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Ensayo acerca del azucar como droga...

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¿ES EL AZÚCAR UNA DROGA?

Presentado por: VALENTINA TORRES APARICIO

UNIVERSIDAD DE SANTANDER CÚCUTA - NORTE DE SANTANDER 2020

INTRODUCCIÓN Actualmente uno de los principales problemas que se ha venido presentando en la sociedad y que ha preocupado a los expertos de la salud es el consumo excesivo de azúcar. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los casos de obesidad y diabetes han incrementado de forma alarmante como consecuencia de esto, de lo anteriormente dicho surgen las siguientes preguntas: ¿Existe la adicción al azúcar? ¿el azúcar puede considerarse una droga? ¿Por qué el azúcar puede ser nocivo para la salud?, ¿Qué podemos hacer para prevenir algunas enfermedades causantes por el consumo de azúcar? El azúcar es uno de los alimentos que más consumimos y a pesar de que no se considera como tal, se ha identificado que puede ser igual de adictiva que muchas otras drogas, ya que el consumo de azúcar atraviesa las mismas etapas que la adicción al alcohol, al cigarrillo y a otras sustancias psicoactivas pues el proceso neurobiológico es similar y tiene complicaciones graves en todo el organismo por lo tanto puede ser considerada el adictivo de la actualidad. Infinidad de científicos consideran muy probable que el azúcar actúa en el cerebro humano generando dependencia y adicción, como lo hacen el alcohol, los cigarrillos y las sustancias psicoactivas. CONTENIDO En respuesta a la pregunta planteada anteriormente tenemos que la adicción consiste en 3 partes de desarrollo. La primera que consiste en el escalamiento y atracón de la sustancia, seguido de una dependencia y por último, el deseo, conocido también como la “recaída”, las cuales tienen una amplia similitud entre ambas partes (el azúcar y las drogas) debido a que el proceso neurobiológico es similar y tiene complicaciones graves en todo el organismo, por lo tanto el azúcar puede ser considerada el adictivo de la actualidad. Se le conoce como atracón y es un comportamiento muy común al hablar de adicción. La dependencia, es básicamente el no poder controlarse, o resistirse ante dejar de consumir, aunque se sepa que es nocivo para la salud del individuo, y la recaída en algunos casos es el volver a su consumo después de haber estado sobrio por un tiempo. Es importante como consumidores tomar conciencia de la cantidad de azúcar que ingerimos sin olvidar que hay azucar en casi todo e incluso en lo más insospechado.

El azúcar es uno de los alimentos que más consumimos y a pesar de que no se considera como tal, se ha identificado que puede ser igual de adictiva que muchas otras drogas, ya que el consumo de azúcar atraviesa las mismas etapas que la adicción a otras sustancias, el proceso neurobiológico es similar y tiene complicaciones graves en todo el organismo por lo tanto puede ser considerada el adictivo de la actualidad....