Sistemas y tipos de tejidos vegetales PDF

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Apuntes en castellano, biología...

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BIOLOGÍA

Parte 3. Tema 8.2

1ºBiotecnología

TEJIDOS VEGETALES Sistemas y tipos de tejidos vegetales. -

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Sistema dérmico (externo, protector) Sistema conductor (interno, vascular: floema-savia elaborada (los nutrientes producidos en la fotosíntesis son conducidos por toda la planta- multidireccional) y xilema (agua desde las raíces hasta la planta)) Sistema fundamental (el resto de la planta: fotosíntesis, reserva y sostenimiento)

Tejidos: -

Simples. Conjunto de células que hacen la misma función. • Embrionarios o meristemos. Encargados del crecimiento en longitud y grosor de la planta. • Fundamentales o parénquimas. Fotosíntesis, reserva y sostén. • Sostenimiento o mecánicos • Secretores - Compuestos. • Revestimiento o protectores • Conductores o vasculares

OTROS TEJIDOS VEGETALES

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cnología

Tejidos embrionarios o meristemos. Meristemos laterales responsables del crecimiento de la planta en grosor, formados por dos partes: cambium suberógeno o falógeno (forma suber o corcho en la planta) y cambium vascular (forma xilema y floema nuevo àtejido conductor).

Primarios

Crecimiento en longitud de las plantas, tanto caulinar àtallo: apical y axial como las raíces: radicular. Células indiferenciadas, todo potentes, pequeñas, redondeadas, pared celular muy prima y están en mitosis continua. Capa externa: protodermis: Sistema fundamental nos dará parénquimas, esclerénquimas. Sistema vascular inicial: procambium.

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Secundarios (laterales):

El interior: compuesto por xilema y por fuera con floema. El cambium origina el xilema y el floema anualmente por mitosis. Cada año el tronco crece gracias a que se originan nuevas capas de xilema y de floema. El cambium puede ser continuo y discontinuo. El interfascicular no genera ni xilema ni floema, el vascular sí genera que está compuesto por dos partes: Estratificado: genera (células longitudinales que generan estratos). No estratificado: genera los parénquimas que acompañan siempre al xilema y al floema estratificado y se encarga de generar tubos conductores de xilema y floema.

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Tejido embrionario secundario: felógeno.

Origina el suber por mitosis. EL felógeno es un anillo continuo o discontinuo. El súber son las células muertas con paredes celulares impregnadas de suberina (impermeable a gases y agua). El felógeno origina el súber que está antes que epidermis y también el felodermis que está más interno que el felógeno.

Tejidos protectores primarios: epidermis. Recubre cualquier órgano de una planta cuando son jóvenes excepto la caliptra y los meristemos primarios (células apicales). La epidermis son células aplanadas y muy unidas entre ellas, sólo tiene pared primaria muy gruesa. Por debajo de esta capa de células está la cutícula formada por cutina (polímero de ácidos grasos insaturados) que protege la planta de la pérdida de agua. No suele estar pluriestratificada. En la epidermis también se presentan ceras, sales minerales, sílice, carbonatos etc. Si la capa está pluriestratificada se denomina hipodermis. Funciones de la epidermis: -

Intercambio medio-planta Defensa, transpiración, intercambio de gases Absorción de agua por la raíz Secreción y excreción

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Tejidos protectores primarios: Epidermis: Los estomas.

Estomas – se encargan del intercambio de gases. Constituido por dos células en forma de riñón (oclusivas) que tienen un poro en medio. Las células anexas acompañan a las oclusivas. Cámara subestomática – donde se realiza el intercambio de gases.

Tejidos protectores primarios: Epidermis: Las tricomas. Tricomas - Son pelos de muchas maneras como la hoja de olivera que es escuamiforme. Algunas se especializan en secretar sustancias.

Tejidos protectores primarios: Endodermis Otro tejido protector primario es la endodermis. Bandas de Caspary: regulan el paso de agua e iones hasta el centro de la planta por los ejes conductores. La endodermis está formada por engrosamiento de lignina y suberina.

Tejidos protectores secundarios: súber El súber con felodermis y el felógeno constituyen la peridermis que constituyen tejidos con edad de más de un año. Además de suberina a veces se adquiere lignina constituyendo células muy duras. Las lenticelas: ayudan a intercambiar gases con el exterior, tienen forma de poros, formadas por tejido de relleno, súber y felógeno, permite la aireación de las partes internas de la planta. Están en las plantas más viejas de la planta.

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Tejidos fundamentales: Parénquimas. Son células poco diferenciadas. Parénquima asimilador o clorofílico empalizado (células alargadas muy unidas entre ellas). Formado por cutina impermeable a gases y agua. Por debajo del parénquima palisado hay más espacios intracelulares – parénquima asimilador o esponjoso. -

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Parénquima de reserva • Está en centro del tallo, en hojas, tubérculos, frutos, etc. • Su función mayoritaria si no está en la parte verde de la planta donde llega la luz es de reserva, todo el almidón que llega a la planta se queda en el parénquima. • Células con material de reserva sólido, líquido o disuelto. • Otros productos: proteínas, azúcares disueltos. Parénquimas acuíferos. • Almacenan agua como en los cactus. • Las plantas segregan mucílago que está superhidratado. Parénquima aerífero. • Para plantas que viven donde hay mucha agua. • Células que dejan grandes espacios entre ella • Gran capacidad de almacenar oxígeno dejando grandes huecos en los parénquimas.

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Tejidos mecánicos o de sostenimiento: colénquima. -

Partes herbáceas de órganos jóvenes o adultos Células vivas con pared celular primaria Resistencia y elasticidad Pared celular con campos de poros primarios Se encuentra en base de las plantas jóvenes o adultas. Son células vivas que tienen pared celular primaria de celulosa, muy gruesa. Da a la planta flexibilidad. Como solo tenemos pared celular primaria los plasmodesmos se agrupan formando campos de poros primarios.

Tejidos mecánicos de sostenimiento: Esclerénquima -

Se encuentra en órganos adultos de la planta (corteza y médula de tallos y raíces) Son células con pared primaria y secundaria de celulosa. Muy gruesa e impregnada de lignina, la mayoría está formada por células muertas. Tienen punteaduras que son agrupaciones de plasmodesmos. Hay dos tipos:

1) Esclereidas: Células aisladas en todos los tejidos de la planta y fibras de esclerénquima. Son células muy pequeñas y dan consistencia a la hoja. 2) Fibras del esclerénquima: son células muy alargadas con pared muy gruesa y muy poco espacio vital dentro de la célula. Los tubos se utilizan para hacer lino, cánem etc. Hay dos tipos:

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Extraaxilares: por fuera del xilema, no están asociadas a él (floema, parénquima). Xilemáticas: asociadas al xilema.

Tejidos secretores • • • •

Son los encargados de secretar o excretar sustancias que no son útiles para la planta. Es un tipo de metabolismo secundario. Pueden ser unicelulares o pluricelulares. Diferencian a partir de la epidermis o del parénquima Las sustancias que se secretan pueden ser muy distintas como perfumes, enzimas digestivos, néctares, ácidos, sales, látex, resina etc. Externos: tricomas glandulares

Las plantas carnívoras obtienen nitrógeno a partir de los seres vivos. Suelen segregar mucinas, perfumes y enzimas digestivos. Tejidos secretores internos: células o tubos. p.e. árbol tropical que secreta látex o también tubos resiníferos. Muy fáciles de quemar. Rápido crecimiento. Internos: células o tubos

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Tejidos conductores: Xilema. Tejido complejo y compuesto por diferentes células que hacen diferentes funciones. Conduce la savia bruta (agua y sales minerales) por toda la planta.

Compuesto por dos tipos de elementos: -

Vasculares: Conductor. Células alargadas que pueden ser tráqueas (paredes transversales con perforaciones) y traqueidas (punteaduras). Células alargadas que tienen pared primaria y secundaria, la secundaria está lignificada, es dura y leñosa. Se forman a partir del cambium. La pared está engrosada por células muertas y su única función es servir de tuberías para conducir la savia. Tráqueas y traqueidas se encuentran en angiospermas. En falgueras y gimnospermas solo están las traqueidas. - No vasculares. • •

Parénquima axial y radial. Función: reserva e intercambiar agua y sales minerales con el xilema. Se intercambian solo cuando hay déficit. Fibras Xilemáticas – acompañan a los parénquimas y sirven de sostén.

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Tejidos conductores: Floema Conduce la savia elaborada (H2O y fotoasimilados). Multidireccional. Dos elementos: -

Vasculares. Células que sólo tienen pared primaria y no está lignificada, son células vivas. • Tubos cribrosos (mucho más gruesos). Están en angiospermas (campos de poros primarios). • Células cribrosas. En falgueras, angiospermas y en gimnospermas. No vasculares: • Parénquima axial y radial – reserva e intercambio • Fibras esclerenquimáticas – sostenimiento. • Células anexas que es una célula acompañante que ayuda en el intercambio de sustancias.

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