Title | Power Point Kelompok 4 Teknologi Pengolahan Susu |
---|---|
Author | Herlianah Cho |
Pages | 13 |
File Size | 264 KB |
File Type | PPTX |
Total Downloads | 23 |
Total Views | 57 |
METODE YANG DIGUNAKAN Pasteurisasi susu dengan suhu rendah dan waktu pemanasan lama atau metode LTLT (Low Temperature Long Time), yaitu sekurangnya pada suhu 63°C selama 30 menit. Metode yang disebut juga “Holding Method” ini biasanya diterapkan untuk skala industri kecil. Pasteurisasi dengan suh...
TEKNOLOGI PENGOLAHAN SUSU KELOMPOK 4 : FATHIN ANGGRAINI (05031181722019) DINDA PUTRI MAHARANI (05031181722020) DWI TRI ARDILA (05031181722021) HERLIANAH (05031181722045) MEYSIN ANJLIANY (05031181722046) MUHAMMAD IZWAN (05031181722047) THP 2017 THP 2017...