Evidencia 2 el carbono y sus compuestos - Nota: 90 PDF

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evidencia de carbono y sus compuestos con calificacion de 90...

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Nombre: Daniela Guadalupe Martínez Venegas

Matrícula: Al02891068

Nombre del curso:

Nombre del profesor:

El carbono y sus compuestos

Luis Raúl Chapa Mejía

Módulo:

Actividad:

2-Grupos funcionales más comunes

Evidencia 2- Características y usos de una sustancia representativa de cada grupo funcional.

Fecha de entrega: 21 de octubre de 2019 Bibliografía:

Derivado

Alcohol

Éteres

Aldehídos

Cetonas

Ácidos

Ésteres

Fórmula general

R-OH

R-O-R’

R-CHO

R-CO-R´

Compuesto Fórmula química representativo

Propiedades físicas

Usos

Metanol

Solubilidad: son muy solubles en agua. Puntos de ebullición: son más altos que los correspondientes hidrocarburos, porque forman puentes de hidrógeno.

Se utiliza como solvente, combustible para la fabricación de explosivos y celuloides.

Dietil

Solubilidad: sustancias poco insolubles en agua. Punto de ebullición: Tienen puntos de ebullición muy bajos.

Se utiliza como solvente extracciones etéreas para separar mezclas.

Benzaldehído

Solubilidad: Son compuestos polares porque la diferencia de Metanol: se utiliza para electronegatividad es muy preservar cadáveres o grande. cualquier pieza biológica o Punto de ebullición: tiene anatómica. punto de ebullición entre los alcoholes y los éteres.

Propanona

Solubilidad: Son solubles en agua y en solventes polares, al La industria la acetona se aumentar la cadena de usa como disolvente de carbonos la cadena principal esmaltes de uñas. disminuye la solubilidad. punto de ebullición: Es más alto que el de los aldehídos.

R-COOH´ Ácido cítrico

R-C-O-R

Acetato de octilo

Olor: los tres primeros presentan un olor desagradable y picante. Se utiliza en la industria Solubilidad: son compuestos textil como secante de polares por el –OH que tiene el teñidos. carboxilo, por lo tanto, son solubles en agua y solventes polares. Solubilidad: son polares, solubles en agua y en solventes polares. Puntos de ebullición: Los puntos de ebullición de los ésteres son inferiores en comparación con los puntos de ebullición de los ácidos.

Se usan como solventes, como esencias artificiales, dan olor a plátano, ron, piña, manzana, durazno, naranja. Utilizados en perfumes y en forma de aditivos alimenticios por el olor.

Aminas Amidas

La urea...