La guerra del aguacate PDF

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Documetal Rotten La guerra deL AGUACATE en México...

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California se posiciono como la primera economía en lograr tener un fuerte impacto en la producción de aguacate en Estados Unidos ya que el gobierno de Estados Unidos protegía a este sector de la competencia mexicana, ya que era considerada la cuna del aguacate, debido a las excelentes condiciones con la que contaba México de cultivo lo cual hacia que Estados Unidos tuviera aguacates durante todo el año ya que en California solo se producía en temporada de clima caliente y en fechas de frio se dejaba de producir. En 1993 Estados Unidos firma el TLC (Tratado de Libre Comercio) abriendo la frontera al comercio del aguacate mexicano, lo cual ocasiona que Michoacán se convierta en el primer exportador de aguacates a Estados Unidos, produciendo ahora mas de un tercio del aguacate en el mundo. Rotten relata que a raíz del tratado de libre comercio (TLC) y el crecimiento de exportación, l evó a un incremento del crimen organizado generando violencia y corrupción en el Estado mexicano, en los 90´s “Michoacán la agricultura y el narcotráfico florecieron juntos”. Actualmente Michoacán sigue siendo el mas fuerte productor de aguacate ya que el clima que se presenta en esta región beneficia a los cultivos haciendo que el aguacate se produzca durante todo el año; en comparación de california y otras regiones productoras de aguacate que solo producen aguacate en fechas específicas del año. El municipio michoacano de Tancítaro es retratado como uno de los principales productores, donde el estado mexicano representa casi un tercio de todos los aguacates que se consumen en el mundo, 1. 6 millones de toneladas al año.

De acuerdo con los datos manejados en el documental son 5 mil millones de kilos de este producto que se consumen mundialmente al año, en México la industria de este producto también llamado “oro verde” representa 2.5 mil millones anuales. Esta última, detalla el documental es la razón de que el aguacate esté incluso por encima de las vidas humanas, ya que ha generado un control del agua, hasta la pérdida de la libertad con secuestros de productores y de la propia vida por obtener el valor monetario del mismo. Un ejemplo que se debe tomar en cuenta es lo sucedido en Chile en la Provincia de Petorca, donde la falta del agua es surtida por camiones debido a que ya o cuentan con el vital líquido, gracias a los cultivos del aguacate. En Michoacán, el crimen organizado se maneja casi como una maldición sobre la industria del “oro verde”, que son los máximos exportadores de su país vecino Estados Unidos. En 1998 el valor del aguacate aumenta un 27% y esto se ve reflejado a gran escala ya que antes el kilo del aguacate podía costar alrededor de $2 y hoy en la actualidad el kilo de aguacate puede llegar a costar hasta $80. En 2011 las exportaciones incrementan aún más elevándose a 800 millones de dólares. Es decir que México tiene el 45.95% del valor de las exportaciones mundiales con cientos de millones de dólares cada año.

El aguacate esté incluso por encima de las vidas humanas, ya que ha generado un control del agua, hasta la pérdida de la libertad con secuestros de productores y de la propia vida por obtener el valor monetario del mismo. Un ejemplo que se debe tomar en cuenta es lo sucedido en Chile en la Provincia de Petorca, donde la falta del agua es surtida por camiones debido a que ya o cuentan con el vital líquido, gracias a los cultivos del aguacate. Mientras que en Michoacán fue una de las entidades peor evaluadas por su mal desempeño de estabilidad política y de seguridad, esto debido a gran número de extorsiones, secuestros y asesinatos.

Uno de los carteles que florecieron con la industria legal del aguacate, fue indica el documental el “cartel del golfo”, luego llegaron los “zetas”, donde se intensificó la extorsión y el secuestro. Posteriormente y luego de una guerra fallida contra el crimen organizado en 2006 los grupos criminales se fragmentaron, donde otros ocuparon el lugar de los anteriores como la “Familia Michoacana”, y “Los Caballeros Templarios”, hasta llegar a los grupos de autodefensas.

A mí en particular este tipo de documentales me gusta mucho ya que nos enseña todo lo que pasa detrás de ese tipo de industrias y que no todo es como lo pintan en la tele o en las noticias; ya que por ejemplo en este documental vemos las problemáticas que enfrentan las industrias aguacateras dentro de México, Chile y Estados Unidos, desde el crimen organizado, hasta la escasez de agua que presenta Chile por mantener esta industria. Lamentablemente México siempre ha sufrido se este problema que es el crimen organizado y es frustrante el ver cómo no podemos solucionarlo ya que el mismo Gobierno y las mismas personas que se suponen que deberían de protegernos están coludidas con estos carteles. Yo creo que este es un punto muy importante ya que debido a esta delincuencia este sector se llega a ver afectado hasta el punto de que las personas que trabajan en estos cultivos lo dejan hacer por su simple seguridad de ellos y de sus familias o tienen que llegar a vender sus cultivos para poder pagar los secuestros Y yo creo que esto es algo que no nos deja crecer como país.

• Schillinger Ted (Productor), Zero Point Zero Production (Creador), Año (5 de enero de 2018), ´´ROTTEN´´, Netflix (Red). https://www.netflix.com/title/80146284?s=i&trkid=13747225....