Informe de Laboratorio - Practica 8 Determinación del p H del suelo PDF

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FACULTAD DE INGENIERÍACARRERA DE INGENIERÍA AMBIENTAL“DETERMINACIÓN DEL PH DEL SUELO”Autores:Encarnación Salazar AlexanderFernández Quispe Kevin CarlosIgnacio Apaza Heyffer KelvinMorales Trinidad DanielRosales Pablo MelissaWong Melgarejo LeslieAsesor:Palacios Miñano Alberto SantiagoLima – Perú2019 I...

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FACULTAD DE INGENIERÍA CARRERA DE INGENIERÍA AMBIENTAL

“DETERMINACIÓN DEL PH DEL SUELO” Autores: Encarnación Salazar Alexander Fernández Quispe Kevin Carlos Ignacio Apaza Heyffer Kelvin Morales Trinidad Daniel Rosales Pablo Melissa Wong Melgarejo Leslie

Asesor: Palacios Miñano Alberto Santiago Lima – Perú 2019

1. Introducción El pH expresa una concentración efectiva de iones de Hidrogeno en solución del suelo en términos de peso equivalente por litro de solución. El patrón de comparación es siempre el pH del agua pura, en la cual la concentración de iones de hidrogeno es 0.0000001 (10-7) equivalentes por litro, y para obviar el uso de tantos decimales se ha definidos al pH como el logaritmo de valor de la concentración de H+: pH = log 1/ [H+] por lo tanto este valor para el agua pura sería 7 y es indicativo de un equilibrio entre iones H+ y OH-. Hace pocos años se aceptaba la definición de suelos neutros a aquellos que tenían un valor de pH = 7. Sin embargo, hoy en día se sabe que un suelo neutro puede ser definido en un rango de pH más que un valor especifico. (Casanova, 2005). Cuando los polímeros son neutralizados para formar hidróxidos de aluminio o hierro sin carga iónica, proceso que ocurre alrededor de un pH de 8,0 para el aluminio, los hidróxidos y las láminas de silicato de carga negativa, pierden su capacidad de atracción electrostática. Como resultado, las partículas de integrados minerales presentes en los suelos, son generalmente más pequeños que las partículas libres de gibosita, [Al(OH)3], y de gestita (FeOOH). Estas partículas tienen energía de atracción electrostática superficial más alta. Se puede lograr determinar la acidez total de los suelos, utilizando bases fuertes como el hidróxido de sodio (NaOH), y el hidróxido de calcio [Ca(OH)2]. Esta determinación es importante para caracterizar e identificar los suelos ácidos en el laboratorio. Una mejor caracterización de la acidez de los suelos, es proporcionada por los conceptos de acidez intercambiable y acidez no intercambiable. (L. Kass, 1998). Tradicionalmente, las necesidades de caliza se han considerado como la cantidad de caliza para elevar el pH de un suelo a un cierto valor, a menudo alrededor de 6,5 en las regiones templadas. Con el rápido desarrollo de las regiones tropicales para la producción agrícola, y el conocimiento creciente de la importancia de las toxicidades de aluminio y manganeso como las limitaciones al crecimiento, el término se usa ahora como la cantidad de caliza necesaria para mitigar las restricciones al rendimiento de los cultivos. La eliminación del aluminio intercambiable, o su reducción a niveles no tóxicos, es una consideración central. (Wild, 1992). Antes de adoptar la decisión de encalar un suelo, es necesario conocer su estado cálcico. Para ello, el laboratorio que realice el analizas de las muestras de tierra debe proporcionar, como mínimo, los siguientes datos: contenido en calcio (Ca2+) y pH al agua (1:2,5) o al cloruro (1:25). Si el pH al agua es igual o superior a 6,5 el estado cálcico del suelo es satisfactorio y no necesita ningún tipo de encalado. Es recomendable efectuar controles cada 2 ó 3 años para comprobar que el pH no desciende por debajo de 6,5. En el caso en que con pH comprendido entre 5,5 y 6,5, el contenido en calcio activo se inferior a 100 ppm, el estado cálcico es insuficiente y se debe realizar un encalado de corrección. (Urbano, 1992).

2. Objetivo 2.1. Objetivo General Determinar la capacidad de intercambio de cationes de un suelo agrícola. 3. Marco teórico 3.1. Bases teóricas 3.1.1. PH El pH es un indicador usado para medir el grado de acidez o alcalinidad de una solución. Este parámetro se mide en una solución, en el caso del suelo en el extracto de saturación, mediante el instrumento denominado peachímetro. En tanto, para calcular este valor es necesario conocer la cantidad de iones hidronio (H+ ) y iones hidroxilo (OH- ).(Ramírez, 2016) Según Nuñez (2000) y bajo este criterio, en los suelos se presenta tres casos: - Acidez: Se da cuando en los suelos existe una alta precipitación y un buen drenaje. El pH es menor a 7. - Neutralidad: pH igual a 7. - Alcalinidad: Denominado también basicidad. En este caso hay índices bajos de precipitación y de lavado; lo que facilita una alta concentración de sales. El pH es mayor a 7. 3.1.2. Acidificación del suelo La acidificación del suelo es un proceso espontáneo que se da durante la pedogénesis. Durante ella ocurre una continua meteorización química, la cual consiste en una pérdida de cationes alcalino y alcalinotérreos (K+, Na+, Ca2 +, Mg2 +) e incremento concomitante de cationes metálicos (AI3 +, Fe3 +, Mn4 +) que pueden sufrir hidrólisis ácida. Simultáneamente, ocurre una salida de silicio del suelo en forma de Si(OH)4°, durante el proceso. Esta hidrólisis produce en el suelo un pH de hasta 4.2. Valores más bajos de pH se pueden alcanzar naturalmente cuando se drenan suelos que contienen formas reducidas de azufre o cuando se descomponen restos orgánicos y producen ácidos orgánicos de cadena corta. Igualmente, los suelos se pueden acidificar cuando reciben ácidos provenientes de procesos antrópicos como lluvia ácida, por la fertilización con materiales que dejan residuos ácidos y por

lixiviación de Ca2 +, Mg2 +, K+, Na+ en zonas de alta precipitación, entre otros. (Zapata, 2004)

3.1.3. Salinidad del suelo Los suelos de sales pueden encontrarse en la superficie y en las capas cercanas a 50 centímetros de profundidad aproximadamente, propiciando la formación de costras salinas. Por tanto, al existir una elevada concentración de sales solubles se va a formar una corteza blanca continua, conocida como suelos salinos blancos o también denominados Solonchak (Ibañez y Manríquez, 2013). 4. Antecedentes 4.1. Nacionales La tesis “Determinación DEL pH Y LA CAPACJDAD BUFFER A DIFERENTES A.LTURAS DEL FUSRE Y CORTEZA DE LA CAPfRONA (Calycophyllum spruceanum Benth.)de [CITATION Agu \l 3082 ] en la zona de tjngo maría”. Tiene por objetivo determinar el pH y capacidad Buffer a tres alturas del fuste y corteza de la especie forestal capirona (Calycophyllum Spruceanum Benth), la cual e llevo a cabo en tres etapas : Campo (plantación de Capirona de la Facultad de Recursos Naturales Renovables), transformación (taller de aprovechamiento y maquinaria forestal y laboratorio de suelos) y análisis experimentales (laboratorio de bioquímica y nutrición animal), localizados en la Universidad Nacional Agraria de la Selva, distrito de Rupa Rupa, departamento de Huánuco. Los resultados obtenidos después de los análisis experimentales fueron: La Capirona (Ca/ycophyllum spruceanum Benth.) posee una acidez débil cuyo pH varía entre un rango de 5,05 a 6,27, existiendo estadísticamente una diferencia significativa entre los secciones y niveles de altura del fuste. La capacidad buffer ácida que posee la especie en estudio fluctúa entre 23,40 y 31,07 ml. La capacidad buffer alcalina que posee la especie en estudio fluctúa entre 29,83 y 34,33 ml. El contenido de extractivos que posee la especie varía entre un rango de 3,46 y 5,59 %.Ante ello el autor concluye que la especie forestal Capirona (Ca/ycophyllum Spruceanum Benth.), posee una acidez débil, cuyo pH varía entre un rango de 5,05 a 6,27. Estadísticamente existe una diferencia significativa entre las secciones (albura, duramen y corteza) y los niveles de altura (base, medio y ápice), en la clasificación general del pH las secciones y niveles de altura del fuste están dentro de un rango de acidez débil. La tesis “USO DE LA CÁSCARA DE HUEVO MOLIDA COMO MATERIAL ENCALANTE EN SUELOS ÁCIDOS DEL PERÚ”de [CITATION Hua18 \l 3082 ] el cual tiene por objetivo determinar la factibilidad del uso de la cáscara molida de huevo como material encalante y fuente de calcio disponible para los suelos ácidos de sierra y selva peruana. La cual se siguió una metodología con tres suelos ácidos de diferentes zonas del Perú (Jauja, Pangoa y Ucayali) fueron enmendados con cáscara de huevo molida de dos tamaños de partícula: sin

tamizar (< 1.7 mm) y tamizada (53 – 106 μm). La cáscara fue aplicada en dosis suficientes para neutralizar 100, 200 y 400% de la acidez cambiable, además los suelos fueron humedecidos a capacidad de campo e incubados a temperatura ambiente, el cual tiene como resultado el incremento de pH en los tres suelos fue estadísticamente similar con ambas fracciones de molienda. La dosis de neutralización a 400% de la acidez cambiable permitió alcanzar valores de pH de 5.0, 5.5 y 7.5 en los suelos de Jauja, Pangoa y Ucayali, respectivamente. A los 135 días de incubación con la dosis de neutralización a 200% el calcio cambiable en los suelos de Jauja y Ucayali disminuyó, y en Pangoa se incrementó. Ante ello el autor concluye la cáscara de huevo molida es un material que puede usarse en el encalado de suelos ácidos. La tesis “DETERMINACION DEL pH Y SU RELACIÓN CON EL CONTENIDO DE HUMEDAD Y DENSIDAD ANHIDRA DE LA MADERA DE Guazuma crinita Mart. (BOLAINA BLANCA) DE PUCALLPA” de [CITATION Non \l 3082 ] el cual tiene por objetivo determinar el pH de la madera de Guazuma crinifa Mart, relacionar las variables nivel longitudinal del fuste El experimento se desarrolló en el Laboratorio de Tecnología de la Madera de la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Ucayali y en el Laboratorio de Suelos dei instituto Nacional de investigación Agraria Los resultados más saltantes son: El pH promedio de la madera de Guazuma crinifa Mart. (Bolaina blanca) es 5.83 con un coeficiente de variación de 4.10 %, considerándose a esta madera como ligeramente ácida. Ante ello el autor concluye que no existe una relación significativa entre el nivel del fuste del árbol y el pH (acidez) de la madera. Tampoco existe una relación significativa entre el contenido de humedad y el pH (acidez) de la madera, así mismo una relación significativa entre la densidad anhidra y el pH (acidez) de la madera.

La tesis titulada “El pH de los suelos de la Sierra Central en la calidad industrial de hojuelas de Solanum tuberosum L. var. Capiro “papa” de [ CITATION Bar18 \l 3082 ] , el cual tiene como objetivo determinar la influencia del pH del suelo en el contenido de azúcares reductores, sólidos totales y calidad en la fritura de los tubérculos de papa variedad Capiro, para ello la calidad de fritura se utilizaron tubérculos de papa Capiro con un peso 50 ± 10 g de cada tubérculo y una longitud de 15 ± 1 cm y grosor de 6,0 ± 0,5 cm de diámetro; la determinación de azucares reductores se realizó por el método DNS (3,5 ácido dinitrosalicílico), para el contenido de sólidos totales el método de la estufa; para la determinación de la calidad de fritura de las hojuelas de papa se utilizó un panel de jueces Semi entrenados; para la evaluación sensorial del color una escala de colores del Centro Internacional de la papa para hojuelas de papas del 1 al 5 y para la escala hedónica de cinco puntos. Se tuvo como resultados El pH fue de 4,80 a 5,95; el contenido de azucares reductores estuvo entre 0,15% a 0,23%; el contenido de sólidos totales fue de 21,35% a 23,08%; el análisis sensorial del color a pH del suelo se encontró la calificación en promedio de 1,5 a 2,26 y según la escala de colores del CIP corresponden al Grado 1 y Grado 2; el análisis sensorial de la crujencia fue de 1,43 a 1,57. Al realizar en análisis de varianza mostró efecto significativo del pH sobre el contenido de azúcares reductores de los tubérculos de papa y sobre el color de las hojuelas fritas (p...