LA Importancia DE LA Bioquímica EN LA Sociedad PDF

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LA IMPORTANCIA DE LA BIOQUÍMICA EN LA SOCIEDAD Alumno: Angela Judith López Márquez Biociencias

La relación que tiene la bioquímica con la carrera que me gustaría estudiar es muy importante y van de la mano ya que la ciencia de la Nutrición es la rama de la biología encargada de estudiar las propiedades, utilización y transformaciones metabólicas de los nutrientes, así que debido a ello la Nutrición es parte de lo que viene siendo la Bioquímica. Además, también la nutrición incluye estudiar propiedades químicas de los alimentos para conocer muy bien lo que le damos a nuestro cuerpo y ver las reacciones que nuestro organismo tiene ante estos, por lo tanto al incluir la bioquímica, esta nos ayuda a conocer más allá, a un nivel molecular los nutrientes. Y bien, al conocer los procesos metabólicos y digestivos poder plantear un régimen alimenticio (dieta). Lo que me gustó de la investigación fue que al hacer la línea del tiempo sobre avances de la bioquímica me pude dar cuenta que esta no solo ha tenido avances en medicina u otras carreras sino que ha permitido favorables avances en relación con el campo de la nutrición, así como el estudio y descubrimiento de distintos compuestos de los alimentos y la creación de algunos de los procesos por los que estos pasan para su consumo, aprendí que la bioquímica ha aportado muchísimas cosas importantes que nos han ayudado a evolucionar como especie y como sociedad aparte de que es un pilar fundamental para muchas de las profesiones que hoy en día se pueden ejercer. Lo que no me gustó de la investigación fue que como eran muchas aportaciones de la bioquímica no sabía cuáles poner o que fueran relevantes y además que tuvieran relación con la carrera que quiero estudiar....