Chapitre sur les combustions PDF

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voici un cours parlant des différents types de combustions ainsi que les formules permettant de calculer la quantité de matière...

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Physique-chimie

Chapitre 10 : Combus usttions Activité 1 page 170 (manuel) : Un cube de gaz suffira-t-il ? Activité 2 : Les pouvoirs calorifiques PCI et PCS Activité 3 page 172 (manuel) : Quelle chaudière pour chauffer sa maison ?

I. Combustion complète Lorsque la quantité de comburant est suffisante pour consommer tout le combustible, la réaction de combustion est complète. Pour les composés organiques (hydrocarbures et alcools), les seuls produits de la réaction sont du dioxyde de carbone (CO2) et de l’eau (H2O).

Tests d’identification des espèces chimiques : • •

Le dioxyde de carbone est mis en évidence par le test à l’eau de chaux qui se trouble en sa présence. La vapeur d’eau est mise en évidence grâce au sulfate de cuivre anhydre blanc qui prend une teinte bleutée en présence d’eau.

Exemple : La présence d’une flamme jaune est le signe d’une combustion incomplète, une flamme entièrement bleu est signe d’une combustion complète.

II. Bilan de matière d’une combustion complète

III. Energie échangée lors d’une combustion complète Le pouvoir calorifique (PC) d’un combustible est égal à la quantité d’énergie dégagée sous forme de chaleur par la combustion complète sous pression atmosphérique normale d ’une mole ou d’un kilogramme de ce combustible. Il s’exprime en J.mol-1, ou J.kg-1 (ou dans la vie courante en Wh.kg-1). Le pouvoir calorifique inférieur (PCI) : c’est l’énergie (par unité de masse) libérée par la com bustion complète d’un combustible, les fumées contenant de l’eau sous forme de vapeur. Le pouvoir calorifique supérieur (PCS) : c’est l’énergie (par unité de masse) libérée par la combustion à laquelle vient s’ajouter l’énergie libérée par la condensation de la vapeur d’eau des fumées. Page 1 sur 2

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Physique-chimie

Exercices 7, 8, 9 et 12 page 177 Exercices 16, 17 et 21 page 178-179

Fiche des attendus sur lle e Chapitre 10 : Combus usttions Vocabulaire à savoir : combustion complète, pouvoir calorifique, PCS et PCI

Compétence Utiliser le modèle de la réaction chimique pour déterminer l’énergie échangée entre le système chimique étudié et le milieu extérieur lors d’une combustion complète.

Où la trouver ?

Je sais faire

Je dois demander

Les 3 activités et les exercices

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