Informe DE Heladeria ICE Cream Dream PDF

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informe HELADERIA ICE CREAM DREAM...

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Título HELADERIA ICE CREAM DREAM Curso Microeconomia Integrantes: Rios Licito Michelle Jossie

Ciudad –Perú

Año 2020

Definición del Negocio El presente negocio consiste en la fabricación de helados artesanales de muy buena calidad y al 100% natural y la elaboración será a base de frutos frescos exóticos, aprovechando su agradable sabor, propiedades nutritivas y medicinales muy beneficiosas para la dieta y salud de las personas, la preparación del helado artesanal es relativamente sencilla, se hace con leche reforzada con nata o mantequilla, con sabores de nuestra elección, a la preparación se le pueden añadir algunos aditivos para

mejorar la textura y estabilidad del helado y apoyados con una función mecánica constante que realiza la maquina durante el proceso del congelado.

Descripción del producto o servicio El producto es un helado fabricado de forma artesanal a base de a frutos exóticos La preparación del helado artesanal es relativamente sencilla, se hace con leche reforsada con nata o mantequilla, con sabores de nuestra elección, a la preparación se le pueden añadir algunos aditivos para mejorar la textura y estabilidad del helado y apoyados con una función mecánica constante que realiza la maquina durante el proceso de congelado.

Ubicaciòn Ice Cream Dream se ubicara en el distrito de Jesús Maria en lima

Materia Prima Lo que utilizaremos para elaborar los helados serán los siguientes Yogur, panela, Crema en polvo, Leche entera, Leche líquida, Frutas Mantequillas, agua.

Oferta y demanda Nuestra oferta ira e acuerdo al precio establecido mediante un estudio de mercado y analizando los precios de nuestra competencia que este màs

próximo, también ofreceremos una variedad de exquisitos sabores a nuestros clientes como el de aguaymanto, higos o aguaje. La demanda es que en el verano habrá más gente con la necidad de comer helados de este producto saludable para todas las personas...