Conclusión - alimentacion argentina PDF

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CONCLUSIÓN: La alimentación en la Argentina en líneas generales no es completa ni adecuada; la dieta es monótona y desequilibrada, Tenemos demasiada energía y nos faltan nutrientes esenciales, entonces, tenemos un alto índice de población con sobrepeso, pero desnutridos. 

Existe un consumo deficiente de frutas y verduras

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Un error muy común es consumir altas dosis de gaseosas, jugos y aguas saborizadas

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otro es el hecho de saltear alguna de las comidas principales del día, al hacerlo, llegamos con mucho apetito a la siguiente comida y no elegimos bien qué comer y además comemos mayor cantidad.

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No sentarse a comer; tragar en vez de masticar. Los que incorporan frutas o verduras se limitan a una variedad restringida Los problemas mayores son ahora por exceso. Más de la mitad de los adultos tiene sobrepeso u obesidad en tanto la proporción de niños con estos déficit nutricionales es de un tercio. Hay además síntomas de falta de calcio, hierro, vitamina A y otros nutrientes.

En Argentina, falta justamente fomentar el consumo de frutas, que se debe incrementar al menos en 50 por ciento, según los expertos, para incorporar nutrientes que previenen la diverticulitis, la constipación, el colesterol alto, la obesidad, la hipertensión y el cáncer.   

Se consumen solo 2 porciones de frutas y verduras por persona de las 5 recomendadas. El 50 % de niños en edad escolar consume 2 o más bebidas azucaradas por día. Se consume más del doble de sal recomendada por día.

Pienso que muchos de estos malos hábitos se dan por diferentes factores como pueden ser:  Priorizar (o no) mi alimentación  La economía  La cultura  Por desinformación  Por gustos  Costumbre o bien  Falta de tiempo Aunque también hay algunas cuestiones positivas: Últimamente hay una mayor tendencia a lo natural y el argentino lo está comenzando a incorporar en su vida diaria. Sigue habiendo una tendencia a que la comida casera es mejor que lo pre hecho o comprado....