estipulados; observar los preconceptos de este Reglamento y acatar y cumplir las órdenes e instrucciones que de manera particular le imparta la empresa o sus representantes según el orden jerárquico establecido. ● No comunicar a terceros, salvo autorización expresa, las informaciones que sean de naturaleza reservada y cuya divulgación pueda ocasionar perjuicios a la empresa, lo que no obsta para denunciar delitos comunes o violaciones del contrato o de las normas legales de trabajo ante las autoridades competentes. ● Guardar rigurosamente la moral en las relaciones con sus superiores y compañeros. ● Comunicar oportunamente a la empresa a la empresa las observaciones que estime conducentes e evitarle daños y perjuicios. ● Prestar la colaboración posible en caso de siniestros o de riesgos inminentes, que afecten o amenacen las personas o los bienes de la empresa. ENTORNO POLITICO variables que afectan la empresa definición conceptual Creación de una nueva ley.

Inclusión de nuevas técnicas de elaboración

amenaza Mayor Los precios de las técnicas difieren, por lo tanto deben aumentar

oportunidad menor

mayor

menor El cliente debe decidir quiere comprar ese producto, Si no lo

compra entonces la empresa no recibe ingresos.

los precios de su producto final llegando a afectar al cliente por el alza del valor del mismo. Normas Fiscales.

Alza de impuestos.

Normas Mercantiles.

Seguir el plan General de Contabilidad.

Normas Laborales

cumplimiento de seguridad social y riesgos laborales.

Se incrementara el costo final del product siendo el cliente el perjudicado.

Repercutir a los clientes los impuestos indirectos que correspondan. Gasto adicional en personal adecuado en el manejo, libros y programas de contabilidad

Afiliación y pago de seguridad social y ARL a todos los empleados, para operar legalmente.

se tiene la información correcta y disponible en el momento que la necesite Labora en condiciones legales y ofrece a sus trabajadores un lugar seguro para que realicen su trabajo....