Title | Escala Funcional de ingesta oral FOIS |
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Course | Nutricion y alimentacion i |
Institution | Universidad Santo Tomás Chile |
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Protocolo de evaluación de la Deglución, como herramientas para un proceso de evaluación y recolección de datos de forma óptima...
Escala Funcional de ingesta oral FOIS (Functional Oral Intake Scale) Nivel 1
Nada por vía oral.
Nivel 2
Dependiente de Vía enteral, con mínima ingesta oral de algún alimento o líquido.
Nivel 3
Dependiente de vía enteral, con alimentación oral de alimento o líquidos consistentes.
Nivel 4
Alimentación completamente vía oral con una única consistencia.
Nivel 5
Alimentación completamente vía oral con múltiples consistencias, pero requiere de una preparación especial y compensaciones. Alimentación completamente vía oral. No requiere preparación especial, pero presenta restricciones específicas de algunos alimentos. Alimentación completamente Vía oral sin restricciones.
Nivel 6
Nivel 7
Crary MA, Carnaby Mann GD, Groher ME. Initial psychometric assessment of a functional oral intake scale for dysphagia in stroke patients. Arch Phys Med Rehabil 2005;86:1516-20. Adaptado por Michelle Casanova 2012. !...