Diseño organizacional Fundiciones Ventanilla FUNVESA SAC PDF

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UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADASTRABAJO FINALCurso: Diseño Organizacional y ProcesosDocente: Leisly Gisselle Morales Gutiérrez Sección: CA-INTEGRANTES CÓDIGOS % DE PARTICIPACIÓNFernandez Chavez, Jorge U201919074 100%Flores Galindo, Stefano U20181G639 100%Guillén Alcarraz, Lucero Alexia U201...

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UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

TRABAJO FINAL

Curso: Diseño Organizacional y Procesos

Docente: Leisly Gisselle Morales Gutiérrez Sección: CA-54 INTEGRANTES

CÓDIGOS

% DE PARTICIPACIÓN

Fernandez Chavez, Jorge

U201919074

100%

Flores Galindo, Stefano

U20181G639

100%

Guillén Alcarraz, Lucero Alexia

U201817813

100%

Guzmán Sánchez, Hilary Nicole

U201916680

100%

Marroquín Paredes, Roberto

U201912972

100%

Torres Pérez, Sebastian Josué

U201719545

100%

Velásquez Zelada, Ana Sofia

U201772327

100%

Wilcox Abad, John

U201721980

100%

Entrevistas y archivos: https://drive.google.com/drive/folders/10BpoikfHspDSO02k4awoNeJKu28S1lZ3?usp=sharing Link de video: https://youtu.be/Kghcd0BwX-A https://youtu.be/Kghcd0BwX-A

29 de octubre, 2020

ÍNDICE 1.

Antecedentes

2.

Objetivos del proyecto 2.1. Objetivo central del proyecto 2.2. Objetivos específicos

3.

Presentación de la empresa 3.1. Historia 3.3. Visión 3.4. Misión 3.5. Valores

4.

Análisis situacional de la organización 4.1. Análisis de los factores externos - MADE 4.2. Análisis de los factores internos - MADI 4.3. Matriz FODA y ubicación estratégica

5.

Planeamiento estratégico de la empresa 5.1 Descripción de las estrategias planteadas por la empresa 5.2 Planeamiento estratégico detallado

6.

Diseño propuesto de la estructura organizacional 6.1. Diseño de la estructura 6.2. Propuesta de la estructura final – organigrama

7.

Diseño de puesto 7.1 Detalle de Puestos por unidades organizativas 7.2 Análisis por puesto

8.

Diseño de Procesos 8.1. Cadena de valor y Mapa de Procesos 8.2 Diseño de Procesos Actuales 8.3 Mejora de Procesos

9.

Validación de propuestas - Análisis Costo/Beneficio

10.

Conclusiones y Recomendaciones

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1. ANTECEDENTES La empresa elegida a analizar para este trabajo fue por decisión unánime del equipo y esto se debe a que el familiar de un compañero del grupo trabaja en esta empresa, por ello tendremos mayor facilidad para obtener la información y de esta manera realizar un correcto trabajo de investigación, cumplir con todos los puntos requeridos hasta este momento y recurrir para futuras propuestas de mejora. FUNVESA, la empresa peruana escogida en esta oportunidad, es una empresa de capitales nacionales que diseña y fabrica componentes y piezas en aleaciones especial anti desgaste de acuerdo a las necesidades y exigencias de los clientes. La investigación empezó a finales del mes de septiembre. El primer punto de contacto fue el de nuestro compañero con su familiar para corroborar el apoyo y luego poder distribuir los temas a realizar por cada uno de los 8 integrantes de manera equitativa. La persona que nos sirvió como nexo con la empresa es la señora Patricia Chávez y se desenvuelve como jefa de Recursos Humanos. Gracias a ella pudimos recolectar la información necesaria y que será presentada a continuación.

2. OBJETIVOS DEL PROYECTO 2.1 Objetivo central El objetivo de este trabajo es analizar la estructura de la empresa Funvesa a través de análisis internos y externos con herramientas que han sido enseñadas a lo largo del curso para encontrar los factores que servirán como base de desarrollo de actividades y procesos que permitan optimizar la gestión actual. 2.2 Objetivo específico ● Realizar el análisis situacional de la empresa Funvesa que consiste en usar las herramientas MADE, MADI y FODA para encontrar su ubicación estratégica, lo que ayudará a buscar las mejores estrategias a utilizar. ● Realizar el planeamiento estratégico de la empresa con el uso de las matrices de macroestructura y microestructura a base de las actividades que ya se realizan en la empresa, y el rediseño de la estructura organizacional de la empresa. ● Recopilar la información necesaria en relación a los puestos de trabajo en la empresa Funvesa para evaluar la carga de trabajo con relación a sus actividades y presentar mejoras a los puestos que lo requieran. 3

● Determinar la eficiencia de los procesos que la empresa lleva a cabo en base a la información pertinente recopilada para el análisis y, de ser el caso, presentar una propuesta de rediseño de los mismos.

3. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA 3.1. Historia

FUNDICIÓN VENTANILLA S.A.

La empresa Fundición Ventanilla S.A., fue creada en el año 1963 y está ubicada en la provincia constitucional del Callao a 10 minutos del puerto del Callao y 5 minutos del Aeropuerto Internacional de Lima. En la actualidad cuenta con 265 especialistas y 960 proyectos exitosos que son realizados bajo mecanismos de calidad aprobados y respaldados por la certificación ISO de procesos . De igual manera, cuenta con una capacidad de producción de 850 toneladas mensuales de piezas fundidas y cada una de ellas con un peso neto de hasta 6,200 kg. De igual manera, posee un total de 5 hornos eléctricos de fusión por inducción y 7 hornos para tratamiento térmico con control digital para procesos de recocido, temple aceite, al agua, a aire forzado, normalizado y revenido. 3.2. Actividad que realiza La empresa Funvesa se enfoca en fabricar piezas y componentes de hierros fundidos y aceros especiales de alta calidad para la industria minera, cementera, siderúrgica, naviera e industria en general para ofrecer soluciones a sus clientes tanto local como internacional pues cuenta con servicios de exportación en todos los INCOTERMS que facilita su distribución. 3.3 Visión “Ser referente en fundición para brindar soluciones integrales contra el desgaste con altos estándares de calidad y competitividad. Consolidar nuestras operaciones en base al trabajo seguro, sostenible orientado al bienestar y desarrollo empresarial.” 3.4 Misión

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“Somos una fundación peruana especializada en la fabricación de piezas con la capacidad de afrontar retos o desafíos de desgaste, con el fin de satisfacer y exceder las expectativas de nuestros clientes mineros y fines.” 3.5 Valores ● Compromiso: Con las personas, el trabajo, la seguridad, la calidad, el medio ambiente. ● Puertas abiertas: Comunicación franca y directa de cualquier persona a todo nivel vertical y horizontal. ● Respeto: Reconocer que todas las personas son valiosas y se deben mantener buenas relaciones sanas y pacíficas ● Crecimiento y estabilidad: Desarrollo profesional y económico a nivel personal y empresarial. 3.6 Matriz FODA FORTALEZAS Más de 50 años en el mercado de la fundición. Solidez económica Personal con experiencia formado con línea de carrera. Cartera de clientes en el extranjero.

OPORTUNIDADES Disponibilidad de la Alta dirección para realizar cambios favorables en el proceso de producción. Ampliar la línea de molienda y chancado al mercado internacional.

A puertas de obtener certificación ISO 9001.

Apertura al diálogo colaborador.

entre

el

empleador

Clima laboral estable.

Implementar ISO 14000.

Presupuesto anual para Capacitación de los colaboradores. DEBILIDADES Alta sensibilidad al riesgo financiero, ante las variaciones del precio de los metales. Falta de organización en la documentación contable.

Invertir en nuevas máquinas del Maestranza. AMENAZAS

área

y

de

Crisis y recesión económica mundial. Rigidez y severidad de las normas ambientales.

Instalaciones y equipos con muchos años de uso. Pasivos judiciales. Tendencia paternalista hacia sus colaboradores con mayor tiempo en la empresa. El trabajo en equipo falta fortalecerse.

Mejores condiciones de ventas de las otras fundiciones.

3.7 Organigrama de la empresa

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Tabla SEQ Tabla \* ARABIC 3 Organigrama de la Empresa FUNVESA

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4. ANÁLISIS SITUACIONAL DE LA ORGANIZACIÓN 4.1. Análisis de los factores externos - MADE

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FACTORES MADE 4.1.1. Covid 19 continúa alterando el sector de la minería y los metales La importancia de este factor es que la industria de la minería y los metales se está viendo profundamente afectada por la pandemia del Covid-19, ya que la situación continúa evolucionando y el virus se propaga por todo el mundo. Dicha información es brindada por la la empresa de gestión de riesgos financieros, soluciones y conocimientos Fitch Solutions Country Risk and Industry Research. Efecto de las 4p’s: Se determina que esto afecta al precio y promoción.Con relación al precio, la firma señala que las restricciones del Covid-19 y los bloqueos asociados durante la primera mitad del año interrumpieron las operaciones mineras y la producción de minerales y metales.Ante esto observamos una disminución en la demanda de los metales y por ende una disminución de los precios en nuestra empresa.Por otro lado afecta a la promoción, ya que al ser Funvesa parte de la industria de los metales se vio obligada a parar por completo su producción debido al covid-19, lo que ocasionó que la promoción y las estrategias de ventas se paralizarán. 8

Evaluación de factor: El impacto de este factor es muy negativo, ya que como resultado de las interrupciones, Fitch Solutions dice que la industria metalúrgica se ha visto interrumpida por la escasez localizada de minerales para algunas refinerías de metales, así como problemas de exportación internacional, como el suministro de mineral de cobre de América Latina a China, que está restringido debido al aumento de la cantidad de los casos de Covid-19 en Chile y Perú reduciendo la producción. Fuente: Minería en línea. (31/08/2020). Covid-19 continúa alterando el sector de la minería y los metales. Recuperado de: https://www.google.com/amp/s/mineriaenlinea.com/2020/08/covid-19-continua-alterando-el-sector-de-la-mineria-y-los-metales/amp/

4.1.2. Aumenta la demanda y exportación de cobre Este factor es importante , ya que de acuerdo con la Sociedad Nacional de Minería, Petróleo y Energía, la producción de cobre aumentó en 98% en Julio de este año, esto es favorable para Funvesa ya que usa el cobre como insumo para parte de sus productos. Asimismo la página Rumbo Minero menciona que se presenta una reactivación en las exportaciones peruanas de cobre, esto es importante ya que Funvesa también se concentra en el rubro de exportaciones. Efecto de las 4p 's: En relación al marketing, el factor afecta al producto y a la plaza. En la noticia se menciona que el cobre sufrió un aumento por parte de su demanda, lo que recae de forma directa en Funvesa, pues como lo mencionamos anteriormente este lo usa como un insumo. Por otro lado afecta a las plaza pues al ser Funvesa una empresa que también exporta sus productos, se verá beneficiada por el aumento de la exportación de cobre. Evaluación de factor: Se puede decir que el impacto de este factor es positivo, pues se visualiza que Funvesa podría aumentar la exportación de sus productos y además el sector minero seguiría comprando debido a la alta demanda que tienen de cobre. Fuente: Rumbo Minero. (2020). La reactivación de la demanda china impulsa exportaciones peruanas de cobre. Recuperado de: http://www.rumbominero.com/noticias/mineria/reactivacion-de-la-demanda-china-impulsa-exportaciones-peruanas-de-cobre/

4.1.3 Industria del acero de América Latina en riesgo El presente factor es importante pues el acero es uno de los insumos que Funvesa utiliza para la fabricación de piezas de metal. Debido a la crisis económica mundial y el impacto de la crisis sanitaria ocasionada por el coronavirus la producción y consumo de acero registraron una caída en el presente año. Efecto de las 4p’s: Se aprecia que el factor tiene un efecto sobre la plaza y el precio.Ya que los principales insumos de Funvesa como el acero al manganeso alto carbón, acero al manganeso bajo carbón inoxidable y el aluminio registraron una caída en su producción, inferimos que Funvesa podría presentar una escasez en insumos, a su vez el costo del acero tendría a elevarse, por ende esto repercutirá en el precio final del producto. Además la

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plaza se vería afectada pues Funvesa es mayorista en la venta de acero , y al tener menos insumos su cantidad ofertada se reduciría. Evaluación de factor: Este resulta un factor negativo, pues impacta en la oferta de productos de Funvesa y en los costos de producción de estas. Fuente: MSN dinero. (14/05/2020). Industria del acero de América Latina, en riesgo por recuperación de China: IP. Recuperado de:https://www.msn.com/es-mx/dinero/noticias/industria-del-acero-de-am%C3%A9rica-latina-en-riesgo-por-recuperaci%C3%B3n-dechina-ip/ar-BB1463sB

4.1.4 Impacto de Covid-19 en el mercado de mineral de hierro cae Este factor es muy importante ya que la industria metalúrgica se ve profundamente afectada por la pandemia del covid-19, y la situación continúa evolucionando a medida que el virus se propaga por todo el mundo. En su último informe sobre el impacto del coronavirus en el mercado del mineral de hierro, Fitch Solutions ha revisado a la baja la mayoría de sus pronósticos de producción y consumo de minería y metales para 2020 y advierte que seguirá ajustando las estimaciones en las próximas semanas.Cabe recalcar que el hierro es uno de los insumos de Funvesa. Efecto de las 4p 's: En relación al precio, se sabe que los metales sufrieron una disminución con respecto al precio. Después de un promedio de $90.4 / tonelada en 2019, los precios del mineral de hierro han promediado $83.5 / tonelada en el año hasta la fecha y actualmente rondan los $81.8 / tonelada. Esto perjudica a Funvesa ya que implica una disminución por parte del ingreso. En relación a la plaza, se sabe que por la caída de producción de hierro, los canales de distribución se verán afectados. Evaluación de factor:El impacto de este factor es muy negativo, ya que al disminuir el precio del hierro y de otros metales, el ingreso de Funvesa se reducirá aún cuando recién empieza a reactivar sus actividades. Fuente:Minería en línea.(20/05/2020). Impacto del Covid-19 en el mercado de mineral de hierro. Recuperado de:https://www.google.com/amp/s/mineriaenlinea.com/2020/05/impacto-de-covid-19-en-el-mercado-de-mineral-de-hierro-informe/amp/

4.1.5 La demanda mundial de acero se desplomaría 6,4% en 2020 La importancia de este factor se debe a la baja producción local registrada en el primer trimestre, ésta representó el 81% del consumo, sin embargo en abril fue sólo del 74%. El acero es el principal insumo de Funvesa, por lo que una caída del 6,4 % es esencial. Efecto en las 4 PS: Se considera que el precio y la promoción serán los más afectados.En relación al precio, se infiere que éste tendrá un incremento , pues la industria mundial redujo su producción de acero crudo en 5,2% hasta mayo de 2020.En relación, a la promoción esta se verá afectada pues al aumentar el precio en un contexto de pandemia, es más difícil para Funvesa encontrar una estrategia de marketing adecuada.

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Evaluación del factor: El impacto de este factor es negativo, pues el efecto en el precio como la promoción recaen implícitamente en la utilidad de la empresa.La promoción se ve limitada y el precio decae. Fuente: Bae negocios. (2020). La demanda mundial de acero se desplomaria 64% en 2020. Recuperado https://www.google.com/amp/s/www.baenegocios.com/amp/economia/La-demanda-mundial-de-acero-se-desplomaria-64-en-2020-20200716-0083.html

de:

4.1.6. Empleo en el sector minero del Perú se recuperó por segundo mes sucesivo en Julio La importancia de este factor es que el ministro Incháustegui explicó que el producto bruto interno (PBI) del sector minero metálico cayó en ese período, pero empieza a reportar resultados favorables gracias al trabajo articulado entre las empresas del sector privado y el público. Asimismo, se definieron los protocolos, los cuales se implementan con el reinicio de las actividades. Es por ello, que para el cierre del presente año se proyecta una contracción de 10.9% en el sector minero metálico, pero también se espera lograr una significativa recuperación de aproximadamente 15% durante el 2021. Ello podría mejorar con una mayor articulación. Efecto en las 4 PS: Se determina que este factor tiene un efecto en el precio y la promoción, pues después de la apertura económica, las cifras indican que el sector metalúrgico comienza a resurgir , por ende el precio de los metales retornaría a su valor anterior. Asimismo la promoción y venta de los metales por parte de Funvesa se reactivarán debido a la recuperación del sector metalúrgico. Evaluación del factor: Este factor es considerado muy positivo pues aclara el crecimiento del sector metalúrgico y por ende la mejora de Funvesa. Fuente: El peruano.(2020). El empleo del sector minero se recuperará el segundo mes. Recuperado de: https://elperuano.pe/noticia-empleo-el-sector-minero-se-recupera-segundo-mes-102417.aspx

4.1.7 Sector minero del Perú apuesta por innovación y aceleración digital La importancia de este sector minero y metalúrgico en relación a la innovación y al mundo digital es un gran avance, puesto que por la pandemia que paralizó la economía y varias actividades de empleo, se logrará con ayuda de la tecnología que la empresa implemente nuevas estrategias de marketing que los ayude a generar mayores ingresos y subir en su producción anual con respecto a este año. Efecto en las 4P´s: La relación en base al marketing mix y a las 4P”s, es en base a la plaza, ya que desde antes que el empleo era de forma presencial en un túnel subterráneo con aglomeración de gente y poco oxígeno, ahora debido a la pandemia, la empresa asumió nuevos retos, uno de ellos es definir nuevos canales de venta.Es probable que adecuandose a la tecnología el canal de venta se vuelva online.Uno de los grandes retos que no solo lo asume este sector, sino varios, es la transformación digital. Además , según expertos, las 11

empresas apuestan por una transformación digital que genere a su operación, reducciones de costos, mejoramiento de la seguridad de sus trabajadores e instalaciones, optimizar su productividad, y fortalecer su estrategia de sostenibilidad, bajo este contexto el precio del producto en base al costo se vería beneficiado. Evaluación del factor: El impacto de este factor es muy positivo, porque si la empresa toma a la tecnología como un canal para mejorar sus ventas y optimizar costos, la rentabilidad de Funvesa aumentará. Fuente: elEconomista. (01/09/2020). Sector minero en el Perú apuesta por innovación y aceleración digital. Recuperado de: https://www.eleconomistaamerica.pe/economia-eAm-peru/noticias/10747236/09/20/Sector-minero-en-el-Peru-apuesta-por-innovacion-yaceleracion-digital.html

4.1.8 Unacen reanudará el despacho de cemento para atender al sector metalúrgico La importancia de este factor es que la Unión Andina de Cementos (UNACEM) declaró que se reanudará el despacho de cemento a granel.Esto es importante ya que son proveedores importantes de Funvesa. Efecto en las 4P´s: El impacto de este factor en el marketing, tiene relación con la plaza, ya que el sector minero venía pidiendo con urgencia el reinicio del suministro de cal, cemento y otros insumos, y para esto se reactivaron las actividades de los proveedores de Funvesa.Por tal motivo el canal de distribución de Funvesa participará en este proceso.Por otro lado tiene un efecto en el precio, pues al tener a sus proveedores activos, les permitirá llegar a sus clientes de forma más eficiente y también incrementar al precio de tal forma que justifique el producto. Evaluación del factor: El impacto de este factor es positivo, pues al tener a sus proveedores activos, Funvesa podrá desenvolverse en el merc...