Actividad 4: Proyecto Integrador, Etapa 1 y 2 Administración Contemporánea PDF

Title Actividad 4: Proyecto Integrador, Etapa 1 y 2 Administración Contemporánea
Course Administración Contemporánea
Institution Universidad del Valle de México
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Actividades de Administración Contemporánea. Periodo 2021-2022. Ejercicios obligatorios para el periodo de evaluación del 2021 al 2022. Encontrarás los trabajos de todas las unidades....


Description

Materia: Administración Contemporánea Profesor: Jessica Valdivia Román Equipo 8: Beatriz López Contreras Mariana Zamora Balvanera Fabiola Espinoza Martínez Andrea Fernanda Puente Castillo Actividad 4: Proyecto Integrador, Etapa 1 y 2

EMPRESA Cinépolis UBICACIÓN Actualmente la empresa tiene presencia en 13 países: México que cuenta con cines en 99 ciudades del país, Centroamérica 12 ciudades, Región andina 20 ciudades, Brasil 32 ciudades, Estados Unidos 11 condados, España 18 provincias e India 28 ciudades. GIRO Servicios de entretenimiento al público mediante exhibiciones de películas, la empresa Cinépolis es una de las más grandes y reconocidas a nivel mundial HISTORIA Cinépolis es una empresa mexicana dedicada a la exhibición de películas fundada en 1971 en Morelia, Michoacán, bajo el nombre de Organización Ramírez “Cine Morelos”. En 1994 surgió oficialmente Cinépolis, aunque en ese año fue cuando se firmó el Tratado de Libre Comercio, lo cual representaba una gran oportunidad de crecimiento. Su primer conjunto multiplex de 10 salas, se lograr indurar hasta el año de 1994 en Plaza Carrusel, en la ciudad de Tijuana.  La modificación de sus salas a tipo estadio en el año de 1997, la incorporación de sus salas VIP, en el año de 1999, en el 2004 se integra el sistema IMAX en algunos de sus conjuntos  En el 2006 se integra los conjunto de Cinemark, en el 2010 se hace el cambio a proyecciones 100% digitales, se implementan las salas Macro Extreme, además en 2011 se integra en alguno de los conjuntos el formato 4DX y en ese mismo año se logra la introducción de la empresa al mercado estadounidense con la marca Luxury Cinema. MISION Ser la mejor opción de entretenimiento, fortaleciendo nuestro liderazgo en la industria cinematográfica a nivel internacional, ofreciendo diversión, innovación y un servicio estelar VISION Iluminamos la película de tu vida con sonrisas y momentos inolvidables.

OBJETIVOS ➢ Proveer al cliente de la mejor resolución, sonido y ambientación en nuestra pantalla. Brindar el mejor servicio al cliente con el personal mejor capacitado de nuestros conjuntos operativos.

➢ Competencia en los alimentos más frescos y de mayor calidad en nuestros conjuntos acatando las normas y lineamientos de salud e higiene. ➢ Cumplir con las expectativas del consumidor en términos cinematográficos. VALORES DE LA EMPRESA ➢ Pasión por los resultados. Nos entregamos a nuestro trabajo buscando la excelencia para cumplimiento de objetivos comunes. ➢ Compromiso. Damos lo mejor de nosotros a Cinépolis, a nuestro equipo de trabajo y a la comunidad. ➢ Integridad. Actuamos con honestidad, siendo congruentes entre lo que pensamos, decimos y hacemos. ➢ Vocación de servicio. Tenemos la disposición permanente de satisfacer a nuestros clientes y exceder sus expectativas. ➢ Ser palomita. Reconocemos que la esencia de Cinépolis es ser divertido, pionero, creativo, curioso y siempre con un ánimo de aprender continuamente. FORTALEZAS ✓ Capacitación de todos los empleados y proceso de inducción al trabajo ✓ Excelente servicio ✓ Garantía Cinépolis, es decir; Si la película no es de su agrado dentro de los primeros 15 minutos de película se puede hacer cambio de sala al solicitarlo ✓ Cuenta con cines en todo el país ✓ Consumidores que buscan nuevas experiencias de cine DEBILIDADES ✓ Se tiene constante rotación en el personal ✓ Imparcialidad en descansos, jornadas, horarios, etc. ✓ No hay descansos en días festivos ni fines de semana ORGANIGRAMA

FUNCIONES DE LAS ÁREAS DE CINÉPOLIS. ADMINISTRATIVAS EN GENERAL: Encargado de almacén: Se encarga de hacer pedidos, recepciones de productos, compras de estos, abastecer las áreas donde se necesiten los productos que compra. Gerencia: Se encarga de todo el conjunto, de que todo se haga como marca el manual y es quien está al pendiente de todas las áreas operativas del cine, que se cumplan los protocolos. Subgerencia administrativa: Se encarga de ayudar a las personas de RH y valores, cualquier duda que puedan tener y verificar que hagan su trabajo como se debe. Subgerencia operativa: Es la mano derecha del gerente ya que si él no puede asistir o tiene alguna junta el subgerente operativo pasa a ser gerente en turno. Encargado de cocina: Revisar que los alimentos estén bien, si hay alguno caducado darlo de baja y sacarlo de cocina también debe de estar al pendiente de la limpieza en la cocina. Encargado de mantenimiento: Estar al pendiente de todos los desperfectos del conjunto, tanto en salas como en cualquier lugar del trabajo. Supervisor de dulcería: Verificar que se sirvan las cosas como deben ser, que esté limpia la dulcería, abastecida tanto con lo material como el alimento correspondiente para la dulcería. Supervisor de valores: Se encarga de verificar las facturas del cine, darles cambio a los comanderos y a taquilla cuando empiezan su turno, hace cortes en el transcurso y al final de los turnos. Supervisor de RH: Verifica que los contratos estén al día, realizar los pagos de nómina, hace todo el proceso para contratar gente, entrevistas, buscar personas, entre otras cosas. Supervisor de RSV: Se encarga de que los comanderos lleven el menor tiempo en tomar órdenes, que las salas estén limpias y todo esté en orden cada que entre una nueva función. OPERATIVAS VIP: Comanderos: Son quienes se encargan de la toma de órdenes y de llevarle al cliente lo que necesite. Corredores: Se encargan de llevar las órdenes preparadas a la butaca de los clientes. cocina: Se encargan de la preparación de todos los alimentos y el emplatado, todo debe ser en el menor tiempo posible pero bien hecho. Limpieza Profunda: Se encargan de la limpieza a los baños, salas, las áreas del cine y cualquier cosa que se pueda regar en el transcurso del día.

Taquilla: Son quienes venden los boletos, están encargados de los llaveros promocionales que estén en el momento y atienden al cliente por cualquier duda que tenga. Arquilla: Son quienes cortan los boletos y dan la bienvenida a las salas. Proyección: Programa las películas para el día siguiente, descarga las películas y verifica que esté todo bien en los proyectores para poder reproducir la película en tiempo y forma. OPERATIVAS TRADICIONAL: Dulcería: El cinepolito que atienda es quien se encarga de tomar órdenes y entregar en ese mismo momento los productos. Coffe Tree: Normalmente hay un cinepolito en la caja tomando las órdenes y otro quien es el que se encarga de hacer los pedidos y entregarlos. Taquilla: Son quienes venden los boletos, están encargados de los llaveros promocionales que estén en el momento y atienden al cliente por cualquier duda que tenga. Espiral: Es igual que en dulcería, quien te toma la orden es el mismo que te entrega al momento. Únicamente venden helados. Principales habilidades y destrezas de mandos estratégicos ➢ Director de Operaciones: manejo de idiomas, proactividad, liderazgo, capacidad de negociación. ➢ Gerente de Operaciones: autoridad, toma de decisiones, buena gestión logística interna, análisis de proyectos. ➢ Gerente Administrativo: pensamiento crítico, autocontrol, manejo de personal, liderazgo. ➢ Director Global: saber delegar, resiliencia, capacidad de resolución de problemas, buena comunicación. ➢ Recursos Humanos: escucha activa, capacidad de análisis, gestión de talentos y equipos. Factores Internos de la organización ➢ Ubicación: Cinépolis busca las mejores ubicaciones para instalar sus complejos, ya que, en base a la experiencia, ha descubierto que los complejos que se encuentran situados en plazas comerciales tienen más influencia que los que se localizan aislados. ➢ Recursos Humanos: Cinépolis busca el crecimiento de sus empleados, para lo cual, incentiva que su ambiente laboral sea muy ameno, inculcando los valores que la empresa tiene en cada uno de sus empleados, así como actividades recreativas con los integrantes de la plantilla de trabajo. ➢ Investigación y Desarrollo: La empresa tiene una misión dirigida a la innovación, por lo cual va desarrollando conceptos nuevos tanto en exhibición como en alimentos, teniendo así el liderazgo del mercado por la preferencia de sus clientes. ➢ Imagen: La percepción del cliente es de vital importancia para Cinépolis, se busca tener un trato amigable y de confianza con el cliente, para que de esta manera se sienta cómodo dentro del complejo.

➢ Microambiente Externo: Cinépolis maneja convenios con 2 empresas básicas, en las cuales no tiene el control de sus operaciones, pero si puede influir en ellos, como hacer que los productos lleguen a determinado tiempo, o que se maneje de diferente manera el embalaje. ➢ Alimentos: OPERADORA COMERCIAL DE DESARROLLO S.A DE C.V. El 65% de las ganancias del cine se obtienen por medio de este concepto, el cual maneja Dulcería, Dulcípolis®, Cinecafé®, Coffee Tree®, Helados Spyral®, Baguis®, Sushi y Bar®. Resultados de mercado ➢ Ventas: En México existen 5,771 salas de cine 100% digitales. 45 más en comparación con el 2019. Los resultados preliminares del 2020, según CANACINE, reportaron las siguientes cifras: ✓ 3,584 millones de pesos vendidos en ingresos de taquilla en México, lo que representó una baja del -80% vs 2019. ✓ 62 millones de boletos vendidos en México, lo que representó una baja del -81.5% vs 2019. ✓ La distribuidora SdA Cinépolis obtuvo un ingreso de 144 millones de pesos en 2020. ✓ La distribuidora Cinépolis Distribución obtuvo un ingreso de 76 millones de pesos en 2020. ➢ Penetración: El 63% de las salas de Cinépolis se encuentra en México, el resto, se encuentran distribuidas en los siguientes países: Costa Rica, Guatemala, Honduras, España, India, Medio Oriente o Indonesia. ➢ Principales clientes: Debido a la gran variedad y diversidad de contenido que ofrece Cinépolis, su alcance llega a todas las edades, niños, jóvenes y adultos gozan de los servicios de esta cadena de cines, sin embargo, debido a la pandemia del Covid-19 el entretenimiento ha evolucionado y el enfoque de Cinépolis está en Cinépolis Klic que ahora también transmite concierto y eventos en vivo, aparte de películas, lo que facilite el acceso a estos eventos a cualquier persona de cualquier edad.

ETA TAP PA 2 FODA (Procesos y modelos para toma de decisiones)

FORTALEZAS

DEBILIDADES

Conocimiento del mercado

Falta de capacitación

Procesos administrativos de calidad

Salarios bajos

Grandes recursos financieros

Equipamiento viejo

Buen ambiente laboral

Servicio sin características diferenciadoras

Proactividad en la gestión

Capital de trabajo mal utilizado

Crecimiento personal y laboral

OPORTUNIDAD OPORTUNIDADES ES

AMENAZAS

Competencia débil

Segmento del mercado contraído

Necesidad del producto/servicio

Tendencias desfavorables en el mercado

Tendencias favorables en el mercado

Cambios en la legislación

Fuerte poder adquisitivo del segmento meta

Relaciones políticas y culturales

Incremento de sucursales

Logística mal desarrollada Conflictos gremiales

Estrategias de mejora para el proceso administrativo

Automatización de procesos: revisar todos los procesos internos y hacer un análisis profundo para implementar la automatización de aquellos que se llevan a cabo de manera manual y que consumen tiempo y dinero. La automatización de procesos tiene grandes beneficios, tales como la reducción en tiempo y costos, mejor control de calidad y uso de herramientas tecnológicas para beneficio de la empresa. Herramientas tecnológicas: implementar herramientas tecnológicas para agilizar procesos de comunicación dentro de la empresa, esto brindará un gran beneficio al reducir costos y en tiempo de pandemia es imprescindible la utilización de herramientas de alta calidad y de eficiencia para el buen desempeño del personal. Gestión del cambio: es importante que dentro de los procesos administrativos se gestione el cambio, esto ayudará a la empresa a poder tomar decisiones importantes en tiempos difíciles para que impacten de manera positiva a la organización, esto puede implicar renovación y cambios dentro de los procesos. La importancia de adaptar los procesos administrativos de acuerdo con las necesidades de la empresa implicará estar en constantes cambios y, sobre todo, mantenerse abiertos a todas las posibilidades para beneficio de la organización. Toma de decisiones/aprobaciones: dentro del proceso administrativo la toma de decisiones tiene un gran peso, ya que en base a esto los directivos pueden innovar, implementar, desarrollar cambios, nuevos productos, etc. Será importante que las estrategias para la toma de decisiones de manera inmediata sean cortas y sin tantas aprobaciones, esto para cambios internos y para toma de decisiones a mayor escala el proceso será transparente y bien elaborado para que cualquier persona que necesite alguna aprobación conozca perfectamente el paso a paso para solicitarlo, estas estrategias agilizaran el proceso y lo simplificarán. Innovación: esta estrategia implicará la implementación de innovaciones dentro de los procesos administrativos para eliminar aquellos procesos que son obsoletos y que afectan directamente los procesos internos. Innovar constantemente mantendrá procesos más agilizados, esto tendrá un impacto positivo para la organización.

Etapas del proceso administrativo de la organización

Planeación: esta etapa es la primordial ya que la empresa (CINEPOLIS) tiene que realizar una investigación del entorno e interna, planteamiento de estrategias, políticas y propósitos, así como de acciones a ejecutar en el corto, medio y largo plazo, gracias a esta etapa vamos a poder hacer un diagnóstico sobre los problemas que se tiene y las posibles soluciones. La organización: en esta segunda etapa la empresa (CINEPOLIS), tiene como objetivo disponer y coordinar todos los recursos disponibles como son humanos, materiales y financieros.

La dirección: es la tercera parte de este proceso donde la empresa (CINEPOLIS) tiene como fin la ejecución de los planes, la motivación, la comunicación y la supervisión para alcanzar las metas de la organización, aquí es donde se definen todas las estrategias propuestas de la primera etapa. El control: la última parte de este proceso se encarga la empresa (CINEPOLIS) de evaluar el desarrollo general de una empresa, donde se tendrá que llevar una constante sobre el proceso para seguir verificando que todo esté llevándose de manera correcta. Conclusión sobre los factores esenciales de la administración y sus procesos

Los principales factores de la organización para poder tener ganancias con el tiempo, expenderse y tener un gran reconocimiento serían: Capital: ya que con un buen capital o al menos el necesario se puede satisfacer las necesidades que el negocio pueda tener de igual manera si el mercado al que va dirigido solicita algo en específico se podría solucionar y así tener más ganancias. También con un buen capital podría enfrentar cambios y desafíos que se puedan presentar en cualquier situación. R.R.H.H. calificado: Este punto es importante ya que de esto dependerá las estrategias que se planteen en este campo. El mayor reto que enfrenta una empresa siempre será innovar, adaptarse, desarrollar productos y tener servicios atractivos que puedan cubrir las demandas de los clientes, sobre todo los frecuentes. Para esto se necesitan trabajadores emprendedores, con valores, responsables y sobre todo leales; ahí es donde entra R.R.H.H. haciendo un buen trabajo y contratando a personas con estas características. Servicio de calidad: La calidad de servicio que se brinda es un factor determinante e importante debido a que la gente no adquirirá el producto si no es de buena calidad; sin embargo, si tienes un servicio y productos excelentes tendrás clientes satisfechos, que hablarán a todos sobre lo increíble que es. Para esto es necesario invertir en los recursos necesarios con elementos claves como son actualización, innovación, seriedad, honestidad y responsabilidad. Publicidad efectiva: La publicidad es “el arte de persuadir” a los futuros clientes de una manera que lleguen a pensar “lo necesito” o “no lo necesito, pero siento que lo necesito” y esto los llevará a adquirirlo. Con este recurso se puede familiarizar al consumidor con el producto y/o servicio que se brinde, los atributos, ventajas, entre otras cosas dedicadas a satisfacer al cliente para dejar huella en ellos.

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