Alternativa Disposicion Residuos Anatomopatologicos PDF

Preview

Summary

Download Alternativa Disposicion Residuos Anatomopatologicos PDF

Description

PROPUESTA PARA LA DISPOSICIÓN FINAL DE RESIDUOS ANATOMOPATOLÓGICOS PROVENIENTES DE CADÁVERES DE ANIMALES DOMÉSTICOS EN LA CIUDAD DE BOGOTA D.C

ASTROZA GALVIS DEICY MAYERLY CARO AGUIRRE ANDRES MAURICIO RODRIGUEZ FAJARDO ALEXIS XIOMARA

JAIME ANDRES FAJARDO RODRIGUEZ DOCENTE

UNIVERSIDAD CENTRAL PRACTICA DE INGENIERIA I BOGOTÁ 2017

1. INTRODUCCIÓN Las mascotas o animales domésticos han tomado gran importancia en la vida de todas las personas, actualmente no se ve como el “animal” que se tenía en la terraza de la casa, sino que se le ha otorgado un lugar privilegiado en el hogar, adueñándose de la sala, cama y como ciertas personas lo mencionan del corazón de su amo. Este evento se presenta porque la connotación social ha cambiado y las personas ven a sus mascotas como miembros de la familia, un hijo o hermano. Teniendo en cuenta, la importancia emocional que ha tenido este ser, la despedida se ha convertido en uno los momentos más difíciles de esta relación, puesto que se comparte un poco más de 12 años con ellos y decirle adiós se vuelve tan difícil como sucede con un familiar o ser querido. Desde la parte de saneamiento básico, la muerte de estos animales pueden verse como residuos con características peligrosas, que en muchos casos no se les realiza una disposición adecuada, pero con este proyecto se busca brindar una alternativa para que su dueños puedan realizar una disposición adecuada para el medio ambiente y que puedan agradecerle la humildad, cariño y compañía que han brindado estos seres, con una despedida digna y un lugar para que su vida trascienda, se permita visitarlo y recordarlo. Este proyecto como se mencionaba busca presentar una alternativa adecuada para la disposición de los residuos anatomopatológicos generados por los cadáveres de los animales domésticos en la ciudad de Bogotá, se realizará un diagnóstico de la situación actual de esta práctica, consulta de práctica de referencia y propuesta de la alternativa para todos los habitantes de la ciudad.

2. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL ● Formular una alternativa para la disposición final de residuos anatomopatológicos provenientes de los cadáveres de animales domésticos en la ciudad de Bogotá. D.C OBJETIVOS ESPECÍFICOS ● Realizar un diagnóstico actual de las alternativas de disposición final de cadáveres de animales domésticos en el ámbito internacional, nacional y local. ● Reconocer los aspectos ambientales que se han visto afectados por la disposición de cadáveres de mascotas en la ciudad de Bogotá ● Estudiar la viabilidad de la alternativa por medio de encuestas y consulta a la comunidad. ● Establecer una propuesta fundamentada de disposición de los residuos resultantes del fallecimiento de animales de tipo doméstico la cual sea ambientalmente sostenible y que genere una despedida amable y digna a los animales de compañía.

3. ALCANCE El presente proyecto de investigación cuenta con una metodología definida lo que permite establecer que para culminar el estudio de caso, el desarrollo de la investigación y el análisis respectivo el proyecto finaliza presentando una caracterización y análisis de la alternativa propuesta y la proyección o aceptación de la misma en el área de influencia establecida según sus características y patrones más marcados en cuanto a los animales domésticos.

4. PROBLEMATICA Es sabido que el incremento de mascotas o animales de compañía en la ciudad se encuentra en aumento ya que el pensamiento de los ciudadanos se ha venido reformando y ha venido incrementando el número de personas que optan por incluir a estos animales en su vida como un miembro más de su familia según la Secretaria Distrital de la Salud en la ciudad de Bogotá existen aproximadamente 775 mil caninos, teniendo en cuenta que estos son seres vivos y que obedeciendo al principio natural de nacer y morir se hace necesario implementar medidas para el tratamiento y disposición final de dichos residuos en los que se convierten las mascotas al momento del deceso y . Se Establece que al momento del deceso de un animal doméstico lo que comúnmente se realiza es disponer dichos restos en sitios de recolección de residuos ordinarios o realizar entierros artesanales, teniendo en cuenta que la descomposición cadavérica es un proceso de mineralización y si dicho si dicho tratamiento es inadecuado puede generar agentes contaminantes a la atmósfera o generar lixiviados y contaminar cuerpos de agua o acuíferos, siendo los lixiviados ricos en sales minerales y demás componentes orgánicos predominando la putrescina y la cadaverina, generando suelos ricos en nitratos lo que generan plantas exuberantes pero si estas sustancias son aprovechadas por las plantas este puede llegar a contaminar aguas subterráneas, actualmente se realiza por parte de algunas empresas en la ciudad la disposición final de animales domésticos, estas empresas realizan el manejo de los cadáveres por cremación como es bien sabido dichos procesos generan numerosos contaminantes como óxidos de nitrógeno, el monóxido y dióxido de carbono y además sustancias acumulables por el cuerpo como el mercurio, las cuales pueden significar problemáticas de salud pública. HIPOTESIS La disposición adecuada de los residuos anatomopatológicos de los animales domésticos en la ciudad de Bogotá es un actividad necesaria, que genera la necesidad de proponer procesos y actividades más eficientes y sostenibles en pro de la salud pública y el medio ambiente y que brinde una alternativa amigable y digna para la despedida y trascendencia de vida de estos seres.

5. JUSTIFICACIÓN La disposición inadecuada de residuos a nivel mundial ha sido una de las causa de contaminación de recursos naturales más relevantes en los últimos años. En el caso de Bogotá, se recogen aproximadamente 6.000 toneladas de basura al día (El tiempo, 2009), las cuales son dispuestas en el relleno sanitario de Doña Juana. Uno de los tipos de residuos que se generan en la ciudad son los de características anatomopatológicos de animales y seres humanos, para los cuales se debe realizar un tratamiento adecuado con el fin de evitar cual riesgo para la salud humana. Para el caso de los seres humanos ya se encuentran establecidos mecanismo adecuados para su disposición por medio de funerarios y servicios tanatopracticos, pero para el caso de la disposición de residuos de cadáveres de animales, estos han sido dispuestos de manera incorrecta en rellenos sanitarios, cuerpos de agua y/o siendo enterrados sin tener en cuenta las mínimas condiciones para poder realizar este tipo de actividades. De acuerdo a lo anterior, se ve la necesidad de formular propuestas que entreguen de forma directa e inmediata una solución a esta problemática que no solo está generando un alto impacto al medio ambiente, sino también a la salud humana, además que reconociendo la importancia que estos animales han tomado en la vida del ser humano, se busca entregar una alternativa para que se de una despedida digna y amable para ellos. Por esto, se formula una alternativa adecuada para la disposición final de residuos anatomopatológicos provenientes de cadáveres de animales domésticos, lo que permite frenar los índices de contaminación por este tipo de prácticas, los riesgos a la salud humana y proporcionar a los dueños de las mascotas una manera de conservar la memoria a través de una nueva vida (en este caso un árbol), lo que depende de la solicitud del cliente podría llegar a ser una alternativa para la reforestación de diferentes zonas.

6. MARCO TEÓRICO Desde hace tiempo, los animales dejaron de ser herramientas de trabajo o alimentos, para convertirse en compañía y miembros de familia, con los cuales se establece un vínculo emocional de gran magnitud e importancia. Este evento no solamente ocurre con animales domésticos, sino también en los animales de granja puesto que ciertas personas empiezan a generar una sensibilización dejando de ver a los animales como mercancía para verlos como seres que sienten y a los cuales no es correcto causarles daño. (Tribeofheart, 2013). Todos estos cambios de pensamiento, hacen que el trato con estos “animales” cambie y se establezca una relación directa de amor y comprensión. En el caso de Colombia desde el año de 1989 se tiene la ley 84 de ese año la cual adopta el “Estatuto Nacional de Protección de los Animales, se crean unas contravenciones y se regula lo referente a su procedimiento y competencia”, más adelante en el año de 2016 con la ley 1774 se modifica el artículo 7 de la ley 84 con el fin de modificar delitos contra la vida, la integridad física y emocional de los animales, pero no todas las personas son conscientes de la necesidad de este buen trato y respeto hacia ellos, como si lo hacen muchos países del mundo. Actualmente, la humanización de los animales de compañía o mascota hace que que se tenga una relación directa de amor y unión con estos seres por el tiempo que permanecen con vida, pero igual que con los seres humanos al final la despedida se vuelve algo difícil y en muchas ocasiones no se sabe que hacer para dar una adecuado adiós a estos seres. Por ello aparece la cremación o incineración, entendida como el proceso por medio del cual un cuerpo se somete al calor hasta quedar reducido a cenizas (Ecured, 2017 , el cual se realiza actualmente solo en los animales que pueden tener enfermedades contagiosas como tratamiento a los residuos patógenos, de una manera masiva y poco sensible. También existen la práctica de inhumación en distintos lugares del mundo, para el caso de Colombia la ciudad de Cali ya cuenta con su cementerio de animales. (El país, 2011) METODOS DE DISPOSICION FINAL Los dos métodos de elección para la destrucción y disposición final de animales son el entierro o inhumación y la cremación. En caso de que estos no puedan ser aplicables, se deberá analizar caso a caso otras alternativas. 1. Entierro o inhumación: La elección de este método dependerá de:

● Número y tamaño de los animales muertos y/ despojos. ● Accesos para vehículos y maquinaria pesada. ● Nivel freático (se requiere ausencia de napas 1 y de puntos de captación de agua). ● Se recomiendan aguas subterráneas a una profundidad superior a los 8 metros. ● Lejos de cursos de agua superficiales (ríos, lagunas, arroyos, etc.). ● Condiciones geológicas del terreno. ● Ausencia de cañerías de gas, agua, cables eléctricos subterráneos. ● Aislamiento, especialmente de áreas habitadas, caminos. ● Uso futuro del área. ● Costos de la operación. ● Capacitación y experiencia de los operadores. ● Protección del ambiente; para lo cual existen provisiones sobre la colocación en la fosa de cubiertas de materiales especiales para prevenir una posible lixiviación y contaminación de las aguas). ● Existencia de animales salvajes en la zona. ● Debe tenerse en cuenta consultar a las autoridades de medio ambiente, sobre los requerimientos adicionales que deben cumplirse. Fosa: La fosa debe ser excavada en forma de talud para evitar posibles desmoronamientos. Si la fosa es para un número considerable de animales, el piso de la fosa debe ser una pendiente que alcance la profundidad de 4 mts. aprox. en los 10 mts. finales. La tierra se depositará a una distancia no menor de 1,5 mts. de los bordes de la fosa, así se facilitará su posterior relleno. Si las condiciones del lugar no son aptas para el enterramiento, resulta conveniente la el traslado de los cadáveres o restos a un lugar que reúna las condiciones requeridas para el enterramiento sanitario. 2. Cremación: El encargado de la destrucción debe realizar un rebaje de la superficie donde se dispondrán los animales para la quema. Disponer de combustibles en cantidad adecuada y verificar las restricciones a las quemas, restricciones por contaminación, vientos imperantes y cortafuegos necesarios. Para la operación construir una cama de madera o carbón, teniendo la precaución de dejar espacios para la entrada de aire en los costados. Las carcasas se ubicaran sobre la cama antes señalada y serán rociados con petróleo (no usar bencina). Se deben cortar los tendones extensores para mantener la ubicación de las carcasas. Finalmente la ceniza resultante debe ser enterrada. De acuerdo a lo anterior, desde el año 2001, en colombia se ha querido cambiar con este pensamiento viendo la cremación y el entierro como algo más y buscar una

1 Capas de agua subterránea ubicadas a diferentes alturas en el perfil del subsuelo

alternativa para la despedida de las mascotas y animales de una manera digna (El tiempo, 2009). ESTADO DEL ARTE Disposición Final de animales domésticos en el mundo Las técnicas de disposición de cadáveres de animales a nivel mundial han sido similares o idénticas a las mismas técnicas con las que se disponen los cadáveres o restos de los seres humanos. Inicialmente, escondido en un suburbio de París, se encuentra el cementerio de mascotas más antiguo del mundo en el que se localizan los cuerpos de unos 40.000 animales. El “Le cimetière des chiens et Autres Animaux Domestiques“, traducido como Cementerio de Perros y Otros Animales Domésticos, fue fundado en el año 1899. Fue construído después de la creación de una ley francesa que puso fin a la práctica que muchas personas realizaban de enterrar a sus mascotas donde quisieran o incluso arrojarlas a la basura o al río, dando así una solución o alternativa a dichos problemas que aquejaban tu territorio.

Foto 1 Le cimetière des chiens et Autres Animaux Domestiques2

Se evidencia que alrededor del mundo existen numerosos lugares de disposición de estos acompañantes, con el fin de honrar su existencia y fidelidad uno de los cementerio más grandes para animales domésticos se encuentra en la ciudad de new york desde 1896 el cual alberga más de 80.000 animales, otro de los más 2 Imagen tomada de: Instagram: la rapporteuse.fr

resaltados lugares para esta actividad es el crematorio de los ángeles el cual fue fundado en 1928 por un veterinario en el cual se encuentran incluso celebres animales como el perro Gucci y el león de la cortina inicial de las producciones de MGM. Por otro lado se encuentra establecido en Irlanda uno de los cementerios para animales domésticos de mayor importancia y trascendencia llamado la Mansión de Powerscourt el cual adicionalmente es un atractivo turístico por su belleza y arte. (Rosa Varona, 2012)

Foto 2 Cementerio La mansión de powerscourt3

Disposición final de animales domésticos en colombia. En colombia, ciertas ciudades como Cali ya cuentan con su propio cementerio para mascotas y entidades como Zoonosis en la ciudad de Bogotá se han encargado del tratamiento de enfermedades de animales, control de población canina y felina, vigilancia y control de centros veterinarios, entre otros (Salud Capital, 2016), además entidades como el Ministerio de Protección Social ha reglamentado o expone ciertos pasos para llevar a cabo para la disposición final de los cadáveres de mascotas. (MinSalud, 2017) Muchas personas como el médico veterinario Henry Cortés, dueño de Funeravet (Funeraria veterinaria) mascopaz o bosque del silencio, han intentado ofrecer un mejor servicio dando un manejo adecuado de estos residuos para disminuir al máximo el impacto sobre el medio ambiente. Sin embargo, las modalidades de entierro y cremación que ofrecen siguen generando impactos sobre el medio ambiente. 3 Imagen tomada de: www.Powerscourt.com

Otra de las empresas que ofertan este tipo de servicios es la Funeraria para mascotas camino al cielo la cual ofrece servicios desde cremación individual, colectiva empleando método de hidro pulverización y por último la inhumación o entierro. También se evidencia que grandes funerarias que tratan restos humanos también han añadido estos servicios a sus portafolios De acuerdo a lo anterior, actualmente la disposición final de los residuos generados por cadáveres de animales en Colombia, se realiza empleando las técnicas anteriormente expuestas, al realizar una identificación de las funerarias que ofertan este tipo de servicios se puede establecer que no contemplan el aspecto ambiental de manera representativa y marcada.

7. METODOLOGÍA Enfoque metodológico La siguiente investigación se realizó bajo un enfoque metodológico evaluativo propositivo dado que como su nombre lo indica permite evaluar la situación actual de la disposición final de los residuos anatomopatológicos de los animales domésticos en la ciudad de Bogotá, observando situaciones en diferentes lugares del mundo y proponer una alternativa de disposición adecuada en pro de la salud pública, el medio ambiente y brindando una alternativa agradable para los dueños le puedan dar un adiós digno y una trascendencia a estos animales de compañía. De igual manera, se realiza por medio de un estudio de caso con única unidad de estudio que en este caso es la ciudad de Bogotá, esto debido a la cantidad de animales domésticos que se poseen y al poder adquisitivo que tienen algunas personas y que pueden acceder a este tipo de alternativas que son ofrecidas. Este proyecto de igual manera, utiliza un método deductivo puesto que parte de lo general (aspectos a nivel mundial, regional y local) para llegar a lo más particular que es el caso de Bogotá y generar una alternativa sostenible para este lugar. Instrumentos metodológicos Como instrumentos metodológicos para el desarrollo de este proyecto, se utilizaron los siguientes: ● Observación directa: Por medio de este se identifica el comportamiento que tiene la población capitalina frente a sus animales domésticos, el amor que se refleja y la dificultad que se tiene para decir adios. ● Encuestas: Por medio de estas se buscó identificar la aceptación de las personas por la alternativa propuesta. Reconocer en los diferentes tipos de

estratos cuán importante es su animal doméstico o mascota para ellos, sí estarían dispuestos a pagar por realizar una disposición adecuada, si lo recomendarían a otras personas entre otras. En el siguiente diagrama se resume el enfoque metodológico: PROPUESTA PARA LA DISPOSICIÓN FINAL DE RESIDUOS ANATOMOPATOLÓGICOS PROVENIENTES DE CADÁVERES DE ANIMALES DOMÉSTICOS EN LA CIUDAD DE BOGOTA D.C

1. enfoque metodológico evaluativo propositivo

Evaluar la situación actual de la disposición final de los residuos anatomopatológicos de los animales y proponer una alternativa de disposición adecuada en pro de la salud pública, el medio ambiente

2. Estudio de caso con única unidad de estudio

3. Método deductivo

En este caso es la ciudad de Bogotá, esto debido a la cantidad de animales domésticos que se poseen y al poder adquisitivo que tienen algunas persona

4. Instrumentos metodologicos

parte de lo general (aspectos a nivel mundial, regional y local) para llegar a lo más particular que es el caso de Bogotá y generar una alternativa sostenible para este lugar

Observación directa Encuestas

Proceso metodológico El desarrollo de este proyecto se lleva a cabo en cuatro etapas, que se formularon para cumplir con los objetivos propuestos y dar solución a la hipótesis establecida. Las etapas de esta formulación son las siguientes: ● Primera etapa: Diagnóstico Esta etapa hace referencia a las actividades que se realizaron inicialmente para la obtención de la información preliminar (fuentes secundarias) e información principal (fuentes primarias), sobre las prácticas realizadas en el ámbito internacional, nacional y local para la disposición adecuada de los residuos anatomopatológicos provenientes de animales domésticos.

● Segunda etapa: Reconocimiento de las afectaciones al medio ambiente En busca de establecer un punto de partida se definen las afectaciones que genera la disposición inadecuada de los residuos anatomopatológicos provenientes de los cadáveres de los animales domésticos, emisiones, contaminación de agua y de suelo. Con el fin de generar un lineamiento inicial que permita reconocer los beneficios que existen para el medio ambiente y el medio ambiente la realización de la alternativa propuesta. ● Tercera etapa: Estudio de la viabilidad de la alternativa Por medio de encuestas se busca llegar a diferentes sectores sociales de la ciudad de...