LAPORAN AKHIR STUDIO PROSES PERENCANAAN DESA TULUNGREJO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU PDF

Preview

Summary

LAPORAN AKHIR STUDIO PROSES PERENCANAAN DESA TULUNGREJO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU Disusun Guna Memenuhi Tugas Mata Kuliah Pengantar Proses Perencanaan (PW 2301) Disusun oleh : Kelompok 02 Tiburcio G.F. Da Silva 1924001 Angelita Harangmbani 1924012 Aulia Rachma 1924041 Novita Rizky Lestari 19240...

Description

LAPORAN AKHIR STUDIO PROSES PERENCANAAN DESA TULUNGREJO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU Disusun Guna Memenuhi Tugas Mata Kuliah Pengantar Proses Perencanaan (PW 2301)

Disusun oleh : Kelompok 02 Tiburcio G.F. Da Silva Angelita Harangmbani Aulia Rachma Novita Rizky Lestari Sintya Anggarwati Noria Sibuea Kevie Desderius Dinda Hidayanti Azzam Ruhullah Addamawi

1924001 1924012 1924041 1924053 1924057 1924060 1924074 1924078

PROGRAM STUDI TEKNIK PERENCANAAN WILAYAH DAN KOTA FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL MALANG

2020

INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN PROGRAM STUDI PERENCANAAN WILAYAH DAN KOTA MATKUL PENGANTAR PROSES PERENCANAAN

KATA PENGANTAR Bismillahirrahmanirrahim, Dengan memanjatkan puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa dan berkat rahmat dan hidayah-Nya, kami dapat menyelesaikan “Laporan Akhir Studio Proses Perencanaan Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu” tepat pada waktu yang telah ditentukan. Penyusunan laporan ini kami lakukan untuk memenuhi tugas mata kuliah Pengantar Proses Perencanaan. Penyusunan laporan ini juga bertujuan untuk mengetahui potensi dan juga permasalahan di Desa Tulungrejo baik secara lokal maupun regional yang ada di Kecamatan Bumiaji, khususnya untuk Desa Tulungrejo. Laporan ini menyajikan terkait gambaran wilayah perencanaan kami, baik yang eksternal yaitu Kecamatan Bumiaji, maupun internal Desa Tulungrejo. Selain itu laporan ini mengkaji tentang analisisa berdasarkan data dan fakta serta informasi hasil survey yang telah kami laksanakan selama lima hari terhitung dari Hari Kamis, 12 Maret 2020 sampai dengan Senin, 16 Maret 2020 di Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Dalam laporan ini juga kami sajikan mengenai bagaimana melakukan strategi pengembangan ataupun menangani p ermasalahan yang ada. Strategi ini didasarkan atas hasil kajian analisa kami terhadap temuantemuan di lapangan. Memang waktu studio proses yang seharusnya direncanakan 10 -14 hari, harus diakhiri di hari ke-5 dikarenakan kondisi perkembangan Kasus Covid-19 di Indonesia, khususnya Malang Raya. Namun, Laporan Akhir harus tetap tersusun baik memanfaatkan dan memaksimalkan data primer dan data sekunder dari dinas yang telah kami dapat, maupun melalui proses kajian literatur-literatur pendukung terkait Desa Tulungrejo, baik dari Jurnal, Laporan Penelitian, maupun karya-karya ilmiah lainnya dari sumber-sumber yang dapat dipertanggungjawabkan. Tentu dalam proses penyususunan “Laporan Akhir Studio Proses Perencanaan Desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji Kota Batu” ini tak luput dari banyaknya bantuan yang kami terima, oleh karenanya kami ucapkan terimakasih kepada: 1. Tuhan YME. karena atas berkat dan limpahan rahmat-Nya kami diberikan kesehatan dan kekuatan dalam menyelesaikan Laporan Akhir Studio Proses Perencanaan Desa Tulungrejo 2020 hingga selesai. 2. Orang Tua dan keluarga yang telah memberikan dukungan,baik dalam doa, motivasi maupun finansial sehingga laporan ini dapat terselesaikan. 3. Bapak Dr. Agung Witjaksono, S.T., MTP. dan Bapak Ardiyanto Maksimilianus Gai, S.T.,M.Si. selaku dosen pembimbing Mata Kuliah Pengantar Proses Perencanaan. 4. Ibu Dr. Ir. Agustina Nurul H., MTP. yang telah membimbing dalam kegiatan pra-studio yaitu dalam penyiapan desain survey (form observasi, wawancara, dan kuesioner) dan checklist kebutuhan data. 5. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota Institut Teknologi Nasional Malang 6. Asisten dosen yang telah banyak membantu kami, yaitu Kak Yonsly Samuel Putra Philip, Kak Kurniadi Pamungkas, Kak Siti Nurhamdi, dan Kak LAPORAN AKHIR STUDIO PROSES PERENCANAAN TAHUN 2020 DESA TULUNGREJO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU

iii

INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN PROGRAM STUDI PERENCANAAN WILAYAH DAN KOTA MATKUL PENGANTAR PROSES PERENCANAAN

Kristiani Sri Rejeki dimana telah mengarahkan, mengajarkan, mengkoreksi dan memberi masukan atas pekerjaan kami. 7. Kakak-kakak tingkat diluar Asisten Dosen dan juga Alumni yang telah memberikan informasi dan masukan mengenai Studio Proses Perencanaan berdasarkan pengalaman mereka. 8. Bapak Ngateno dan Ibu Lunik yang telah bersedia menyediakan dan menyewakan tempatnya untuk kami selama melakukan survey lapangan di Desa Tulungrejo. 9. Bapak Kepala Desa Tulungrejo, yaitu Bapak Suliono beserta Bapak Iwan dan Bapak Diki, juga perangkat desa lainnya yang telah memberi izin dilakukannya kegiatan Studio Proses Perencanaan di lingkup Desa Tulungrejo dan memberi bantuan dalam pengadaan data-data yang dibutuhkan dan diperlukan. 10. Seluruh masyarakat Desa Tulungrejo yang telah bersedia menerima kehadiran kami di tengah-tengah masyarakat dan memberikan informasiinformasi berkaitan dengan data yang sedang kami cari. 11. Pemerintah Kota Batu beserta jajaran OPD dan UPT yang membantu dan mensupport kami dalam kegiatan dalam hal memperoleh data sekunder/instansional secara maksimal. 12. Pemerintah Kecamatan Bumiaji beserta seluruh jajaran yang mendukung terselenggaranya kegiatan Studio Proses Perencanaan 2020 di 9 desa yang ada di Kecamatan Bumiaji. 13. Teman-teman Kelompok 02 Desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji atas semangat “sama dapat sama rasa”, kerjasama, dan kekompakannya. 14. Teman-teman yang bertugas sebagai Panitia Studio Proses Perencanaan Tahun 2020 yang telah berjuang dan bekerja keras secara maksimal demi terselenggaranya kegiatan Studio Proses Perencanaan di Kecamatan Bumiaji 15. Teman-teman seperjuangan PWK Angkatan 2019 (Amrify) atas semangat kerja sama dan kekompakannya. 16. Dan semua pihak yang bersangkutan yang tidak bisa disebutkan satu per satu. Dalam penyusunan Laporan Akhir Studio ini kami sudah berusaha semampu kami untuk menyelesaikan dengan sebaik-baiknya. Kami berharap semoga laporan ini dapat menambah pengetahuan dan pengalaman bagi para pembaca, khususnya Mahasiswa Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota. Karena keterbatasan pengetahuan maupun pengalaman kami. Kami yakin masih banyak kekurangan dalam laporan ini. Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan laporan ini dan kemajuan studi kami selanjutnya. Malang, Juni 2020

Penyusun Kelompok 02 LAPORAN AKHIR STUDIO PROSES PERENCANAAN TAHUN 2020 DESA TULUNGREJO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU

iv

INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN PROGRAM STUDI PERENCANAAN WILAYAH DAN KOTA MATKUL PENGANTAR PROSES PERENCANAAN

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR..................................................................................... iii DAFTAR ISI.................................................................................................... v DAFTAR TABEL......................................................................................... xiv DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xxxi DAFTAR PETA........................................................................................ xxxiii DAFTAR GRAFIK................................................................................. xxxviii BAB I PENDAHULUAN................................................................................ 1 1.1.

Latar Belakang .................................................................................. 1

1.2.

Rumusan Masalah ............................................................................. 2

1.3.

Maksud dan Tujuan .......................................................................... 3

1.3.1.

Maksud........................................................................................... 3

1.3.2.

Tujuan ............................................................................................ 3

1.4.

Sasaran .............................................................................................. 4

1.5.

Ruang Lingkup .................................................................................. 4

1.5.1.

Lingkup Lokasi .............................................................................. 4

1.5.2.

Lingkup Materi .............................................................................. 7

1.5.3.

Lingkup Waktu ............................................................................ 12

1.6.

Sistematika Laporan........................................................................ 16

BAB II KAJIAN PUSTAKA ........................................................................ 18 2.1

Landasan Teori................................................................................ 18

2.1.1.

Konsep Perencanaan................................................................. 18

2.1.1.1.

Pengertian dan Prinsip Perencanaan .................................... 18

2.1.1.2.

Pendekaan Perencanaan........................................................ 21

2.1.1.3.

Jenis Perencanaan ................................................................. 23

2.1.2.

Desa........................................................................................... 27

2.1.2.1.

Definisi Desa .......................................................................... 27

2.1.2.2.

Ciri Desa ................................................................................ 28

2.1.2.3.

Klasifikasi Desa ..................................................................... 29

2.1.3.

Pariwisata ................................................................................. 31

2.1.3.1.

Sejarah Pariwisata................................................................. 31

2.1.3.2.

Definisi Terkait Pariwisata .................................................... 32

2.1.3.3.

Objek Wisata ......................................................................... 34 LAPORAN AKHIR STUDIO PROSES PERENCANAAN TAHUN 2020 DESA TULUNGREJO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU

v

INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN PROGRAM STUDI PERENCANAAN WILAYAH DAN KOTA MATKUL PENGANTAR PROSES PERENCANAAN

2.1.3.4.

Jenis Pariwisata ..................................................................... 34

2.1.3.5.

Komponen Perjalanan Wisata............................................... 35

2.1.4.

Konsep Desa Wisata ................................................................. 36

2.1.5.

Pariwisata Berbasis Masyarakat .............................................. 39

2.1.6.

Teori Pembangunan Desa ......................................................... 43

2.1.7.

Perencanaan Desa Wisata......................................................... 45

2.2

Landasan Hukum ............................................................................ 46

BAB III METODOLOGI ............................................................................. 48 3.1

Metode Pengumpulan Data ............................................................. 48

3.1.1.

Survey Primer........................................................................... 48

3.1.2.

Survey Sekunder ....................................................................... 52

3.2

Kebutuhan Data............................................................................... 54

3.3

Metode Analisa Data........................................................................ 59

3.3.1.

Analisa Fisik Dasar ................................................................... 60

3.3.2.

Analisa Fisik Binaan ................................................................. 70

3.3.3.

Analisa Sosial-Kependudukan .................................................. 74

3.3.4.

Analisa Perekonomian .............................................................. 78

3.3.5.

Analisa Potensi dan Masalah (SWOT) ..................................... 82

3.3.6.

Analisa Isi ................................................................................. 83

3.4

Rencana Kerja ................................................................................. 84

3.4.1.

Prosedur Kerja ......................................................................... 85

3.4.2.

Rencana Kegiatan..................................................................... 86

3.4.3.

Realisasi Kegiatan..................................................................... 86

BAB IV GAMBARAN UMUM WILAYAH PERENCANAAN EKSTERNAL KECAMATAN BUMIAJI........................................................................... 102 4.1.

Batas Administrasi Kecamatan Bumiaji........................................ 102

4.2.

Pembagian Wilayah Kecamatan Bumiaji ...................................... 103

4.3.

Struktur Pemerintahan Kecamatan Bumiaji ................................ 106

4.4.

Kondisi Fisik Dasar ....................................................................... 107

4.4.1.

Topografi ................................................................................ 107

4.4.2.

Klimatologi ............................................................................. 108

4.4.3.

Hidrologi................................................................................. 109

4.4.4.

Geologi .................................................................................... 110

4.4.5.

Jenis Tanah............................................................................. 110

4.5.

Kondisi Fisik Binaan...................................................................... 119 LAPORAN AKHIR STUDIO PROSES PERENCANAAN TAHUN 2020 DESA TULUNGREJO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU

vi

INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN PROGRAM STUDI PERENCANAAN WILAYAH DAN KOTA MATKUL PENGANTAR PROSES PERENCANAAN

4.5.1.

Pola Ruang.............................................................................. 119

4.5.1.1.

Kawasan Lindung................................................................ 119

4.5.1.1.1.

Hutan Lindung ................................................................. 120

4.5.1.1.2.

Resapan Air...................................................................... 121

4.5.1.1.3.

Perlindungan Setempat .................................................... 122

4.5.1.1.4.

RTH ................................................................................. 125

4.5.1.1.5.

Kawasan Suaka Alam ...................................................... 134

4.5.1.1.6.

Kawasan Rawan Bencana ................................................ 136

4.5.1.2.

Kawasan Budidaya .............................................................. 144

4.5.1.2.1.

Kawasan Peruntukan Hutan Produksi ............................ 144

4.5.1.2.2.

Kawasan Peruntukan Pertanian ...................................... 145

4.5.1.2.3.

Kawasan Peruntukan Permukiman................................. 151

4.5.1.2.4.

Kawasan Peruntukkan Perkantoran ............................... 158

4.5.1.2.5.

Kawasan Peruntukan Perdagangan dan Jasa.................. 159

4.5.1.2.6.

Kawasan Peruntukan Industri......................................... 161

4.5.1.2.7.

Kawasan Peruntukan Pariwisata..................................... 166

4.5.2.

Struktur Ruang....................................................................... 167

4.5.2.1.

Sistem Perkotaan / Pusat Kegiatan...................................... 167

4.5.2.1.1.

Perdagangan dan Jasa ..................................................... 167

4.5.2.1.2.

Perumahan ....................................................................... 168

4.5.2.1.3.

Industri ............................................................................ 169

4.5.2.1.4.

Pusat Kegiatan Sektor Pelayanan Umum ........................ 169

4.5.2.1.5.

Pusat Kegiatan Sektor Pertanian..................................... 170

4.5.2.1.6.

Pusat Kegiatan Sektor Pariwisata.................................... 171

4.5.2.2.

Sistem Jaringan Transportasi ............................................. 172

4.5.2.3.

Sistem Jaringan Prasarana.................................................. 179

4.5.2.3.1.

Jaringan Listrik ............................................................... 180

4.5.2.3.2.

Jaringan Telekomunikasi................................................. 181

4.5.2.3.3.

Jaringan Air Bersih.......................................................... 183

4.5.2.3.4.

Jaringan Drainase ............................................................ 184

4.5.2.3.5.

Jaringan Irigasi................................................................ 185

4.5.2.3.6.

Jaringan Air Limbah ....................................................... 187

4.5.2.3.7.

Jaringan Persampahan .................................................... 188

4.6.

Kondisi Sosial-Kependudukan ...................................................... 190

4.6.1.

Kondisi Kependudukan .......................................................... 190 LAPORAN AKHIR STUDIO PROSES PERENCANAAN TAHUN 2020 DESA TULUNGREJO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU

vii

INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN PROGRAM STUDI PERENCANAAN WILAYAH DAN KOTA MATKUL PENGANTAR PROSES PERENCANAAN

4.6.1.1.

Jumlah Penduduk Kecamatan ............................................ 191

4.6.1.2.

Jumlah Kepadatan Penduduk ............................................. 191

4.6.1.3.

Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin......................... 192

4.6.1.4.

Jumlah Penduduk Menurut Agama .................................... 192

4.6.1.5.

Jumlah Penduduk Menurut Umur ...................................... 194

4.6.1.6.

Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Migrasi ..................... 197

4.6.1.7.

Jumlah Penduduk Menurut Struktur Perkawinan ............. 198

4.6.1.8.

Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Kelahiran dan Kematian 199 Kondisi Sosial – Budaya.......................................................... 199

4.6.2. 4.7.

Kondisi Perekonomian................