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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE QUIMCA GENERAL PRACTICA N°3 RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPO DE LABORATORIO DOCENTE: Gilmer Concepción Urteaga INTEGRANTES DEL GRUPO: - Acuña León, Darline - Alcazaba Egusquiza, Ariana - Alegría Mozombite, Kiara - Alfaro Arroyo, Namie - Ambrocio Vásquez, Milena - Atoche Andrianzen, Jeremy - Baltodano Leon, Karuta - Benalcazar Dioinicio, Felix HORARIO: 7:00-8:45 A.M, lunes GRUPO N°: 01 FECHA DE PRESENTACION DEL INFORME: 07/05/2021

QUIMICA GENERAL CIENCIAS AGRARIAS

PRÁCTICA Nº 01 RECONOCIMIENTO Y USO DE MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO I. CAPACIDADES 1. Reconoce los diversos materiales, instrumentos y equipos de laboratorio, así como sus respectivos usos. 2. Aprende el uso apropiado de los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio. 3. Aprende a determinar masas y volúmenes con los respectivos materiales e instrumentos de laboratorio. II. FUNDAMENTO TEÓRICO: • Un laboratorio es un espacio físico donde se desarrolla investigación o experimentos en torno a un tema preciso para ampliar los conocimientos que en una determinada ciencia se tiene sobre un fenómeno o tema particular. • En el laboratorio se emplean y se componen de diversos instrumentos que cumplen con funciones determinadas. • En un laboratorio los materiales deben ser de buena calidad pues allí se realizarán investigaciones que, en muchos casos son de vital importancia para ampliar los conocimientos en un área específica de la ciencia; por ende, el lugar donde se sitúen debe ser apropiado, contar con una ventilación e iluminación adecuada y los instrumentos y materiales que hagan propicio el normal funcionamiento del lugar. • El material de laboratorio puede construirse con componentes muy variados, desde vidrio hasta madera pasando por goma, metal y plástico. • Las características del material dependerán de su función, ya que la manipulación de ciertos productos implica riesgos. • Los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio se clasifican según su aplicación y uso. • Para determinar el volumen de un líquido, debe tenerse en cuenta la formación del menisco en cada uno de los materiales usados.

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Docente: Ms. Karol Mariella Pérez Guzmán

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III. MATERIALES Y REACTIVOS Todos los que se muestran en los videos y los que se listan en la guía de practica IV.

PROCEDIMIENTO Observar el siguiente video y completar la información que se pide: https://tinyurl.com/mejfp7fp Duración 24:00 min A. Materiales para medición de volúmenes (exactos y aproximados) B. Instrumentos para la medición de masas C. Materiales / equipos para calentamiento D. Materiales de soporte y materiales auxiliares (diversos)

V.

CALCULOS Y RESULTADOS En base a lo observado en los videos completa la información que se te pide en los siguientes gráficos respecto a los materiales y equipos. A. MATERIALES PARA MEDICIÓN DE VOLÚMENES MEDIR VOLUMENES DE MANERA APROXIMADA son las probetas MEDIR VOLUMENES DE MANERA EXTACTA son las buretas y matraces aforados PIPETAS GRADUADAS Y AFORADAS VOLÚMENES EXACTOS FIGURA

NOMBRE

Pipeta volumétrica o aforada

USO

- Medir volúmenes fijos. - Transferir líquidos a otros recipientes

-

Medir el volumen de los líquidos.

-

Trasvasar líquidos.

Pipetas graduadas

FIGURA

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NOMBRE

USO

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Buretas

Matraces aforados o fiola

- Controlan la adicción del líquido. - Utilizan en valoraciones o volumetrías. - Transvasan sustancias y lo controlan a través de la llave que posee. - Preparar disoluciones de concentración exacta y al final las infusiones se deben transferirse a una botella adecuada. - Se usan para calentar líquidos. - Recristalizar un sólido. - Determinar con exactitud el volumen de diferentes líquidos.

VOLÚMENES APROXIMADOS FIGURA

NOMBRE

Probeta

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USO - Permite medir volúmenes superiores y más rápido que las pipetas, pero con menor precisión. - Se usan para mezclar o calentar pequeñas cantidades de productos químicos líquidos o sólidos

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Vasos de precipitación o beaker

Matraz de Erlenmeyer

B. INSTRUMENTOS PARA LA MEDICIÓN DE MASAS BALANZAS MECÁNICAS: FIGURA NOMBRE

- Medir volúmenes. - Calentar sustancias y soporta altas temperaturas. - Realizar mezclas por agitación. - Evaporación controlada de líquidos. - Para colocar y almacenar las sustancias.

USO

Balanza mecánica de tres brazos

- Determinar el peso de la masa en gramos.

NOMBRE

USO

Balanza electrónica de precisión o digital

- Se usa para pesar objetos, se enciende a corriente o batería - Se debe colocar un recipiente o vaso de reloj sobre la balanza

BALANZAS ELECTRÓNICAS: FIGURA

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en donde colocaremos el objeto que se quiere pesar.

Balanza analítica

- Se usa para medir pequeñas masas y mayormente es usado en los laboratorios.

C. MATERIALES / EQUIPOS PARA CALENTAMIENTO

FIGURA

NOMBRE Mechero de alcohol

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USO - Permite calentar diferentes sustancias en procedimientos químicos. - Por lo general, se usa con un trípode y una rejilla. - Puede ser modificado para usarse como un soplete.

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Mechero metálico o Bunsen

Cocina eléctrica

Estufa u horno

FIGURA

NOMBRE Horno completo

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- Fuente de calor. - Calentar, esterilizar o hacer combustionar a muestras o reactivos químicos. - Obtener temperaturas no tan elevadas( menor a 1500°C) - Convierte la electricidad en calor. - Sirve para calentar sustancias. - Esterilizar y secar los envases de vidrio o de metal.

USO - Deshidratar reactivos. - Secar instrumentos.

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D.MATERIALES DE SOPORTE Y AUXILIARES MATERIALES DE SOPORTE FIGURA

NOMBRE Trípode o tripié

Tenaza o pinzas metálicas Pinzas para tubo de ensayo

USO - El trípode es un equipo que se emplea en lugar del soporte universal para sujetar objetos en el laboratorio. - Proceso de calentamiento. Permiten sujetar diferentes objetos de vidrios (tubos de ensayo, embudos de laboratorio, etc.) Permite sujetar tubos de ensayo y así evitar accidentes como quemaduras

Pinzas de disección

- Coger o sujetar objetos que se emplean durante la disección.

Gradilla o rejilla

Sostener tubos de ensayo y poder clasificarlos.

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Equipo de decantación - Sirve para sujetar o soporte universal tubos de ensayo, buretas, embudos de filtración, embudos de decantación, etc. - Se emplea para montar aparatos de destilación y otros equipos similares más complejos como condensadores.. FIGURA

NOMBRE Rejilla de asbesto

Triángulo refractario

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USO - Repartir la temperatura de manera uniforme cuando se calienta con un mechero. - Evita que entre en contacto directo con la llama y que el envase de vidrio se rompa por los cambios bruscos de temperatura. - Utilizado en procesos de calentamiento de sustancias. - Se utiliza para sostener crisoles

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cuando estos deben ser calentados.

Doble nuez

Pinza para bureta

Se inserta a la varilla de soporte universal para sostener una tenaza o aro. - Sirve para sujetar de manera firme los instrumentos. - Utiliza en la realización de montajes, como procesos de destilación y titulaciones. - Permite realizar una unión doble, lo cual impide que la bureta se tuerza o arquee.

MATERIALES AUXILIARES - Sirve para cristalizar Cristalizador el soluto de una solución. - Como tapa. - Contenedor de sustancias.

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Varilla cilíndrica

- Mezclar homogeneizar sustancias que encuentra recipientes laboratorio.

Luna de reloj o vidrio de reloj

y se en de

- Contener sustancias para poder pesarlas. - Ayuda en convertir sustancias en polvo a partículas más pequeñas.

Piste, frasco lavador o Limpiar probetas o matraz de lavado pipetas.

Tubo de ensayo

Cucharilla

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- Colocar líquidos, soluciones o muestras que queremos experimentar. Realizar pequeñas combustiones de distintas sustancias.

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CRISOL

Material de porcelana utilizado principalmente para calentar, fundir, quemar y calcinar sustancias.

Mortero de porcelana Moler, triturar y pulveriza sólido para disminuir su diámetro.

Propipeta o pipeteador

Embudo de vidrio

VI.

- Succionar líquidos y traspasar de un recipiente a otro.

Para procesos de filtración. Transvasar líquidos.

DISCUSION DE RESULTADOS

VII. CONCLUSIONES -

Aprendimos a diferenciar los distintos instrumentos para la medida de volúmenes de manera aproximada y exacta. Existen 2 tipos de pipetas: graduadas y aforadas. Para medir el peso de una masa existen balanzas que miden pequeñas y grandes cantidades. Para sujetar o sostener objetos calientes se hace uso de diversas pinzas. Cuando los objetos de medición son digitales, las mediciones presentan menos error. Cuando la precisión mínima de un objeto de medición es fundamental. Estos objetos, son fundamentales para la realización de los experimentos en laboratorio y por ende debemos de saber su función propia, en este caso este presente informe refuerza esta información.

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- El uso de diferentes instrumentos y equipos de laboratorio son de gran importancia para la realización de experimentos, porque son ellos los que nos ayudan a llevar a cabo muchas prácticas. Por ello cada material es importante, reconocer sus nombres, su función y el correcto uso. VIII. BIBLIOGRAFIA -

ALPHAPEDIA. (2020) PROBETA DE LABORATORIO: Definición, Uso y Precio. https://alphapedia.net/probeta-de-laboratorio/

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SCRIBD. (s.f.) Qué diferencia existe entre una balanza de triple brazo y una balanza analítica. Consultado el 08 de mayo de 2021 https://es.scribd.com/document/434190053/Que-diferencia-existe-entre-una-balanzade-triple-brazo-y-una-balanza-analitica-docx

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Materiales del laboratorio. (2019). Mechero de alcohol. https://materialeslaboratorio.com/mechero-de-alcohol/

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Wikipedia. (2005). Mechero Bunsen. https://es.wikipedia.org/wiki/Mechero_Bunsen

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TUBO de ENSAYO.online. (2018). Trípode de laboratorio. https://www.instrumentodelaboratorio.info/tripode-de-laboratorio/

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Wikipedia. (2005). Soporte universal. https://es.wikipedia.org/wiki/Soporte_universal

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Materiales de Laboratorio (2019). Pinzas para bureta. https://materialeslaboratorio.com/pinzas-para-bureta/

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Instrumentos de Laboratorio (2014).Cristalizador. https://instrumentosdelaboratorio.org/cristalizador

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Material de laboratorio (2019). Vidrio de Reloj. https://www.vidriodereloj.com/varillade-vidriode-agitacion-o-bagueta-de-laboratorio-usos-y-caracteristicas/

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Wikipedia (2012).Pinzas de laboratorio. https://es.wikipedia.org/wiki/Pinzas_de_laboratorio

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Tecnolgico CONFENALCO (s.f). IDENTIFICACIN Y MANEJO DE MATERIAL DE LABORATORIO: PREPARACIN DE DISOLUCIONES Y MEDIDA DE DENSIDADES. Consultado el 8 de mayo del 2021. https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/quimbiotec/FQpractica1.pdf

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Laboratorio Qumico (2014). Materiales e Instrumentos de un laboratorio Qumico https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-einstrumentos-de-un-laboratorio-quimico.html

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