Biologi SMA Kelas X Idun Kistinnah & Endang Sri L. PDF

Preview

Summary

Idun Kistinnah Endang Sri Lestari BIOLOGI 1 Makhluk Hidup dan Lingkungannya Untuk SMA/MA Kelas X i Hak Cipta pada Departemen Pendidikan Nasional Dilindungi Undang-undang BIOLOGI 1 Makhluk Hidup dan Lingkungannya Untuk SMA/MA Kelas X Idun Kistinnah Endang Sri Lestari Editor Materi : Santi Ariandi Ed...

Description

Accelerat ing t he world's research.

Biologi SMA Kelas X Idun Kistinnah & Endang Sri L. karman sukarman

Related papers BUKU BIOLOGI UNT UK KELAS X SMA Idik Saeful Bahri Buku Biologi Rifki Fauzan Biologi 1 Kelas 10 Moch Anshori Djoko Mart ono budi lawak

Download a PDF Pack of t he best relat ed papers 

Idun Kistinnah Endang Sri Lestari

BIOLOGI 1 Makhluk Hidup dan Lingkungannya Untuk SMA/MA Kelas X

i

Hak Cipta pada Departemen Pendidikan Nasional Dilindungi Undang-undang

BIOLOGI 1 Makhluk Hidup dan Lingkungannya Untuk SMA/MA Kelas X Idun Kistinnah Endang Sri Lestari Editor Materi Editor Bahasa Tata Letak Design Cover

: : : :

Ilustrator

:

574.07 IDU b

Santi Ariandi Sri Iswanti Mutmainah Desey Eka Marwanto Adopted by: Encarta 2006 Bayu, Haryana, Cahyo, Hary

IDUN Kistinnah Biologi 1 : Makhluk Hidup dan Lingkungannya Untuk SMA/MA Kelas X / Idun Kistinnah, Endang Sri Lestari ; editor, Santi Ariandi, Sri Iswanti Mutmainah ; ilustrator, Bayu…[et al]. -- Jakarta : Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, 2009. vi, 402 hlm. : ilus. ; 25 cm. Bibliografi : hlm. 392 Indeks ISBN 978-979-068-129-3 (no. jilid lengkap) ISBN 978-979-068-131-6 1. Biologi-Studi dan Pengajaran I. Judul II. Endang Sri Lestari III. Santi Ariandi IV. Sri Iswanti Mutmainah V. Bayu

Hak cipta buku ini dibeli oleh Departemen Pendidikan Nasional dari Penerbit CV. Putra Nugraha Diterbitkan oleh Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional Tahun 2009 Diperbanyak oleh ....

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena akhirnya kami bisa menyelesaikan penulisan buku Biologi SMA dan MA ini. Bagi Anda pelajar SMA dan MA, buku ini akan membimbing Anda dalam mempelajari konsep Biologi secara mudah dan menyenangkan. Buku ini kami sajikan dengan pendekatan konstruktivisme, inquiry, questioning, learning community, modeling, reflection, dan evaluasi komprehensif. Dengan pendekatan ini, diharapkan Anda akan terlibat aktif dalam mengenal, menganalisis, dan menyimpulkan konsep Biologi. Tujuan pembelajaran Biologi adalah mengembangkan daya nalar untuk memecahkan konsep-konsep Biologi dikaitkan dengan fakta-fakta yang ada di lingkungan sekitar. Untuk mencapai tujuan itu kami uraikan materi yang disertai Tugas, baik individu maupun kelompok, Kegiatan Kelompok, baik eksperimen dan noneksperimen. Sebagai evaluasi untuk mengukur daya serap Anda terhadap materi, kami sajikan Latihan dan Ulangan Blok untuk melatih kemampuan kognitif dan Uji Kompetensi yang memuat tiga aspek evaluasi, yaitu kognitif, psikomotorik, dan afektif. Dengan pola buku seperti yang kami sajikan tersebut, kami berharap semoga buku ini bermanfaat, baik bagi siswa maupun guru dalam proses belajar mengajar Biologi di tingkat SMA dan MA.

Penulis

v

PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU

Untuk menggunakan buku ini sebagai panduan belajar, perhatikan petunjuk-petunjuk berikut! 1. Pelajari dan pahami teoriteori dan konsep-konsep Biologi dalam uraian materi dengan menggunakan metode inquiry dan pola masyarakat belajar yang dikembangkan dalam buku ini. 2. Untuk mengembangkan kemampuan psikomotorik, lakukan Kegiatan Kelompok melalui kegiatan eksperimen, baik di dalam laboratorium maupun di luar laboratorium. 3. Kerjakan Tugas Individu dan Tugas Kelompok untuk mengembangkan kemampuan personal maupun sosial.

4. Soal-soal Latihan dapat digunakan untuk melatih kemampuan kognitif dari materi yang ada dalam setiap bab.

5. Kerjakan soal-soal yang ada dalam Uji Kompetensi yang mencakup tiga ranah evaluasi, yaitu kognitif, psikomotor, dan afektif.

vi

KATA SAMBUTAN .................................................................................. KATA PENGANTAR .................................................................................. PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU ..................................................... DAFTAR ISI ...................................................................................................

iii v vi vii

BAB 1 BIOLOGI SEBAGAI ILMU .........................................................

1

A. Ilmu Biologi ................................................................................................. B. Cara Pemecahan Masalah dalam Mempelajari Biologi ........................ C. Ruang Lingkup Biologi ............................................................................. D. Peranan Biologi dalam Kehidupan ......................................................... UJI KOMPETENSI ..............................................................................................

3 14 17 27 32

BAB 2 KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP .........................................

33

A. Keanekaragaman Makhluk Hidup .......................................................... B. Tujuan, Manfaat, dan Dasar-Dasar Klasifikasi Makhluk Hidup ........ C. Macam-Macam Klasifikasi ....................................................................... D. Klasifikasi dalam Biologi Modern ........................................................... E. Sistem Klasifikasi ....................................................................................... F. Identifikasi Makhluk Hidup .................................................................... UJI KOMPETENSI ..............................................................................................

35 36 41 47 50 52 60

BAB 3 VIRUS ................................................................................................

61

A. Terbentuknya Virus ................................................................................... B. Ciri-Ciri Umum Virus ................................................................................ C. Bakteriofage ................................................................................................ D. Cara-Cara Reproduksi Virus .................................................................... E. Peranan Virus dalam Kehidupan Manusia ........................................... UJI KOMPETENSI ..............................................................................................

63 64 67 72 74 86

BAB 4 BAKTERI ..........................................................................................

87

A. Ruang Lingkup Bakteri ............................................................................. 89 B. Jenis-Jenis Bakteri ....................................................................................... 96 C. Peranan Bakteri dalam Kehidupan Manusia ......................................... 105 D. Penanggulangan terhadap Bakteri yang Merugikan ............................ 108 UJI KOMPETENSI .............................................................................................. 114

BAB 5 PROTISTA ....................................................................................... 115 A. Ciri-Ciri Protista ......................................................................................... 117 B. Macam-Macam Protista............................................................................. 119 UJI KOMPETENSI .............................................................................................. 150

BAB 6 JAMUR/FUNGI .............................................................................. 151 A. Ciri-Ciri Jamur ............................................................................................ B. Klasifikasi Jamur ........................................................................................ C. Simbiosis antara Jamur dengan Makhluk Hidup Lain ........................ UJI KOMPETENSI ..............................................................................................

vii

154 157 171 180

ULANGAN BLOK 1 .................................................................................... 181 BAB 7 DUNIA TUMBUHAN.................................................................. 183 A. Ciri-Ciri Umum Tumbuhan ...................................................................... 185 B. Macam-Macam Tumbuhan ....................................................................... 186 UJI KOMPETENSI .............................................................................................. 226

BAB 8 DUNIA HEWAN............................................................................ 227 A. Ciri-Ciri Umum Hewan ............................................................................. 229 B. Pengelompokan Hewan ............................................................................ 230 UJI KOMPETENSI .............................................................................................. 290

BAB 9 KEANEKARAGAMAN HAYATI DI INDONESIA........... 291 A. Persebaran Keanekaragaman Hayati di Indonesia ............................... B. Peranan Keanekaragaman Hayati dalam Kehidupan Manusia ............... C. Peranan Manusia terhadap Keanekaragaman Hayati ......................... D. Konservasi Sumber Daya Alam Hayati dan Ekosistemnya ................. E. Tingkat Keanekaragaman Hayati ............................................................ UJI KOMPETENSI ..............................................................................................

293 301 304 307 312 320

BAB 10 EKOSISTEM .................................................................................... 321 A. Lingkungan Hidup Ekosistem ................................................................. B. Satuan-Satuan dalam Ekosistem ............................................................. C. Interaksi dalam Ekosistem ........................................................................ D. Kedinamisan Ekosistem ............................................................................ E. Suksesi ......................................................................................................... F. Tipe-Tipe Ekosistem ................................................................................... UJI KOMPETENSI ..............................................................................................

323 326 327 332 343 345 356

BAB 11 KESEIMBANGAN LINGKUNGAN DAN PERUBAHANNYA ........................................................................ 357 A. Keseimbangan Lingkungan ...................................................................... B. Perubahan Lingkungan ............................................................................ C. Pencemaran Lingkungan .......................................................................... D. Dampak Pencemaran ................................................................................ E. Pengurangan Limbah (Sampah) .............................................................. F. Etika Lingkungan ...................................................................................... UJI KOMPETENSI ..............................................................................................

359 360 361 373 375 382 387

ULANGAN BLOK 2 .................................................................................... 388 KUNCI JAWABAN...................................................................................... DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... DAFTAR GAMBAR DAN TABEL ......................................................... GLOSARIUM ................................................................................................ INDEKS SUBJEK DAN PENGARANG ...............................................

viii

391 392 393 397 400

BIOLOGI SEBAGAI ILMU

1 Tujuan Pembelajaran Pada bab ini Anda akan mempelajari tentang biologi sebagai ilmu. Dengan mempelajari materi ini, diharapkan Anda dapat mengetahui ciri-ciri, objek, serta ruang lingkup ilmu biologi. Selanjutnya, Anda diharapkan dapat mengetahui manfaat ilmu biologi sehingga dapat menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.

Apa yang Anda pikirkan tentang kegiatan yang dilakukan seseorang pada Gambar 1.1? Gambar tersebut memperlihatkan seseorang yang mengadakan penelitian untuk menyelidiki sesuatu. Kegiatan itu menunjukkan sifat manusia yang memiliki rasa “ingin tahu”. Manusia adalah ciptaan Tuhan yang paling sempurna di antara makhluk hidup lainnya karena dibekali dengan akal dan pikiran sehingga diharapkan mampu mengolah alam beserta isinya dengan sebaik-baiknya.

Sumber: Foto Joned

Kata Kunci

Gambar 1.1 Seseorang sedang meneliti sesuatu

• • • • • • • •

ilmu biologi objek metode metode ilmiah sistematis variabel eksperimen

Biologi SMA/MA Kelas X

1

PETA KONSEP

-

Memiliki objek kajian

-

Memiliki metode tertentu

-

Bersifat sistematis

-

Bersifat objektif

-

Bersifat analitis

-

Bersifat verifikatif

ciri-ciri

pola pikir Ilmu

Ilmiah

cabang kegiatan Ilmu Biologi memiliki

Objek Kajian Biologi

Metode Biologi

adalah

cara

Makhluk hidup untuk

Observasi

Taksiran

Perkiraan

Pertanyaan Identifikasi

Perlakuan objek biologi sebagai

meliputi Tingkat molekul

Konsep

Prinsip dasar Pendekatan

Tingkat sel

Teori

dasar

cara

Tingkat jaringan cara Tingkat organ Tingkat individu Tingkat populasi Tingkat ekosistem Tingkat bioma

2

Biologi SMA/MA Kelas X

Pengamatan atau Eksperimen

Hukum

Di antara makhluk hidup, manusia memiliki derajat lebih tinggi. Ia memiliki sifat “ingin tahu“ yang berasal dari akal budinya. Kemampuan itu tidak dimiliki makhluk hidup lain (seperti hewan dan tumbuhan). Sifat keingintahuan manusia adalah ingin tahu lebih banyak akan segala sesuatu yang ada di lingkungan sekitarnya. Sifat ini mendorong manusia untuk melakukan penelitian. Dengan penelitian tersebut, manusia dapat menjawab ketidaktahuan serta mampu memecahkan permasalahan yang dihadapinya. Seiring dengan perkembangan zaman, sifat keingintahuan manusia semakin berkembang. Hal itu dilakukan dengan cara mempelajari, mengadakan pengamatan dan penyelidikan untuk menambah pengetahuan dan keterampilannya tentang makhluk hidup seperti manusia, hewan, dan tumbuhan serta alam sekitarnya. Ilmu pengetahuan yang mempelajari tentang makhluk hidup disebut biologi atau ilmu hayat. Mengapa kita perlu mempelajari ilmu biologi? Apa saja manfaat atau kegunaan kita mempelajari ilmu tersebut? Pelajarilah materi berikut ini dengan baik!

A

ILMU BIOLOGI

Semua makhluk hidup seperti tumbuhan, hewan, dan manusia adalah ciptaan Tuhan Yang Maha Esa. Di antara ciptaan-Nya, manusia merupakan makhluk hidup yang paling sempurna karena diberi akal budi. Dengan akal budi, manusia senantiasa memiliki sifat ingin tahu sehingga terciptalah berbagai macam ilmu pengetahuan. Dengan ilmu pengetahuan, manusia mampu mengubah kehidupan dari zaman prasejarah primitif yang dikenal dengan zaman batu sampai sekarang ini menjadi zaman modern. Di era globalisasi seperti sekarang ini, ilmu pengetahuan berkembang sangat cepat yang tidak lagi dibatasi oleh ruang dan waktu. Contohnya, jika terjadi suatu peristiwa di suatu wilayah, misalnya peristiwa perang antara Irak - Amerika Serikat; terjadinya bencana gelombang pasang tsunami di Daerah Istimewa Aceh, maka hanya dalam hitungan menit, bahkan detik peristiwa tersebut dapat segera diketahui pihak di wilayah lain, walaupun dari jarak yang cukup jauh. Begitu juga dengan ilmu biologi yang telah mencapai perkembangan luar biasa karena telah mencapai pengetahuan substansi kehidupan sampai pada tingkat molekuler. Contoh manfaat ilmu biologi pada tingkat molekuler, yaitu peristiwa terjadinya bom Bali. Pada peristiwa itu pelaku peledakan ikut hancur bersama bomnya, maka satu-satunya cara untuk mengetahui identitas pelaku peledakan yaitu hanya dengan menggunakan tes DNA yang terdapat pada tingkat molekuler.

Biologi SMA/MA Kelas X

3

1. Pengertian Ilmu Jika manusia merasa lapar, upaya apakah yang akan dilakukan? Dorongan rasa lapar menyebabkan manusia berupaya mencari makanan, yaitu dengan mencoba-coba memakan tumbuhan atau hewan yang ada di sekitarnya. Usaha tersebut terkadang salah dan terkadang benar. Namun, akhirnya dari pengalaman tersebut manusia sudah mampu membedakan antara tumbuhan dan hewan yang bisa dimakan maupun yang tidak bisa dimakan. Sumber bahan makanan manusia antara lain berasal dari hewan, misalnya daging sapi, ayam, dan lain-lain. Semula manusia memakannya dengan olahan yang sederhana. Selanjutnya, sejalan dengan perkembangan pemikiran, manusia mulai mencari cara menjadikan makanannya lebih berkualitas, misalnya daging untuk bahan makanan diolah agar menjadi lebih baik kualitasnya, seperti agar lebih lunak, higienis, serta bebas dari kuman penyakit. Bagaimana syarat-syarat itu bisa terpenuhi? Akhirnya manusia menemukan gagasan, yaitu dengan cara menggoreng, merebus, membakar, atau dengan proses yang lain. Peristiwa tersebut merupakan contoh dari awal mula ditemukan ilmu, yaitu dengan cara berpikir sederhana dan dilakukan dengan cara mencoba-coba, sampai selanjutnya mendapatkan pengalaman yang menjadi dasar sebuah pengetahuan. Seiring dengan perkembangan zaman, pola pikir manusia semakin berkembang pula. Manusia mulai memikirkan tentang alam sekitar berdasarkan rasa keingintahuannya, dengan mengadakan pengamatan dan penyelidikan sehingga ilmu pengetahuan semakin berkembang dengan pesat. Hal ini saling terkait dengan kehidupan masyarakat yang sejalan dengan perkembangan teknologi. Contohnya, penemuan varietas bibit unggul, kawin suntik pada sapi, kelapa hibrida, padi hasil mutasi buatan dari Batan, yaitu padi jenis Atomita yang berguna untuk meningkatkan produksi pangan bagi manusia. Akan tetapi, di sisi lain dengan adanya dengan kemajuan ilmu pengetahuan dapat menimbulkan dampak negatif, seperti timbulnya pencemaran lingkungan. Anda tentu sudah mengetahui bahwa ilmu pengetahuan merupakan kumpulan konsep, prinsip, hukum, dan teori yang dibentuk melalui serangkaian kegiatan ilmiah. Bagaimana sifat atau ciri suatu ilmu pengetahuan? Suatu pengetahuan dapat disebut sebagai ilmu apabila memenuhi syarat atau ciri-ciri sebagai berikut.

a. Memiliki Objek Kajian Suatu ilmu harus memiliki objek kajian, contoh ilmu matematika memiliki objek kajian berupa angka-angka, ilmu kimia memiliki objek kajian berupa zat-zat beserta sifatnya. Bagaimana dengan objek kajian biologi? Coba Anda deskripsikan! 4

Biologi SMA/MA Kelas X

b. Memiliki Metode Pengembangan ilmu pengetahuan tidak dapat dilakukan secara asal-asalan, tetapi menggunakan cara atau metode tertentu. Metode yang digunakan itu bersifat baku dan dapat dilakukan oleh siapapun. Metode apakah yang digunakan untuk menemukan kebenaran secara ilmiah? Coba ingatlah kembali pelajaran tentang metode ilmiah yang Anda pelajari di SMP/MTs! c. Bersifat Sistematis Dalam biologi, jika kita akan mempelajari tentang sel, maka materi yang akan kita pelajari perlu mendapat dukungan materi lain, misalnya tentang jaringan, organ, sistem organ, dan individu. Demikian pula sebaliknya, sehingga pengetahuan-pengetahuan itu tidak bertolak belakang. Ilmu pengetahuan bersifat sistematis adalah bahwa sebuah pengetahuan harus memiliki hubungan ketergantungan dan teratur, tidak boleh ada unsur-unsur yang saling bertolak belakang. d. Bersifat Universal Apakah yang dimaksud dengan...