Investigación Nofrmas ISO 19011, ISO 14001 y OHSAS 18001, 15 empresas de HOnduras certificados con Normas ISO 9001 y 14001 PDF

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Investigación Nofrmas ISO 19011, ISO 14001 y OHSAS 18001, 15 empresas de HOnduras certificados con Normas ISO 9001 y 14001...

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Universidad Tecnológica De Honduras Asignatura: Calidad Total

Presentado a: Master: Iris Karina Gomez Romero

Trabajo: Investigación Documental normas: ISO 19011, ISO 14001 y OHSAS 18001 15 empresas de Honduras certificadas con normas ISO 9001 y 14001 Elaboración de guía Capitulo 6 y Capitulo 9

Presentado por Grupo #4: Josseline Johana Gomez Gutierrez 201810040036 Juan Carlos Ruiz Artiga 201630070034 Lilia Yoheli Espinal Molina 201910110103 Jimmy Florentino Aguilera Beltran 201710110104 Julia Yesenia Inestroza Flores 201430080013 Jennifer Aracely Aguilar Zuniga 201720030053

Lugar y fecha: Roatán, 7 de marzo 2020

Tabla de contenido Introducción ............................................................................................................ 2 Objetivos .................................................................................................................. 3 Objetivo General ..................................................................................................... 3 Objetivos Específicos ............................................................................................. 3 PARTE I .................................................................................................................... 4 Investigación Documental de Normas ISO ............................................................. 5 Norma ISO 19011 ...................................................................................................... 5 Norma ISO 14001 ...................................................................................................... 6 Norma OHSAS 18001 ............................................................................................... 8 PARTE II ................................................................................................................. 12 15 Empresas que operan en Honduras con la norma ISO 9001 y la ISO 14001 . 13 PARTE III ............................................................................................................... 16 Guía Capitulo #6 ..................................................................................................... 17 Guía Capitulo #9 ..................................................................................................... 18 Conclusión ............................................................................................................. 20 Bibliografía ............................................................................................................ 21

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Introducción El presente trabajo de investigación se basa en la búsqueda de información de las normas ISO 19011, ISO 14001 y OHSAS 18001 esta es con la finalidad de poder conocer cuáles son los beneficios con los que las empresas cuentan y que ganan al estar certificados. Se realizara una investigación de 15 empresas en Honduras en la cual ellas cuenten o se encuentren certificadas con las normas ISO 9001 y ISO 14001, detallando el nombre de la empresa, cuidad de operación, año de certificación, empresa por la cual fue certificada y cuales han sido los beneficios que han obtenido al estar certificadas con las normas antes mencionadas.

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Objetivos Objetivo General Analizar, conocer y entender cuáles son los beneficios que obtiene una empresa al estar certificado por medio de cualquiera de las normas ISO, así como también podremos saber en qué ayuda o beneficia a los empleados el poder laborar para una empresa que se encuentra certificada por las normas ISO. Objetivos Específicos  Determinar el proceso y procedimientos que se requiere para que una empresa pueda ser reconocida y certificada por las normas ISO.  Se hará enfoque de investigación documental de las normas ISO 19011, ISO 14001 y OHSAS 18001, además de la identificación de 15 empresas de Honduras que cuenten de forma conjunta con las certificaciones de las normas ISO 9001 e ISO 14001.

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PARTE I

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Investigación Documental de Normas ISO Norma ISO 19011 La norma ISO 19011 es aquella norma internacional desarrollada internacional de normalización (ISO), con el cual se establecen las directrices para las auditorias de los sistemas de gestión de la calidad. También es la base del Sistema de Gestión de la Calidad, esta se centra en todos los elementos de la gestión de la calidad con los que una empresa debe contar para tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar la calidad de sus productos o servicios. Las auditorías determinan el grado en que se han alcanzado los requisitos del sistema de gestión de la calidad. Los resultados obtenidos de las auditorías se utilizan para evaluar la eficacia del sistema de gestión de la calidad como también para identificar oportunidades de mejora. La Norma ISO 19011 proporciona orientación en el campo de las auditorías. La norma ISO 19011 establece una serie de términos y definiciones de las cuales tenemos: Auditoría: proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias objetivas y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar el grado en que se cumplen los criterios de auditoría. Auditoría combinada: auditoría llevada a cabo conjuntamente a un único auditado en dos o más sistemas de gestión. Auditoría conjunta: auditoría llevada a cabo a un único auditado por dos o más organizaciones auditoras. Programa de auditoría: acuerdos para un conjunto de una o más auditorías planificadas para un periodo de tiempo determinado y dirigidas hacia un propósito específico.

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Alcance de la auditoría: extensión y límites de una auditoría. Plan de auditoría: descripción de las actividades y de los detalles acordados de una auditoría. Criterios de auditoría: conjunto de requisitos usados como referencia frente a la cual se compara la evidencia objetiva. Evidencia objetiva: datos que respaldan la existencia o veracidad de algo. Evidencia de la auditoría: registros, declaraciones de hechos o cualquier otra información que es pertinente para los criterios de auditoría y que es verificable. Hallazgos de la auditoría: resultados de la evaluación de la evidencia de la auditoría recopilada frente a los criterios de auditoría. Conclusiones de la auditoría: resultado de una auditoría, tras considerar los objetivos de la auditoría y todos los hallazgos de la auditoría.

Norma ISO 14001 Esta norma de Sistemas de Gestión Ambiental (SGA) consigue que las empresas puedan demostrar que son responsables y están comprometidas con la protección del medio ambiente. Se consiguen a través de la gestión de los riesgos medioambientales que puedan surgir del desarrollo de la actividad empresarial. Una norma ISO puede presentar una dificultad añadida en la actividad de la empresa a la hora de implantarla, ya que podría modificar alguno o varios de los procedimientos frecuentes que sigue la empresa para cumplir con los requisitos exigidos. Sin embargo, también presenta una serie de beneficios. Además de proteger el medio ambiente, cumplir con esta norma permite a las empresas reforzar su imagen comercial de empresa sostenible y respetuosa con el medio ambiente, aumentando así la posibilidad de realizar ventas o prestar servicios en un futuro. Pues, como podemos apreciar, la tendencia actual de las empresas se basa en la preocupación por el medio ambiente y no solo en obtener beneficios. 6

La norma ISO 14001 ayuda a gestionar e identificar los riesgos ambientales que pueden producirse internamente en la empresa mientras realiza su actividad. Con la identificación y gestión de los riesgos que se consigue con esta norma, se tiene en cuenta tanto la prevención de riesgos como la protección del medio ambiente, siguiendo la normativa legal y las necesidades socioeconómicas requeridas para su cumplimento. La implementación de la norma ISO 14001 y un SGA es un activo de valor importantísimo para las empresas y organizaciones que lo poseen. Esto se debe a que genera una gran confianza en clientes, proveedores, sociedad, comunidad… en definitiva, en todo el entorno relacionado con la empresa. Tampoco debemos olvidar que disponer de esta certificación supondrá beneficios económicos además de la mayor confianza generada. ¿Para qué sirve? La norma ISO 14001 funciona según el método PDCA, es decir, Planificar, Hacer, Verificar y Actuar. Al igual que otras normas ISO, presenta un marco con conceptos, estructuras y términos comunes a otras normas de ámbito diferente para facilitar su implementación. La certificación presenta una serie de beneficios para nuestra empresa: Compromiso medioambiental Las empresas u organizaciones que deciden implementar la norma ISO 14001 demuestran con este método un compromiso y una gestión sostenible. Incorporar las cuestiones ambientales a la hora de gestionar y organizar la empresa en toda la cadena de mando, desde alta dirección hasta los empleados, facilita en gran medida que se cumplan con éxito los objetivos estratégicos que se marca la empresa en cuanto al compromiso con el medio ambiente.

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Mejora del rendimiento empresarial u organizaciones Al seguir la norma ISO 14001, en este caso la versión del 2015, se consigue una mejora y optimización sustancial de la gestión de recursos. Lo que implica que se reduzca la posibilidad de que ocurran ciertos riesgos ambientales como podrían ser emisiones de gases nocivos, derrame de sustancias tóxicas, uso de productos no aptos para el consumo humano, etc. Seguir esta norma implica también que no destinemos parte de los recursos de la empresa a pagar sanciones por incumplimiento de la normativa del país en el que se opera, seguros para evitar riesgos, etc. Mejora de su reputación empresarial Si se consigue demostrar que una empresa realmente está preocupada en cumplir con la normativa medioambiental, reducir los posibles riesgos que se puedan producir y consecuentemente evitar las sanciones que conlleva el incumplimiento de la norma se conseguirá que la imagen de la empresa mejore. Esto dará lugar a una ventaja competitiva frente a las demás empresas que no cumplan la norma ISO 14001. Por lo que no podrán acceder a las ventajas anteriormente mencionadas.

Norma OHSAS 18001 La norma OHSAS 18001 es en estándar que se utiliza para implementar un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. ¿Qué es la OHSAS 18001? Es un anagrama en inglés que significa: Ocupational Health and Safety Management Systems, en español Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. La norma OHSAS 18001 es un estándar desarrollado en el Reino Unido para ayudar a toda la empresa a mejorar de forma continua la seguridad y la salud en el trabajo que ofrece a sus empleados. 8

Hoy en día, la norma OHSAS 18001 es la norma más utilizada en Seguridad y Salud en el Trabajo y reconocimiento mundial. Origen de la norma OHSAS El origen de OHSAS 18001 es más reciente que el de las normas ISO 14001 e ISO 9001. El estándar se creó por un grupo de organizaciones junto al grupo BSI que es una empresa de estándares del Reino Unido, en el año 1999 como respuesta a la fragmentación y a la falta de homogeneidad de los diferentes estándares que ofrecieron las empresas y que no eran reconocidos a nivel internacional. La primera versión de la serie OHSAS 18000 se encuentra compuesta por los siguientes estándares: La norma OHSAS 18001 se encarga de promover los requisitos para el correcto manejo y por la implementación de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. La norma OHSAS 18002 se encarga de establecer un alineamiento para realizar una implantación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. En el año 2007 las especificaciones del estándar fueron actualizadas según la evolución de los diferentes sistemas y los diferentes cambios tecnológicos. Esta actualización trajo el principal beneficio de acercamiento y alineamiento a los requisitos estructurales de las normas ISO 9001:2000 e ISO 14001:2004 facilitando integración estableciendo Sistemas de Gestión Integrados. Importancia de OHSAS 18001 Las personas que desarrollaron la norma OHSAS 18001 afirman que se promueve un mayor ambiente en cuanto a la Seguridad y Salud en el Trabajo dentro de las empresas gracias a que se puede:  Controlar e identificar todos los riesgos relacionados con la salud y la seguridad de sus trabajadores. 9

 Reducir de forma exponencial la tasa de accidentes de cualquier tipo.  Cumplir con los requisitos requeridos de forma legal.  Mejorar las operaciones de la empresa.  Reducir costos y mejorar la rentabilidad de la empresa.  Facilitar la integración con las normas ISO 14001 e ISO 9001. Esta integración proporcionará una máxima calidad y seguridad para los clientes, los trabajadores y la comunidad, lo que se traduce en una mayor eficiencia y una disminución de costos a medio y largo plazo. El estándar OHSAS 18001 puede ser adoptado en diferentes empresas, éstas implementan el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo de una forma efectiva y sabiendo que se puede integrar fácilmente con otros sistemas de gestión en la empresa mejorando su eficacia operacional y económica. Podemos destacar que la norma se puede aplicar en todo tipo de empresa, no tiene nada que ver su tamaño, ubicación, tipo, etc. Certificación OHSAS 18001 Durante los últimos años, la certificación de OHSAS 18001 ha aumentado muy considerablemente en todos los países, la certificación supone un reconcomiendo a nivel mundial. La certificación OHSAS 18001 facilita que las empresas puedan demostrar, mediante la evaluación objetiva de una parte imparcial e independiente, que disponen de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. Las ventajas que suponen la implementación y la certificación de OHSAS 18001 en la organización son:  Facilita que se cree un compromiso de seguridad y salud con los empleados de la organización.  Ayuda a integrar la actividad preventiva en la organización.  Mejora los procesos y se consigue la mejora continua 10

 Organiza los procesos productivos de la actividad empresarial de una forma eficiente y eficaz.  Salvarse de la competencia desleal.  Ventajas económicas derivadas del incremento del valor añadido.  Mejora la imagen de marca de la organización.  Hace que la organización sea mucho más competente e incrementa su posicionamiento en el mercado nacional e internacional. La norma OHSAS 18001 satisface todos los requisitos legales de cualquier país, propone una estructura para mejorar la gestión e integrar el Sistema de Gestión en la empresa consiguiendo un beneficio económico. La mejora de las condiciones de trabajo, facilita la mejora de la imagen pública de la organización, aprovechar mejor los recursos y lograr una reducción de costes. Es muy importante estar concienciado de que la norma OHSAS 18001 no es el remedio de la organización, sino que ofrece una serie de herramientas para gestionar de forma eficiente el sistema productivo de la organización.

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PARTE II

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15 Empresas que operan en Honduras con la norma ISO 9001 y la ISO 14001 No. Nombre de la Empresa

Ciudad

Año de Certificación

Empresa Certificadora

Beneficios Obtenidos

1

CONASH

Comayagüela 15/07/2009

ICONTEC

Fortalecer una cultura de calidad, que permita ofrecer a los clientes y partes interesadas el cumplimiento de sus necesidades y expectativas.

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CINSA

Tegucigalpa

09/08/2007

ICONTEC

Logran la mejora continua en los procesos, el cumplimiento de los objetivos y de la política de calidad y sobre todo brindar a la cartera de clientes la calidad que se merecen.

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EUROPLAST

San Pedro Sula

26/03/2008

ICONTEC

Se centra en la eficacia del sistema de gestión de la calidad para satisfacer los requisitos del cliente.

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Saybe y Asociados S. de R. L.

San Pedro Sula

18/04/2007

ICONTEC

Disminución de costes durante el tratamiento.

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Alimentos Maravilla de Honduras

Tela

18/07/2016

SGS

Aumento de la eficacia ambiental.

COGACSA

San Pedro Sula

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25/10/2013

13

ICONTEC

Disminución de costes durante el tratamiento. Refrendando la condición de compañía líder en constante evolución.

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Fábrica de Alimentos al Natural

Tela

10/07/2001

HACCP, WRAP HACCP

Contribuye a una reducción de costes.

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Corporación DINANT

Tegucigalpa

10/02/2001

HACCP, WRAP HACCP

Reduce el riesgo de accidentes medioambientales.

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Licorera Los Ángeles

Tegucigalpa

11/07/2002

HACCP, WRAP HACCP

Contribuye a una reducción de costes. Otorga a la organización mayor prestigio.

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Agropecuaria el porvenir S. A

Atlántida

2002-2006

GLOBALG.AP

Por lo que opera de acuerdo a estándares internacionales de empleados y la seganejo del medio ambiente para asegurar la protección ambiental, la seguridad de los productos alimenticios.

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Electros conductores de Honduras S. A

Francisco Morazán

2001-2013

COMEX-MEIC

Cobertura nacional Acompañamiento en todas las fases hasta la certificación y reconocimiento internacional

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La flor de copan Copan S. A

2002-2005

Green bel

Los puros de Santa Rosa son el producto de un compromiso a puros de alta calidad empezando por la Fábrica de Puros la Flor de Copán en 1964. Muchos siglos de cultivar tabaco en la región de Santa Rosa de Honduras son reflejados en la calidad y la consistencia de la marca de Santa

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Rosa. 13

Plycem Cortes construsistemas Honduras S.A

2010-2004

INTECO

Ofrecemos productos que cumplen con las más estrictas normas y certificaciones internacionales para garantizarte la mayor seguridad. Operamos bajo un marco de ética y responsabilidad. Además, somos pioneros de la “construcción responsable” a todo nivel, ofreciendo diversas herramientas de consulta para los participantes que intervienen en una decisión constructiva.

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Planificadora D’IVETTE

2004-2001

ICONTEC

Se define por su compromiso con el cliente, buscamos satisfacer sus necesidades. Profesionales cualificados en Panificadoras, consiga el mejor servicio con la máxima seriedad

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Laboratorio vida Francisco natural Morazán

2007-2010

INCONTEC

Somos el Primer y único Laboratorio que elabora productos naturales certificado en Centro América con el Sistema HACCP garantizando la inocuidad y la calidad de nuestros productos.

Copan

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PARTE III

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Guía Capitulo #6 1. Que empresas conoce usted. Realicen una medición de la satisfacción de sus clientes: R// Una empresa que estoy seguro que realiza una medición de satisfacción de sus clientes es Banco Atlántida, pues cuando me ha tocado hacer alguna transacción en servicio al cliente al terminar de hacer la transacción a los pocos minutos me llega un mensaje solicitando llenar una pequeña encuesta para valorar la atención recibida. Incluso por parte de la UTH normalmente se llena una encuesta al comenzar las clases virtuales y también he recibo notificación de llenado de encuesta vía mensaje de whatsaap para medir la satisfacción de parte del alumno en cómo se siente con las instalaciones, los tutores y otros aspectos, un ejemplo es el campus de Roatán, en las instalaciones que se estaban el año 2018 hacia atrás no e...