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Summary

Cas sur la statégie d'entreprise de Carreefour avec analyse de l'environnement de carrefour. ...

Description

Mission : Les enseignes Carrefour proposent des produits alimentaires, textile, électroménagers, électroniques pour les hypermarchés et supermarchés et seulement des produits alimentaires pour les commerces de proximité (Carrefour city, Carrefour contact & Carrefour market). Ce groupe français se positionne sur le marché de la grande distribution avec un cœur de métier basé sur sa création des hypermarchés. Vision : Carrefour veut redevenir le premier leader mondial sur le marché de la grande distribution. Les concurrents ont trouvé des alternatives plus pertinentes. Carrefour souhaite revenir aux fondamentaux avec leurs valeurs initiales, revenir aux sources qui a fait de ce groupe le leader mondial.

Les problèmes : L’observation du cas nous permet de soulever certains problèmes :  Beaucoup de concurrence à savoir la concurrence classique telle que les hypermarchés et supermarchés (Leclerc, Auchan, Walmart…) ou la concurrence en ligne (Amazon…)  Se veut leader de la grande distribution mondiale mais se retrouve seulement au 7 ème rang mondial

Problématique :

DAS : Hypermaché (carrefour) E-commerce (drive) Cash&carry Enseigne de proximité (carrefour city) Supermaché (Carrefour Market) Hard discount (ED) Facteurs clés de succès : la proximité le choix et la superficie l’accessibilité la réputation et prestige qualité services et produits fidélisation clients Le secteur de la grande distribution est très concurrentiel : concurrents directs de Carrefour : Auchan, E.Leclerc, Intermarché

PESTEL: Politique : Organisation qui contrôlent et encadrent les activités Existence de nombreuses

réglementations : limitations ouverture de gd surfaces, règles normes sanitaires, traçabilité viande

loi sur les codes de consommation >> les consommateurs sont amenés à revendiquer leurs droits

Économique : concurrence avec enseigne hard discount omniprésence des grandes distribution >> désertification des petits commerçants développement des MDD (marques de distributeurs) Baisse de la consommation > chute du pouvoir d'achat des ménages Hausse des achats online Soumis à des variations de coûts sur les matières premières Sociologique : tendance de la consommation responsable et local tendances envies des clients vers le bio, vegan, végétariens changement d'habitudes des client, et la volonté de mieux manger de leur part Certain retour aux circuits courts Technologique : évolution du e-commerce innovation : application mise en place pour savoir le moins chère digitalisations de services : drive, livraisons, click and collect Montée du commerce électronique et commerce via les applications mobiles Écologique : Produits bio, produits issus du commerce équitable Étiquetage plus transparent Lutte contre le gaspillage Tendance du développement durable Innovation : emballage

Légal : Nombreuses nouvelles labellisation sur les produits La loi Chatel favorise la libre concurrence et la baisse des prix Réglementation limitant la concurrence par le contrôle de la création de points de vente Réglementation entre fournisseurs et distributeurs

PORTER (de l’Hypermarché) intensité concurrents directs : très Fort 5/5 > grande distribution compte 6 grand acteurs qui se partagent les parts de marché. concurrents comme Auchan et Super U très puissant Intermarché se développe et se démarque > risque pour Carrefour Risque produits de substitution : present 3/5 Le substitut sont déjà présent dans les secteurs que carrefour veut ajouté à son offre : digitalisation : Amazon, livraison alimentaire à domicile / développement durable : jardins partagés, épiceries bio attractivité du bio qui augmente, menace de la part de BIOCOOP Risque de nouveaux entrants : ⅗ Augmentation des innovations et changement des modes de consommation, l’apparition de nouveaux entrants est possible. Pour anticiper Carrefour a signer un contrat avec Google > concernant la commande vocale Pouvoir négociation des fournisseurs : ⅖ Beaucoup de petit clients > pouvoir de négociation est très faible Pouvoir de négociations des clients : ⅕

La grande distribution a une réelle puissance sur les fournisseurs, qui n’ont pas de force d’influence comme Carrefour. Très faible, même si la qualité des produits est important pour l’image de Carrefour seules quelques marque peuvent avoir un pouvoir de négociation car la présence en rayon de celle ci sont indispensable. Horloge stratégique :

La stratégie de carrefour a évolué à plusieurs reprises, de part leur essaie de lancement, d’ouverture dans des pays, et de rentré das nouvele das

Au début : avant le groupe Carrefour était sur une stratégie hybride, avec des prix faible et une offres de produits variés, avec des produits a valeur élevé. Par la suite Carrefour actuellement a un avantage concurrentiel par une sophistication avec surprix. En effet, monté en gamme de la part de carrefour avec une légère augmentation des prix Alors que E. Leclerc a une offre large et des prix bas. Enfin après le changement de Lars par Plassat, il veut recentre le groupe carrefour sur ses priorités et ses fondamentaux. Ainsi, carrefour revient sur une stratégie a des prix lus bas , une garantit prix plus bas carrefour et l’ouverture de secteur d’activité

(drives) et des produits locales en fonction du pays. Vers une sophistication sans surprix vire stratégie hybrides

menaces/opportunités : SWOT FORCES (4) Premier a se lancer dans l’hypermarché- Forte notoriété - Stratégie de marque complémentaires Lancement produits à prix bas carrefour discount Renommer les supermarchés et magasins de proximité Carrefour market/express/city/contact Fermeture de carrefour dans certains pays pour désendetté le groupe Réorganisation des priorités de carrefour : revenir aux fondamentaux de carrefour Réorganisation des services centraux Formule multilocal Canal distribution physique, en ligne et par drive OPPORTUNITEES (5) - Le concept du Drive - Hausse du E-commerce - Hausse des demandes des produits de marque distributeurs - Les magasins de proximité attirent de + en + - Forte croissance des pays émergents qui ouvrent de nouveaux marchés

Recommandation :

Futur :

FAIBLESSES (3) - L’image de prix du gp est mauvaise en France Prix élevé avant Plassat Carrefour Property Échec du format carrefour planet  Internationalisation trop importante, ( implanté dans trop de pays) Carrefour situé au-dessus de l’offre de référence en France (avant Plassat)  Il y avait un manque de pouvoir des directeurs de magasins et des chefs de rayon (résolu par Georges Plassat  Retard sur les drives

MENACES (4) Concuurence forte de Eleclerc, des magasins maxidscountcommerce en ligne avec montée de Amazon - Forte concurrence au nv international Walmart -menace de la montée de drive...