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ACTORES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO Oscar Urrego Servicio Nacional De Aprendizaje SENA Gestión logística Ins. Juan Manuel Forero 11 de noviembre de 2020

ACTORES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO. Primero escoja una empresa, puede ser una que posea o la de su preferencia y especifique lo siguiente: la empresa escogida es comapan S.A  El tipo de actividad de la empresa. Fabricante de productos alimenticios  Los productos que elabora. La compañía cuenta 270 productos dentro de los que destacan: Pan tajado, ponques, galletas, brownies, panadería en general.  Segmento del mercado o cliente final. Opera a nivel nacional, y el cliente final puede ser todo el segmento poblacional.  Estrategias de Tecnología de la Información y la Comunicación para el servicio al cliente. La empresa utiliza diversas plataformas de las TIC como lo son: cuenta con una pagina web donde promociona sus productos y puede interactuar con los posibles clientes, cuenta con página en las diferentes redes sociales, también cuenta con una línea telefónica, para reclamaciones dudas e inquietudes. Después, identifique los actores de la cadena de suministro, y describa sus respectivas funciones dentro de la empresa. Como en toda empresa fabricante de productos tener una cadena adecuada de suministros de materias primas es fundamental y dentro de las políticas de comapan está la de utilizar únicamente materias primas y proveedores nacionales, los cuales le suministran a la empresa la harina de trigo, los huevos, la sal, el azúcar, los empaques para sus productos, Comapan como fabricante es la empresa encargada de convertir estas materias primas en productos terminados para luego ponerlos en el mercado y es aquí donde entra el

siguiente actor de esta cadena: los distribuidores para esto comapan tiene diferentes canales de distribución que le permiten poner sus productos en el mercado a nivel nacional, por ello cuenta con su propia flota de transporte, lo que le permite llevar sus productos bien se por canales detallistas donde en dichos vehículos se reparte pedidos de producto a tiendas minoristas o canales mayoristas llevando gran cantidad de producto a los grandes almacenes de cadena, también comapan cuenta con una red de tiendas propias a nivel nacional, de esta forma satisface las necesidades de los clientes a nivel nacional que estos vienen siendo el ultimo eslabón y el más importante pues será el consumidor final . Posteriormente, elabore un diagrama de flujo del proceso de la cadena de abastecimiento de la empresa elegida. Proveedores

comapan

almacenes de cadena

consumidor final

Tiendas propias Pequeñas tiendas Una vez haya realizado lo anterior, para finalizar responda: 

¿Cuál es la importancia de cada uno de los actores de la cadena de

abastecimiento en la empresa que eligió? El proveedor: su importancia radica en que es el encargado del suministro de las materias primas para que la empresa funcione y tenga un producto que ofrecer. El fabricante: su importancia radica en que es el encargado de transformar las materias primas en productos terminados, actor fundamental en la cadena de valor Los distribuidores: los distribuidores son los que ponen en vitrina los productos del fabricante en este caso la empresa comapan, son el puente entre el fabricante y el cliente. El cliente: es el actor mas importante de la cadena, por el cual existe esta cadena de abastecimiento, todos los esfuerzos siempre estarán encaminados a satisfacerlo, y por el cual se pelean grandes guerras comerciales.

 ¿Cuál cree que es el aporte de cada uno de los actores de la cadena de abastecimiento frente a las necesidades de los clientes que consumen los productos? Los proveedores: aportan la materia prima de la mejor calidad Los fabricantes: transforma la materia prima en el mejor producto terminado Los distribuidores: llevan el producto hasta el consumidor final  ¿Con qué canales cuenta la empresa seleccionada? La empresa seleccionada cuenta con canales directos, canales mayoristas y canales detallistas.  ¿Qué recursos usaría para diagnosticar situaciones objeto de mejora, que ayuden a dinamizar la cadena de abastecimiento de la empresa? Yo mejoraría el empaque de los productos, dejando de usar bolsas de plástico y a cambio usaría otro material biodegradable. Mejoraría las rutas de distribución para llevar un producto mas fresco pan en este caso hasta los consumidores finales. En un documento consigne la respuesta a cada uno de los puntos solicitados anteriormente, y al final indique qué recursos de apoyo basados en las TIC, se pueden emplear para conocer las necesidades de los clientes y poder mejorar los procesos de la cadena de abastecimiento. Se podría implementar un sistema de encuestas a los clientes en donde estos califiquen el servicio y poder tener algún tipo de retroalimentación para la mejora del servicio. También se puede implementar la sistematización en las áreas de despacho usando software de última tecnología para el control de los stocks, así como sistemas de picking que permitan agilizar los despachos de las mercancías a los clientes. Implementar un sistema de rastreo y gestión satelital de las rutas de transporte para optimizar los tiempos de llegada de la mercancía a sus destinos....